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化疗吃什么对身体好这道汤拯救了老爸的胃口.docx

1、化疗吃什么对身体好,这道汤拯救了老爸的胃口老爸化疗期间,因为药物作用口味改变很多,吃什么都觉得苦,食欲也不好,还出现了白细胞低的问题,连体重也出现了下降。根据老爸化疗期口味偏爱酸甜味的特点,我给老爸做了香港注册营养师黄兆章推荐的一道番茄薯仔三文鱼汤,老爸竟然格外喜欢!在这里把做法分享给大家:番茄薯仔(土豆)三文鱼汤材料:土豆三个、番茄三个、三文鱼扒两块、黑椒、糖、盐少许、油一茶匙、水750毫升步骤:1.先将番茄、土豆洗净及切块2.在锅里下油,将番茄略炒,下少许盐和糖,煮熟后会释放更多茄红素,茄红素有抗氧化功效,对癌症患者有抗氧化帮助3.番茄炒好后,可将它放入锅里煲汤(两-三碗水)4.同样,可将

2、薯仔放入锅里煲汤5.将三文鱼切块,用少许盐和黑椒调味,腌制10-15分钟。三文鱼含欧米伽3,不饱和脂肪酸,可以控制免疫反应以及细胞生长,减低炎症反应6.三文鱼腌制后可以放入锅里煎香,煎至两面金黄色便可以放入汤里7.煲汤时间为30分钟左右这道汤含有丰富蛋白质,可以提供足够能量给病人抗战,对心血管健康亦有益处不过,如果化疗期间饭量小,吃的少,想要提升体重,提高白细胞,营养补充还远远不足,建议大家一定加上肠内营养粉,我们当时咨询的营养科医生,也把爸爸吃的RZLAAT免疫素给大夫看了,大夫说蛋白质和能量配比都是够的,也有免疫球蛋白添加,可以服用我们基本上每天三餐加配三次RZLAAT免疫素和坚果打成的粉,提升胃口很明显,体重也提升了,体质好,治疗的副作用也相应减少有个很深的感触。在医院的时候和老爸的病友聊天,很多人觉得化疗做不下去,越做死的越快,其实归根结底还是副作用大身体机能跟不上,各项指标全低,太痛苦了很多人羡慕老爸副作用小,但家里背后做的工作没人知道,母亲的精心照料,换着花样的营养餐搭配,吃各种营养品帮老爸提升体质,甚至白细胞低的时候方方面面消毒卫生的细致工作.才造就了老爸的体质一直没有严重下滑,能跟得上治疗,副作用不会持续加剧我始终坚信体质和营养是一切的根本,治疗交给医生,营养交给家人,院内院外配合,期待更好的明天吧

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