1、实验探究 乙酸和乙醇的酯化反应 1 二、 装置（如所示 ） 一、 ：乙醇、乙酸、H2SO4。 乙酸和乙醇的酯化反应 2 取代反应 反应的实质:酸脱羟基,醇脱氢,其余部分相互结合成酯。 三、 原理 3 (1) 的加入序:乙醇、硫酸和冰醋酸， 不能先加硫酸。 (2)硫酸在此 中起催化和吸水的作用。 (3)要用酒精灯小心加，以防止乙酸和乙醇大量 ，液体烈沸。 四、乙酸乙制 中的注意事： 4 (4)防暴沸：盛反液的管要斜45，管内加入少量 碎瓷片。 (5)管的作用：气兼起冷凝作用。 (6)和Na2CO3溶液的作用: 吸收出来的乙醇和乙酸,同减少乙酸乙的溶解， 便于分析出与 察物的生成。 (7)防倒吸的
2、方法： 管末端在和Na2CO3溶液的液面上或用球形干燥管代 替管。 四、乙酸乙制 中的注意事： 5 (8)不能用NaOH代替Na2CO3,因NaOH溶液碱性很 强，会使乙酸乙水解。 (9)提高率采取的措施（反 可逆反）： 用H2SO4吸水，使平衡向正反方向移 。 加将蒸出。 可适当增加乙醇的量，并有冷凝回流装置。 四、乙酸乙制 中的注意事： 6 五、后思考 1、用和Na2CO3溶液洗后，什么跟着用和 NaCl溶液洗，而不用CaCl2溶液直接洗？ 2、什么使用CaCl2溶液洗 ？ 3、使用分液漏斗，怎么区有机和水？ 4、本乙酸乙是否可以使用无水CaCl2干燥？ 5、本乙酸乙什么必底干燥？ 6、中
3、，怎 不酸性？ 7 六、 巩 固 探究1、可用示装置制取少量乙酸乙(酒精灯等 在中均已略去）。填空： (1)管a中需要加入硫酸、冰醋酸和乙醇各2 mL, 正确的加入序及操作是_。 (2)防止a中的液体在 生暴沸,在加前 采取的措施是 。 (3)中加管a的目的是： _;_。 (4)管b中加有和Na2CO3溶液,其作用是 。 8 答案 ： (1)先加入乙醇，然后 管慢慢加入 硫酸，再加入冰醋酸 (2)在管a中加入几粒沸石（或碎瓷片） (3)加快反速率 及将物乙酸乙蒸出，以利于平衡向生成 乙酸乙的方向移 (4)吸收随乙酸乙蒸出的少量乙酸和乙醇并减少乙酸乙的溶解 (5)b中的液体分，上是透明的油状液体 七、答案解析 9 谢谢观赏谢谢观赏 10
