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上海方策--东太战略项目—某餐饮连锁物流中心项目规划.doc

1、物流系统规划程序 第2讲 上海交通大学 许淑君 sjxu *1 中国最大的资料库下载 提纲 w物流策略 w物流系统规划的基本模式 w物流规划 w物流系统规划的基本工作 w物流系统规划策略目标的制定 w物流系统规划设计 w方案评估与选择 Date2 中国最大的资料库下载 物流策略 w物流系统的重要度 w物流系统的定位 w顾客服务水准 成本与顾客服务水准之间的权衡 顾客服务水准与目标市场占有率之间的关系 拟定物流系统的目标与相关的物流活动方针,以整 合组织内部所有成员、减少部门间的冲突,并对有 限的资源作最有效运用,而达到企业最终目标的决 定。 Date3 中国最大的资料库下载 物流系统的重要性

2、w物流的属性决定了物流系统的重要性 ; a物流成本占总成本的比重(25%); a顾客服务水平是否重要。 w冲突的解决 w管理 注意: 1、不是每个企业都需要设立物流系统! 2、物流系统的重要性决定了其组成要素、权限和功能。 Date4 中国最大的资料库下载 制造企业中职能部门的物流活动 u销售 u广告 u客户服务 u订单接受 u成品库存 u分销渠道 u库存成本 u信息处理 u投资收益率 u在制品库存 u生产进度计划 u产品质量 u采购 u车辆 大量库存 最低化库存 大量库存 连贯的小批量生产 大批量非连贯性生产 迅速的客户订单处理 低价的客户订单处理 迅速的送货 最低成本的路线计划 高水平客户

3、服务 客户服务与成本的权衡 低服务水平 小批量采购 大批量采购 职责目标 市场部财务部生产部 总经理 Date5 中国最大的资料库下载 物流系统的定位 总经理 财务市场制造 库存资金 信用授权 管理信息系统 设备计划 成品仓储 工业工程 生产进度计划 物料管理 物料需求计划 采购 原材料仓储 预测 物资配送 运输 成品库存控制 订单处理 客户订货服务 成品现场仓储 Date6 中国最大的资料库下载 物流系统的定位 总经理 财务市场制造 原材料库存控制 信用授权 管理信息系统 设备计划 成品仓储 工业工程 物料管理 物料需求计划 采购 原材料仓储 预测 物资配送 运输 成品库存控制 成品现场存储

4、 成品工厂存储 配送系统计划 Date7 中国最大的资料库下载 物流系统的定位 总经理 物流经理 物流支持物流资源计划 包装 物料处理工程 仓储 库存控制 运输及车辆 产品市场预测 订单处理 职能计划 需求计划 产品进度计划 能力计划 物料需求计划 采购 制造支持 物资配送 物流操作 Date8 中国最大的资料库下载 物流系统的定位 部门 生产销售财务物流 项 目 计 划 A项目经理生产组销售组财务组物流组 B项目经理生产组销售组财务组物流组 矩阵结构企业物流组织模式 Date9 中国最大的资料库下载 物流系统规划的基本模式 w最小总成本策略 w最大顾客服务策略 w最大利润策略 w最大竞争优势

5、策略 最小总成本策略: 固定成本与变动成本之和最低点及为决策点 最大顾客服务策略: 在适当成本下提供最高服务水准 最大利润策略: 在现有条件下,最大化利润。 最大竞争优势策略: 相比较竞争对手而言,最大化竞争优势,最高化地位。 Date10 中国最大的资料库下载 最大利润策略之仓库设置 仓库 Date11 中国最大的资料库下载 比较竞争优势与持续竞争优势 w比较竞争优势企业远景与核心价值观 企业战略企业文化持续竞争力 Date12 中国最大的资料库下载 物流规划 w物流系统范围与组织层级的具体 化 aWhich,whom,whose,what w各子系统目标及政策的制定 w所需资源的类型与数量

6、 Which-功能组合 Whom-服务对象 Whose-地位与归属 What- 组织形态 Date13 中国最大的资料库下载 物流策略规划变数 w1、环境-社会、经济、政治、法律 、科技、人口 w2、组织 w3、竞争者 w4、顾客 Date14 中国最大的资料库下载 境因素19801985199019952000 通膨高中低中低中中 利息率高中中中低中 能源高成本下可 用 中成本下可 用 中成本下可 用 中成本下可 用 目而 人口(百万 ) 227.8239.2250.4260.1268.2 家庭(百万 ) 80.388.593100105.6 运法撤法: 立法的 行政管理: 司法的 行政管理

7、: 司法的 反托拉斯法 :国家撤 法 目而 生率定的增的增的 目而 目而 美国1980-2000年环境因素动态评价 Date15 中国最大的资料库下载 物流策略规划与运作 w配送策略规划 w供给策略规划 w国际物流策略 w减少物流时间之策略 w提高资产生产力的物流策略 Date16 中国最大的资料库下载 配送策略规划 w四类环境因数: a顾客变数谈判; a通路变数渠道建设; a货物变数专业性; a物流管理变数成本管理与控制。 Date17 中国最大的资料库下载 供给与配送策略 供应商制造商消费者 供应策略规划配送策略规划 配送系统 配送通道 订货处理 工厂生产排程 设备区位布置 存货水准控制

8、运输 公开市场交易 向后整合 注重主要原材料 注重与厂商的合作关系 Date18 中国最大的资料库下载 国际物流策略 w物流策略选择: a选择供应地区性市场进口货物或地区 性生产; a选择生产策略整体化生产或专业化生 产; a选择特定国家。 Date19 中国最大的资料库下载 国际物流 w影响因素分析: a国际分工规模经济、配送运输成本与 存货成本的权衡; a物流效率及生产策略规模经济与合理 化; a政府的影响; a财务因素; a公司环境整合性与自主性的权衡。 Date20 中国最大的资料库下载 减少物流时间之策略 w及时化(JIT)与快速响应系统(QR); w先进科技的应用; w条形码的应用

9、; w有效顾客反应系统(ECR) Date21 中国最大的资料库下载 提高资产生产力的物流策略 w直接由工厂送货大规模定制、 延迟制造、整合化运输; w有效使用物流设备; w第三方物流服务公司/合同物流服务 公司/物流业务外包 Date22 中国最大的资料库下载 物流系统规划的基本工作 w现行物流系统环境资料的搜集; w未来规划需求资源的搜集; w需求资料的分析。 Date23 中国最大的资料库下载 现行物流系统环境资料 w基本营运资料; w运输状况资料; w仓库状况资料; w货物特性资料; w物流营销状况; w供应商及用户资料; w配送地点与分布。 Date24 中国最大的资料库下载 未来规

10、划需要资料 w企业营运策略; w商品未来需求预测; w商品品种、数量的变动趋势 ; w物流作业实施限制与范围; w增值功能的需求 Date25 中国最大的资料库下载 需求因素分类 w确定性需求因素:物流用户的定性需求 因素; w政策性需求因素:政府对物流业的主要 政策。 Date26 中国最大的资料库下载 物流系统规划策略目标 w物流系统定位与策略功能制定; w计划执行目标的制定; w计划执行限制因素。 两阶段论: 1、确定物流系统定位与策略功能决定物流系统计划 的执行目标与限制; 2、逐步分析与量化执行目标,建立指标体系,以利于计 划有效执行与进度掌握。 Date27 中国最大的资料库下载

11、物流系统定位与策略功能制定 w物流渠道构架策略; w位置网络策略; w顾客服务水准策略; w系统整合策略。 物流策略与营销策略、生产策略 必须在企业经营的经济性与竞争性之间求取最佳平衡! Date28 中国最大的资料库下载 物流渠道构架策略 目标市场 供销点 供销点 供销点 企业 供应商 供应商 供应商 供应商 客户群 Date29 中国最大的资料库下载 物流渠道构架策略 w内外; w供应链中的位置; w独立性与连锁性; w开放性与封闭性; w动态性。 Date30 中国最大的资料库下载 位置网络策略 w渠道特征; w配送量的集中度; w规模; w协调难度; w反应速率。 Date31 中国最

12、大的资料库下载 顾客服务水准策略 w服务水准与物流成本的权衡 : a客户群分类 a外包 在购物期间,19%的顾客以顾客服务来寻找 产品和查询产品属性 在购买进程中,21%的顾客对有关汇票签发、 收据以及自己结账的过程存有问题。 发出订单时,58%的客户关心订单处理与装运状况。收到货物时,19%的购买者会出现退货问题。 Date32 中国最大的资料库下载 系统整合策略 w系统整合的层次与范围: a内部系统的整合: w作业层次 w作业管理层次 w决策支持层次 w经营管理层次 a整合客户与供应商系统: w整合原则:有效降低作业成本、互惠互利 Date33 中国最大的资料库下载 Date34 中国最大

13、的资料库下载 计划执行目标制定 w第一阶段:企业中长期经营战略及未来展望 ; w第二阶段:具体化执行方法及手段; w第三阶段:设定实际可行的数量化目标。 Date35 中国最大的资料库下载 计划执行目标制定 w常见的物流系统计划执行目标: a降低物流成本; a降低库存水准; a提高顾客服务水准; a缩短物流作业周期; a整合上下游渠道环境; a支持零售渠道据点; a降低物流作业的错误率; a集中分散的处理量以产生规模经济效果 ; a迅速掌握营销分配信息。 Date36 中国最大的资料库下载 计划执行限制因素 w执行时程; w人力及来源; w使用年限; w资金限制及来源; w设置地点及取得土地;

14、 w投资效益水准。 Date37 中国最大的资料库下载 物流系统规划设计 w基础规划资料的分析; w物流系统规划条件设定; w物流作业需求功能规划; w设施需求规划与选用; w信息系统规划。 规划设计是递归式的逻辑分析过程。 设计时,由粗到细,由概略到完整。 执行时,经修改,由模糊到明确,直至操作落实。 Date38 中国最大的资料库下载 基础规划资料分析 w定量化分析: a品类与数量分析 a物品特性分析 a需求变动预测分析 a储运单位与数量分析 物流订单变动趋势分析; 商品品种与数量分析; 物品特性与储运单位分析 ; 物流与信息流分析; 定性化分析: 作业时序分析 人力需求分析 作业流程分析 作业功能需求分析 事务流程分析 运输线路分析 Date39 中国最大的资料库下载 物流订单变动趋势分析 趋势变化 随机变化 周期变化 时间 物流订单量 Date40 中国最大的资料库下载 物流订单变动趋势分析 H h 时间 物流量 80%H 20%H 产能不足 A B 产能多余 Date41 中国最大的资料库下载 商品品类与数量分析 wPQ分析以生产为导向货物与数 量分布关系 wEIQ分

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