1、后金融危机环境中我国区域产业结构与教育结构的关系研究摘 要从当前我国经济环境来看，在后金融危机背景下只有改革我国产业结构关系以及教育结构关系才是我国经济长远发展的有效途径。随着经济全球化的推进，目前，许多西方国家都在为后金融危机时代的经济发展寻求经济的可持续发展。如果我国仍然遵循以前的发展路径，固守陈规那么就会在国际竞争中处于被动的地位。只有不断的优化产业结构与教育结构的关系才是我国经济发展的必由之路。本文在考察了国内外诸多研究资料的基础上，对我国教育结构与产业结构之间的关系进行分析，以求更好地理解和把握影响产业结构变动的因素，实现经济快速增长，促进社会和谐发展。文章大致分为四部分，前言部分对
2、当前我国经济发展形势做了介绍，文章主要部分对产业结构进行了该概述，阐释了后金融危机环境中存在的问题。并且对我国教育结构进行了描述。以及概括了后金融危机背景下调整产业结构与教育结构的关系。关键字：后金融危机；区域产业结构；教育结构；关系前言随着我国经济全球化的步伐不断加快，我国受到国际金融市场的冲击逐渐严重起来。金融危机环境中，我国的区域产业结构以及教育结构也发生了相应的变化。应对经济危机的挑战，要不断的调整产业结构与教育结构的变革，从而才能保证经济的可持续、稳定的发展。产业结构的调整与教育结构的调整，是我国现阶段面临的最主要的问题。随着经济全球化进程的加快，我国政府也不断的转变产业结构、进行经
3、济改革、从而导致了近几年我国教育结构也跟着有了大幅度的变革。我国“十一五”规划中提出要推进经济增长方式的转变，不断调整产业结构，促进教育的改革。目前国际金融危机趋于稳定，中国经济要想在金融危机中不受影响就必须不断调整产业结构以及教育结构的关系。1 产业结构的概述1.1产业的内涵产业的形成是因为社会生产力的不断发展造成的，随着社会分工的明确以及生产力、生产水平的进步，社会产业不断的提高、完善。产业是具有某些同类属性的、且有相互作用关系的经济活动或经济组织的集合。产业的发展不完全依靠市场自我调节机制，更不能依靠自身的产业结构优化而日趋完善。需要国家进行适时的调整，管制等。1.2后金融危机环境中产业
4、结构的含义及问题产业结构指的是一种配置方式，也就是说国民经济各生产要素在各产业部门间的相互构成的关系。两大部类生产资料和生活资料之间的关系以及农业、工业、服务业等产业部门的内部关系是我们研究产业结构的重要内容。1.第三产业不合理从我国第一、二、三产业对GDP贡献率为例来看，2000 年分别为 4. 4%,60. 8%, 34. 8%;到 2008年分别为6. 5%, 50. 6%, 42.9%。到了2013年分别为7.1%，48.6%，44.3%。由此可以看出我国三次产业一直是保持着两头小中间大的产业结构，但是发达的经济体则呈现的是金字塔的结构，也就是一、二、三次产业分别占据塔尖，塔中和塔底的
5、结构。但是从我国目前的产业结构来看很难发挥经济中的协调促进作用。2.我国产业内部结构不合理我国第一产业发展水平较低，抗御自然灾害的能力较弱。农产品的质量和地区结构也存在诸多的问题。农产品附加值低，从发达国家的农产品加工值与农业产值之比大都在2:1以上,而我国只有0.43: 1,存在不合理的现象。我国第二产业水平较低,绝大多数第二产业技术落后，生产力水平低。据有关数据显示,创新型国家科研发展经费占GDP的比重都在2%以上,技术对外依赖度都在30%以下。纵观我国第二产业市场，对外技术依存度非常高，达到了50%以上。这就说明了我国创新技术落后，自主研发水平低。依靠外国技术发展。此外,第三产业发展相对
6、落后,尤其是现代信息业、现代金融业、现代保险业等发展严重滞后。2 教育结构概述我国关于教育结构的研究有很多，教育学认为教育结构是指教育总体系中各部分之间的比例关系及其相互联系的结合方式。教育总体系是由各级各类学校构成的，包括普通教育、成人教育、职业技术教育、函授教育等方面。教育经济学通常所说的教育结构，主要指教育的类别结构、程度结构、型式结构、布局结构和体制结构等。原玉廷（2001）认为教育结构包括学历层次结构、办学规模结构、教育功能结构、专业和课程结构等。杨金土（2001）认为“教育类型结构”是指某一教育体系中按照培养目标划分的各种教育类型的组成、配比及其相互关系。郝克明（2001）认为教育
7、结构是指教育系统内各个组成部分的构成状态和相互关系。联合国教科文组织于 1976 年制定了国际教育标准分类，这个标准把被称为“教育核心”的“从学前教育、小学、中学直到大学和研究生的教育体系”分为 8 个教育层次。1997 年又对该标准进行了修订，按教育体系的“发展阶梯”划分为 7 个层次，在第 2 层次到第 5 层次，划分出 A、B、C 三种不同的教育类型。由以上的解释和标准可以看出与目前国外的教育结构基本类似。一般可分为学前教育、小学教育、中等教育和高等教育。且都有明确的年龄段划分。3 后金融危机背景下调整产业结构与教育结构的关系3.1教育对第一产业内部结构优化教育水平的高低直接影响了我国各
8、产业的发展水平，从当前我国的产业结构来说，还是比较落后的。随着经济的发展，人民生活水平的提高，第一产业必须从传统的粗放耕作走向集约经营，从传统的手工劳动走向科技农业，最终实现高效、优质、生态农业，这不仅仅是一场产业的深刻革命，而且是一场生态型的绿色革命。这种变革不仅改变了农业生产的方式、农业的技术水平、以及技术标准还能从根本上转变当前农业的内在结构。从农业产生的诸多变化来讲，它对从事农业活动的人的自身素质有了较高的要求。农业劳动者必须了解现代农业技术、生物工程、化学工业等一系列的知识和技能，而这一切都需要教育的支持。综合以上来说，第一产业自身内部的这种“革命”，对劳动者受教育的程度，掌握现代科
9、学技术知识的程度并不低于其他产业的内在变革要求。实现农业的现代化，发展绿色农业。不仅需要技术的支持还需要劳动者自身素质的提高。只有充分认识这一点，才能改变我国当前的农业问题的现状，实现农业改革的重要意义，尤其是对于一些以农业为主要产业的地区来说，经济的现代化应主要立足于农业的现代化。建立新型生态农业以及绿色农业，必须要有相关的技术支持、还有相关农业知识的应用。只有进行教育结构的改革，顺应产业结构的变化，提高广大的农村青年的科学文化素质。，加快农村教育的发展，使广大农业劳动者尽快接受现代科学技术、各种经营管理知识及技能的教育。才能促进经济的发展。3.2教育对第二产业的作用随着经济水平的提高，长期
10、以来依靠粗放型、劳动密集型产业的经济发展模式已经不能适应当前经济发展的需要。第二产业要转变发展模式从粗放型向集约型转变。改革现有的生产方式、管理模式，提高劳动者素质，培养专业化人才。科学技术起着最关键的作用。集约型的第二产业，它要求劳动者必须掌握先进的科学技术知识，熟练运用先进的工艺等，而要做到这一点，必须首先依赖于教育的发展与变革。第二产业的优化，其重要标志之一就是要建立在高科技的基础上。也就是说第二产业的发展需要依靠高科技和高素质人才做支撑。随着教育结构的转变，第二产业的发展模式也会相应的发生显著的变化。产业结构的优化是第二产业发展的重要标志。这种内部结构不断优化的过程，内在地要求劳动者的
11、素质的全面发展，即要求劳动者的智力、技能结构也相应地不断调整和趋向优化。不断的提高劳动者的职业技能，更新劳动者的专业知识，不断进行劳动者的技能培训，才能直接适应这种优化过程的要求。这样一来就促使教育的发展具有了更为直接的意义，它不仅要求教育在一般意义上的普及、发展，而且要求在终身教育的思想指导下，使所有的劳动者接受继续教育，是培训融合进生产方式变革的全过程，使培训走向终身化。推进教育结构的改革，对第二产业的发展有着重要的影响，对企业人才的培养、运用、企业的发展、企业自身的竞争力都有重要的积极作用。经济增长理论认为，决定经济增长的主要因素是土地、资本、劳动力和技术。不论把技术看作是外生变量还是内
12、生变量，技术对经济增长的作用都得到重视。技术的作用主要是通过技术的资本化和技术的人化来实现的。正规的教育不仅使人类获得了先进的技术知识，而且使人们在工作中更易于掌握和开发新的技术。从这个意义上来说，教育结构的提升和教育质量的提高是决定着经济增长的重要因素。3.3教育对三产业结构变化的支撑作用第三产业的发展是以传统的第一产业、第二产业发展为前提的，第三产业的可持续发展需要直接依赖于劳动者接受教育程度的提高和内容的变革。即使从静态的角度分析，低素质的劳动者虽然可以和传统的第一产业相适应，但第二产业的发展必须建立在劳动者接受相应的现代教育，掌握相应的现代科学技术知识及技能的基础上。而第三产业的兴起更
13、依赖于劳动者的素质，以及知识水平，受教育程度。从国际经济发展的规律可以得出，第三产业对国家GDP的贡献率是最高的，其次就是第二产业，最后就是第一产业。这种显著的表现，与国家的科技水平，劳动者受教育水平是离不开的。我国在整个国民经济体系中，从起初的第一产业占主导地位到第二产业占主导地位，代表着我国从农业国转向工业国的发展，证明我国工业生产水平提高了，劳动者素质提高了。这一过程并不是简单的经济总量在结构上的变化。在本质上说，这是经济的技术基础、技术含量的深刻变化，而这又是由劳动者的知识、技能结构的变化来支撑的。从这个意义上说，教育的发展是实现工业化的必要条件和重要支点。在整个国民经济的发展中，从第
14、二产业占主导地位到第三产业占主导地位发展，则代表着经济发展现代化。这种变化并窗体顶端基于就业为导向的高职英语教学模式改革研究冯丽娟（乌海职业技术学院内蒙古乌海 016000）摘要:我国经济发展速度不断加快，人们的就业压力越来越大。在国际交流的过程中，英语的使用能力是不可缺少的能力之一，在招聘的时候，企业也会把这个作为对应聘者的基本要求。不过，对于一些高职院校来说，他们的目标是为社会培养高素质技能的专业性人才，这在方面，大学英语教学的弊端已经凸显出来了。所以，你在必须要对高职院校大学英语的教学方式进行改革创新，实行“以就业为导向”的教学模式，重点在于提高学生们的英语使用能力和社会实践能力。这篇文
15、章讲了在现在这样的情况下，应该如何进行“以就业为导向”的高职院校的英语教学改革。关键词：高职院校；以就业为导向；英语教学改革从1995年开始,高等职业教育学生们的就业形势就一直不容乐观，持续处于下降的趋势。造成这一现象的因素有很多,其中的一个就是各行各业对人才的需求量是不平衡的;而且,高等职业教育模式本来就没有什么特色,教学结构没有足够的科学性,教育出的学生也不能与社会需求人才完全符合;再加上高等职业院校的教育水平非常有限,培养出来的学生在知识、技术、综合素质和择业技巧等方面都没有很高的水平,这就使得学生们的就业更加困难了。大家都知道,对于职业而言，这一类院校的教育目的就是教会学生们一项专业的
16、职业技能，让他们拥有一技之长，顺利的投入到社会实践工作中，满足社会需要和自我需求，这也是现在的职业高等院校的教育方向。这个难题的处理和解决，需要政府机构的宏观调控，也需要教育机构进行优化调整，开展具有特色的教学方式，充分按照人才就业对人才的认知度，实行招生、教育、就业一条龙的教育模式。我国经济水平飞速发展，全球国际化进程不断加快，各行各业都要求应聘者能够将所学的专业知识和英语能力都综合的运用到岗位上。在中国加入WTO以后，全国的经济体制不断进行改革，市场的开放程度也不断扩大，我国的人才需求在结构上发生了很大的变化，市场上最缺少的就是具有高水平英语水平和其他英语能力的人才。因此,为了满足市场对这
17、类人才的大量需求，高等职业院校不仅要转变自己的发展理念,提高学生们的职业素养,而且还要通过开展英语公共课程或者举办英语交流形式的活动来加强培养学生们良好的英语功底，提升学生们在实际交流过程中的英语应用水平，奠定学生良好的英语基础，从而能够让学生更好地学习专业知识。对于操作环境的理解和操作过程中英语的说明条文、产品广告等都有很大的帮助，英语可以帮助所学的专业知识得到广泛的应用。对于企业而言，如果员工具备了一定的英语能力，那么在国际经济的融合过程中将会起到很大的帮助。1“以就业为导向”高职英语教学模式的必要性1.1传统高职英语教学存在问题高职英语教学模式转变直接影响了英语教学整体秩序。不过因为每个
18、地方的经济发展水平不同，各地区的英语发展水平也不平衡，而且每个地方的高职英语课程教学的理念也很不相同。有很多高职院校教学思想落后，脱离就业方向。现行教学模式没有充分结合教学大纲，压缩教学时间段，过多地看中书本，而脱离实际，教学方式死板，没有交际环境，无法锻炼交流实践能力，造成了学生英语水平较低，难以适应用人单位需要，从而产生就业难的现象。 “以就业为导向”的英语教学模式可以将上述存在的问题和弊端进行很大程度的改善，可以帮助高职院校英语教学走向正轨，实现教学很好的结合起来，注重实践技能的培养，培养出更多的高技能英语水平的人才，输送到社会当中，为社会的经济发展提供更强大的人才支持。1.1.1 学生
19、英语水平良莠不齐，整体水平偏低现在的情况是这样的：高职院校的学生来自于不同的地方和环境，各自的英语水平都很低下，基础单薄，可以将他们分为普通高中毕业生，中职、中专、技校毕业生两大类型。正是因为学生们的生源复杂、每个人接受的英语教育背景和水平都不同，学生之间的英语水平差距很大，很多时候，老师在教学过程中都陷入两难的境地：教的浅了，有的学生已经都会了，教的深了，有的学生根本听不懂。一般的高职生他们的学习欲望都不强、没有足够的学习动力、自主学习的能力非常差，很多学生还沉溺于玩手机和上网玩儿游戏的环境中。这些人对传统的“灌输式”的教学方式都很反感，他们觉得枯燥乏味，没有兴趣，但是他们的动手能力一般都比
20、较高，对一些实践操作、实习活动等方式的课程有很大的兴趣，他们更加愿意多参加一些实践活动。对于这种良莠不齐、基础水平较差的学生，传统的教学方法和内容肯定是行不通的，必须改变这种教育方式，多实行一些实践类的教学课程，让学生在实践活动中自发的学习英语，提高学生的英语应用能力。1.1.2 英语教师“双师型”能力欠缺，教学与学生专业脱节现在，高职院校的英语老师一般都是英语专业毕业，掌握的知识结构单一，缺乏工作经验和行业背景，专业知识不足，双师型教师数量太少。他们根本不了解学生到底需要什么样的知识，更是不清楚学生们未来的就业岗位，更不知道怎样教育学生们，才能帮助他们很好的就业。而且，有很多公共英语课程的教
21、师还没有充分的认识到高职院校和普通高校在公共英语教学课程上的不同之处，在教育观念上存在很大的错位和偏差，还不能充分认清高职英语的教学目标。他们的教学内容一般都侧重于语法的学习和文史方面的词汇，没有很好的与学生的专业内容和就业岗位联系起来，根本没有办法满足不同专业的学生在就业时对英语能力的需求。1.1.3课堂教学效果不明显高职公共英语课堂上最常用的还是“翻译+词汇+语法”这种教学模式。在课堂上，老师们总是对英语知识点进行逐字逐句的精写精讲，实行“满堂灌”的形式，把英语课当做知识课来讲，恨不得把所有的知识点一股脑的都倒进学生的脑子里，不管学生是不是可以接受，这样的结果就是导致高职公共英语教学形成了
22、以教师为中心，以讲授为主要教学方法的授课形式。这样的教学模式导致学生们只是纯粹的听取老师和教材的意见和想法，完全没有开动自己的脑筋和思维没有任何主动性，学习效果可想而知。而且现在的公共英语教学主要是为了应付笔试， 对学生听和说等交际能力的培养过于欠缺，一度造成了中国高职英语教育的“哑巴英语”现象，这个问题相当严重。就算是学生们都很善于分析句子和语法，但是不会听，不会说，到了实际工作工程中，还是不能和外国客人进行正常的沟通和交流，严重影响工作的正常进行。对于写作的学习也都是是一些普通记叙文、议论文的练习，而对于自己专业相关的商务函电的写作训练太少，等到实际工作的时候根本写不出来。1.1.4英语学
23、习与实际运用脱节职业技术教育和普通高等教育最大的一个不同就是培养目标的不一样。对职业教育而言，他们的特点就是就业教育，为各个职业和岗位培养不同的技术和技能型的人才，不仅仅是局限于一般语言能力的教育，更注重的是与专业相关的语言应用能力。就现状分析，很多职业技术学院在公共英语这门课的教学上一般都是直接把普通大学的专科计划拿过来用，没有科学性、系统性和符合自身特点的针对性。教材的内容也主要是文史类的题材，不但体现不了高职教育的“职业”性和“专业技术”的特点，而且也根本满足不了不同的专业在就业时的需要。对于学生而言，因为公共英语课与自己的专业和将来的就业没有太大的联系，所以根本没有兴趣去听，去学习。绝
24、大部分的学生学习英语也只是为了考试能够合格过关而以。有一些高职院校迫于政府部门的要求，也只是为了让学生能够过国家英语应用能力A级或者B级考试而对他们进行必要的训练和教学，学生们一旦通过了这样的应用能力的考试，便不再继续学习英语。这样的现象导致的结果就是：相当一部分学生即便是通过了考试，取得了英语A级或者B级的合格证书，仍然连最基本的日常用语也不会，更别说是对产品说明书进行翻译或者是起草企业常用英语函电了，这些常用的专业英语应用能力还是很低。所以，当务之急的首要任务就是对高职公共英语教学方式的改革。1.2就业压力日趋严峻随着高校的不断扩招,所有高校面临的共同问题就成了学生们的就业问题。“待就业大
25、学生群”也变成了一个严峻的社会问题。我国经济改革不断深入，改革开放不断深入，中国企业的国际化程度日益加深，外企也纷纷抢占中国市场，越来越多的外企在中国建立，这就使得社会和用人单位提高了对大学生的要求，毕业生除了要有扎实的专业技能，同时还要具备良好的英语综合能力，英语的应用能力成为衡量毕业生水平的一项重要指标。高职英语教学应该培养学生们的综合能力，不仅使学生们成为一个具备充分专业知识的人才，而且也要使他们具有很高的英语应用能力，能够在以后的工作中熟练流利的使用英语，成为与外界交往的高素质人才,得到用人单位的肯定，顺利就业。2 “以就业为导向“的高职英语教学模式的建立2.1利用现代教育技术,促进”
26、以就业为导向“英语教学改革在高职英语教学中，现代教育技术的作用越来越凸显出来。它的理论依据是外语教学论、语言学理论、系统科学、教育信息技术学等，是许多教育科学理论的具体应用和发展。随着多媒体网络技术的不断发展,英语教学拥有了理想的教学环境。高职院校的学生自主学习的能力不断加强。很大程度上促进了老师与学生之间的关系，加强了双方的积极性和主动性，老师在教学过程中的主导地位和学生在教学过程中的主题地位都很好的体现出来。2.2按照市场需求调整英语课程设置以就业为导向的高等英语教学的前提是社会市场。所以英语课程的设置和安排离不开市场的挑选和检验。要根据市场的具体需求，对英语课程的结构进行优化，努力建设和
27、完善以就业为导向的高职英语教育课程体系和教材体系，对教学内容不断创新，对教学方法不断改进，从分发挥行业企业的作用，以专业和行业为桥梁，把英语学习和企业的需要很好的联系起来，提高学生们的英语实践应用能力，提高就业率。2.3配备”双师型“英语教师毕业生为了满足就业的需求，必须具有相关的职业证书。所以,配备”双师型“英语教师就成为必不可少的一个因素。这样的老师不仅具有很强的英语教学理论基础，具有非常扎实的英语应用能力，而且还具有非常丰富的职业岗位实操经验和能力。“双师型”英语老师不仅要很好的专业教学理论基础,而且还具备很丰富的实践经验和强大的操作技能，以便对教师的社会实践能力和活动能力进行提升。除此
28、之外，还要要求专业课的英语教师拥有各种职业资格证书和技术等级证。英语老师要随之关注相关行业的最新动态，了解市场的最新需求，这些老师就是学校与就业市场之间能够配合默契的纽带，打通学生进入社会的通道。2.4构建并完善与就业挂钩的英语评估体系要对其就业状况进行持续跟踪和调查，设置不同类型的调查问卷，对学生的就业信息进行收集整理。除了这些，还可以选择网络在线调查或者是电话采访等方式，多种渠道，多种方式，多种角度的了解学生们的就业情况，从而对学生们的就业形式拥有一个准确的评价，为以后制定合理的培养方案和培养目标做出正确的参考，提高毕业生的就业能力。3结语就业是每一个大学生都必须面临得问题，因此当前高职英
29、语改革始终坚持 “以就业为导向”不仅可以改善英语教学质量，而且能够满足市场需求的英语人才。所以，高职英语教学模式应当遵循用人单位的实际要求，同时根据学生英语需求进行研究，制定有针对性的教学方案，以教学方案为框架，培养出适合用人单位需求的综合性人才。参考文献1 黄绍勇,汤跃光. 高职学院教师教学能力现状调查及分析J. 思想战线. 2013(S1)2 赵爽爽. 高职公共英语学生职业能力培养研究J. 技术与市场. 2012(10)3 徐婧. 国内外CBI教学法研究综述J. 剑南文学(经典教苑). 2012(07)4 董晓霞. “双师型”高职英语师资队伍建设研究J. 教育与职业. 2012(21)5
30、司马倩. 改变传统教法提高大学生英语听说能力J. 华章. 2012(05)6 贾珍霞,王晓玲. 基于综合应用能力培养的英语教学模式探讨J. 大家. 2011(18)7 安晓灿,周龙. 与时俱进,深化高等职业教育英语课程教学改革高等职业教育英语课程教学要求研究报告J. 中国外语. 2010(04)8 顾柳琼. 以“就业为导向”的高职英语教师角色调适J. 教育与职业. 2010(11)窗体底端就决定松鹤楼公司的命运。松鹤楼公司要想完善成本控制的内容，就必须要重视供应、生产、销售环节的成本控制过程。首先在供应的环节中，物资的采购、保养、筹集的成本都需要加强控制。其次在生产环节中，要注重产品的设计的成
31、本控制，要把原材料和人员的工资费用降到最低，就是以最少的成本生产出更多、更好的食品。最后在销售的环节中也需要进行成本控制，关键要对销售成本和售后服务的成本进行控制，还要考虑到这两个环节的所有细节，尽量的在每一个环节上降低成本，并且降低的同时确保销售量的提高。总而言之，松鹤楼公司在成本控制的过程中，要把三个环节有机的联系起来。（3）建立健全的成本考核的制度，完善公司的成本的控制。考核制度是实现成本控制的重要的手段和措施方法，没有严格且规范的考核制度，其它管理制度也就如同形同虚设，因此，松鹤楼公司应该首先建立健全成本考核指标体系。第一，制定成本考核的指标，例如公司的目标成本、目标成本节约的率度等指
32、标。其次，根据相关数据指标计算成本考核指标，然后再综合各方面的影响因素，再对各方面的成本控制工作进行评价分析。通过其设置成本费用考核指标体系，对各项成本指标再进行分析，定期的对各成本责任部门和个人去进行考核和评价，并建立相应的奖励和惩罚的机制，将考核结果同职工的经济报酬直接挂钩，做到有奖就有罚，奖罚要分明，才能真正形成一套合理而又完善的、权责与利相结合的成本控制的制度。总之，成本控制对于一个像松鹤楼这样的公司来说是至关重要，成本控制的优劣如何可以决定一个企业的命运。企业成本的控制是和企业自身的努力是分不开的，在激烈的市场竞争中，企业只有将成本控制在同行业的先进水平上才能保持自己优势地位。而且很
33、多企业的生存危机也是由于成本控制乏力引而起的。因此，企业必须做好自己成本控制工作，才能保证企业在获利的基础上发展下去！4.2预算控制企业可能发生的费用 松鹤楼要想改变公司出现的费用漏洞，首先就要做到加强期间费用的控制，以下是我个人认为应有的制度；1、松鹤楼应当根据自身情况作出的预算一个公司如果对于自己的财务资金方面没有做出相对应的预算，那么公司的运作也不会走上正常运转。公司的管理层应当根据实际情况以及结合往年预算及实施的情况去制定出相应的预算，确定后在逐级的传达。2、松鹤楼应当重视员工教育培训许多公司往往忽略了对于员工的教育及岗位培训，企业中优秀的员工可以为企业创造和带来更好的效益，反之，一个
34、企业的员工从不未公司着想，只是一味的谋私利，这样的公司在这个竞争的时代则难以生存下去。现在很多的公司也逐渐开始注重这个问题，也开始去加强员工的素质，培养员工自身的修养，注重员工内心的想法，尽量满足与员工的想法，且积极的与员工一起解决难题。开始了解员工内心想法，去知道员工的情绪，只有让员工心里觉得所在公司就是自己的家，才能让员工更好将自己的心放在公司上，也会大大减少员工自己的私心，公司才能更加的团结，才会是使公司决然的生存，更好的发展下去。3、加强期间费用预算支出系统企业在做出费用预算的同时，也要严格的把关支出方面，不能抱着一种只要不超出预算就可以的心情，公司要在日常生活中精打细算该节省的地方一
35、定要去节省，该花钱的地方一定要花到位。公司的资金要用在有用的地方。所有严格把关支出，对于报销的每项费用一定精细。 对于费用申请、审核批准及财务开支等各环节明确规定、完善制度、设置关键控制点，确保实际费用不超过预算。根据会计准则和规定，严格规范费用收支渠道，依据费用支出的真实用途在相应的重点费用科目列支相关费用，要合理的安排费用的支出。行人工分析和人工调整时，存在许多不能在企业经营决策中起到适当作用的现象。财务信息存在严重的不对称性。四、解决企业集团会计问题的对策（一）关注会计信息披露的重要性管理披露制度并制定披露指南。虽然中国逐步引入了环境法律法规，但也提到了披露问题。但仍然没有具体的环境。规
36、范会计信息披露。由于上述因素，我国公司环境会计信息公开的水平层次不齐，此外类型众多。所，此时需要持续强化对有关法律条文的修订和站在法律角度上规范公司内容与类型，进而保证公司信息披露符合要求，表现出较高的实用性。首先，制定一些特别的法律和规章制度。通过增加外部监督机制，调整企业披露的会计信息内容。根据特定的监管要求，当披露会计信息时，各企业也有披露的证据。就会计标准而言，披露规范中涵盖的相关内容需要被公开。其中最主要的要求是,公司披露信息要表现出可比性。让公司会计信息表现出较高的可比性，但同时也让企业之间的信息能够相互了解。修订具体的评估标准与激励举措。第一，公司在对内容与会计数据进行披露的时候
37、，需要增加对应的评价要求。确定具体的标准，信息质量才能被确定。不然，只有规范性表格依旧无法判定公司披露的质量。需要对披露较好的公司进行相应的奖励，比如税收扶持、增加环境保护活动的补助、乃至开展相应的财务激励。此时，对会计信息披露质量不高的公司进行相应的惩处。如此就能够全面激励公司所有者披露会计信息，防止惩罚。加强外部监督机制。在加强会计信息披露的内部规章制度的同时，还必须加强内部监督。以实现企业会计信息披露质量双重保护。环境保护局等相关监管机构不能只对污染物排放和企业的合规性状况进行监督。还应更加注意企业所披露的会计信息。它也包含在监督范围之内。在政府部门监督下，对会计信息进行外部审计。通过增
38、加不感兴趣的股东的企业披露信息的评估，企业的相关信息的披露质量被提高了。这也可以鼓励企业自觉披露高质量的环境会计信息。提高企业会计信息的开放性并提高信息的透明度。在分析会计数据泄漏问题的时候，本人才了解到存在监测与推广我国相关信息的监测平台。比如，我国与省、市重点监测公司的平台和监测信息披露网站，加快信息披露，需要相关各个部分的配合和参加。政府与有关组织需要提升此类平台的综合能力，改善目前的平台结构。公司披露的会计信息的公开度促使人们可以全面掌握公司的现实情况。在这种情况下，公众也可以在企业监管中扮演一个角色。因为越来越多的人的会计信息,信息的披露也有利于改善机制。逐步提高企业会计信息披露的质
39、量也象征着企业正逐渐接近“绿色”操作。（二）优化内部控制环境第一，管理者需要充分重视内部会计控制。此时我们不只要重视交易最后效果，此外也需要重视商业时期的风险是否被合理评估与管控。在集团内部会计控制体系的产生时期，促使相关组织与人员在承担责任的时候，把内部会计控制体制的要求当做我们思考的关键因素，促使各组织、各职位在工作中全面分析集团综合利益与长久利益。其次,建议华为组添加一个合规管理部门。集团目前缺少内部会计控制的综合部门。由于财务部每天有大量的作业，很难将控制工作放置在一个重要的位置。合规管理部门设置部署人员在市场营销、金融、和内部管理,负责建立和实施内部会计控制。包含但不限于创建高效的会
40、计控制体系，改良公司风险管理体系，提升审计能力。第三，集团需要改变目前的财务组织结构，为其准备充足的资源，让其可以全面开展内部会计控制。假如不能全面处理上述姓名：刘金华 班级：会计1471、经营管理的概述1.1 经营管理的概念1.1.1 经营的概念经营是结合企业自身的资源和本行业的市场竞争环境对企业的未来发展进行的规划与部署，制定适合企业自身发展的目标和方针的一种活动。通俗的来说，就是经过一系列的从没有到拥有、从小到大的“整治”行为，达到企业发展和稳定的结果。1.1.2 管理的概念管理就是为了实现企业发展的某种目的而进行的决策、计划、组织、指导、实施、控制的过程。简而言之，管理是以协调作为主要
41、手段，在规定的范围内，通过各种有效的方法、以及人们之间的交流沟通，来达到预期想要的目的而开展的一系列的管理活动。1.1.3 经营管理的概念经营管理是指在企业进行规划经营的同时参与到内部管理，对投入企业的资产进行的监督行为。西方的管理学家在很久以前就把经营和管理分开来解释，但事实上，管理的重心在如何经营，经营的关键在于管理者的决策。经营和管理是分不开的，故被称为经营管理。1.2 经营管理的目的首先要了解经营管理的目标，那么经营管理的目的也就显而易见了。经营管理的目标是企业经营所想达到的成果，就如利润。是企业生产经营活动目的性额反映和体现。经营管理主要目的就是提高企业的经济效益。其次就是去实现企业
42、的经营目标。 1.3 经营管理的重要性 随着21世纪生活水平的提高，我国许许多多的企业有着很好的发展空间，企业的发展对于一个国家的经济水平提高十分的重要，就我国目前的企业发展还是存在一些根本的问题，而这些问题的出现也使我国的企业在未来的发展道路上有了很大的阻碍。就经营管理而言，企业在发展中最主要的问题就是如何提高企业的经营管理水平。那么经营管理的重要性主要表现为决定了企业的生存与发展。有助于企业提高自身在市场上的竞争力，去获得良好的经济，优胜劣汰是市场环境的基本生存准则。2、松鹤楼公司的发展背景以及经营管理模式2.1松鹤楼公司的发展背景 随着新世纪的发展，中国各个行业都在蓬勃发展，而餐饮业也正
43、义自己的步伐扎根在这儿，餐饮就像平静的海面，看似风平浪静。但实则深处精要骇浪，餐饮业的成败因素有各种各样，从经济环境到社会环境，从成本控制到，岗位设置，但从来只有做不好餐饮的人,没有做不好的餐饮，只要管理得当，还是能在激烈的餐饮市场竞争中取得自己的一席之地，就比如苏州的松鹤楼，上海的杏花楼等都是餐饮行业中的佼佼者。松鹤楼据今已有一百多年历史了，由原为面馆，加入面业公所，苏州面业公所始建于清乾隆二十二年，有不断创新发展，形成了独居特色的菜系，备受各界人士喜爱，自成立以来，乘承“三勤.四快.五心.六满意”的服务工作先进建议，发扬“想事干事成事，创新创业创一流”的企业精神。扎扎实实地开展了体质.机制
44、.营销.管理.科技.企业文化.精神文明。建设七大创新活动，确定了充分发挥松鹤楼的品牌优势，松鹤楼的文化有“菜品文化”“环境文化”，其中“菜品文化”以特色菜，创新菜，名人宴为代表的的系列精品菜肴形成了松鹤楼海马百川的菜品文化，其次，“环境文化”，它的定位，充分体现了松鹤楼文化的多样性和丰富内涵，不难看出老店文化是名人文化，各文化是反映老店文化的时代特征。2.2 松鹤楼公司的经营管理模式 松鹤楼还在营销管理上不断创新，老字号的品牌需要在保持传统特色的同时,创新品牌文化，而这些就需要特色的营销方式，首先进行产品和技术创新，松鹤楼在保持共原有特色菜品文化的同时，不断结合实际，探索新的菜品，深受顾客喜爱
45、，不断在传统的生产工艺中加大科技含量，实际生产的工业化，规范化，标准化，提高产品的技术含量。 松鹤楼间接成本的控制，首先薪资成本的控制，训练不够的员工，工作效率自然不高，生产率也难以提高，疲惫不堪的员工，服务质量也会降低，而这些都会影响人事费用的支出，有效分配工作时间与工作量，并施以适当.适时的培训，是控制人事成本的法宝。一般而言，管理者会设定服务质量的标准，仔细考量员工的能力，态度及专业知识，然后订出一期望的生产率，如果实际的生产率无法达到预估的水准，那就是管理者要彻底分析采取行动的时候了，另外，员工若没有节约能源的习惯，则会造成许多物品与能源的浪费，如:水 电 纸巾 事物 用品 不熟悉机器
46、设备的使用方法，则会增加修理的次数，增加公司的负担，养成员工良好的工作习惯，确定执行各部门物品的控制及严格仓储管理便能聚水成河，减少成多。 人力资源是第一资源，松鹤楼在创新活动中始终坚持以人为本的原则。把人力资源的开发放在战略位置上，运用竞争与激励机制，不断深化人事，用工，分配三项制度改革，加强员工素质培训，如何提高员工的素质和综合能力，保持员工相对稳定，提高企业竞争能力，是一贯非常关注的领域，为此公司制定了高级经营管理和高级专业技术人员的目标，建立了松鹤楼自己培训中心，员工经过竞聘，使每个员工都有了自我选择发展机会和工作平台的权利，调整了员工的行为习惯和目标，加强领导与员工的沟通，激励员工不
47、断提高竞争力。 2.3 松鹤楼公司的现状分析 2015年松鹤楼公司的利润大大的下降这与企业成本控制不力有很大关系。首先，与其他餐饮行业的品牌定位、强大的品牌塑造攻势相比，松鹤楼要差很多。这说明松鹤楼的成本控制理念不够先进，成本控制的深度和广度不够，在产品销售环节上按传统观念一味节省成本，品牌的宣传和塑造落后于竞争对手。而且成本控制对产品销售阶段不够重视。其次，松鹤楼的成本分析不力，价格亦缺乏竞争力，在有限的市场规模中，对手市场份额的大幅提升必然导致了松鹤楼市场的失守。成本控制乏力使松鹤楼的价格不能随竞争对手价格的调整而调整，成本分析没有考虑竞争对手可能采取的措施，而且忽视了市场环境的变化。再次
48、，松鹤楼的事前控制不力，成本控制制度不完善或者执行不力。最后，成本控制的乏力使松鹤楼在经营上遇到了一系列问题，虽然也有别的原因，但是成本控制失利是主要原因。因此，完善的成本控制制度的有效实施是企业高速发展的前提。结合松鹤楼2015年的失利，可以对我国企业成本控制存在的问题进行分析，从而找到解决办法。松鹤楼公司期间费用的问题不断变大，我觉得其实它所在的问题就在于，其开销过大，从过去一年来看，公司的确出现了严重的亏损情况，我个人认为最直接的原因还是公司员工的各方面费用过大，甚至出现过于浪费以及私自报费用的现象，从而导致公司出现了亏损。这几年来公司的收入不断上涨，但是同时公司的费用也不断上涨，与收入
49、的升降成了正比，甚至有时候超过了收入（就如15年一样），我认为这是松鹤楼最致命的问题，我认为这会直接导致公司的命运，如没有实施措施会使公司陷入困境。 3、松鹤楼公司的经营成果分析及经营中存在的问题 3.1 松鹤楼公司的经营成果分析 利润表被认为是企业在某一个特定的期间的营业收入减去同期的相关费用，最后得出这个期间的净利润，通过其提供的收入。费用等绝对指标和数据计算投资的收益率、利润率等指标可以评价企业的经营成果。由此可以知道，利润表对于企业来说是一个很重要的报表，尤其是对于一个餐饮行业来说，因为餐饮行业不同于别的行业，餐饮这个行业是一个比较传统的连锁模式，发展很快速，有自己的行业特点，其最主要的目的就是获得利润。利润表同时也是检验一个企业的经营管理是否成功的，是否适合自己的企业。利润表主要依据下面就松鹤楼公司的利润表采用水平分析法和垂直分析法进行分析。松鹤楼公司利润表情况 单位：元项目201320142015营业收入1802313803.251943689
