1、20XX20XX 寒假大学生酒店打工实践报告寒假大学生酒店打工实践报告 实践人：王德卿 主题：关于 08 寒假大学生酒店打工 实践报告 时间：20XX 年 01 月 16 日20XX 年 02 月 14 日 地点：郑州市金水路草原兴 现将此次实践报告的有关情况 报告 题记：寒假的一个多月就这样匆匆结束了，第一次的 社会实践，让整日呆在象牙塔中的我，尝到了社会生活的 现实和不易。或许，这种真切的体会，才是我最宝贵的收 获吧。 基本情况： 20XX 年 1 月 14 日，从学校放假回家。 和我爸谈谈话、说说在校的生活末了我说：“爸，我 要去郑州打工，锻炼锻炼自己。”爸开始不让最后看我决 心一定就没
2、说什么，只是说路上注意安全，在那说话和 气 1 月 16 号就踏上去郑州的征途了。 一个人坐在大 巴车上。就这样隐隐约约就睡着了，再醒来是人以在郑州 的南站天还下着大雪。那时才凌晨 4 点多，借着灯光我又 想起了家人，不免后悔自己的选择了，但既然到了这个份 上那只有坚持下去的，不能让人笑话吧。 到了 6、7 左右 我的同学坐车来接我。因为当时的路面已经有很多的积雪， 而且堵车也很厉害。怕我着急一个人竟跑着来了，见了之 后我甚是感动。 早饭吃过接着就是我工作的开始，经理见 了我之后：“说小伙子过年不回家出来锻炼锻炼自己，好 样的。”我没说什么。 第一天穿上工装你别看还真有些员 工的样，经理让我当
3、传菜的兼传单的了，也就是把菜从后 厨端到前厅指定的桌位就可以，如果前厅有客人点菜，然 后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。 一天的工 作基本是这样的：早上 9 点半到营业厅（吧台点到），然 后打扫卫生，开全体员工会，10 点吃饭，再传菜到 2 点下 班，下午 4 点赶到店里吃饭就可以，5 点开始点名、做事， 再传菜到 10 点下班。忙时帮帮其他的人，事情单调而乏味， 我却乐得可以能够不要与人大交道，这是有反我来的初衷 的。似乎我在这个范围的多是一些随和的人，我们专门跑 菜，虽然事情简单但人手少有时工作量大了也很紧张，与 我在一起的是我同学的同学，后来我们也就成了好朋友。 我们夹在后厨与前
4、餐之间，也是厨师与服务员的桥梁。 渐 渐地我步入了正轨，也慢慢的适应了我的本职工作，可时 间过的很快，29 天的实践工作即将结束，经理在我们走前 告诉我们：“小伙子，社会是一个大舞台，我们这里只是 他的一个角落，还有很多东西在你们大学里是学习不到的， 有机会去其他的地方也锻炼一下，会对你们有很多的帮助。 一个人在他的学生时代最重要的是学习东本，增长见识， 锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用假期时间参于社会 实践活动是一个很好的锻炼机会，放假的时候，经常往全 国各地跑，不为别的，就为了增长见识。赚钱不是主要的， 作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会。 也希望你们常到我们店里玩，当然你
5、们还得以学习为主， 大学里你们学习的东西很多，不要错过这个机会哦。祝你 们学业有成。” 经理让我们留下了联系方式，说有机会我 们可能要合作的。2 月 14 号我的工作正式下岗了，因为我 们要开学了。 我短暂的实践生活就这样结束了，除了收获 以外留下的是的思考 主要体会： 这次的社会实践， 一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西 将让我终生受用。尤其是在清扫客人走后的卫生，这时我 才知道，不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。这 让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细，看书同样如 此，决不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去 不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细节决定成败。
6、 人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大， 很多小事，一个人能做，另外一个人也能做，只是做出来 的效果不一样，往往是一些细节上的工夫，决定着事情完 成的质量。 三点思考： 一、让我明白了大学生社会实践 是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社 会，投身社会的良好形式；是促使大学生投身改革开放， 向工农群众学习，培养锻炼才干的好渠道；是提升思想， 修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社 会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的 思想与知识。 二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感 情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓 了视野，增长了才干，进一步明确了自己的奋斗目标。 三、 社会是另一个学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地 里，既能让我们的人生价值得到体现，更为将来更加激烈 的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“盛年不再来， 一日难再晨，及时宜自勉，岁月不待人。”希望以后还有 这样的机会，让我从实践中得到锻炼。 以上就是我在寒假 的一些经历和感受，没有什么轰轰咧咧的惊险万分，但也 不是平淡无味，至少给我的身心带来了深深的感受，对我 以后的生活产生了很大的影响。 报告人：王德卿 20XX 年 2 月 15 日本文内容
