1、智慧城市视频会议系统解决方案智慧城市视频会议系统解决方案 优因信息科技有限公司优因信息科技有限公司 二零一肆年二零一肆年 智慧城市视频会议系统解决方案 优因商业机密，未经许可严禁扩散 2 / 30 目录 第一章前言 .4 第二章项目背景 .5 第三章需求分析与方案设计 .6 3.1 总体需求.6 3.2 设计原则.7 3.3 依据标准.7 3.4 建设目标.8 3.4.1总体目标.8 3.4.2会议方式.8 3.5 总体构架设计.9 3.6 设计方案间图：.11 3.7 环境要求.11 第四章工程施工与售后服务 .13 4.1 工程施工方案.13 4.7 客户服务方案.16 4.7.1售后服务
2、.16 4.7.2培训服务.16 4.7.3升级服务.16 第五章系统功能简介 .18 5.1 电子白板.18 5.2 文档演示.18 5.3 屏幕共享.19 5.5 会议网盘.20 5.6 个人空间.21 5.7 答疑.21 5.8 会议公告.21 5.9 会议点名.22 5.10 会议录制和回放.22 智慧城市视频会议系统解决方案 优因商业机密，未经许可严禁扩散 3 / 30 5.11 界面跟随功能.23 5.12 应用场景.24 第六章关于优因 .25 6.1 优因介绍.25 6.2 部分成功案例.26 典型案例27 HITACHI 日立集团.27 附件：更多说明附件：更多说明29 智慧
3、城市视频会议系统解决方案 优因商业机密，未经许可严禁扩散 4 / 30 第一章第一章 前言前言 在全球逐步步入信息化时代的今天，人们对了解事物、交换信息的要求已经从纸、笔、书本、 话音等发展到通过声光电信号等各种方式更准确、更快捷、更丰富地表达出来。在需求的推动下， 多媒体计算机技术与通信技术相结合，逐渐发展成为一种新的边缘技术多媒体通信技术。个人 计算机的普及、微电子技术和多媒体技术的飞速发展、综合业务数字网的建立及宽带综合业务数字 网的研究进展，都有力地推动了多媒体通信的发展。如果说 19 世纪是电报的时代，20 世纪是电话 的时代，那么，现在的 21 世纪将是多媒体通信的时代。 随着 I
4、NTERNET 的普及和宽带中国的建设，中国的信息高速公路已初见规模。然而，这条高速路 上的信息和内容却显得相对匮乏和单一。这固然有技术发展的因素，但对信息高速路开发使用的不 足却是主要原因。新技术的日新月异和互联网的推广成熟正在改变这种局面，以网络为基础的 IP 数据通信业务、电子商务、实时音频视频业务等应用已成主流。其中，作为多媒体会话型通信业务 的一种典型，视讯业务（视频会议）已在社会性的信息交流中发挥了巨大的沟通作用。 视频会议能为用户提供直接、全面的沟通交流，并能节约时间、降低成本、提高生产效率，因 此巨大的市场需求推动了视频会议技术的发展。 中国由于地域幅员辽阔，交通相对滞后，对视
5、频 会议的需求越来越迫切，使用越来越广泛。所以，近几年来，我国的许多部门和行业都在大力推广 电视会议，国务院已经发文指出，政府部门要利用现有的网络技术，减少会议开支，提高政府办公 效益。 同时，随着我国改革开放的不断深入，市场经济的逐步形成，各行业都面临着日益严峻的市场 竞争的挑战。如何依靠各种先进的技术手段，尤其是信息技术的最新成果，来加强管理，提高生产 率，降低成本，是摆在每个企业以及政府领导面前的当务之急。在这种形势下，湖南省政府领导做 出了极具战略眼光的决策，要尽快建立系统内部覆盖辖区内各分支机构的视频会议通信联络网。 1.11.1 沟通方式变革的需求沟通方式变革的需求 在经济高速发展
6、的今天，如何以最经济的成本获得高效的沟通是目前政府与企业面临的一个重要 议题。传统的会议、电话、EMail 等沟通XXXX餐厅管理手册XXXX年X月第一部分 岗位职责总经理岗位职责一、对公司负责，主持部门全面工作，保证本部门运转正常。二、主动征求客人意见，处理客人重要投诉，不断完善服务质量。三、建立健全顾客档案，与客人保持良好的关系。四、对客源进行分析，向公司提出合理化建议。五、不间断巡视，对本区域各项工作现场指导，发现问题及时解决问题。 六、经常与下属沟通，做好员工的思想工作。 七、制定培训计划，并做好营业部员工的培训等管理工作。 八、控制成本核算，完成预期目标考核。 九、每日上交营业分析报
7、告，对部门所需物品合理安排补充。 十、负责本部的安全防范、防盗、消防工作及餐饮质量监督。十一、上班期间要站在吧台外，时刻注意店门口的动向，对重要客人及新客人要主动出门迎接并亲自安排到位。十二、权责分清、不滥用职权。副总经理（领班）岗位职责 一、协助总经理做好管理工作，负责责任区域的服务工作，确保服务质量的不断提高。二、协助总经理拟订本餐厅服务标准和工作流程，全面做到上传下达，落实监督。三、负责对班组成员的考勤、考核工作，监督员工仪容仪表，服务态度和工装、工牌穿戴、岗位卫生，及时纠正不足之处。四、根据客流情况，及时合理地进行人员调配。五、指导和监督服务员按要求与规范工作，接受客人订单。六、负责做
8、好迎宾工作，为重要的客人安排房间或带客进房。七、指导餐厅服务员热情认真地向客人介绍菜品。八、保证客人准时无误的得到所点的菜肴，随时留意客人动静，以便客人呼唤时能及时做出反应。九、监督收款结账，做好收尾结束工作。十、负责宾客走后翻台或为下一桌摆位。十一、检查责任区域所需物品存量，并开具领料单。十二、完成领导临时交办的任务。（前厅）迎宾岗位职责 一、负责接待宾客，介绍服务标准。 二、协助客人做好物品寄存工作。 三、协助保洁员维护工作区域的环境卫生。 四、严禁客人跑单、逃单，协助前厅领班做好接待工作。 五、与前厅其它岗位之间做好信息沟通并相互反馈。 （前厅）接待岗位职责 一、负责大厅灯光的开启和关闭
9、，做好本区域的卫生。 二、做到客来迎接，客走送客，有条有理，井然有序。 三、对于老、弱、病、残、孕及醉酒客人进行搀扶，做好辅助服务工作。 四、做好客人的引领工作，宣传介绍公司亮点，有力推销公司卖点。 五、协助做好突发事件的处理工作。 六、建立完整的交接班记录，完成上级交办的其它任务。 （前厅）吧员岗位职责一、熟练掌握收银软件的使用，掌握结账流程。电脑的基本操作及维护二、做好订台电话记录。按预定时间通知房间服务员做好迎接客人的具体准备工作。对超时15分钟没有到来的，要及时报告给总经理询问情况。三、准确、快速地打印收费帐单，及时地完成客人的消费结算。 四、保管好帐单、发票并按规定使用登记。五、热情
10、服务，吐字清晰，将找零双手交给客人。正确及时的输入各种单据，防止错单、漏单的发生。 六、完成当班营业报表，财务报表并按规定上交。 七、适时恰当地推销公司的各种优惠卡，并向客人讲清使用方法。 八、做好收银设备的清洁保养工作和收银区域的清洁卫生工作。 九、每月做好吧台商品销售记录，及时向仓管反馈吧台内货物的供需状况。认真做好交接班工作。十、必须按公司财务管理制度定期对吧台内商品盘存上帐，配合财务人员工作。十一、掌握真假币的鉴别方法，杜绝收假币。楼层服务员岗位职责 一、检查本区域所有用品是否整洁和齐备。 二、对客人服务时要主动、热情、耐心、周到，让客人有宾至如归的感觉。 三、发现问题，及时处理，不能
11、处理的事务，及时上报，并做好意见反馈。 四、服务员有责任和义务实行“一帮一”的培训计划，团结互助。 五、负责所属区域的清洁卫生、环境维护工作、对客人做好导向指引工作及和房间服务员对客人的对接工作。 六、准确掌握包房的状态，作好与其他部门的配合工作。 传菜员岗位职责 一、服从安排，努力完成指派的任务； 二、熟悉公司台位，及时准确传递菜品； 三、负责准备传递的产品所需的酱料及用具； 四、正确使用托盘，不要让汤汁洒在走道上； 五、协助服务员做好一些应急的事情； 六、在传菜的过程中，注意保持菜肴的形状； 七、及时准确地传递菜肴； 八、与楼面员工传递客人的临时要求和意见反馈； 九、完成上级交办的其它任务
12、。服务员岗位职责 一、遵守公司各种管理规章制度。 二、服从指挥，遵循“先服从、后投诉”的原则。 三、规范个人行为，提升泓嘉人形象，树立企业品牌意识。 四、按规范服务流程，为顾客提供方便快捷的服务。 五、熟练掌握服务项目，特点及价格。 六、负责工作前的准备工作及区域卫生打扫。 七、负责维护、保养公司公共物品，保证正常使用。 八、在岗期间必须讲普遍话，使用礼貌用语。 九、遇到客人投诉，及时处理，及时上报。 十、在岗期间应做到眼勤、腿勤、口勤、手勤。 十一、尽职尽责、视店为家，与酒店共呼吸、同命运。 十二、为公司节水、节电，敢于同不正当行为作斗争。采购岗位职责一、认真执行公司各项规章制度和工作程序，
13、服从上级指挥和有关人员的监督检查，保质保量按时完成工作任务。二、据批准的采购申请单进行采购，控制采购价格，保证物品质量。在菜买环节上，在保证菜品质量、重量（按采购、后厨、仓管三方验收合格并签字）的前提下价格只能低于市场零售价（市场价格由专人不定期抽查）。三、具体办理采购物资的报验、入库、报帐付款手续。四、办理采购环节退、换货工作。五、定期向采购部经理述职。六、积极参加培训活动，努力钻研本职工作，主动提出合理化建议。七、做好业务记录以及记录的保管或移交工作，保守公司秘密。八、完成领导交办的其它工作任务。厨师长岗位职责一、保证菜品及时供应，并保证供菜质量。二、负责公司员工的工作餐正常供应。三、保证
14、准时开餐、食品卫生、钣菜可口、保温。四、合理使用餐厅设备，保证其完好性。五、负责制定每月餐厅菜谱，合理安排。六、根据食谱制订和递交明日原材料采购计划。七、负责伙食成本核算。八、负责厨房的现场管理。九、配合仓管对所购商品的严格把关。十、出现顾客投诉造成损失的有厨师长负责。保洁员岗位职责一、服务指挥、合理安排本职工作。二、按相应的卫生标准规定做好所辖范围内的卫生清理和维护工作。三、做到卫生区域无纸屑、无污渍、无毛发等杂物。四、负责保洁设施设备的日常维护和保养。五、积极参加各种岗位技能的培训。六、按要求清理垃圾，配合该区域将垃圾送到指定垃圾箱内。水电工岗位职责一、负责公司内的水电系统设备、设施的维保
15、、巡检工作。二、负责公司内的各项临时性维修工作。三、负责公司内公共照明、设备的使用、正常运行和日常维修工作。四、负责所辖工作中所需专业物资、物料的申报。五、负责公司内各种网线的改建和维护。仓管岗位职责一、负责购入物品的验收入库工作，把好质量、数量、价格关。二、入库物品科学摆放，合理保管，防止变质过期。三、负责核对各部门申购报告，提出修改意见。四、及时做出月报表和报损表。五、对物品保管和发放有重要责任，严格把关，降低消耗。六、做好仓库的防水、防火防盗及防蛀防霉变过期工作。第二部分 管理程序请假程序员工提出申请 - 填写请假单 - 上级领导批准（参考公司规定的批准权限） - 办公室归档 -如实填报
16、考勤 奖罚管理程序符合奖罚条件者 - 部门主管填写申请 - 奖罚资格审核 - 确定奖罚标准、人数、方式 - 总经理批准 - 执行申购管理程序部门申购计划 - 日常物品 - 日常申购 - 集中采购维修用品 - 应急采购 - 填写申购单- 部门主管审批 - 总经理签字 - 进入采购程序采购管理程序采购预备（业务单位储备、市场价格调查、产品质量保障）- 审核申购单- 采购 - 报帐入库管理程序凭购物发票及实物 - 仓管审核 - 入库单签认 - 入库出库管理程序部门主管申领（物资管理员） - 仓管填写出库单 - 核对物品 - 领物签认报帐程序持发票及入库单申请 - 填写费用支出说明表- 主管领导审核
17、- 总经理批准 - 财务核对 - 支出费用签收 - 进入记帐程序第三部分 服务流程服务步骤详解程 序服 务 细 节服 务 语 言备注客人入营业厅(迎宾)1 走向顾客，并问顾客人数，便于安排台位2 问顾客是否到齐，是否定位3 走在顾客前面，频回头，离顾客一臂距离，顾客是否受引导4 如有必要随时向顾客介绍当日特惠1 请问您有几位2 请问是否到齐啦3 请这边走This way please.面视客人亲切微笑（留意身体语言）带客入座1 示意顾客入座2 将水给于顾客按女士、长者、其它客人、主人等顺序先生/女士您请座拖拉椅背技巧（留意身体语言）点餐（酒水单）1 请示客人是否要进餐以及需要什么饮料2 向顾客
18、介绍相关食物和饮料的特点1 请问先生/女士您需要什么，我们有2 我们这里有饮品（食物）是我们的特色3 请您稍等，马上送到1 心中准备几个食品和饮品名称，随时可向顾客推销2 留意推销技巧，有必要再向顾客推销开单告知吧台客人的特殊要求（嗜好、忌讳）您点的是(具体复诵客人的点单)留意分类：1） 酒水单2） 菜单3） 西点单备餐示意顾客对不起，先生/女士为您摆餐1 备用托盘，骨碟，烟盅，抹布2 备用牙签等送餐1 确认饮料是否正确（品种、份数）2 上菜程序和菜式是否正确3 按要求摆好4 报酒水/菜名称5 留意顾客反应意见对不起，您的咖啡/对不起，帮您上餐席间服务1 清台（留意保持台面清洁，美观）2 关心
19、顾客需求3 适时向顾客推销其它产品4 递送牙签1 对不起，帮您整理一下台面2 对不起，帮您更换烟缸3 对不起，帮您加点水4 请问是否需要牙签1 备用托盘，骨碟，烟缸，抹布2 备用牙签客人买单1 到收银处，清楚的报出台位，检查品种，数量是否有误差2 将账单呈于客人3 报出价格并附动作将手指向账单的小计处4 留意客人对账单是否有疑问1 请您稍候，马上就来2 先生/女士这是您的账单3 请问那位先生买单 （附动作）送客1 道告别语2 留意顾客遗忘的物品，及时送还客人3 尽量，将顾客送至大门口1 请走好，欢迎您再次光临川湘汇2 请问这是不是您遗忘的物品第四部分 管理制度考勤制度一、总 则 为维护正常的工
20、作秩序，强化全体职工的纪律观念，结合餐厅实际情况，制定本制度。二、考勤制度是加强劳动纪律，维护正常的生产秩序和工作秩序，提高劳动生产效率，搞好企业管理的一项重要工作。全体员工要提高认识，自觉认真执行。四、各部门经理、主管对本部门人员的考勤工作负有监督的义务。五、考勤实行点名制度，由专人定时、定点进行点名。六、考勤记录作为年度个人工作考评的参考依据。七、每周工作六天，月休一天工作时间：早班10：3014:30 晚班 5：00结束八、迟到、早退1、上班15分钟以后到达，视为迟到，下班15分钟以前离开，视为早退。2、遇到恶劣天气、交通事故等特殊情况，属实的，经公司领导批准可不按迟到早退处理。九、请销
21、假1、主管以下人员（含主管）请假一天的由部门经理批准，两天至三天的由分管领导批准，三天以上的由总监批准；部门经理、各个助理、副总经理、总经理请假由总监批准。所有请假人员都须在人力资源部备案。2、员工因公外出不能按时打考勤卡，应及时在考勤卡上注明原因，并由部门经理签字确认。十、病假 1、员工本人确实因病，不能正常上班者，须经部门经理批准。2、患病员工请假须由本人或由直系亲属于当日九点前向所在部门领导或公司主管领导请假，经批准后方可休假。3、经公司领导批准，当月累计病假两日（含两日）以内的，每日扣绩效考核分值3分。4、患病员工如有区级以上医院开据病假条的，当月病假累计三日（含三日）以上者，每日扣绩
22、效考核分值5分。；全月病假者，扣除全部绩效工资；连续病假超过三个月者试为自动辞职或按郑州市相关政策执行。5、员工必须在病愈上班两日内将病假条主动交给人力资源部核查存档。仪容仪表管理制度一、头发：不染发（染黑除外），不留怪异发型男员工前不过眉，侧不过耳，后不过领，不留大鬓角；女员工刘海要梳起，长发应盘起，配戴公司统一发放的头花；二、面部：保持清洁 男员工不留胡须； 女员工上班化淡妆，不戴耳饰；三、上班时着公司统一配发的工装，并保持工装清洁，工装不得添加任何饰物；四、工号牌：工号牌戴在胸前左侧，与衬衣的第二道扣齐；五、手：保持手部干净，不留长指甲，不涂有色指甲油，指甲内无污垢；六、饰物：除结婚戒指
23、外，不带其它饰物；七、脚部：着工鞋，并保持干净整洁 男员工：穿黑色袜子 女员工：穿肉色丝袜八、面貌：精神饱满，表情自然，不带个人情绪；九、员工应保持“五勤”：勤洗头、勤洗澡、勤洗手、勤洗脚、勤剪指甲。礼节礼貌管理制度一、上岗期间必须使用普通话（标准、流利）。二、上岗期间见到客人、领导、同事必须面带微笑问好。三、上岗期间必须使用文明用语“您好，欢迎光临；希望您多提宝贵意见等”。四、工作期间不得大声喧哗，吵闹，嬉戏。五、礼让宾客，不得与宾客抢道，不得随意打断宾客讲话。六、不得占用任何客人设施设备。七、不得私拿宾客任何东西。吧台管理制度一、非吧台工作人员不得私自进入吧台；二、吧员必须坚守岗位不得擅自
24、离岗，按规定操作；三、吧台内物品不得私自带出吧台；四、出品快捷，能与同事配合，协调好工作；五、对吧台内物品要勤检查，防止漏洞发生；六、定期对吧台内的商品盘存、上帐，配合财务人员工作；七、所有退货要有凭据，经经理签字后方可退货，退货单不许涂改；八、每日做好吧台商品销售记录，并认真履行交接班手续及所需交待事宜；卫生管理制度一、个人卫生员工个人卫生是餐厅卫生管理的一个重要组成部份。员工直接面对顾客，直接接触食物、餐具，如果本人卫生方面有不良习惯，或者操作不当，都会影响食品的卫生，所以必须养成良好的卫生习惯并落实到工作当中：1、餐厅所有工作人员必须持健康证上岗，如无健康证则应停止其工作。2、具有基本的
25、健康卫生知识，保持身体健康，精神饱满，睡眠充足。3、讲究个人清洁卫生，做到“四勤”：即勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服和被子、勤换工作服、消除身体异味并保持干净整洁。4、做好上岗前的准备工作，换好干净整洁的工作服，吧台及厨房工作人员戴好帽子，个人物品存放在指定的地方。5、工作中杜绝不良习惯，避免用手触摸头发或面孔，不得面对着食品、顾客咳嗽、打喷嚏，不准随地吐痰。6、上班前不能吃带异味的食品和不饮含酒精的饮料，保持口气清新。7、手部的清洁尤其重要，有下列动作之后应立即洗手：用手摸过头发或皮肤；擦过鼻涕或咳嗽时捂过嘴；用过手绢或卫生纸；拿过使用过的餐具；上过厕所或从洗手间出来；搬运过箱子或包装袋等其
26、它赃物；接触生的原料后；扫过地板或拖过地板等。8、拿取餐具和食物采用卫生方法，不能用手直接接触餐具宾客入口的位置，不能用手直接抓起食品。二、门面卫生1、店门口卫生在有保安当班时由保安负责，无保安岗由店长指定人员负责。2、招牌卫生以招牌完整、清洁、醒目为标准，达不到标准应上报店长进行处理，直至达到标准为止。3、餐厅大门卫生以无尘、无明显污渍、无乱张贴为标准。4、地毯卫生以无纸屑、牙签、落叶、泥沙、烟蒂等杂物、无破损、无变色为标准，如有破损及变色应建议更换。5、餐厅门口台阶卫生以干净、无杂物、无泥沙垢为标准。6、门口玻璃卫生以干净、明亮、无印痕、污渍、无乱张贴为标准。7、门口流水玻璃水槽以水质清辙
27、见底、无落叶杂物为标准，流水玻璃以无水锈、铁锈、干净明亮为标准。8、餐厅门口摆放物品的标准：摆放物（含花草盆景、广告牌），广告牌需经常擦拭，以干净明亮、无尘灰为标准，花草盆景以无尘、无纸屑、烟蒂、牙签等杂物为标准。9、餐厅门口灯具以完整、醒目、无变色、脱漆、无尘为标准，不亮的灯泡应及时更换。10、大门口墙面卫生以干净、无划痕、无乱张贴、无尘为标准。11、餐厅门口地板以干净、无明显纸屑、落叶、烟蒂、无其它杂物为标准，放置物品必须摆放整齐。三、桌面卫生1、桌面卫生主要由当区域当值服务人员负责。2、桌面卫生以干净、无脱漆、无水印、无油污为标准，擦拭桌面应先用湿布擦拭干净再用干抹布擦，直至干净为止。3
28、、桌面玻璃以无油迹、印痕、无破损、裂痕为标准，擦玻璃应先用玻璃水再用报纸擦，直至干净为止。4、桌面台布应以干净整洁、无变色、无破损、污点为标准。5、桌面摆放物（含烟缸、糖包架、纸巾架、期刊、台卡、牙签筒）以补充完整、摆放整齐、无破损、干净、无尘灰、无油迹、无污垢为标准。6、桌脚应经常擦拭，以无脚印、无脱漆、烟灰、牙签、无泥沙、无尘为标准。7、特别注意桌子四个边缘的卫生清洁，应以无污垢、油渍等为标准。四、沙发、椅子卫生1、沙发椅子卫生由当值服务人员负责。2、沙发椅子以无黑斑、印迹、无破损、无异物为标准。3、沙发坐垫底下，靠背后面应以无异物、无尘、无污渍、无泥沙等为标准，每天上班前应进行检查。4、沙发表面如有破损及污物时应及时提出清洗或更换。5、特别注意沙发底下及沙发脚、沙发侧面的卫生。6、椅子脚等应保持无脱漆、无尘灰、无污垢为卫生标准，。7、有抱枕的抱枕卫生与沙发相同。五、营业厅地板卫生1、营业厅地板卫生由当值服务人员负责。2、营业中餐厅所有工作人员必须养成随手清洁的习惯，对于能用手捡的物品及时捡到垃圾桶，对不能捡的物品如食物残渣等应及时打扫或用拖把直至干净为止。3、地板卫生应以无异物、无纸屑、无泥沙垢、无食物残渣为标准4、餐厅地板磁砖与磁砖之间，
