1、旅游策划实务 课程大纲 管理学院制 旅游策划实务课程大纲 课程类别课程编码 适用专业旅游管理学时 / 学分 编制人制定日期 审定组 ( 人) 审定日期 一、课程概述 1、课程描述 旅游策划实务是对旅游管理专业的主策划技能进行专项训练，对学生职 业能力培养和职业素养养成起主要支撑作用。本课程通过相关实训教学，使学生 了解旅游策划的主要类型，理解旅游策划谋略性、智力性、创造性、服务性、风 险性等特点，掌握各类旅游策划的目的、原则、程序，以及旅游策划书的编制方 法法。培养适应现代旅游业酒店业、景区业等领域第一线需要的，具有良好的职 业道德，掌握策划的专业知识和专业技能，具有景区、酒店和旅游城市等企划
2、、 规划部门基层岗位策划能力的高素质技能型人才。 2、设计思路 本课程设计围绕“明白基础知识、 理论，通晓策划流程，具备基本创意能力， 精通策划应用技能”的教学目标， 确定本课程中的基本教学模式为“课程与项目 合一”。 主讲教师根据旅游策划项目的完成过程， 设计本课程的授课环节、 授课方式， 学生全部参加到课题组工作中，使学生在完成策划任务的的压力下，切实、高效 率地掌握旅游策划实务课程的知识和技能，从而培养学生专业能力、学习能 力、社会能力。 在教学过程中根据教学内容设计灵活多样的教学活动，如进行小组讨论、案 例分析等方式，有效调动学生的学习积极性。 在教学过程中注重培养学生的能力， 使用任
3、务驱动教学法，有效提高教学质量。 3、实践要求 （1）学习期间，严格考勤。按时上课，不迟到、不早退，有事请假。 （2）学习过程应认真学习，积极主动，听取老师对软件操作过程的指导与建 议。 4、本课程与专业人才培养目标的关系 旅游策划原理旅游策划流程旅游策划项目 管理基础知识应用能力 旅游管理基础通用能力 酒店业务管理能力 旅游业务管理能力 专业与创业实践能力 职业拓展能力 5、本课程与其它课程的关系 课 程 内 容 专 业 目 标 相关课程 课程名称 基础（前置）课程 为本课程 支撑的主要能力 参考教材 或学习资料、网站 备注 旅游学原理提供原理方法 旅游学概论 ， 作者：马勇， 旅游教育出版
4、社，2010 年 3 月。 旅游文化提供策划资源 中国传统文化 ，张岂之主 编，高等教育出版社，2004 年 5 月版。 旅游心理学提供策划心理及创业 旅游心理学 ，孙喜林主 编，中国旅游出版社，2009 年 1 月。 市场营销学 提供市场分析、营销策 划相关理论 市场营销学理论与实务 （第 2 版） ，作者：连漪，北 京理工大学出版社 2012 年 1 月 相关课程 课程名称 延伸课程 需要本课程支撑的主要能力 参考教材、学习资 料、网站 备注 毕业论文 对旅游策划基本理论的理解和策 划能力及策划书掌握 毕业实习 对旅游策划基本理论的理解和策 划能力掌握 6、学习后的总体目标 学习目标 1：
5、学生通过学习将会知晓旅游策划的特点，旅游策划的原则与程 序。 （知识层面） 学习目标 2：学生通过学习将会重述旅游公关策划、旅游产品策划、旅游服 务策划、旅游节庆活动策划的方法。 （理解层面） 学习目标 3：学生通过学习将会策划各种类型旅游活动，并能编写策划书。 （应用层面） 二、课程要求 1、课堂参与 本课程以教师讲授为主，辅助使用分组讨论法、团队情景模拟法、演示教 学法和实景体验法，将理论教学与实践教学有机结合。学生需在每次接触课程新 内容之前进行课前预习，即查找相关资料，并能简单介绍和提出几个问题。课堂 上将根据所讲内容组织学生进行分组讨论，教师对主要知识讲解完毕后，由学生 对课前问题进
6、行解答，激发学生自主学习的兴趣。同时，通过小组合作学习的方 式也培养了学生的团队精神和合作意识，在互相交流中锻炼了学生与人沟通和交 流的能力。团队情景模拟法，要求学生当堂进行策划活动的情景模拟，当堂处理 问题、解决问题，培养学生应对突发事件的能力。 2、作业 作业完成形式包括团队合作完成和个人独立完成。个人作业根据学生的认 真程度、对知识点掌握的情况来进行评分。团队作业按照对于知识的掌握、运用 程度，语言表达能力，团队合作意识等方面进行综合评分。 3、教材基本信息 旅游策划实务主编：沈刚，吴雪飞，清华大学出版社，2008年 7 月第 1 版，ISBN 978-7-30217-843-9 三、实
7、践教学安排表 课次课程单元阅读资料 期望目标 作业 模块一：旅游策划原理模块 1 什么是旅游策划 上网搜集旅游策划 内容 了解旅游策划内涵， 熟悉 旅游策划类型和相关概念 2 旅游策划学科理论 体系 上网搜集旅游策划 内容 熟知旅游策划支撑理论 3 旅游策划内容 上网搜集旅游策划 内容 掌握旅游策划内容 小组汇报 模块二：旅游策划流程模块 4 旅游策划原则 上网搜集旅游策划 内容 熟悉策划原则 5 旅游策划程序 上网搜集旅游策划 内容 掌握旅游策划程序 小组汇报 6 旅游策划技巧 上网搜集旅游策划 内容 掌握旅游策划技巧 模块三：旅游策划项目模块 8 旅游发展战略策划 内容、方法 上网搜集旅游
8、策划 内容 掌握旅游发展战略策 划内容、方法 9 旅游发展战略策划 项目演示 上网搜集旅游策划 内容 掌握旅游发展战略策 划内容、方法 小组演示 10 旅 游 形 象 策 划 内 容、方法 上网搜集旅游策划 内容 掌握旅游形象策划内 容、方法 11 旅游形象策划项目 演示 上网搜集旅游策划 内容 掌握旅游形象策划内 容、方法 小组演示 12 旅游广告特征、结 构、程序 上网搜集旅游策划 内容 掌握旅游广告特征、结 构、程序 13 旅游广告策划项目 演示 上网搜集旅游策划 内容 掌握旅游广告特征、结 构、程序 小组演示 14 旅游产品分类策划 上网搜集旅游策划 内容 掌握旅游产品分类策 划 15
9、 旅 游 服 务 策 划 内 容、方法 上网搜集旅游策划 内容 掌握旅游服务策划内 容、方法 16 旅游节庆活动策划 原则方法和技巧 上网搜集旅游策划 内容 掌握旅游节庆活动策 划原则方法和技巧 四、相关阅读资料 旅游策划理论与实务主编：王衍用，中国林业出版社，2008年 2 月第 1 版，ISBN 978-7-50385-000-4 。 五、考核要求 学生的总成绩由平时出勤、 作业情况、课堂表现、期末考试四部分成绩组成， 分值比例如下： 1、平时出勤率、作业完成情况、 课堂表现占期末总分数的40% 。其中根据教 师检查到课率给定平时出勤分，占总评成绩的10% ；教师根据学生作业完成的情 况，
10、结合完整、正确、及时等方面给定平时作业分数，占总评成绩的10% ；课堂 表现一方面参考学生遵守纪律、认真听讲的程度，另一方面参考学生课堂发言情 况和团队合作精神由任课教师给定分数，占总评成绩的20% 。 2、期末考试占总成绩的 60% 。 本课程采取期末论文考试与平时成绩相结合的 考核方法，百分制计分。期末考核以开卷考试，即完成论文为考核方式，以100 分计，论文成绩低于 60 分者，本门课程考试的最终成绩将被认定为不及格。 （注： 期末论文卷面低于 60 者，即使平时成绩为合格，也按不及格处理。 ） 物业安保培训方案 为规范保安工作，使保安工作系统化/规范化 ,最终使保安具备满足工作需要的知
11、识和技能，特制定本教学教材大纲。 一、课程设置及内容全部课程分为专业理论知识和技能训练两大科目。 其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。 二培训的及要求培训目的 1）保安人员培训应以保安理论知识、消防知识、法律常识教学为主，在教学过程中，应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识，在工作中的操作与运用，并基本掌握现场保护 及处理知识 2）职业道德课程的教学应根据不同的岗位元而予以不同的内容，使保安在各自不同的工作岗位上都能养成具有本职业特点的良好职业道德和行为规范）法律常识
12、教学是 理论课的主要内容之一，要求所有保安都应熟知国家有关法律、法规，成为懂法、知法、守法的公民，运用法律这一有力武器与违法犯罪分子作斗争。工作入口门卫守护，定点守 卫及区域巡逻为主要内容，在日常管理和发生突发事件时能够运用所学的技能保护公司财产以及自身安全。 2、培训要求 1）保安理论培训 通过培训使保安熟知保安工作性质、地位、任务、及工作职责权限，同时全面掌握保安专业知识以及在具体工作中应注意的事项及一般情况处置的原则和方法。 2）消防知识及消防器材的使用 通过培训使保安熟知掌握消防工作的方针任务和意义，熟知各种防火的措施和消防器材设施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保护公司财产和员工生
13、命财产的安全。 3) 法律常识及职业道德教育 通过法律常识及职业道德教育，使保安树立法律意识和良好的职业道德观念，能够运用法律知识正确处理工作中发生的各种问题；增强保安人员爱岗敬业、无私奉献更好的为公司服务的 精神。 4) 工作技能培训 不同的需求，有针对性的来解决顾客 的问题。 综上所述，美容院店销的八大关就是启动关、服务关、熟人关、大夫关、美容师关、销售关、顾客档 案关以及产品关。美容院的经营中，这八大关也是一个整体，是一环扣一环的过程。美容院在经营的过程 中，如果能将这些重视起来并执行下去，相信美容院自然会经营得红红火火。 其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、
14、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。 二培训的及要求培训目的 安全生产目标责任书 为了进一步落实安全生产责任制，做到“责、权、利”相结合，根据我公司2015 年度安全生产目标的内容，现与财务部 签订如下安全生产目标： 一、目标值： 1、全年人身死亡事故为零，重伤事故为零，轻伤人数为零。 2、现金安全保管，不发生盗窃事故。 3、每月足额提取安全生产费用，保障安全生产投入资金的到位。 4、安全培训合格率为100% 。 二、本单位安全工作上必须做到以下内容： 1、对本单位的安全生产负直接领导责任，必须模范遵守公司的各项安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本单位全面落实，并全力支持安全工作。 2、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本单位内全面实施，并自觉接受公司安全部门的监督和管理。 3、在确保安全的前提下组织生产，始终把安全工作放在首位，当“安全与交货期、质量”发生矛盾时，坚持安全第一的原则
