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试题:《餐饮服务食品安全操作规范》教学片-试题2(精)(1)[精选].doc

1、3万元增长15.38%。区域内测力仪表行业营业能力分析序号项目单位指标1行业工业增加值万元17175.431.1同期增加值万元15498.491.2增长率10.82%2行业净利润万元14544.712.12016年净利润万元13013.072.2增长率11.77%3行业纳税总额万元18700.773.12016纳税总额万元16983.723.2增长率10.11%42017完成投资万元36777.524.12016行业投资万元15.38%区域内经济发展持续向好,预计到2020年地区生产总值6000.07亿元,年均增长8.08%。预计区域内测力仪表行业市场需求规模将达到171302.59万元,利润

2、总额49070.76万元,净利润16002.22万元,纳税13845.43万元,工业增加值53318.70万元,产业贡献率11.73%。区域内测力仪表行业市场预测(单位:万元)序号项目2018年2019年2020年1产值132656.73150746.28171302.592利润总额38000.4043182.2749070.763净利润12392.1214081.9516002.224纳税总额10721.9012183.9813845.435工业增加值41290.0046920.4653318.706产业贡献率6.00%10.00%11.73%7企业数量88410781380第四章 项目建设

3、规模一、产品规划项目主要产品为测力仪表,根据市场情况,预计年产值17519.00万元。项目承办单位应建立良好的营销队伍,利用多媒体、广告、连锁等模式,不断拓展项目产品良好的营销渠道,提高企业的经济效益。二、建设规模(一)用地规模该项目总征地面积18549.27平方米(折合约27.81亩),其中:净用地面积18549.27平方米(红线范围折合约27.81亩)。项目规划总建筑面积23928.56平方米,其中:规划建设主体工程15748.08平方米,计容建筑面积23928.56平方米;预计建筑工程投资1791.21万元。(二)设备购置项目计划购置设备共计74台(套),设备购置费1473.48万元。(

4、三)产能规模项目计划总投资7230.53万元;预计年实现营业收入17519.00万元。第五章 项目建设地方案一、项目选址原则项目建设区域以城市总体规划为依据,布局相对独立,便于集中开展科研、生产经营和管理活动,并且统筹考虑用地与城市发展的关系,与项目建设地的建成区有较方便的联系。二、项目选址该项目选址位于xxx新兴产业示范区。园区创办于1995月,1998年省政府批准为省级园区,园区面积为20平方公里,内设工业区、港区、科技园区、金融区、商业区、风景旅游区、私营经济投资区、高效农业区、行政服务区、居民区等十大功能区。园区区位条件优越,区内已基本实现供水、排水、供电、通讯、道路、码头和开发场地“

5、六通一平”。已开通4条主干道,10条支干道,总长度为50公里;建有11万伏的发电站,家有4条电力出口线,长度为30.5公里;供水全部开通;程控电话直通国内外各地。三、建设条件分析企业管理经验丰富。项目承办单位是以相关行业为主营业务的民营企业,拥有一大批高素质的生产技术、科研开发、工程管理和企业管理人才,其项目产品制造技术和销售市场已较为成熟,在生产制造的精细化管理方面、质量控制方面均具有丰富的经验,具有管理优势;在项目产品的生产和工程建设方面积累了丰富的经验,为投资项目的顺利实施提供了管理上的有力保障。四、用地控制指标根据测算,投资项目建筑系数符合国土资源部发布的工业项目建设用地控制指标(国土

6、资发【2008】24号)中规定的产品制造行业建筑系数30.00%的规定;同时,满足项目建设地确定的“建筑系数40.00%”的具体要求。五、地总体要求本期工程项目建设规划建筑系数69.26%,建筑容积率1.29,建设区域绿化覆盖率5.77%,固定资产投资强度186.67万元/亩。土建工程投资一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米18549.2727.81亩2基底面积平方米12847.223建筑面积平方米23928.561791.21万元4容积率1.295建筑系数69.26%6主体工程平方米15748.087绿化面积平方米1380.558绿化率5.77%9投资强度万元/亩186.67六、节约用

7、地措施采用大跨度连跨厂房,方便生产设备的布置,提高厂房面积的利用率,有利于节约土地资源;原料及辅助材料仓库采用简易货架,提高了库房的面积和空间利用率,从而有效地节约土地资源。七、总图布置方案(一)平面布置总体设计原则达到工艺流程(经营程序)顺畅、原材料与各种物料的输送线路最短、货物人流分道、生产调度方便的标准要求。(二)主要工程布置设计要求道路在项目建设场区内呈环状布置,拟采用城市型水泥混凝土路面结构形式,可以满足不同运输车辆行驶的功能要求。(三)绿化设计场区植物配置以本地区树种为主,绿化设计的树木花草配置应依据项目建设区域的总体布置、竖向、道路及管线综合布置等要求,并适合当地气象、土壤、生态

8、习性与防护性能,疏密适当高低错落,形成一定的层次感。(四)辅助工程设计1、投资项目用水由项目建设地给水管网统一供给,规划在场区内建设完善的给水管网,接入场区外部现有给水管网,即可保证项目的正常用水。2、项目建设区域位于项目建设地,场区水源为市政自来水管网,水源充裕水质良好,符合国家卫生要求,场区给水系统采用生产、生活、消防合一给水系统。3、电源设备选用隔爆型dBT4级防爆电器,照明导线穿钢管敷设,其他环境按一般建筑物设计;进入易燃易爆区域的各类电缆采用防火性能较高的阻燃电缆;场内配电采用放射式配电方式,室外电缆直埋或电缆沟敷设,直埋埋深1.00米,过路及穿墙以钢管保护。4、场内运输系统的设计要

9、注意物料支撑状态的选择,尽量做到物料不落地,使之有利于搬运;运输线路的布置,应尽量减少货流与人流相交叉,以保证运输的安全。5、卫生间均设排气扇,将湿气和臭气经排风机排至室外,通风换气次数一定要大于10.00次/小时。八、选址综合评价该项目均按照项目建设地部门审批的建设用地规划许可证及建设用地规划设计要求进行设计,同时,严格按照项目建设地建设规划部门与国土资源管理部门提供的界址点坐标及用地方案图布置场区总平面图。第六章 工程设计说明一、建筑工程设计原则建筑物平面设计以满足生产工艺要求为前提,力求生产流程布置合理,尽量做到人货分流,功能分区明确,符合建筑设计防火规范(GB50016)要求。二、项目

10、总平面设计要求本次设计融入了全新的设计理念,以建设和谐企业为前提条件,以建筑“功能、美观、经济”三要素前提为出发点,全盘考虑场区可持续发展、建筑节能等各方面要素,极力打造一个功能先进、生产高效的现代化企业。三、土建工程设计年限及安全等级根据建筑结构可靠度设计统一标准(GB50068)的规定,投资项目中所有建(构)筑物均按永久性建筑要求设计,使用年限为50.00年。四、建筑工程设计总体要求项目承办单位的建筑设计应遵守国家现行技术规范、规定,特殊建筑物按专门的技术规范、标准执行。五、土建工程建设指标本期工程项目预计总建筑面积23928.56平方米,其中:计容建筑面积23928.56平方米,计划建筑

11、工程投资1791.21万元,占项目总投资的24.77%。第七章 工艺原则一、原辅材料采购及管理投资项目原料采购后应按质量(等级)要求贮存在原料仓库内,同时,对辅助材料购置的要求均为事先检验以保证辅助材料的质量和生产需要,不合格原材料不得进入公司仓库,应严把原材料质量关,确保生产质量。二、技术管理特点投资项目原材料采购和使用均由产品数据管理技术(PDM)软件支持,并且完整地与企业资源计划(ERP)软件结合起来,在相关行业实现较高程度的技术信息化管理。三、项目工艺技术设计方案(一)工艺技术方案要求以生产项目产品为基础,以提高质量为前提,在充分考虑经济条件以及生产过程中人流、物流、信息流合理顺畅的基础上,优先选用安全可靠、技术先进、工艺成熟、投资省、占地少、运行费用低、操作管理方便的生产技术工艺。(二)项目技术优势分析技术设备投资和产品生产成本低,具有较强的经济合理性;投资项目采用本技术方案建设其主要设备多数可按通用标准在国内采购。四、设备选型方案项目承办单位通过对相关工艺设备、检测设备生产厂家的技术力量及信誉程度进行详细的了解,并通过现场参观、技术交流等方式,对生产厂家的生产设备、质量控制等环节进行较全面的对比和分析,在此基础上,初步确定在交货期、质量保障、价格优惠、售后服务及付款方式等方面都有一定优势的厂

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