1、饶洲饭店国际会议中心消防应急预案预案目的：国际会议中心是一个集会议、宴会、演出大厅等功能于一体的多功能会议室，最大容纳人数近三千人左右，由于该场所人员高度集中，在发生消防等紧急事故时，后果极其严重。该预案以紧急疏散国际会议中心人员，最大程度减少人员作伤亡和财产损失为目的。1 单位概况1.1 单位基本情况建筑概况建筑名称多功能会议中心地址锦宇大道南饶洲饭店主楼后侧联系人左洪霞联系电话6219999-6666建筑高度地上15 m总面积6000m2占地面积80000 m2标准层面积层数地下3层建筑结构钢筋混凝土，屋顶为钢结构、彩钢瓦裙房建筑外壳实体墙登高作业面无功能分区1F高低压配电室、锅炉房、空调
2、主机房、员工食堂、洗衣房、仓库、消防控制中心、办公室等2F多功能会议中心（面积3000 m2） 、饶府厅、饶运厅、饶禧厅、饶顺厅、饶旺厅3F饶兴厅、饶利厅1.2建筑固定消防设施类别项目主要情况安全疏散设施疏散楼梯大楼共设疏散楼梯4部，均为敞开楼梯安全出口1层设有4个直通室外地坪的出入口，2层设有4个安全出口，3层设有2个疏散出口室外消火栓饶洲饭店共有室外消火栓6个，其中多功能会议楼北、南各有一个室外消火栓，环状管网，进水管径150mm。室内消火栓会议中心在会议室内设有5个消火栓，舞台背后饶旺厅走道内有2个消火栓，三楼饶兴厅外走道内有2个消火栓消防水系统供水管网设150mm供水干管2根，管网耐压
3、1.01.6MPa，供水支管管径 100mm，耐压1.0MPa湿式自动喷淋系统13层的控制信号阀设在保安部仓库天花内水泵结合器消火栓系统设有2个接合器、自动喷水灭火系统设有2个接合器，位置在消防中心外草地。消防控制室位于多功能会议楼一楼北面靠近饶洲饭店侧门处2消防措施饶洲饭店国际会议中心是一个集会议、宴会、演出大厅等功能于一体的多功能会议室，最大容纳人数近三千人左右，由于该场所人员高度集中，一旦发生火灾等灾害事故，后果极其严重。就该场所会议、宴会、文艺演出前的消防措施如下：2.1会议中心在有大型文艺演出时，酒店高层应确定出一员安全责任人，该人员由经理级以上人员担任，负责协调安全、消防方面的事宜
4、，并在发生紧急事故时作为火场指挥员负责指挥各部人员进行事故的处理工作。2.2会议中心在有会议、宴会、文艺演出时，市销部或营业部应及时书面通知工程部和保安部消防中心，由工程部检查配电设施、电器线路是否存在故障，消防中心检查附楼消防设施、设备是否完好，灭火器、消防栓是否齐全有效、疏散能道是否堵塞。2.3会议中心在有会议、宴会、文艺演出时，工程部在接书面通知后，应禁止本部门或外来施工单位在附楼（一楼至三楼）动火作业维修，电器及其线路维修需2人以上进行。2.4市销部（或营业部）在与客人商谈时，应明确告诉客人根据消防法律法规会议中心应禁止在室内焰放烟花（包括电子冷烟火），或焰火表演。如果客人执意要进行该
5、类表演，应由客人向消防大队提出书面申请，得到批复后才能进行，并由演出方采取切实可行的办法防止火灾事故的发生，并及时通知消防中心进行全程跟踪，一旦发生事故时便于及时处理。2.5保安部消防中心在有演出等危险性大的活动时，除提前对消防设施设备进行检查外，要准备足够多的保安员进入现场值班，并准备足够多的灭火器及消防水带，以便在发生事故时能及时处理，消防中心应全程跟踪会议、宴会、文艺演出布场过程，防止布置过多易燃物品，并提出整改意见。2.6国际会议中心在有演出等集会时应以书面报告的形式向鄱阳县消防大队备案。3现场应急措施31紧急情况下报警：一旦该场所发生火灾事故时，市销部跟场人员应立即向消防中心报警，通
6、知保安支援灭火。同时拔打“119”向鄱阳县消防大队报警，报警时保持镇定用清楚简洁的语言说明起火的地点、燃烧的物质、现场有无被困人员、火势范围等基本情况。报完警后应立即向酒店高层领导汇报火场情况。32火情的紧急处理：演出现场值班的保安人员在火情发生的第时间用灭火器灭火，如果火势大灭火器不能控制火势，应立即启用会议中心内靠近舞台边的消火栓灭火。33紧急疏散：火势发展较快，不能立即控制火势时，宴会部现场服务员立即打开国际会议中心内后面的两个疏散通道的大门（因该类场所大部分是因为舞台灯光等电器线路起火，故不能从离舞台近的两个出口疏散），有序地疏散人员到酒店南面广场集中。疏散时的人员安排：每个出口处安排
7、两员工控制疏散速度，防止因有人摔倒而引起踩踏事故，楼梯转角处也要安排员工防止有人摔倒。疏散时要先疏散离出口最近区域人员，然后由近及远依次进行。疏散路线为：国际会议中心后门宿舍前通道游泳池旁边通道酒店南广场。在各疏散路线上控制人员一要控制好疏散出去的人员重返火场或外面的人员从疏散通道进入，扰乱疏散秩序，引起踩踏事故，灭火救援人员从天桥旁边出口和员工超市旁出口进入。在疏散时如遇烟气侵袭，应提醒客人用毛巾或衣物等捂住口鼻防止烟气中毒。疏散完来宾后员工方能撤离，把没有疏散下来的人员报公安消防队救人。4应急支援41保安部增援人员在接到消防中心灭火指令后立即到消防中心携带灭火器、消防水带、空气呼吸器、强光
8、手电筒，穿上战斗服在3分钟点内要形成每二灭火力量。42保安部第二灭火力量进攻路线：从天桥旁的楼梯上后，接饶旺厅走道内的消火栓从舞台旁边出口向内进攻；另外一条进攻路线为员工超市旁的楼梯出口。43工程部配电房值班员在人员疏散完毕后火势没有得到有效控制时应切断国际会议中心电源，以防火灾时电器线路损毁短路燃烧造成更大危害。配房值班人员还必需保证消防中心、消防水泵的用电。并及时和自来水公司联系以便保证灭火用水。工程部其余人员应组成应急分队，协助保安部扑灭火势。44餐饮部在得到通知后应通知本部男员工到现场协助灭火。45房务部前厅经理、大堂副理在接到火情后立即赶赴国际会议中心协助维持疏散顺序，清点人数。46
9、人事部在接到火情通知后要第一时间通知医务室医生到现场协助处理伤员救治，必要时及时和医院联系将伤员送医院治疗。员工食堂应及时准备食物及水等物品送往灭火第一线给给灭火队员补充能量。44车队在接到火情通知后应立即通知所有司机到酒店待命，协助转送伤员到医院救治。5 组织指挥51 指挥网络图装备保障组给养保障组技术保障组通讯保障组供水公安医疗供气气象环保供电其他集结组警戒组供水组疏散组灭火组侦察组前沿指挥部战勤保障部社会联动部现 场 指 挥 部5.2 任务分工现场指挥部：实施决策、组织指挥前沿指挥部：现场指挥部决策意图落实、组织指挥战斗行动、落实安全防范措施、向现场指挥报告情况、实施临机指挥警戒组：划定
10、警戒范围、实施交通管制集结组：划定集结区域、实施有序调派侦察组：利用多种侦察手段和技术，查明火场情况疏散组：组织疏散组、攻坚救生组，进行疏散救生供水组：分配水源位置、确定供水形式、合理编配供水车辆灭火组：选择进攻通道、设置枪炮阵地、科学运用灭火技战术，有效扑灭火势战勤保障组：确保车辆性能完好、保证给养物资供给以及通信联络社会联运部：协调各社会联动部门，实施联勤保障在消防队未到达火场时，现场指挥由酒店总经理或总经理指派人员担任，消防队到达火场后应将火场指挥权移交给消防队，并主动向消防队介绍火场的基本情况，协助扑灭火灾。酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、
11、招聘、设计、程序、标准、SOP附件：酒店各部门组织架构总经理办公室:GM 人力资源部:HR 财务部:FN 销售部:S&M餐饮部:F&B 前厅部:FO客房部:HSKP 工程部:ENG 保安部:SEC 康乐部:ENT 市场传讯部MC酒店各职位英文缩写Board Chairman (Director) 董事长GM-GENERAL MANAGER 总经理 DGM-DUTY GENERAL MANAGER 副总 DOR-DIRECTOR OF ROOMS 客务部总监 AM-ASSISTANT MANAGER 大堂经理 FO-FRONT OFFICE 前厅部DOM-DIRECTOR OF SALES&MA
12、RKETING 销售部总监 FOM-FRONT OFFICE MANAGER 前厅部经理 F&B-FOOD&BEVERAGE 餐饮部 CON-CONCIERGE 礼宾部 BC-BUSINESS CENTER 商务中心 ENG-ENGINEERING 工程部 HR-HUMAN RESOURCES 人力资源部FN-FINANCIAL DEPARTMENT 财务部 FC-FINANCIAL CONTROLLER财务总监 A.T.K Administrative total kitchen行政总厨 Revenue Manager收益管理经理 RECP-RECEPTION 接待处 HSKP-HOUSEKEEPING DEPARTMENT客房中心酒店管理之家
