1、生物膜流动镶嵌模型生物膜流动镶嵌模型（教学设计）（教学设计）1/33一、教材分析一、教材分析二、教学目标二、教学目标三、教学重难点三、教学重难点四、学情分析四、学情分析五、学生学法五、学生学法六、教师教法、教学步骤六、教师教法、教学步骤七、板书设计、教学反思七、板书设计、教学反思2/33 1、教材内容：、教材内容：阐述对生物膜结构探索历程阐述对生物膜结构探索历程;分析生物膜流动镶嵌模型分析生物膜流动镶嵌模型.2、教材地位：、教材地位：联络前知：细胞膜、探究过程联络前知：细胞膜、探究过程 为物质跨膜运输方式做基础为物质跨膜运输方式做基础教教 材材 分分 析析3/33 知识目标：知识目标：(1)简
2、述生物膜结构简述生物膜结构 (2)举例说明生物膜含有流动性特点举例说明生物膜含有流动性特点 (3)经过分析科学家建立生物膜模型过程阐述科学发展经过分析科学家建立生物膜模型过程阐述科学发展 普通规律；普通规律；能力目标：能力目标：(1)构建生物膜空间立体结构构建生物膜空间立体结构 (2)利用科学发展普通规律思索问题，体验科学思维方法利用科学发展普通规律思索问题，体验科学思维方法 情感态度与价值观：情感态度与价值观：(1)(1)树立生物结构与功效相适应生物学辨证观点树立生物结构与功效相适应生物学辨证观点 (2)(2)养成严谨推理、大胆想象能力养成严谨推理、大胆想象能力 (3)(3)认同科学技术在科
3、学研究中所起作用认同科学技术在科学研究中所起作用教教 学学 目目 标标4/331、重点：、重点：科学家对生物膜结构探索历程科学家对生物膜结构探索历程 生物膜流动镶嵌模型学说基本内容生物膜流动镶嵌模型学说基本内容2、难点：、难点：探讨建立生物膜模型过程，怎样表达结构与探讨建立生物膜模型过程，怎样表达结构与 功效相适应观点功效相适应观点 生物膜空间立体结构与流动性生物膜空间立体结构与流动性重重 难难 点点 分分 析析5/33 知识分析：知识分析：知识基础知识基础 经验基础经验基础 能力分析：能力分析：理性思维能力理性思维能力 观察能力观察能力 探知欲望探知欲望 情感保持情感保持 自主学习能力自主学
4、习能力学学 情情 分分 析析6/33学生学法学生学法回顾旧知，掌握新知，联络生活实际回顾旧知，掌握新知，联络生活实际分组讨论分组讨论 明确组员职能，体验分工、合作严明确组员职能，体验分工、合作严谨科学探究过程谨科学探究过程发挥空间想象力发挥空间想象力依据科学家假说画出生物膜模型示依据科学家假说画出生物膜模型示意图，以此来加深对流动镶嵌模型了解意图，以此来加深对流动镶嵌模型了解活动汇报活动汇报突出自主性，以学生为主体进行探究、突出自主性，以学生为主体进行探究、思索和讨论思索和讨论,切实体验科学探究过程；切实体验科学探究过程；7/33教师教法教师教法v直观图片直观图片刺激学生感官，引发思索；刺激学
5、生感官，引发思索；v精心设疑精心设疑以问题激起学生学习兴趣，并让学生主动动脑以问题激起学生学习兴趣，并让学生主动动脑v引导学生自主学习，并在此基础上进行思索讨论，建构流动镶引导学生自主学习，并在此基础上进行思索讨论，建构流动镶嵌模型基本知识嵌模型基本知识v用讲述法、谈话法、指导读书法等，加强了学生对探索历程掌用讲述法、谈话法、指导读书法等，加强了学生对探索历程掌握握 v联络最新研究前沿，总结流动镶嵌模型优点与不足，加深学生联络最新研究前沿，总结流动镶嵌模型优点与不足，加深学生对流动镶嵌模型了解，并树立发展观点。对流动镶嵌模型了解，并树立发展观点。8/33 教教 学学 过过 程程9/33教学流程
6、（第一课时）投影欧文顿投影欧文顿试验试验学生讨论学生讨论提出假说提出假说精心设疑精心设疑导入新课导入新课联络实际，联络实际，指出单位膜指出单位膜模型不足模型不足单位膜模型单位膜模型总结前面各个试验总结前面各个试验结论结论流动镶嵌模型流动镶嵌模型细胞膜组分细胞膜组分分析分析10/33分组要求：以前后桌四个人为一组。每组设小组长一名：组织讨论；讲话者一名：汇报讨论结果；11/33依据结构与功效相适应观点分析，用哪种依据结构与功效相适应观点分析，用哪种材料做细胞膜，更适于表达细胞膜功效？材料做细胞膜，更适于表达细胞膜功效？12/33v1.1.细细胞膜胞膜组组成成份是什么？成成份是什么？13/33 时
7、间：时间：19世纪末世纪末 人物：欧文顿人物：欧文顿 试验：用试验：用500各种化学物质对植物细胞通透性进行过上万各种化学物质对植物细胞通透性进行过上万次试验，发觉细胞膜对不一样物质通透性是不一样：次试验，发觉细胞膜对不一样物质通透性是不一样：不溶于脂质物质不溶于脂质物质溶于脂质物质溶于脂质物质提出假说：提出假说：膜是由脂质组成膜是由脂质组成14/33 在推理分析得出结论后，还有必要在推理分析得出结论后，还有必要对膜成份进行提取、分离和判定吗？对膜成份进行提取、分离和判定吗？20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物红细胞中分离出来。动物红细胞中分离出来。化学分析表明
8、：膜主要成份是脂质和蛋化学分析表明：膜主要成份是脂质和蛋白质。白质。15/332.2.探索探索这这些物些物质质是如何是如何组组成膜的？成膜的？16/33亲水头部亲水头部疏水尾部疏水尾部磷脂是一个由甘油，脂肪酸和磷酸所组成分子，磷脂是一个由甘油，脂肪酸和磷酸所组成分子，磷酸磷酸“头头”部是亲水，脂肪酸部是亲水，脂肪酸“尾尾”部是疏水。部是疏水。17/33活动主题一：活动主题一：利用你小组知识推理和想象，提出磷脂利用你小组知识推理和想象，提出磷脂分子在分子在空气和水界面上空气和水界面上单分子排布假说，并单分子排布假说，并用画图来表示。用画图来表示。18/33活动主题二：依据细胞膜生活环境以及磷脂结
9、构活动主题二：依据细胞膜生活环境以及磷脂结构特点画出磷脂在细胞膜上排布方式特点画出磷脂在细胞膜上排布方式提出假说：提出假说：细胞膜中脂质分子必细胞膜中脂质分子必定排列为连续两层定排列为连续两层19/33时间：时间：1925年年 人物：两位荷兰科学家人物：两位荷兰科学家试验：两位科学家用丙酮从人红细胞中提取脂质，试验：两位科学家用丙酮从人红细胞中提取脂质，在在空气空气水界面上铺展成单分子层，测得单分子层水界面上铺展成单分子层，测得单分子层面积恰为红细胞表面积面积恰为红细胞表面积2 2倍。倍。结论：结论：细胞膜中脂质分子必定排列为连续两层细胞膜中脂质分子必定排列为连续两层20/333.3.蛋白蛋白
10、质质位于位于细细胞膜的什么位置呢？胞膜的什么位置呢？21/33时间：时间：1959年年 人物：罗伯特森人物：罗伯特森试验：在电镜试验：在电镜下看到了细胞下看到了细胞膜清楚膜清楚暗暗亮亮暗暗三层结构。三层结构。22/33 全部生物膜都由全部生物膜都由蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白质蛋白质三层结构三层结构组成，电镜下看到中间亮层是脂质分子，两边暗层是组成，电镜下看到中间亮层是脂质分子，两边暗层是蛋白质分子。他把生物膜描述为蛋白质分子。他把生物膜描述为静态静态统一结构统一结构提出假说提出假说23/33科学家发觉膜蛋白并不是全部平铺在脂质表面科学家发觉膜蛋白并不是全部平铺在脂质表面,有蛋白有蛋白质是镶嵌在脂
11、质双分子层中质是镶嵌在脂质双分子层中.活动主题三：利用你小组知识推理和想象，提出蛋白质在脂活动主题三：利用你小组知识推理和想象，提出蛋白质在脂质双分子层中排布假说，并用画图来表示。质双分子层中排布假说，并用画图来表示。部分嵌入蛋部分嵌入蛋白质白质横跨蛋白质横跨蛋白质镶在表面蛋白镶在表面蛋白质质全部嵌入蛋全部嵌入蛋白质白质24/334.4.有什么有什么证证据据证证明明25/33时间：时间：1970年年试验：将人和鼠细胞膜用不一样荧光标识后，让两种细胞融试验：将人和鼠细胞膜用不一样荧光标识后，让两种细胞融合，融合细胞二分之一发红色荧光，另二分之一发绿色荧光，合，融合细胞二分之一发红色荧光，另二分之
12、一发绿色荧光，放置放置一段时间后发觉两种荧光均匀分布。一段时间后发觉两种荧光均匀分布。人物：人物：Larry Frye26/33变形虫正在吞噬一个草履虫变形虫正在吞噬一个草履虫27/33提出假说：生物膜流动镶嵌模型28/331972年，桑格和尼克森提出年，桑格和尼克森提出生物膜流动镶嵌模型生物膜流动镶嵌模型 1、膜成份：由蛋白质和脂质组成，还有少许、膜成份：由蛋白质和脂质组成，还有少许 糖类。糖类。2、膜结构特点：含有流动性（磷脂和大部分、膜结构特点：含有流动性（磷脂和大部分 蛋白质分子都是能够运动）蛋白质分子都是能够运动）29/33磷脂分子运动方式磷脂分子运动方式30/33结构和功效相适应是怎样得到表达结构和功效相适应是怎样得到表达?除此以外，你受到了什么启示呢？除此以外，你受到了什么启示呢？生物膜流动镶嵌模型是否是完美无生物膜流动镶嵌模型是否是完美无缺呢？缺呢？总结总结与思考与思考31/33课后活动：课后活动：1 1、利用废旧物品制作生物膜模型、利用废旧物品制作生物膜模型2 2、写一些提议给老师、写一些提议给老师32/33Thank You!33/33
