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食品科学专业求职简历表格.doc

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4、理 职责和业绩:丰富的研究开发经验;开展在冷藏条件下,以壳聚糖为基础可食用的薄膜和涂层, 抑制冷熏三文鱼和火腿扒上单核增生李斯特菌生长的研究;将研究成果撰写成文发表, 并作会议报告和展板讲解;独立研究在冷藏冷冻条件下, 运用多种含有抗菌剂的可食用薄膜和涂层去抑制熟制火鸡肉上单核增生李斯特菌的课题;汤森冰激凌项目小组核心成员, 参与产品构思立题、生产、质量及感官检验以及市场推广全程 ;参与并辅助高压消除青葱上大肠杆菌和沙门氏菌污染等课题的实验研究 。2020.2-2020.7*食品发酵工业研究设计院校外实习生 职责和业绩:开展发酵雪梨酒生产工艺的研究;就该课题发表发酵雪梨酒生产工艺的论文。教育培训:2020.2-2020.5*大学硕士专业:食品科学2020.9-2020.7*农业大学本科专业:食品质量与安全

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