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楼层领 班工作职责及流程.pdf

1、楼层领班工作职责 、熟悉并执行酒店的规章制度和程序;1 、保持部门内部的沟通;2 、协助培训、指导、维护楼层服务员的工作程序标准 和规范; 3 、公平分配下属的工作任务,保证其工作效率;4 、每天检查客房的清洁情况、设备情况及住房是否有 异常情况,并确保房间清5 洁、供应品配备齐全、正确; 、定其检查并报告所负责楼层的各类物品的存储及消 耗量; 6 7 、对火警及工作安全提高警惕及时消除隐患; 、负责对楼层上所有物品及客用品的盘点工作;8 、在不违反店规的前提下,尽可能热情礼貌地帮助客 人;9 、服从上司的一切工作指示和安排。10 楼层领班工作职责 一、经理负责 二、服务员的仪容、仪表、行为规

2、范及出勤情况 三、合理安排工作、分配每人负责整理的房间数 VIP 四、分发表格、钥匙、及客人的特殊要求 五、监督服务员按规定程序操作 六、保管好楼层的钥匙 七、按清洁标准检查客房卫生 八、检查公共场所卫生及计划卫生 九、负责安全措施 十、负责本区域的客用品、易耗品的发放及布草件的 发放工作及月盘点 十一、负责本区域的客人投诉 十二、负责本区域新到员工的培训及在岗员工的培训 工作 十三、贯彻执行客房部的规章制度 卫生的合格确保客人的房间都是干净、领班的主要职 责监督服务员的工作、 产品。基本任务是查房。 对待上级:绝对服从、尊重、体谅、感激、忠诚! 对待平级:退一步说话、矮半格做人 对待下级:敢于管理、做好表帅、和蔼做人、为下级 服务

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