1、 n优点： q鼓励用户积极参与 q给用户一个对系统的直观 感受 q确立技术上的可行性：知 道能干什么 q有助于破除阻碍，推广信 息系统的使用 q开发效率高 n缺点： q没有能考虑系统的扩展功 能和真是使用能力 q项目小组会忽视各种文档 q不适合大型系统的开发 q不适合大量运算及逻辑性 强的模块 4532 7.4 系统建设方法 n7.4.1 企业自建 n7.4.2 应用软件包 n7.4.3 信息系统外包 n7.4.4 最终用户开发 4533 7.4.1 企业自建 n系统开发生命周期法 n原型法 4534 7.4.2 应用软件包 n市场上有很多通用的应用软件包，如薪资计算 、应收账款、库存管理等方
2、面。 q金蝶K/3、小掌柜出纳管理系统、用友U8 等 n如果组织需要软件包所没有的特殊功能，还可 以对应用软件包进行定制化修改。 n选择软件包的评价标准： q功能、弹性、用户友好度、安装维护难易度、文档 齐全度、供货商质量、信誉与成本、兼容性 4535 7.4.3 信息系统外包 n雇佣专业的公司提供信息服务，将组织中的计 算机中心运作、电信网络或者应用程序开发工 作转交给外部专业服务提供商。 q购买现存软件 q购买现存软件，并向出版商付费由其对软件进行一 些修改 q购买现存软件，并向出版商付费由自己对软件进行 一些修改 q资源外包开发一个全新的、独一无二的系统 ？优缺点 4536 信息化外包的
3、优缺点分析： n优点： q集中力量到核心竞争力上 q利用另外一个组织的智力 资源 q更好地预测信息化成本 q获得前沿技术 q降低成本 q改善绩效计量：可以用规 定了服务标准来衡量承包 商的服务 n缺点： q降低对未来技术变革的了 解程度 q降低了控制力 q增加了战略信息的易受攻 击性 q增加了对其他组织的依赖 4537 案例讨论：外包还是自己干？ 思考并回答： n1、总结Sears 、Huntington National Bank在 资源外包决策时考虑的因素。 n2、解释Sears 、Huntington National Bank各 自外包决策的原因。 4538 案例讨论：外包还是自己干？
4、- Sears nSears公司是一家美国的大型零售公司。Kelly是企业 的CIO，他感觉公司过时的、不可靠的技术架构是一 个大问题。很多现象都表明公司没有适当的投资，也 没有具备使得IT架构与公司目标保持一致的能力水平 。这些现象包括网络故障、CPU故障、延时的恢复时 间和根源分析，数据的缺乏、冗余、缺少备份和恢复 能力等。 nKelly知道Sears是一家零售公司，而不是技术公司。 他也感觉到架构在很大程度上是一种日用品。如果他 采用资源内包，就可能使得一部分员工无缘职业发展 的最好机会（哪些支持核心任务的员工）。所以，他 开始调查能够最节省时间并带来最大经济效益的革新 以转化IT架构。
5、 4539 案例讨论：外包还是自己干？ - Sears n因此，到了最后， Sears对于资源外包的决定 没有陷入“资源外包与否”的争论，而是决定于 对公司走向的分析。经过9个月的分析，Sears 的经理们权衡了IT架构的资源内包与外包的时 间和成本，对比了资源内包对员工的影响和外 包可能带来的机会。这些工作表明资源外包能 够使Sears从分散的结构中获得最大化的价值 ，更快地实现架构稳定的目标，节省大量的资 金，避免雇佣大量的技术专家。Kelly决定将架 构的工作外包。 4540 案例讨论：外包还是自己干？ - Huntington National Bank nHuntington Nat
6、ional Bank的存借系统已经外 包给了一家资源外包商。这家资源外包商一致 询问能够获得一些金融服务的BPO市场。Joe ， Huntington National Bank的CIO，非常了 解资源外包关系的性质，这让他有所保留。他 主要担心资源外包协议在开始阶段缺乏管理， 但是在随后的几年才能带来收入。然而，他对 外包的可能性还是感兴趣。 4541 案例讨论：外包还是自己干？ - Huntington National Bank nJoe曾经对美国BPO的基准和其他资源外包提供商的 基准进行过对比，因此很清楚BPO的决策中银行的规 模是主要因素。它们有8300个员工（其中有500人在 I
7、T部门）， Joe说：“我们既足够大拥有很好的能力， 也足够小能够装进一间办公室，可以协作解决问题。 ” Joe认为，一家规模更大、地理上发布更广，拥有更 多员工，也更复杂的金融公司，可能会从BPO中获得 更大的价值，尤其是在成本方面。外包决策持续了18 个月。 Huntington National Bank最终选择了拒绝 BPO，并保留了内部的IT部门，主要是基于经理们对 于IT需要改进的地方的理解、企业联盟、涉及的项目 管理，以及长期看来资源外包似乎节省不了多少钱， 还可能给公司文化带来风险的事实。 4542 外包决策必需考虑的问题： n当前是否存在可用的符合组织需求的产品？ n是否存在
8、无法购买获得的功能，但是这些功能 特别重要，值得进行内部开发？ n组织是否能够定制化或修改一个以及存在的应 用软件包以使其符合自己的要求？ n是否存在一个基于成本的购买或开发的正当理 由？ 4543 7.4.4 最终用户开发 n指系统的最终用户开发重要的应用软件。他们 熟悉专业应用领域，但是对IT技术不很熟悉， 不过具有基本的IT技能。 nIT设施：第四代语言、图形化语言、个人计算 机软件等工具。 n好处：速度快、用户满意 n缺陷：版本控制、低质量、文档缺乏 4544 附录1:系统开发的人员组成 高层主管高层主管 CIOCIO 部门经理部门经理 生产部门生产部门 人类资源部门人类资源部门 法律
9、部门法律部门 财务部门财务部门 市场部门市场部门 ITIT专家专家 系统设计师系统设计师 ITIT咨询人员咨询人员 信息 系统 规划者 权益人实施者 4545 附录2:系统评价的因素 n信息质量 q所提供信息的准确性、时效性、完整性、相关性和 一致性 n系统质量 q包括系统的易用性、功能性、可靠性、灵活性、数 据质量、可移植性、集成性等指标 n服务质量 q信息系统易于维护和升级、用户服务反应及时、服 务人员值得信赖和关心客户等 7 冷库制冷工艺 7-1 冷藏库建筑的特点和组成 食品生产加工运输贮藏销售用户等一系列环节中的 冷冻、冷藏工艺和手段组成了食品冷藏链。 一、冷藏库建筑的特点 特点： “
10、冷”，一年四季库内温度都稳定在一个低的温度下； 冷藏库“内冷外热”，库内外经常有严重的热湿交换； 冷库地坪下的土壤要有足够的 热量补充。 冷藏库建筑设计的特殊问题 保冷 绝热层设计要求： 绝热层导热系数和吸湿性小， 完整连续； 设置好隔汽防潮层。 1 防止热湿交换引起的各种破坏作用。 要隔绝或尽量减少冷藏库门处库内外空气的热湿交换； 冻融循环进入冷库结构体的水分冻结、膨胀，遇开门的热气 后融化，关门降温，水再次冻结、膨胀，不断循环。 防止措施：用防水性好的建材；设风幕、空冷器、常温穿堂等 。 要防止“冷桥”。 有导热系数大的物体贯穿冷藏库的围护结构，这种情况称之为“ 冷桥”。 防止措施：按标准
11、大样图设计、施工。 防止地下土壤冻结引起的破坏作用。 防止措施：加热防冻。 防止存在降温后难以补救的隐患。 防止关键：隔汽层和绝热层设计、施工， 必须严格遵守设计规范和施工操作规程。 二、冷藏库建筑的组成 由冷加工及冷藏部分、冷加工辅助部分、 交通运输部分、管理及生活部分和机房制冰间组成。 2 1.冷加工及冷藏部分 冷加工及冷藏部分用房统称“冷间”。分为： 冷却间04，作为冻结间前预冷用，排除食品过多水汽； 冻结间（急结间）2330，无生命食品快速冻结； 冻结物冷藏间1225，贮存冻结食品（低温库）； 冷却物冷藏间0左右，贮存有生命的食品（高温库）； 贮冰间410，贮存人造水冰。 2. 冷加工
12、辅助用房部分 3.交通运输设施部分 4.管理及生活用房部分 5.机房、制冰间部分 冷藏库按使用性质可分为： 生产性冷库建在食品产地，食品加工冷藏后外调其他地区。 一般制冷量较大，冻结能力较大，冷加工车间较多； 分配性冷库建在大中城市。冻结能力较小，冷藏能力较大。 3 肉类生产性冷藏库平面图 1-冻结间；2-冻结物冷藏间；3-贮冰间；4-制冰间；5-机房；6-常温脱盘、脱钩间； 7-常温穿堂；8-电梯；9-贮藏室； 10-值班室；11-工人休息室；12-回钩廊；13-公 路站台；14-铁路站台；15-联系廊。 4 7-2 冷库围护结构的隔热于防潮 冷库围护结构耗冷量可达总耗冷量的3035。隔热材
13、料受潮 其绝热性能大大下降，甚至失效，危及冷库使用寿命。 一、围护结构的热工计算 1. 围护结构传热量Q 冷库围护结构的热工计算是按稳定传热来考虑。 Q （w） （7-2-1） 通过冷库围护结构的热流量为： (w/m2) (7-2-2) 上面两式中： Q围护结构传热量 （w）； tw围护结构外侧的计算温度 （）; q围护结构热流量 （w/m2）； tn 围护结构内侧的计算温度 （）; F围护结构传热面积 （m2）； 围护结构外侧的放热系数 （w/）; 5 围护结构内侧放热系数 (w/); d1,d2,d3dm围护结构各层材料厚度 (m) Rw围护结构外侧放热热阻 (/w); 各层材料导热系数(
14、w/m) Rn围护结构内侧放热热阻 (/w); R1,R2,R3Rm各层材料热阻 (/w) R0围护结构的总热阻 (/w); K围护结构的传热系数 (w/) R0Rw R1R2R3RmRn K=1/ R0 以上很多数据可冷库设计规范（GB50072-2001）（以下简称“规范”）中查取， 如： tw按“规范”3.0.6条，采用夏季空气调节日平均温度； tn按“规范”附录A选取，也可查冷库制冷设计手册（商业部设计院编）； ，（或Rw，Rn）按“规范”4.4.6条中的表4.4.6查取； 按“规范条文说明”中的表11，表12查取。 2. 围护结构各层材料的表面温度 围护结构任何一层材料的表面温度可按
15、下式计算： （） (7-2-3) 式中： x层材料高温侧的表面温度，（）。 第i层材料的热阻，（/w）； 围护结构内部的温度也可以用图解法来确定。 3. 围护结构热惰性指标D 6 材料的体积热容量表示储热能力，它等于材料的比热和密度的 乘积，即： (m2/s) (7-2-4) 式中： 导温系数，（m2/s）； 比热，（j/kg）; 导热系数，（w/m）； 密度，（kg/m3）。 围护结构表层温度波动的剧烈程度以及温度波在围护结构内部 的衰减程度，与构造材料的蓄热系数S 有关。当采用24小时为一 波动周期时，材料的蓄热系数为： S24 （w/） （7-2-5） 式中：S2424小时波动周期的蓄热
16、系数（w/），可查“规范条文说明”中的表11 。 围护结构的热惰性是指对外界温度波动作用的抵抗能力。围护 结构的热惰性是材料的热阻R与蓄热系数S的乘积，用D来表示， 它是一个无因次量。 单层材料： D=RS （-2-6 ）； 7 多层材料构成的围护结构： D=R1S1+R2S2+R3S3+= （7-2-7） 式中：i层次。 D6重型结构； 6D4中型结构； D Rmin; 选择隔热材料，并根据建筑提供的围护结构作法，按下式计算 隔热层厚度d： （m） （7-2-9） 6. 冷库围护结构隔热设计中需要注意的问题 隔热材料的选择应符合下列要求： 热导率小，吸水率低； 不散发有毒或异味等对食品有污染
17、的物质； 难燃或不燃烧，且不易变质； 9 块状材料应温度变形系数小，易于在施工现场分割加工，且易 于与基层粘贴； 地面、楼面采用的隔热材料，其抗压强度不应小于0.25Mpa。 南京美国欧文斯科灵公司生产的“挤塑聚苯乙烯泡沫保温板”。 冷库隔热材料设计采用的热导率值 应按下式计算确定： （w/m） （7-2-10） 式中： 正常条件下测定的热导率 （w/m）； 热导率修正系数，按“规范”表4.4.4规定采用。 部分隔热材料设计采用的热导率值，也可从规范条文说明中的表11直接查得。 相邻同温冻结物冷藏间的隔墙可不设隔热层；上下相邻两层均 为同温冻结物冷藏间时，其两层间的楼板也可不设隔热层。 冷库底
18、层冷间设计温度低于0时，地面应采取防止冻胀措施。 如地面下为岩石层或砂砾层，且地下水位较低时可不作处理。 冷库底层冷间设计温度t0时，地面虽可不采取防止冻胀的 措施，但应设置隔热层。此时在空气冷却器基座下部及周围 1m 范围的地面总热阻（R0）应采用3.18/w。 土建式冷库冷间围护结构热惰性指标不大于4时，其隔热层外 侧宜设通风层。10 库房屋面及外墙外侧宜涂白色或浅色。 二、冷库围护结构的隔汽防潮 隔汽防潮的意义 隔汽防潮层设计与施工不良，将产生如下后果： 降低隔热层的隔热性能； 引起隔热材料的霉烂或破坏； 引起建筑材料的锈蚀和腐烂； 使冷间内和蒸发器表面结霜增多，增加蒸发器融霜次数，影响
19、 库温稳定和贮藏商品的质量； 使冷间温度上升，增加电耗和制冷成本。 隔汽防潮层的计算 在稳定条件下，通过冷库围护结构的水蒸汽渗透量G与冷库内 外的水蒸汽分压力差成正比，与渗透过程中受到的阻力成反比， 即： （g/h） （7-2-11） 式中：G水蒸汽渗透量 (g/h)； H围护结构的总蒸汽渗透阻(hPa/g)； Psw、Psn 围护结构高、低温侧空气水蒸汽分压力 (Pa) 11 由m层材料组成的围护结构，其总蒸汽渗透阻可按下式确定： (hPa/g) (7-2-12) 式中：H1,H2,H3Hm围护结构各层材料的蒸汽渗透阻，(hPa/g)； 围护结构各层材料的厚度，(m)； 围护结构各层材料的蒸汽渗透系数，(g/mhPa)。 冷库常用隔汽防潮材料的热物理系数见规范条文说明 表12，冷库常用建筑材料的蒸汽渗透系数可查规范条文说明 的表11。 冷库围护结构隔热层高温侧各层材料（隔热层以外）的蒸汽渗 透阻之和H0应不小于最低蒸汽渗透阻Hmin，即： H0Hmin (7-2-13) Hmin=1.6（Ps
