1、蛋白质是儿童免疫力基石 要重视每日饮奶许多家长在育儿过程中，最担心的就是孩子生病，不仅孩子受罪，家长也揪心。而免疫力是机体抵御疾病的能力，家长想要孩子少生病，就要帮助孩子维护自身免疫力。那么，如何才能维护儿童免疫力呢？在这个问题上，补充蛋白质是关键。蛋白质是儿童免疫力基石蛋白质是一种含氮的有机化合物，人类没有能力利用空气中的氮来合成蛋白质，却可以利用动植物食物的蛋白质为原料合成自身蛋白质。不管是吃植物性食物，还是动物性食物，其中蛋白质经消化后的氨基酸才能吸收进入人体并被人体利用。在人体内，良好的蛋白质营养，作为基本原料参与各种细胞的合成，既可以帮助儿童生长发育，也有助于构建免疫系统的组织、器官
2、和细胞。实际上，人体的免疫系统包括免疫器官、免疫组织、免疫细胞、免疫因子，良好的蛋白质营养是构建免疫器官、免疫组织、免疫细胞、免疫因子的物质基础。而作为对病原的免疫应答又包括先天性免疫和适应性（特异性）免疫两套防御体系，尽管他们发挥抵御病原体入侵的机制不同，但都需要良好蛋白质营养，而在免疫应答时免疫细胞迅速增值和免疫因子产生的物质基础更离不开蛋白质。需要注意的是，为了随时应对入侵者，人体必需保持对入侵者的高度警惕，这就需要时刻维持身体免疫系统的活性，与身体所有细胞一样免疫细胞也需要不断的更新，也需要消耗大量的蛋白质，以及帮助蛋白质合成和周转的各种营养物质。正因此，对于儿童而言，维护自身免疫力，
3、需要每日摄入充足的蛋白质。每日饮奶是补充蛋白质的好方法为了让孩子每日摄入充足的蛋白质，家长要合理安排孩子每日膳食。动物性食物基本都是优质蛋白质来源，如食用畜禽瘦肉和鱼虾类食物都是不错的选择。除此之外，奶类营养成分齐全，易于消化吸收，牛奶中蛋白质含量约3%，必需氨基酸比例符合人体需要，因此牛奶蛋白质也被认为是优质蛋白质的标杆。中国学龄儿童膳食指南(2016)建议儿童每天喝300ml牛奶或乳制品，这也是帮助孩子平衡膳食营养的重要一环。如果孩子抗拒喝口味寡淡的纯牛奶，可以考虑给孩子喝口感更易接受的儿童牛奶。比如澳牧进口儿童牛奶，选用南/北纬4050黄金牧场的纯净奶源，自带天然奶香，得到许多孩子的喜爱。其原生蛋白质含量为3.4g/100ml，高于国家标准，是儿童补充蛋白质的佳选。此外，它还含有钙、铁、锌，以及维生素D。其中，钙能促进牙齿、骨骼生长；铁是构成血液、脑组织的重要元素；锌可维持儿童食欲，预防挑食；维生素D有助于预防少儿佝偻病，守护孩子骨骼正常发育。当下气候寒冷干燥、疫情反复，家长们要帮助孩子每日摄入充足的蛋白质，让孩子免疫力处于正常水平。不妨从每天给孩子喝牛奶开始，帮助孩子更好地抵御细菌、病毒。
