1、20XX20XX 年暑期关于真心宅急送快餐厅生存现年暑期关于真心宅急送快餐厅生存现 状实习调研报告状实习调研报告 真心宅急送送真心 记真心宅急送快餐厅生存现状调研两个温州年轻 人，一个 40 平米的店铺，从湖州到杭州到义乌，独具特色 的真心宅急送应运而生了。7 月 1 日，浙江财经学院东方学 院“浙江省内小微企业创业经历及生存现状”暑期调研服 务团队走入这家快餐店，对他们进行了采访。快餐食品打 造品牌走进这家快餐店，首先映入眼帘的就是墙壁上的两 块白板，上面密密麻麻的写着今日营业额，出勤率，待办 事项等多项指标内容，让我们看到这种透明，开放的餐饮 模式。这家快餐店产品涵盖盖浇饭，披萨等类型，主
2、营西 式快餐.据了解，他们为了得到产品的最佳口感，花费半年 时间，寻找了一千多种食材，终于开发出口感独特，营养 美味的快餐食品.他们说:新时代的餐饮行业，最为关注的 应当是品质、服务和质量，有了这三样法宝，才能突出重 围，最终赢得自身品牌.创业之路先苦后甜如今他们的事业 开始蒸蒸日上，之所以取得如今的成就，这和之前他们艰 辛的创业经历是息息相关的.在大二时，学校附近的一家打 印店整体转让，他们瞅准了商机，承包了这个店面，在接 下来的两年时间里他们靠着这家复印店，赚得人生第一桶 金 8 万元.大学毕业后他们转让了这家复印店，由于想学 到专业的技术知识，他们从事 qc 方面的工作，虽然工资只 有一
3、年 3000 元，但他们为了学到先进可靠的 qc 技术，毅 然投入了这个行业。 一年后，他们看到了外贸行业的巨大商机，加入到了 外贸的淘金大军，此时的他们却被眼前的成功所蒙蔽，在 创业的过程中迷失了方向，致使他们的事业一落千丈，虽 然换了很多行业，但仍然不见起色。辛苦积攒的资本在这 段时间里都打了水漂，他们开始自我反思在创业之路上的 种种，那是一段令他们感到绝望的时光.在真切体会到失败 的滋味后，他们下定决心不等不靠，重新开始，一定要在 辛苦后创造价值，戒骄戒躁。在仔细分析，加之研究考察 市场后，他们瞄准了外卖西式快餐行业.从一年前开始创办 真心宅急送到如今，营业额突飞猛进，通过固体广告，流 动广告牌等方式进行宣传，发展速度十分迅猛，目前他们 已经开始通过加盟的方式扩张自己的规模并迅速提升自己 的品牌知名度。采访过程中他们告诫我们大学生创业者， 不能因为大学生急于创业，就贸然投入人力物力财力，一 定要仔细调研，而且别人的经验一定要经过自身实践，找 对方向，走对路，然后投入信心与斗志，全力以赴。浙江 财经学院东方学院创业实践园“浙江省内小微企业创业经 历以及生存现状”社会实践调研服务团队陈 xx
