1、中国美食 第一课时 2 趣味学文，图片识字 凉拌菠菜红烧茄子小鸡炖蘑菇 3 趣味学文，图片识字 烤鸭 水煮鱼香煎豆腐葱爆羊肉 4 趣味学文，图片识字 蒸饺炸酱面 5 趣味学文，图片识字 小米粥蛋炒饭 6 探索美食，认读生字 菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖 蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋 b jin f qi ko zh bo dn m g zhng jio zh jing zhu dn 7 探索美食，认读生字 菠菜茄子蘑菇 8 探索美食，认读生字 煎 煮 蒸 灬 火 9 探索美食，认读生字 烧 烤炖 炸 10 探索美食，认读生字 你能说出自己家乡最具特色的美食吗 ？ 11 布置作业 1搜集更多
2、的家乡美食资料。 2向爸爸妈妈分享你在课堂上认识 到的各种美食。 中国美食 第二课时 13 小米粥 红烧茄子 小鸡 炖蘑菇 凉拌菠菜水煮鱼蛋炒饭 炸酱面 蒸饺葱爆羊肉 复习导入 14 联系生活，探索生字 （ ）菠菜 ( )豆腐 （ ）茄子 （ ）鸭 （ ）鱼 （ ）羊肉 凉拌香煎红烧 烤水煮葱爆 15 联系生活，探索生字 炒 烧 烤 爆 炖 炸 煎 蒸 煮 制作哪些食物时会用到上述方法？ 16 联系生活，探索生字 烧 茄 烤 鸭 肉 鸡 炒 饭 17 联系生活，探索生字 “烧、烤、炒”为什么都是火字旁? 18 联系生活，探索生字 “鸡、鸭”为什么都是鸟字旁? 19 联系生活，探索生字 烧 茄 烤 鸭 肉 鸡 蛋 炒 饭 20 寓教于乐，深化情感 谁能够向大家分享一下做饭时用到的 一些方法？ 炒 烤 烧 爆 炖 炸 煎 蒸 煮 21 寓教于乐，深化情感 香煎 红烧 凉拌 水煮 油炸 里脊 黄瓜 肉片 茄子 豆腐 22 寓教于乐，深化情感 家乡美食分享会 23 布置作业 向爸爸妈妈介绍今天了解到的其 他同学的家乡美食。 24 板书设计 中国美食 制作方法 做饭的步骤 我家乡的特色美食 谢谢观看！
