1、企业申请变更安全生产许可证时，应当提交下列文件、资料： （一）变更申请书； （二）安全生产许可证正本和副本； （三）变更后的工商营业执照、采矿许可证复印件及变更说明材料。变更本实施办法第十九条第（二）项的，还应当提交变更后的主要负责人的任命文件、安全生产知识和管理能力考核合格的证明材料。变更本实施第十九条第（五）项的，还应当提交相应的安全设施设计审查及竣工验收评价报告。 对已经受理的变更申请，安全生产许可证颁发管理机关对申请人提交的文件、资料审查无误后，应当在10个工作日内办理变更手续。第二十一条 安全生产许可证申请书、审查书、延期申请书和变更申请书由国家安全生产监督管理总局统一格式。 第二十
2、二条非煤矿矿山企业安全生产许可证分为正本和副本，正本一份，副本一式三份。正本和副本具有同等法律效力，正本为悬挂式，副本为折页式。副本应明确许可范围，包括开采矿种、开采方式、开采规模等项目。 非煤矿矿山企业安全生产许可证由国家安全生产监督管理总局统一印制和编号。 第五章 安全生产许可证的监督管理 第二十三条非煤矿矿山企业取得安全生产许可证后，应当加强日常安全生产管理，不得降低安全生产条件，并接受所在地县级以上安全生产监督管理部门的监督检查。 第二十四条地质勘探单位、采掘施工单位在登记注册的省、自治区、直辖市以外从事作业的，应当向作业所在地县级以上安全生产监督管理部门书面报告。 第二十五条非煤矿矿
3、山企业不得转让、冒用、买卖、出租、出借或者使用伪造的安全生产许可证。 第二十六条非煤矿矿山企业的采矿许可证被暂扣、撤销、吊销和注销的，其安全生产许可证同步失效，企业应立即停止生产活动，并在采矿许可证被暂扣、撤销、吊销和注销后5日内向原安全生产许可证颁发管理机关报告，并交回安全生产许可证正本和副本。 第二十七条安全生产许可证颁发管理机关应当坚持公开、公平、公正的原则，严格依照本实施办法的规定审查、颁发安全生产许可证。安全生产许可证颁发管理机关工作人员在安全生产许可证颁发、管理和监督检查工作中，不得索取或者接受非煤矿矿山企业的财物，不得谋取其他利益。 第二十八条安全生产许可证颁发管理机关发现有下列
4、情形之一的，应当撤销已经颁发的安全生产许可证： (一)超越职权颁发安全生产许可证的； (二)违反本实施办法规定的程序颁发安全生产许可证的； (三)不具备本实施办法规定的安全生产条件颁发安全生产许可证的； (四)以欺骗、贿赂等不正当手段取得安全生产许可证的。 第二十九条取得安全生产许可证的非煤矿矿山企业有下列情形之一的，安全生产许可证颁发管理机关应当注销其安全生产许可证： （一）安全生产许可证被依法撤销的； （二）安全生产许可证被依法吊销的； （三）安全生产许可证有效期满未申请办理延期手续的； （四）企业被依法关闭的。 第三十条非煤矿矿山企业隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请安全生产许可证的，安全
5、生产许可证颁发管理机关不予受理，该企业在1年内不得再次申请安全生产许可证。 非煤矿矿山企业以欺骗、贿赂等不正当手段取得安全生产许可证后被依法予以撤销的，该企业3年内不得再次申请安全生产许可证。 第三十一条县级以上地方人民政府安全生产监督管理部门负责本行政区域内取得安全生产许可证的非煤矿矿山企业的日常监督检查，并将监督检查中发现的问题及时报告安全生产许可证颁发管理机关。中央管理的非煤矿矿山企业由设区的市级以上地方人民政府安全生产监督管理部门负责日常监督检查。 国家安全生产监督管理总局负责取得安全生产许可证的海洋石油天然气企业的日常监督检查。 第三十二条安全生产许可证颁发管理机关应当每6个月向社会
6、公布一次颁发和注销安全生产许可证的非煤矿矿山企业名单。 第三十三条安全生产许可证颁发管理机关应当将非煤矿矿山企业安全生产许可证颁发管理情况通报非煤矿矿山企业所在地县级以上地方人民政府及其安全生产监督管理部门。 第三十四条安全生产许可证颁发管理机关应当加强对非煤矿矿山企业安全生产许可证的监督管理，建立、健全非煤矿矿山企业安全生产许可证信息管理制度。 省级安全生产许可证颁发管理机关应当在安全生产许可证颁发之日起1个月内将颁发和管理情况录入到全国统一的非煤矿矿山企业安全生产许可证管理系统。 第三十五条任何单位或者个人对违反安全生产许可证条例和本实施办法规定的行为，有权向安全生产许可证颁发管理机关或者
7、监察机关等有关部门举报。 第六章 罚 则 第三十六条安全生产许可证颁发管理机关工作人员有下列行为之一的，给予降级或者撤职的行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任： （一）向不符合本实施办法规定的安全生产条件的非煤矿矿山企业颁发安全生产许可证的； （二）发现非煤矿矿山企业未依法取得安全生产许可证擅自从事生产活动，不依法处理的； （三）发现取得安全生产许可证的非煤矿矿山企业不再具备本实施办法规定的安全生产条件，不依法处理的； （四）接到对违反本实施办法规定行为的举报后，不及时处理的； （五）在安全生产许可证颁发、管理和监督检查工作中，索取或者接受非煤矿矿山企业的财物，或者谋取其他利益的。 第三十七
8、条承担安全评价、认证、检测、检验工作的机构，出具虚假安全评价、检测、检验报告或者证明，尚不够刑事处罚的，按照安全生产法的相关规定进行处罚。没收违法所得；违法所得在5000元以上的，并处违法所得倍以上倍以下的罚款；没有违法所得或者违法所得不足5000元的，单处或者并处5000元以上万元以下的罚款；对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5000元以上万元以下的罚款；给他人造成损害的，与非煤矿矿山企业承担连带赔偿责任。对有前款违法行为的机构，依法吊销其相应资质。 第三十八条取得安全生产许可证的非煤矿矿山企业不再具备本实施办法第六条规定的安全生产条件之一的，应当暂扣或者吊销其安全生产许可证。 第三
9、十九条取得安全生产许可证的非煤矿矿山企业有下列行为之一的，吊销其安全生产许可证： （一）倒卖、出租、出借或者以其他形式非法转让安全生产许可证的； （二）暂扣安全生产许可证后未按期整改或者整改后仍不具备安全生产条件的。 第四十条非煤矿矿山企业有下列行为之一的，责令停止生产，没收违法所得，并处10万元以上50万元以下的罚款：构成犯罪的，依法追究刑事责任： （一）未取得安全生产许可证，擅自进行生产的； （二）接受转让的安全生产许可证的； （三）冒用安全生产许可证的； （四）使用伪造的安全生产许可证的。 第四十一条非煤矿矿山企业在安全生产许可证有效期内出现采矿许可证有效期届满和采矿许可证被暂扣、撤销、
10、吊销、注销的情况，未停止生产的，按无证生产进行处罚。 采矿许可证被暂扣未依照本实施办法第二十六条的规定向安全生产许可证颁发管理机关报告并交回安全生产许可证的，处1万元以上3万元以下罚款。 第四十二条非煤矿矿山企业在安全生产许可证有效期内，出现需要变更安全生产许可证的情形，未按本实施办法第十九条的规定申请、办理变更手续的，继续进行生产的，责令限期办理变更手续，并处1万元以上3万元以下罚款；逾期仍不办理变更手续，继续进行生产的，提请地方人民政府予以关闭。 地质勘探单位、采掘施工单位在登记注册地以外进行跨省作业，未按照本实施办法第二十四条的规定书面报告的，责令限期办理书面报告手续，并处1万元以上3万
11、元以下的罚款。 第四十三条非煤矿矿山企业在安全生产许可证有效期满未申请办理延期手续，继续进行生产的，责令停止生产，注销安全生产许可证，没收违法所得，并处5万元以上10万元以下的罚款。 第四十四条非煤矿矿山企业转让安全生产许可证的，没收违法所得，并处10万元以上50万元以下的罚款。 第四十五条撤销、吊销安全生产许可证和撤销有关资格的行政处罚，由安全生产许可证颁发管理机关实施；本实施办法规定的其它行政处罚，由县级以上安全生产监督管理部门实施。 第七章 附 则 第四十六条本实施办法所称金属非金属矿山企业独立生产系统，是指具有相对独立的采掘生产系统及通风、运输（提升）、供配电、防排水等辅助系统的作业单
12、位；海洋石油采油（采气）独立生产系统，是指独立进行采油、采气和油气处理、储运的生产设施群。 第四十七条对危险性较小的地热、温泉、矿泉水、卤水、以及砖瓦用页岩或粘土等资源开采企业，由省级安全生产许可证颁发管理机关决定是否对其实施安全生产许可。 第四十八条同时开采煤炭与金属非金属矿产资源且以煤炭、煤层气为主采矿种的煤系矿山企业应当申请领取煤矿企业安全生产许可证，不再申请领取非煤矿矿山企业安全生产许可证。 第四十九条本实施办法自公布之日起施行。国家安全生产监督管理总局2009年6月8日公布、2015年5月26日修改的非煤矿矿山企业安全生产许可证实施办法同时废止。;.餐厅员工文明行为规范 为给就餐人员
13、一种舒适、温馨的感觉，展现我公司员工形象，餐厅员工务必做到以下文明举止：1、 精神饱满。2、 不倚不靠。 3、 面向客人微4、 敬语对客。 5、 站姿端正。6、 对客服务表示出诚恳态度。 7、 站立端正，随时为客人服务,两手放在前面交叉站立，走路平稳、不急跑,遇到上级、同事热情打招呼。 8、 自然站立，说话有礼貌，对客微笑。9、 使用敬语，回答客人问题或与上级交谈，声音适中，诚恳自然。 10、与客人交谈距离适中，音量适中，对方听清即可。 11、跟客人说话时应两眼注视对方，面向客人。 12、对客服务杜绝谈论自己的私事，不能变相向客人索取小费。 13、“客人永远是对的” 、微笑服务，对客人热情友好
14、。 不良举止 1、 无精打采，2、 倚靠门、窗或单腿站立。 3、 当客人需要服务时，装没看见或背向客人，不理睬。 4、 脚在地上划来划去，大腿小腿晃来晃去， 满不在乎的样子。 5、 手插衣兜，走路边走边聊，遇人不打招呼。 6、 与客人或上级谈话，双臂抱于胸前或交叉于后。 7、 与客人交谈距离过近或过远,声音过小，客人听不清楚。 8、 和客人谈话时，两眼东张西望或面部转向别处。 9、 向客人谈私事，并变相索取小费。 10、 对客服务中与客人争执。 11、冷面孔，对客人不耐烦。 四、文明语言规范 服务人员在工作中要做到谈吐文雅，语调轻柔，语气亲切，“请”字在先，要讲究语言艺术，根据不同的接待对象，
15、用好尊敬语、问候语、称呼语等。 （一）说话时的仪态 与宾客对话时，首先要面带微笑地倾听，并通过关注的目光进行感情交流，或通过点头和简短的提问、插话表示你对宾客谈话的注意和兴趣。为了表示对宾客的尊重，一般应站立说话。 （二）选择词语 在表达同一种意思时，由于选择词语的不同，往往会给宾客不同的感受，产生不同的效果。例如：“请往那边走”，使宾客听起来觉得有礼貌；而“往那边走”，去掉“请”字则语气生硬，变成命令式了。 因此，要注意选用客气的词语，如： 1、用“用饭”代替“要饭”； 2、用“几位”代替“几个人”； 3、用“贵姓”代替“你姓什么”； 4、用“有异味”代替“发霉”、“发臭”； 5、用“让您破
16、费了”代替“罚款”； 6、用“王总，好久没见您了”代替“王先生，好久没见你了”等等。 （三）基本的文明礼貌用语： 1、直接称谓语 先生/先生 小姐、夫人、女士、太太/ 2、间接称谓语 那位先生/那位女士 您的先生/您的夫人 3、欢迎语 欢迎您来这里进餐。 希望您能在这里就餐愉快。 4、问候语 您好！ 早安/午安/晚安 多日不见，您好吗？ 5、祝贺语 祝您节日愉快！ 祝您生日快乐！ 祝您一切都好！ 祝您一帆风顺！餐厅工作人员工作手册 为使公司便于管理，维护正常工作秩序，进一步提高公司效益和员工工作积极性，特制定人员工作手册如下，所有员工务必遵守执行。一、劳动管理制度1.工作时间：上午9：0014
17、：00左右，下午16：3022：00左右，轮流值班。2.休假：新员工第一个月无休假，从第二个月开始每月有4天假。3.辞职：普通员工辞职需提前半个月，提交辞职申请给自己所属上一级领导。其余人员辞职需提前一个月提交辞职申请书于总经理处。4.试用：新员工从确认录用之日起签定合同，确立劳动关系契约，试用期为13个月（普通员工为1个月、其它工种视情况自定）根据员工的工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正,在试用期内若有不称职的或犯有重大过失，公司可随时辞退员工并不作任何补偿,若有自动离职，不予退还保证金；5.迟到.早退：按时上班,有特殊情况提前一天给领班或请假(按事假处理),上班时间5分钟
18、之外为迟到，每月4次以上视为旷工处理.6.矿工：无故不上班，不服从指挥，不听从安排，视为旷工，旷一天扣三天工资，月内旷工2天以上，（含2天）予以辞退：7、重大过失处罚；罚款550元，无薪工作25天，辞退根据总经理指令保证金不予退还或酌情退还；8.请假：严禁电话请假，托人带信请假，病假需医生诊断书和取药单并可视情况确定请假形式，病假可考虑、事假均无工资；9、假权：邻班有半天事假权，各负责人有一天事假权。一天以上，报公司经理审批，签字同意。10、员工均有相互监督，举报歪风邪气之责。真实举报属实的店方给予奖励并替其保密。二、会议制度1.每月由公司经理召开一次全体员工大会，对餐厅营业情况，本月的其它事
19、情进行安排和布置.表扬先进，鼓励后进。2.每周由公司经理定期召开领班以上行政工作例会。就当周以来出现的问题提出整改措施，并做出安排、布置探讨营运技能等相关内容。3.每日由负责人或领班以上召开两次班前会，前厅人员参加，上午11：00，下午5：00注：a、班前会一定要严肃开会时间b、领班及主管负责检查员工的仪容仪表c、听从主管及领班的安排，必须实行先服从后上诉。d、班前会的内容：列队点名总结昨天的工作，布置今天的工作重点，个人卫生情况仪容仪表，员工文房四宝的检查，心情情绪的调整、唱店歌、战斗口号、击掌 。三、员工餐厅制度1.上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净，不佩带首饰（手表除外），不
20、留长指甲，女员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色丝袜，男员工不得留长发，胡须，穿深色袜子。2.做好上班前后的准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备；3.站位期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤，并及时了解客人心态、需求，为顾客提供服务；4.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，掌握原则、有问必答、言简意赅；使顾客有宾至如归之感；5.迎宾员带客到位服务员应主动上前帮客人拉椅子，做好接待工作；6.有较强的工作责任心，有独立处理事务的能力
21、，发现问题及时上报，善于班前或班后会提出问题及时转告客人提出的意见；7.上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律关机.8.上班期间不能擅用店内设施及物品（客用电梯，客用楼梯，客用洗手间等）。9.不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。10.要有牢固的业务操作知识，掌握记住得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律；善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点11.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；12.禁止偷吃偷喝，偷拿店内财物，情节严重者将转交司法部门处理。13.内部员工的私用物品不可带入餐厅，统一放在更衣柜。14.当班领班及值班人员必须检查好灯，门窗，排风，
22、水电及卫生；15.员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。16.工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。17.不准在经营场地打牌，赌博，抽烟和赤膊。18、做清洁快捷干净，不得影响顾客进餐，对顾客要求和意见能做到的，自己做，自己做不到的立即报告上级，严禁任何员工与客人发生冲突，创造良好的进餐环境。19、顾客未走完，值班员工不得离开或故意冷淡、怠慢、为难顾客。20、拾金不昧，发现顾客遗忘的物品要立即报告，并交给上级。21、随手关水关电，杜绝长流水，长亮灯，长明火，吃员工餐做到不浪费。22、以上各条希望全体员工自觉遵守，如违规分别给予罚款5-50无，无薪2-3天，辞退等
23、处理，触犯刑律的移交司法机关处理。四、卫生管理制度餐厅每周一次大扫除，由相关管理人员对餐厅的环境卫生和个人卫生进行检查，并作记录。（一）、个人卫生标准1.做到勤洗手、剪指甲、不留长指甲和涂有色指甲油；勤洗澡，勤换工作服勤洗被褥。刷牙。2.工作时间不配戴饰品（如：耳环、戒指、项链、手足链）;工作牌必需佩带在左胸上方，要端正，明亮。3.工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。4.男服务员发型侧不过耳，后不过领前不遮眉，不留鬓角不染发。5.女服务员不得批肩散发、喷重味香水。不戴假睫毛、化淡装（二）、环境卫生标准1. 餐厅店堂要每日打扫，公共区域；确保一切公共设施的清洁，整齐光
24、亮。2. 玻璃门窗；要保持清洁、白亮。要求无污迹、水迹、水印、手印、指痕。3. 窗台；不定期的由管理员安排值班服务员檫洗，保持干净。4. 地面；无杂物、光亮、无水迹、无油迹。5. 备餐柜：餐柜物品摆放整齐，无私人用品，干净无油渍。6. 桌椅：无灰尘无油渍7. 灯具：光亮清洁，无油渍灰尘；装饰物及植物要定期檫洗；植物要定期施肥、打药、杀虫、清除败叶和杂物。8. 檫洗，无灰尘无油迹、摆放端正适宜。（三）、餐用具卫生1.洗净后光洁明亮，没污点油迹。2.能够按规格整齐摆放于消毒柜中消毒，每周定期对全部餐具进行统一的消毒一次。（四）、工作卫生1.上班时间在工作场所内不得抽烟喝酒，不得随地吐痰严禁面对食品
25、、顾客打喷涕咳嗽，严禁乱丢废纸乱放茶水杯。2.严禁使用掉落地面的餐具和食物。3.手指不可直接接触食物，不得碰触杯口，碗口、筷子前端及汤匙盛汤部位。五、会客制度1.上班时间内禁止会客，任何时候不准私自带朋友进餐厅聊天、玩耍。2.下班后，未经允许不得擅自在宿舍内会客，留宿、特殊情况，需请示餐厅负责人。六、服务人员奖罚制度为保证公平、公正、合理，参加评选人选为餐厅经理、领班、负责人、员工代表，评选时间为每周一次。（一、）奖励制度：（每一分按2元计算）1、受客人表扬，服务态度好。（加1分）2、主动热情服务突出者。（加1分）3、拾到顾客丢失的物品主动交吧台或失主。得4分4、主动承担脏、累苦工作者。得1分
26、5、能承受重大委屈。得2分6、对公司(餐厅)提出好的建议,经采纳后对提出者。给4-6分.7、办事认真负责，工作积极，乐于助人者。得2分（二）、惩罚制度：（每一分按2元计算）1、迟到、早退者，第一次扣除当月全勤奖，每分钟扣1分，超过10分钟按50元/次罚款，累计四次以上者辞退。2、衣着不整，修饰不当，个人卫生习惯不良。扣1分3、摆台不规范，卫生不彻底，值台检查不仔细。扣1分4.服务操作不规范。扣1分5.不服从安排，消极怠工。扣1分6.故意损坏餐具物品，照价赔偿。7.服务出差错，打翻食品及洒水，弄脏顾客衣服，扣2分8.私用餐厅公物，扣2分9.站台不规范，吹牛聊天，扣1分10.顾客投诉服务不周，扣1
27、分11.行为不端，偷窃他人物品，扣10分12.对糊锅现象，发现一次扣6分13.上班时间在餐厅内私自吃东西，扣2分14.故意浪费造成餐厅损失，扣2分15.利用工作之便谋取个人利益，扣6分16.上班时间打架起哄，扣20分17.因个人原因造成工作失误或餐厅损失，扣2-10分18.买错单，买漏单，跑单，由自己负责。七、厨房管理制度（一）、厨房考勤制度1、厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。3、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。4、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会
28、客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。 5、根据工作需要，需廷长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。 6、本制度适用于厨政部的所有员工。（二）、厨房着装制度1、上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。2、上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。3、工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。5、必须按规定围腰系带操作，不得拖曳。6、违反上述规定者，按本店处罚条例执行。（三）
29、、厨房卫生管理制度1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。3、定期清洗抽油烟设备。4、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。5、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。6、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露太久。7、凡易腐蚀的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭
30、剂.8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.9、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。10、员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。11、在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐 、打喷嚏等要避开食物。12、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。13、厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。14、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。15、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。（四）、 食品原料管理与验收制度1、根据餐厅厨政生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免先后程序不分，先入库房原料搁置不用。2、高档原料派专人保管，严格按量使用。其它原料同样做到按量使用，物尽其用。3、未经许可，不得私自制作非本餐厅供
