1、物质生活和社会习俗变迁物质生活和社会习俗变迁【课程标准课程标准】了解近代以来人们物质生活和社会习俗改变史实，探讨其改变原因。1/29【改变中男女衣饰改变中男女衣饰】1、中国近当代男子衣饰改变长袍马褂西服中山装2/29五权分立五权分立以文治国以文治国礼礼义义廉廉耻耻三民三民主义主义3/29中山装成为以后成为中国男子标准服装；中山装成为以后成为中国男子标准服装；文革时称文革时称“干部服干部服”，成为流行时尚，成为流行时尚4/292.中国近当代女子衣饰改变晚清女子衣饰旗袍列宁装和连衣裙这是满族妇女土著服这是满族妇女土著服装，清太祖努尔哈赤装，清太祖努尔哈赤领军南征北战，统一领军南征北战，统一了关外女
2、真族各部了关外女真族各部,将所属军民设为将所属军民设为“八八旗旗”。八旗所属臣民。八旗所属臣民妇女习惯穿长袍。妇女习惯穿长袍。5/29 旗袍定型：以后汉族女子吸收了西洋服装式样不停改进旗袍定型：以后汉族女子吸收了西洋服装式样不停改进而定型而定型二十年代旗袍三十年代旗袍6/29旗袍走向世界第53届世界小姐大赛决赛 7/29.列宁装和连衣裙（五六十年代经典服装）8/2960年代到改革开放之前：年代到改革开放之前：身穿绿色军便装，身穿绿色军便装，头戴军帽，头戴军帽，脚蹬解放鞋，脚蹬解放鞋，腰系皮带，腰系皮带，背着背着为人民服务为人民服务挎包，挎包，胸前别着毛主席像章，胸前别着毛主席像章，手捧语录本手
3、捧语录本特征：衣饰趋于单调9/29改改革革开开放放以以后后特征：与世界接轨，多彩展现。特征：与世界接轨，多彩展现。强调个性，从封闭走向世界强调个性，从封闭走向世界10/29思索：近当代以来思索：近当代以来 服装出现什服装出现什么改变趋势？么改变趋势？趋势：开始由拘谨、保守、呆板、趋势：开始由拘谨、保守、呆板、等级森严，逐步向美观、适体、等级森严，逐步向美观、适体、方便、平民化转变。方便、平民化转变。11/29思索：为何西式服装能够被中国人接收并流行？.西式服装穿着适体、潇洒.向西方学习思潮影响.民国成立后，开展剪辫易服活动12/29并行于世中西餐并行于世中西餐川菜川菜(味浓、重辣味浓、重辣)香
4、辣炒蟹香辣炒蟹鲁菜鲁菜(清香、鲜嫩、味纯清香、鲜嫩、味纯)迎宾花篮迎宾花篮苏菜苏菜(清淡、味甜清淡、味甜)清炖蟹粉清炖蟹粉 狮子球狮子球粤菜粤菜(鲜、嫩、爽、滑鲜、嫩、爽、滑)金牌烧乳鸽金牌烧乳鸽、中国四大菜系13/29中西餐不一样点原料选择 范围广泛范围广泛精而窄精而窄调味方式 中餐调味是在原料烹调过程中进行 菜与调味汁是分开菜肴烹饪成熟 以熟为主以熟为主要求不一要求不一进食主食 种类繁多种类繁多以面为主以面为主餐具餐具 以筷子为主以筷子为主以刀叉为主以刀叉为主集体用餐集体用餐 考究合食考究分食进餐气氛 考究场面热闹考究环境幽雅宾客服务宾客服务 主宾优先主宾优先考究女士优先14/29西方饮食
5、对中国传统饮食影响.一些西餐中惯用原料开始大量进入百姓饭桌.出现一批专门生产西式食品食品厂.西餐西点逐步成为国人饮食主要组成部分，中西餐并行于世15/29居室建筑演进四合院四合院16/29（中国北方经典四合院（中国北方经典四合院）乔家大院乔家大院17/29最早出现在租界最早出现在租界“洋房洋房”18/29南京大学教学楼（南京大学教学楼（1917年建筑）年建筑）二十世纪二十年代中西合璧建筑典范19/29完全西式建筑20/29当代中西合璧建筑北京西站 21/29思索：西方居住理念传入中国后,中国居室建筑与家俱发生了哪些改变？1.经历了从中西合璧到完全西化过程.2.二十世纪三十年代前后出现完全欧化住
6、宅,西式家俱陈设受到城市居民欢迎.22/29习俗风尚变革思索归纳：旧中国有哪些旧习俗?婚姻包办婚姻包办 旧式丧礼旧式丧礼 男子留辫男子留辫 女子缠足女子缠足 迷信活动迷信活动 跪拜作揖跪拜作揖 婚姻自由婚姻自由 新式葬礼新式葬礼 剪辫易服剪辫易服 迫令放足迫令放足 破除迷信破除迷信 握手鞠躬握手鞠躬23/29民国时期西式婚礼 24/29孙中山追悼大会25/29中国近当代物质生活变迁都有哪些表现？出现出什么特征？表现：男女衣饰；餐饮；居室建表现：男女衣饰；餐饮；居室建筑与家俱陈设；习俗风尚筑与家俱陈设；习俗风尚特征：从闭关自守向面向世界，从从闭关自守向面向世界，从封建传统向近代化、当代化前进封建
7、传统向近代化、当代化前进中中西合璧、不土不洋是近代早期生活变迁西合璧、不土不洋是近代早期生活变迁经典特征经典特征新中国成立后，因为意识新中国成立后，因为意识形态支配又重新趋于封闭化、独立化形态支配又重新趋于封闭化、独立化改革开放后，因为与世界联络愈加紧改革开放后，因为与世界联络愈加紧密，逐步又跟上国际时尚密，逐步又跟上国际时尚26/29思索思索:结合所学知识，讨论中国近代以结合所学知识，讨论中国近代以来人们物质生活和社会习俗发生来人们物质生活和社会习俗发生改变原因有哪些？改变原因有哪些？内因：国内历史剧变内因：国内历史剧变 政治（环境、形势）政治（环境、形势）经济（生产力提升）经济（生产力提升
8、）文化（思想观念转变）文化（思想观念转变）外因：外来文化涌入外因：外来文化涌入27/29课后练习课后练习1“恋爱自由、婚姻自主”成为一个时尚是在（）A.鸦片战争后B.辛亥革命后C.新中国建立后D.十一届三中全会后2中国近代女子最具代表性衣饰是（）A旗袍B.连衣裙C.上衣下裙D.长袍28/293、“1840年以后进入近代，西洋文化浸袭着中国本土文化，许多沿海大城市，尤其是上海这么大都会，因华洋杂居，得西文风气之先，衣饰也开始发生潜在变革。”这种改变最主要表达在A.西服出现B.中山装出现C.旗袍改进D.列宁装流行4以下属于西餐传入对中国传统饮食产生影响是（）对中国四大菜系形成产生了主要影响西餐中惯用原料进入餐桌经营西式食品食品厂出现中国传统饮食习惯发生改变B.C.D.29/29
