1、泰达水世界营业现场各岗每日工作安排2011年3月（初稿）- 27 -岗位： 职务： 班次： 现场每天工作内容15:10-00:30具 体 任 务地 点时 间 段频 率参照指南/政策/规范/流程1、打卡上班打卡处15：10每天一次考勤制度2、班前准备工作l 整理自己的仪容、仪表l 工服着装整齐规范，鞋袜干净。l 佩带工牌于左上胸前，准备随身物品（打火机、笔，便签本）l 签到，在指定地点与上班次当值主管进行工作交接l 查看交接班本，公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息员工更衣室/指定工作交接处15：1015：25每天1. 经营管理2. 仪容仪表标准3. 交接班制度4. 会议制度3、组织中班
2、管理人员班前例会l 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一l 传达公司的最新相关通知，会议精神l 针对近期工作弊端，进行讲解、分析避免再犯l 根据营业总监的工作指令，合理安排本班次的工作任务l 表扬好人好事，激发员工的工作热情开会地点15：2515：40每天1. 奖罚制度2. 会议制度4、交接工作l 查看交接班记录。l 了解现在客流状况。l 查看设备设施运行状况，对工程维修的交接。l 对现在卫生情况进行交接。l 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。l 对上一班次未完成的工作进行交接，对重大事情的交接。l 对下属之间的交接检查。工作区域16：0016：30每天1. 交接班制度2. 经营管理3. 卫生
3、标准5、组织早班管理人员开班后会l 及时了解早班工作情况，对须协调处理事项进行汇总l 对部门内事项进行统一；对部门外事项与相关部门进行协调统一l 对上一班次工作点评，进行表扬和批评4.6、岗中工作内容l 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好l 物品摆放是否统一标准l 中班客人较多，注意检查节能及安全检查问题。l 员工纪律是否规范、服务工作是否到位，发现问题要求当班主管及时纠正l 开房高峰期，协调各区域间服务的衔接，力求规范合理，听取顾客意见及投诉处理l 巡查各区域服务工作、清洁卫生，监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案，即特别经营项目及优惠政策；把好服务质量和服务细节关以及相关推销技
4、巧，抽样考核员工业务知识和业务技巧，l 参照当日工作巡查表，对所管辖区域进行检查（岗位分工、卫生、服务、纪律、工程等）l 培训中层管理人员，熟知公司最近的业务项目及优惠政策。l 检查各岗清洁卫生工作的完成情况。工作区域每天1. 经营管理2. 卫生标准3. 奖罚制度7、对客服务l 了解顾客的消费习惯l 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务l 监督服务员的工作是否标准规范l 协助服务人员做好对客服务l 针对客流情况提前布置下一步的工作工作区域每天1. 服务流程2. 规范服务3. 服务细则4. 礼仪礼貌8、收尾工作l 抽查各管辖区域的设备设施是否损坏l 抽查各区域物品摆放是否达到标准l 各区域卫生
5、情况l 工程维修情况l 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本l 重点记录需下一班次完成的事情工作区域23：0000：00每天1. 经营管理2. 交接班制度9、组织班后例会l 总结本班工作表现l 对本班次工作点评，进行表扬和批评开会地点00：3000：45每天1. 会议制度2. 考勤制度10、用餐l 夜餐l 用餐时间根据当班客情合理替岗，轮流用餐l 严格控制用餐时时，不行超过30分钟。员工餐厅每天11、工作时间l 中班：16:00-00:30每天12、打卡下班打卡处00：45每天部门：水疗部 职务：水疗副经理 班次：夜班 现场每天工作内容23:10-00:30具 体 任 务地 点时 间 段
6、频 率参照指南/政策/规范/流程1、打卡上班打卡处23：10每天一次考勤制度2、班前准备工作l 整理自己的仪容、仪表l 工服着装整齐规范，鞋袜干净。l 佩带工牌于左上胸前，准备随身物品（打火机、笔，便签本）l 签到，在指定地点与上班次当值主管进行工作交接l 查看交接班本，公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息员工更衣室/指定工作交接处23：1023：25每天5. 经营管理6. 仪容仪表标准7. 交接班制度8. 会议制度3、组织夜班管理人员班前例会l 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一l 传达公司的最新相关通知，会议精神l 针对近期工作弊端，进行讲解、分析避免再犯l 根据营业总监的工作指
7、令，合理安排本班次的工作任务l 表扬好人好事，激发员工的工作热情开会地点23：2523：40每天3. 奖罚制度4. 会议制度4、交接工作l 查看交接班记录。l 了解现在客流状况。l 查看设备设施运行状况，对工程维修的交接。l 对现在卫生情况进行交接。l 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。l 对上一班次未完成的工作进行交接，对重大事情的交接。l 对下属之间的交接检查。工作区域00：0000：30每天5. 交接班制度6. 经营管理7. 卫生标准5、组织早班管理人员开班后会l 及时了解早班工作情况，对须协调处理事项进行汇总l 对部门内事项进行统一；对部门外事项与相关部门进行协调统一l 对上一班次工作
8、点评，进行表扬和批评8.6、岗中工作内容l 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好l 物品摆放是否统一标准l 中班客人较多，注意检查节能及安全检查问题。l 员工纪律是否规范、服务工作是否到位，发现问题要求当班主管及时纠正l 开房高峰期，协调各区域间服务的衔接，力求规范合理，听取顾客意见及投诉处理l 巡查各区域服务工作、清洁卫生，监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案，即特别经营项目及优惠政策；把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧，抽样考核员工业务知识和业务技巧，l 参照当日工作巡查表，对所管辖区域进行检查（岗位分工、卫生、服务、纪律、工程等）l 培训中层管理人员，熟知公司最近的业务项
9、目及优惠政策。l 检查各岗清洁卫生工作的完成情况。工作区域每天4. 经营管理5. 卫生标准6. 奖罚制度7、对客服务l 了解顾客的消费习惯l 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务l 监督服务员的工作是否标准规范l 协助服务人员做好对客服务l 针对客流情况提前布置下一步的工作工作区域每天5. 服务流程6. 规范服务7. 服务细则8. 礼仪礼貌8、收尾工作l 抽查各管辖区域的设备设施是否损坏l 抽查各区域物品摆放是否达到标准l 各区域卫生情况l 工程维修情况l 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本l 重点记录需下一班次完成的事情工作区域07：0008：00每天3. 经营管理4. 交接班制度
10、9、组织早班管理人员班前会l 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一l 传达公司的最新相关通知，会议精神l 针对近期工作弊端，进行讲解、分析避免再犯l 根据夜班营业情况，合理布置安排早班的工作任务l 表扬好人好事，激发员工的工作热情07：30-07：453.10、组织夜班班后例会l 总结本班工作表现l 对本班次工作点评，进行表扬和批评开会地点08：1508：30每天4. 会议制度5. 考勤制度11、用餐l 夜餐l 用餐时间根据当班客情合理替岗，轮流用餐l 严格控制用餐时时，不行超过30分钟。员工餐厅每天12、工作时间l 中班：16:00-00:30每天13、打卡下班打卡处08：45每天部门：水疗
11、部 职务：水疗主管 班次：早班 现场每天工作内容08：0016：30具 体 任 务地 点时 间 段频 率参照指南/政策/规范/流程1、打卡上班打卡处07：20每天一次考勤制度2、班前准备工作l 整理自己的仪容、仪表。l 工服着装整齐规范，鞋袜干净。l 佩带工牌于左上胸前，准备随身物品（打火机、笔，便签本）。l 签到，在指定地点与上班次当值主管进行工作交接。l 查看交接班本，公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息。员工更衣室/指定工作交接处07：20-07：35每天1. 经营管理2. 仪容仪表标准3. 交接班制度4. 会议制度3、组织班前例会l 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一。l 传
12、达公司的最新相关通知，会议精神。l 针对近期工作弊端，进行讲解、分析避免再犯。l 根据水疗部经理的工作指令，合理安排本班次的工作任务。l 表扬好人好事，激发员工的工作热情。开会地点07：45-08：00每天1. 奖罚制度2. 会议制度4、交接工作l 查看交接班记录。l 了解现在客流状况。l 查看设备设施运行状况，对工程维修的交接。l 对现在卫生情况进行交接。l 了解布草等备用物资数量情况，根据需要进行补充安排。l 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。l 对上一班次未完成的工作进行交接，对重大事情的交接。l 对下属之间的交接检查。工作区域08：00-08：30每天1. 交接班制度2. 经营管理3.
13、 卫生标准5、岗中工作内容l 检查区域的卫生情况、设施设备是否完好，物品摆放是否统一标准。l 早班客人不多，注意检查实施节能方案。l 员工纪律是否规范、服务工作是否到位，发现问题要求领班及时纠正。l 走客高峰期，协调各区域间服务的衔接，力求规范合理安排，听取顾客意见、建议及投诉处理，建立良好的顾客关系。l 审批领班的领货单据，并签字认可。l 参照当日工作巡查表，对所管辖区域进行检查（岗位分工、卫生、服务、纪律、工程等）l 巡查各区域服务工作、清洁卫生，监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案，即特别经营项目及优惠政策；把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧，抽样考核员工业务知识和业务技巧。
14、l 现场培训基层员工，熟知公司的服务要求、规范及注意事项和细节，就最近的业务项目及优惠政策讲解和抽查。l 安排员工辅助布草员清点布草送洗和补充工作。工作区域每天1. 经营管理2. 卫生标准3. 奖罚制度6、对客服务l 了解顾客的消费习惯。l 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务。l 监督服务员的工作是否标准规范、热情、周到、细致。l 协助服务人员做好对客服务。l 针对客流情况提前布置下一步的工作。工作区域每天1. 服务流程2. 规范服务3. 服务细则4. 礼仪礼貌7、收尾工作l 检查各管辖区域的设备设施是否损坏。l 检查各区域物品摆放是否达到标准。l 各区域卫生情况。l 工程维修情况。l 针
15、对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本。l 重点记录需下一班次完成的事情。工作区域15：00-16：00每天1. 经营管理2. 交接班制度8、 组织班后例会l 总结本班工作表现l 对本班次工作点评，进行表扬和批评开会地点16：30-16：45每天1. 会议制度2. 考勤制度9、 用餐l 午餐l 用餐时间根据当班客情合理替岗，轮流用餐l 严格控制用餐时时，不得超过30分钟。员工餐厅每天10、 工作时间l 早班：08：0016：30：每天11、 打卡下班打卡处16：45每天部门：水疗部 职务：水疗主管 班次：晚班 现场每天工作内容00:00-08:00具 体 任 务地 点时 间 段频 率参照指南
16、/政策/规范/流程1、打卡上班打卡处23：20每天一次考勤制度2、班前准备工作l 整理自己的仪容、仪表l 工服着装整齐规范，鞋袜干净。l 佩带工牌于左上胸前，准备随身物品（打火机、笔，便签本）l 签到，在指定地点与上班次当值主管进行工作交接l 查看交接班本，公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息员工更衣室/指定工作交接处23：20-23：35每天9. 经营管理10. 仪容仪表标准11. 交接班制度12. 会议制度3、组织班前例会l 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一l 传达公司的最新相关通知，会议精神l 针对近期工作弊端，进行讲解、分析避免再犯l 根据水疗部经理的工作指令，合理安排本班
17、次的工作任务l 表扬好人好事，激发员工的工作热情开会地点23：45-00：00每天5. 奖罚制度6. 会议制度4、交接工作l 查看交接班记录。l 了解现在客流状况。l 查看设备设施运行状况，对工程维修的交接。l 对现在卫生情况进行交接。l 了解布草等备用物资数量情况。l 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。l 对上一班次未完成的工作进行交接，对重大事情的交接。l 对下属之间的交接检查。工作区域00：00-00：30每天9. 交接班制度10. 经营管理11. 卫生标准5、岗中工作内容l 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好l 物品摆放是否统一标准l 晚班客人不多，注意检查节能及安全检查问题。l
18、 员工纪律是否规范、服务工作是否到位，发现问题要求领班及时纠正l 走客高峰期，协调各区域间服务的衔接，力求规范合理，听取顾客意见及投诉处理l 巡查各区域服务工作、清洁卫生，监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案，即特别经营项目及优惠政策；把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧，抽样考核员工业务知识和业务技巧，l 参照当日工作巡查表，对所管辖区域进行检查（岗位分工、卫生、服务、纪律、工程等）l 培训基层员工，熟知公司最近的业务项目及优惠政策。l 安排各岗彻底清洁卫生工作工作区域每天7. 经营管理8. 卫生标准9. 奖罚制度6、对客服务l 了解顾客的消费习惯l 根据顾客的需求、意向、提供合理
19、化的服务l 监督服务员的工作是否标准规范l 协助服务人员做好对客服务l 针对客流情况提前布置下一步的工作工作区域每天9. 服务流程10. 规范服务11. 服务细则12. 礼仪礼貌7、收尾工作l 检查各管辖区域的设备设施是否损坏l 检查各区域物品摆放是否达到标准l 各区域卫生情况l 工程维修情况l 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本l 重点记录需下一班次完成的事情工作区域07：00-08：00每天5. 经营管理6. 交接班制度8、 组织班后例会l 总结本班工作表现l 对本班次工作点评，进行表扬和批评开会地点08：15-08：30每天6. 会议制度7. 考勤制度9、 用餐l 夜餐l 用餐时
20、间根据当班客情合理替岗，轮流用餐l 严格控制用餐时时，不行超过30分钟。员工餐厅每天10、 工作时间l 晚班：00:00-08:30每天11、 打卡下班打卡处08：45每天部门：水疗部 职务：客房主管 班次：中班 现场每天工作内容16:00-00:30具 体 任 务地 点时 间 段频 率参照指南/政策/规范/流程1、打卡上班打卡处15：20每天一次考勤制度2、班前准备工作l 整理自己的仪容、仪表l 工服着装整齐规范，鞋袜干净。l 佩带工牌于左上胸前，准备随身物品（打火机、笔，便签本）l 签到，在指定地点与上班次当值主管进行工作交接l 查看交接班本，公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息员
21、工更衣室/指定工作交接处15：2015：35每天13. 经营管理14. 仪容仪表标准15. 交接班制度16. 会议制度3、组织班前例会l 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一l 传达公司的最新相关通知，会议精神l 针对近期工作弊端，进行讲解、分折避免再犯l 根据水疗部经理的工作指令，合理安排本班次的工作任务l 表扬好人好事，激发员工的工作热情开会地点15：4516：00每天7. 奖罚制度8. 会议制度4、交接工作l 查看交接班记录。l 了解现在客流状况。l 查看设备设施运行状况，对工程维修的交接。l 对现在卫生情况进行交接。l 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。l 对上一班次未完成的工作进行交
22、接，对重大事情的交接。l 对下属之间的交接检查。工作区域16：0016：30每天12. 交接班制度13. 经营管理14. 卫生标准5、岗中工作内容l 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好l 物品摆放是否统一标准l 中班客人较多，注意检查节能及安全检查问题。l 员工纪律是否规范、服务工作是否到位，发现问题要求领班及时纠正l 开房高峰期，协调各区域间服务的衔接，力求规范合理，听取顾客意见及投诉处理l 巡查各区域服务工作、清洁卫生，监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案，即特别经营项目及优惠政策；把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧，抽样考核员工业务知识和业务技巧，l 参照当日工作巡查表
23、，对所管辖区域进行检查（岗位分工、卫生、服务、纪律、工程等）l 培训基层员工，熟知公司最近的业务项目及优惠政策。l 安排各岗彻底清洁卫生工作工作区域每天10. 经营管理11. 卫生标准12. 奖罚制度6、对客服务l 了解顾客的消费习惯l 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务l 监督服务员的工作是否标准规范l 协助服务人员做好对客服务l 针对客流情况提前布置下一步的工作工作区域每天13. 服务流程14. 规范服务15. 服务细则16. 礼仪礼貌7、收尾工作l 检查各管辖区域的设备设施是否损坏l 检查各区域物品摆放是否达到标准l 各区域卫生情况l 工程维修情况l 针对班中发生事件及未尽事宜认真填
24、写交接班本l 重点记录需下一班次完成的事情工作区域每天7. 经营管理8. 交接班制度8、组织班后例会l 总结本班工作表现l 对本班次工作点评，进行表扬和批评开会地点23：0000：00每天8. 会议制度9. 考勤制度9、用餐l 夜餐l 用餐时间根据当班客情合理替岗，轮流用餐l 严格控制用餐时时，不行超过30分钟。员工餐厅00：3000：45每天10、工作时间l 晚班：16:00-00:30每天11、打卡下班打卡处00：45每天部门：水疗部 职务：客房领班 班次：早班 现场每天工作内容08：0016：30具 体 任 务地 点时 间 段频 率参照指南/政策/规范/流程1、打卡上班打卡处07：25每
25、天考勤制度2、班前准备工作l 整理自己的仪容、仪表l 工服着装整齐规范，鞋袜干净。l 佩带工牌于左上胸前，l 准备随身物品（打火机、笔，便签本）员工更衣室07：25-07：40每天1. 经营管理2. 仪容仪表标准3. 交接班制度4. 会议制度3、参加班前例会l 准时列队，参加例会。l 认真听取上级领导的工作安排。l 对上级领导所将内容认真记录开会地点07：45-08：00每天1. 奖罚制度2. 会议制度4、交接工作l 查看交接班记录。l 了解现在客流状况，对现场顾客情况的交接l 对工程维修的交接l 对卫生状况的交接l 备用物布草资数量情况。l 对上一班次未完成的工作进行交接，对重大事情的交接。
26、l 对岗位之间的交接检查。大堂08：00-08：30每天1. 交接班制度2. 经营管理3. 卫生标准5、岗中工作内容l 检查各区域岗位的交接班状况（物品、卫生、服务、工程设备等）l 查看交接记录、发现问题及时解决，特殊情况及时上报前厅主管l 了解营业状况及客流状况l 定时检查设施设备及蒸气房的温度和水温。巡查各区域服务工作、清洁卫生，监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案，l 带领所属员工领去库房领取今日备品l 布草的清点与送洗工作l 白班客人不多，注意节能问题。l 员工纪律是否规范、有无客人投诉，发现问题及时纠正l 设备设施是否正常运行l 及时了解在场的客流量情况，及时与客人沟通并保持良
27、好的关系l 做好记录和反馈上报工作，高峰期亲自盯岗大堂每天1. 经营管理2. 卫生标准3. 奖罚制度6、对客服务l 了解顾客的消费习惯l 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务l 监督服务员的工作是否标准规范l 针对客流情况提前布置下一步的工作大堂每天1. 服务流程2. 规范服务3. 服务细则4. 礼仪礼貌7、 送客服务l 提醒客人带好随身物品l 热情礼貌目送客人并致欢送词1. 经营管理2. 交接班制度8、收尾工作l 检查管辖区域的设备设施是否损坏l 检查区域物品摆放是否达到标准l 区域卫生情况l 工程维修情况l 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本l 重点记录需下一班次完成的事情大堂1
28、5：00-16：00每天1. 会议制度2. 考勤制度9、班后例会l 总结本班工作表现l 对本班次工作点评，进行表扬和批评开会地点16：30-16：45每天10、用餐l 晚餐l 用餐时间根据当班客情合理替岗，轮流用餐l 严格控制用餐时时，不行超过30分钟员工餐厅每天11、工作时间l 中 班：08：0016：30每天12、打卡下班打卡处16：45每天部门：水疗部 职务：客房领班 班次：中班 现场每天工作内容16：0000：30具 体 任 务地 点时 间 段频 率参照指南/政策/规范/流程2、 打卡上班打卡处15：25每天考勤制度2、班前准备工作l 整理自己的仪容、仪表l 工服着装整齐规范，鞋袜干净
29、。l 佩带工牌左上胸前，准备随身物品（打火机、笔，便签本）员工更衣室15：2515：40每天1. 经营管理2. 仪容仪表标准3. 交接班制度4. 会议制度3、 参加班前例会l 准时列队，参加例会。l 认真听取上级领导的工作安排l 对上级领导所将内容认真记录开会地点15：4516：00每天1. 奖罚制度2. 会议制度4、交接工作l 查看交接班记录。l 了解现在客流状况，对现场顾客情况的交接l 对工程维修的交接l 对卫生状况的交接l 备用物布草资数量情况。l 对上一班次未完成的工作进行交接，对重大事情的交接。l 对各岗之间的交接检查。大堂16：0016：30每天1. 交接班制度2. 经营管理3.
30、卫生标准5、岗中工作内容l 检查区域各岗的交接班状况（物品、卫生、服务、工程设备等）l 查看交接记录、发现问题及时解决，特殊情况及时上报前厅经理l 了解营业状况及客流状况l 员工纪律是否规范、有无客人投诉l 发现问题及时纠正l 设备设施是否正常运行l 高峰期分工明确，与经理紧密配合，做到抓服务理、抓销售l 及时了解在场的客流量情况，及时与客人沟通并保持良好的关系l 做好记录和反馈上报工作，高峰期亲自盯岗大堂每天1. 经营管理2. 卫生标准3. 奖罚制度6、对客服务l 了解顾客的消费习惯l 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务l 监督服务员的工作是否标准规范l 针对客流情况提前布置下一步的工作
31、大堂每天1. 服务流程2. 规范服务3. 服务细则4. 礼仪礼貌7、 送客服务l 提醒客人带好随身物品l 热情礼貌目送客人并致欢送词1. 经营管理2. 交接班制度8、收尾工作l 检查管辖区域的设备设施是否损坏l 检查区域物品摆放是否达到标准l 区域卫生情况l 工程维修情况l 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本l 重点记录需下一班次完成的事情大堂23：0000：00每天9、班后例会l 总结本班工作表现l 对本班次工作点评，进行表扬和批评开会地点00：3000：45每天1. 会议制度2. 考勤制度10、用餐l 晚餐l 用餐时间根据当班客情合理替岗，轮流用餐l 严格控制用餐时时，不行超过30
32、分钟员工餐厅每天11、工作时间l 中 班：16：0000：30每天12、打卡下班打卡处00：45每天部门：水疗部 职务：客房领班 班次：晚班 现场每天工作内容00:00-08:30具 体 任 务地 点时 间 段频 率参照指南/政策/规范/流程1、 打卡上班打卡处23：25每天考勤制度2、班前准备工作l 整理自己的仪容、仪表l 工服着装整齐规范，鞋袜干净。l 佩带工牌左上胸前，l 准备随身物品（打火机、笔，便签本）员工更衣室23：25-23：40每天1、 经营管理2、 仪容仪表标准3、 交接班制度4、 会议制度2、 参加班前例会l 准时列队，参加例会。l 认真听取上级领导的工作安排。l 对上级领
33、导所将内容认真记录开会地点23：45-00：00每天1. 奖罚制度2. 会议制度4、交接工作l 查看交接班记录。l 了解现在客流状况，对现场顾客情况的交接l 对工程维修的交接l 对卫生状况的交接l 备用物布草资数量情况。l 对上一班次未完成的工作进行交接，对重大事情的交接。l 对岗位之间的交接检查。大堂00：00-00：30每天1. 交接班制度2. 经营管理3. 卫生标准5、岗中工作内容l 检查各区域岗位的交接班状况（物品、卫生、服务、工程设备等）l 查看交接记录、发现问题及时解决，特殊情况及时上报前厅主管l 了解营业状况及客流状况l 定时检查设施设备，巡查各区域服务工作、清洁卫生，监督、督促
34、、指导员工熟知公司最近的营销方案，l 晚班客人不多，注意节能及安全检查问题。l 员工纪律是否规范、有无客人投诉l 发现问题及时纠正l 设备设施是否正常运行l 高峰期分工明确，与经理紧密配合，做到抓服务、抓销售l 及时了解在场的客流量情况，及时与客人沟通并保持良好的关系l 做好记录和反馈上报工作，高峰期亲自盯岗大堂每天1. 经营管理2. 卫生标准3. 奖罚制度6、对客服务l 了解顾客的消费习惯l 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务l 监督服务员的工作是否标准规范l 针对客流情况提前布置下一步的工作大堂每天1. 服务流程2. 规范服务3. 服务细则4. 礼仪礼貌7、送客服务l 提醒客人带好随身
35、物品l 热情礼貌目送客人并致欢送词1、经营管理2、交接班制度8、收尾工作l 检查管辖区域的设备设施是否损坏l 检查区域物品摆放是否达到标准l 区域卫生情况l 工程维修情况l 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本l 重点记录需下一班次完成的事情大堂07：00-08：00每天1、 会议制度2、 考勤制度9、 班后例会l 总结本班工作表现l 对本班次工作点评，进行表扬和批评开会地点08：15-08：30每天12、 用餐l 早餐l 用餐时间根据当班客情合理替岗，轮流用餐l 严格控制用餐时时，不行超过30分钟员工餐厅每天13、 工作时间l 中 班：00：0008：30 每天14、 打卡下班打卡处0
36、8：45每天部门：水疗部 职务：水疗领班 班次：早班 现场每天工作内容08：0016：30具 体 任 务地 点时 间 段频 率参照指南/政策/规范/流程1、打卡上班打卡处07：25每天考勤制度2、班前准备工作l 整理自己的仪容、仪表l 工服着装整齐规范，鞋袜干净。l 佩带工牌左上胸前，l 准备随身物品（打火机、笔，便签本）员工更衣室07：25-07：40每天5. 经营管理6. 仪容仪表标准7. 交接班制度8. 会议制度3、参加班前例会l 准时列队，参加例会。l 认真听取上级领导的工作安排。l 对上级领导所将内容认真记录开会地点07：45-08：00每天3. 奖罚制度4. 会议制度4、交接工作l
37、 查看交接班记录。l 了解现在客流状况，对现场顾客情况的交接l 对工程维修的交接l 对卫生状况的交接l 备用物布草资数量情况。l 对上一班次未完成的工作进行交接，对重大事情的交接。l 对岗位之间的交接检查。大堂08：00-08：30每天4. 交接班制度5. 经营管理6. 卫生标准5、岗中工作内容l 检查各区域岗位的交接班状况（物品、卫生、服务、工程设备等）l 查看交接记录、发现问题及时解决，特殊情况及时上报前厅主管l 了解营业状况及客流状况l 定时检查设施设备，巡查各区域服务工作、清洁卫生，监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案，l 带领所属员工去库房领取今日备品l 布草的清点与送洗工作l
38、 白班客人不多，注意节能问题。l 员工纪律是否规范、有无客人投诉，发现问题及时纠正l 设备设施是否正常运行l 高峰期分工明确，与经理紧密配合，做到抓服务、抓销售l 及时了解在场的客流量情况，及时与客人沟通并保持良好的关系l 做好记录和反馈上报工作，高峰期亲自盯岗大堂每天4. 经营管理5. 卫生标准6. 奖罚制度6、对客服务l 了解顾客的消费习惯l 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务l 监督服务员的工作是否标准规范l 针对客流情况提前布置下一步的工作大堂每天5. 服务流程6. 规范服务7. 服务细则8. 礼仪礼貌8、 送客服务l 提醒客人带好随身物品l 热情礼貌目送客人并致欢送词3. 经营管
39、理4. 交接班制度8、收尾工作l 检查管辖区域的设备设施是否损坏l 检查区域物品摆放是否达到标准l 区域卫生情况l 工程维修情况l 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本l 重点记录需下一班次完成的事情大堂15：00-16：00每天3. 会议制度4. 考勤制度9、班后例会l 总结本班工作表现l 对本班次工作点评，进行表扬和批评开会地点16：30-16：45每天10、用餐l 晚餐l 用餐时间根据当班客情合理替岗，轮流用餐l 严格控制用餐时时，不行超过30分钟员工餐厅每天11、工作时间l 中 班：08：0016：30每天12、打卡下班打卡处16：45每天部门：水疗部 职务：水疗领班 班次：中班
40、 现场每天工作内容16：0024：30具 体 任 务地 点时 间 段频 率参照指南/政策/规范/流程3、 打卡上班打卡处15：25每天考勤制度2、班前准备工作l 整理自己的仪容、仪表l 工服着装整齐规范，鞋袜干净。l 佩带工牌左上胸前，准备随身物品（打火机、笔，便签本）员工更衣室15：2515：40每天5. 经营管理6. 仪容仪表标准7. 交接班制度8. 会议制度4、 参加班前例会l 准时列队，参加例会。l 认真听取上级领导的工作安排l 对上级领导所将内容认真记录开会地点15：4516：00每天3. 奖罚制度4. 会议制度4、交接工作l 查看交接班记录。l 了解现在客流状况，对现场顾客情况的交
41、接l 对工程维修的交接l 对卫生状况的交接l 备用物布草资数量情况。l 对上一班次未完成的工作进行交接，对重大事情的交接。l 对各岗之间的交接检查。大堂16：0016：30每天4. 交接班制度5. 经营管理6. 卫生标准5、岗中工作内容l 检查区域各岗的交接班状况（物品、卫生、服务、工程设备等）l 查看交接记录、发现问题及时解决，特殊情况及时上报前厅经理l 了解营业状况及客流状况l 员工纪律是否规范、有无客人投诉l 发现问题及时纠正l 设备设施是否正常运行l 高峰期分工明确，与经理紧密配合，做到抓服务理、抓销售l 及时了解在场的客流量情况，及时与客人沟通并保持良好的关系l 做好记录和反馈上报工作，高峰期亲自盯岗大堂每天4. 经营管理5. 卫生标准6. 奖罚制度6、对客服务l 了解顾客的消费习惯l 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务l 监督服务员
