1、自动烹饪机委托研发说明自动烹饪机委托研发说明 项目技术开发依据：项目技术开发依据：专利文件自动烹饪机 201010146112.X、投料装置及配套使用的物料包装 201010144297.0 和有关国家 3C 认证强制性标准。 设计要求：设计要求： 1、产品的安全性、电磁兼容性、可靠性、卫生性和可维护性，应符合有关国家 3C 强制性标准。 2、设计时需考虑后续的模具制造成本及产品生产成本。结构设计合理，加工/组装简单、省时，工装设备可靠， 总价低，选料常规易购，尽量都用通用标准零件，可在市场上采购到，每件需提供 2 个以上生产厂家供采购参考。 3、批量生产总成本尽量控制在 1500 元/台以下
2、。 4、如果你有更好的方案，也可以打破和改变我的设计要求，细节具体沟通。 消费群体：消费群体：一般家庭。 技术领域：技术领域：家用厨房电器。 外形尺寸：外形尺寸：长宽高大约 100*30*80cm。 外壳材质：外壳材质：不锈钢。 功能结构主体：功能结构主体： 1 1、控制系统、控制系统（含1-11-1 控制面板控制面板） ，2 2、烹饪皿、烹饪皿，3 3、容柜、容柜（含3-13-1 分离传送装置分离传送装置） ，4 4、工作槽、工作槽（含4-14-1 推动装置、推动装置、 4-24-2 旋动装置旋动装置） ，5 5、投料装置、投料装置（含配套的5-15-1 物料包物料包） ，6 6、加热装置、
3、加热装置，7 7、保温箱、保温箱（含7-17-1 升降装置升降装置） ；其他附属：a、 扫描装置，b、油烟处理装置，c、消毒装置（紫外、臭氧杀菌） ，d、散热装置。 烹饪流程：烹饪流程：1、容柜的分离传送装置分离出单个烹饪皿，使其进入工作槽；2、工作槽的推动装置将烹饪皿推至对 齐投料装置的位置，投料装置将单道食物的原料投入烹饪皿，加热装置加热食物，旋动装置带动烹饪皿旋转，使烹饪 皿的搅拌翅搅拌食物，进行食物烹制；3、散热装置进行散热，油烟处理装置处理烹饪产生的油烟；4、当食物完成烹 制，推动装置将盛有食物的烹饪皿推至保温箱内腔的隔板上，升降装置带动隔板上升，将盛有食物的烹饪皿送入隔间， 控制系
4、统向用户发出提示；5、连续烹饪多道食物时，自动重复以上步骤，直至全部食物完成烹饪。 技术要点：技术要点： 1 1、烹饪皿、烹饪皿：一组 5 个。口径、深度、厚度约 20*10*0.3cm。精细陶瓷涂层不粘锅。底部有凸起造型。复合锅底： 第一层 18-10/304 食品级不锈钢；第二层高传热铝合金；第三层 18-0/430 超导磁钢。一次成型锻造复合而成（实验 机不作此要求） 。 2 2、投料装置、投料装置和配套的物料包：物料包： 物料包：物料包：由 2 个两端设有卡条卡条的包装片包装片经三面热封或者胶封而成，一面预留封口用于装填菜料，若干物料包物料包的卡 条相互连接成链。用于装填菜料，配合投料
5、装置实现连续投料。 使用方法：通常将一道菜按主料和辅料分装入相邻的 2 个物料包物料包，封好预留的封口。投放时，投料装置投料装置施力于卡卡 条条进而拉扯包装片包装片，使 2 个包装片包装片的热封或者胶封处完全分开，菜料自然落下，完成投放。 要求：包装片长宽约 20*15cm，卡条截面长宽约 0.4*0.2cm。包装片有一定强度，撕开后能保持完整，不能有明 显的拉伸变形。封合处的封合力道适当，保证装填的菜料不会外露，但能被投料装置拉扯开。符合食品袋安全、卫生 要求，且成本低。 投料装置：投料装置：包括 2 列并行的传送夹传送夹，由驱动装置驱动装置驱动，用于沿轨道夹送配套使用的物料包物料包的卡条卡条，轨道一端为入入 口口，另一端经分离构造分离构造分隔为 2 条分支轨道，分支轨道末端为出口出口。 投料流程：物料包物料包的卡条卡条结对从入口入口接入轨道，驱动装置驱动装置驱动传送夹传送夹夹持结对的卡条卡条沿轨道传送物料包物料包，结对的 卡条卡条经分离构造分离构造而被分离开，由传送夹传送夹夹持各自沿分支轨道继续移动，随着分支轨道间距的加大，分支轨道内的卡条卡条 拉扯包装片包装片，使物料包物料包一分为二，菜料自然落下完成投放，从出口出口排出的卡条卡条带着已分离的包装片包装片离开传送夹传送夹。 要求：传送夹能较精确的控制卡条的传送距离。
