1、最佳切入点，为参与公司相关决策和提 供更加有针对性的法律风险预防和控制机制提供强有力的 依据。 回顾这一年，虽然我较好地完成了领导交给我的任务， 但是 在实际工作中还存在一些不足。首先，在专业知识的 更新上，对于一些新出台的相关法律法规述职程度欠缺， 以后要多利用工作之余多多学习，以确保更好地为公司服 务；其次，在工作的细心程度上，以后一定要加倍细心地 对待每一项工作，做到细致入微，不辜负领导和同事对我 的信任。面对新的更具有挑战性的一年，我一定加强和提 高各方面的素质培养，以更大的热情和努力投入到公司的 发展和建设中去，和同事们一起为雄狮集团的发展贡献自 己的力量。 三 20*年，法务部按照
2、事前防范、事中控制、事后应对 的原则，切实维护公司的合法权益。现将本部门今年以来 工作情况汇报如下： 截止到 20*年 12 月 21 日，通过合同审批、流程及其 他方式移交法务起草修改或审核的合同达 400 余份。在合 同审核过程中发现以下问题： 1、合同主体不当。合同主体适格，是合同得以有效成 立的前提条件之一。而合格的主体，首要条件应当是具有 相应的民事权利能力和民事行为能力的当事人。因此在签 订合同中，不应与不具有独立法人资格且不能独立承担责 任的分公司、个人等单位和不具有相应资质的单位签订合 同。业务部门在签订合同前应审查合同相对人是否具备资 质，以免导致合同无效或在履行中产生纠纷。
3、 2、合同文字不严谨，易产生歧义和误解，导致合同难 以履行或引发争议。依法订立的有效合同，应当体现双方 的真实意思，而这种体现只能靠明晰的合同文字。就合同 审核情况来看，一些合同意思表述不清楚、不准确或容易 产生歧义，此类问题在合同履行过程中极易产生争议或难 以履行，存在较大的法律风险。 3、合同条款不完整,有缺陷、漏洞。一些合同签订后 会出现补充协议、签证等情形，从而对原合同做了实质的 变更，也使合同签订失去原有意义，大大降低了原合同的 对双方的约束力。 4、合同条款不公平、存在风险。在合同审核中发现一 些合同版本为对方提供，造成合同约定的相关条款大都仅 从对方利益出发，未充分考虑我方的利益
4、。因此类合同不 存在违法，仅存在违约或损失等风险，法务也仅能对相关 的法律风险进行提示。建议业务部门在开展业务时，根据 签订合同过程中自身所处的谈判地位加强对合同违约风险 的评估工作，尽量防范风险，维护公司的合法权益。 5、部分业务部门应当签订合同而未签订合同。 20*年发生的部分法律纠纷是因某些部门应当签订合 同而未签订，导致口头合同在履行过程中因权利、义务不 明确产生争议而无法界定双方责任，因而给公司造成巨额 损失。法务部在今后的工作中将加强督导及检查力度，尽 量杜绝此类事件再次发生。 法务部积极为公司重大项目、决定及经营行为提供法 律支持，确保公司重大项目依法推进。如针对部分部门及 供应
5、商的违法行为提交了法律意见书，参与废品、工程的 招投标、谈判，针对平顶山工商局对魔芋爽包装违规处罚 进行答辩，拟订、修改、审核公司对外发送的各类文件、 工作联系函、公告等，拟订公司设立、变更相关的股东会 决议、公司章程、章程修正案等文书等等。 为人资、品牌、采购、财务、营销、品控、驻马店平 平、卫来食品等部门及分公司就劳动、合同、包装、工伤、 消费者投诉、媒体错误报道等风险多次提供书面及口头法 律咨询意见并有效的预防了纠纷的产生。 全年，法务部经办及参与处理的各类诉讼及非诉讼案 件超过 18 起，案件涉及合同纠纷、劳动争议纠纷、工伤赔 偿纠纷、名誉权纠纷、商标权纠纷、外观专利权纠纷等各 类纠纷
6、。以上案件通过调解、法院审理、仲裁、协商等方 式均得到妥善处理，较好的维护了公司的合法权益，为公 司挽回或降低了损失。 上述案件提醒我们，应提高公司经营风险意识，并对 以下几个方面的问题予以重视：1、重视合同的签订、履行 并防范相关风险，预防或减少损失；2、公司应积极宣传交 通安全知识，减少交通事故类工伤事故的发生；3、用人单 位应规范用工，尽量避免用工风险。 法务部制定了风险防控的规章制度，规范了相关工作 流程，有效的为公司防范相关法律风险。法务部还参与各 中心规章制度的制订，为各中心规章制度制订提供法律意 见和咨询服务，以保证各中心制订的规章制度合法、有效、 可行。 法务部对品牌推广中心设
7、计的产品包装的商标、营养 声称、广告内容进行合法性审查，以确保产品包装标示合 法，避免受到消费者的投诉及监管部门查处。对公司的商 标权、外观专利权、实用新型专利权、著作权的申请、登 记、注册、保管、纠纷处理等实行全面管理，为公司生产 经营提供知识产权方面的保障。 展望 20XX 年，法务部将一如既往的积极开展法务工作， 进一步加强与分公司和各中心的沟通与协调，努力做好合 同的拟订、修改、评审工作，参与各类诉讼及非诉讼法律 事务处理，为各分公司、中心提供更加优质的法律咨询服 务。 针对在工作中发现的问题，法务部提出以下意见与建 议： 1、增加服务范围，完善法务管理。通过学习及实务培 训，增加自身
8、法律知识及实际操作技能，拓展知识面，以 便更好的为各部门提供更专业的法律服务。 2、加强法律知识培训，提高员工法律意识。目前部分 员工法律知识缺失、法律风险防范意识淡薄，法务将在工 作过程中重点提醒这类员工如何预防风险并告知风险预防 方法。 3、完善合同审核流程，明确各审核人的职责权限。合 同审核的内容较为广泛，涉及到合同双方当事人、标的数 量、质量、价格、交付方式、付款方式、双方的权利与义 务、违约责任、争议解决的方式等等，需要各部门配合完 成。特别是涉及到工程的造价及质量、设备的性能及配置 需要专业部门参与审核。 酒店餐饮实习总结酒店餐饮实习总结 篇一：酒店餐饮实习总结范文 我们实习的单位
9、:蕉叶泰国餐厅地处经济技术开发 区黄金地带，交通十分便利。 北京蕉叶饮食有限公司占地面积近 100 平米，是开发 区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风 情，国际品质的家具，让您倍感温馨、舒适和便利。在可 同时容纳 300 人用餐的宴会厅，或装修典雅的各类包厢， 您可品尝到新派泰国风味菜肴，享受服务员的殷勤周到的 服务。 北京蕉叶饮食有限公司否认员工们经验丰富，训练有 素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服 务。 一、准备工作 虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习，但酒店还 是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分 为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课
10、时的室 内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我 们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工 作有了大概的了解；第二是消防安全意识培训，酒店特别 安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对 酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；第三是业务 技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负 责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我 们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全 面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常 有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候 也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近 20 人，包 括主管一名和若
11、干领班及服务员数名，工作比较繁忙。 二、实习过程 蕉叶是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并 没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚 走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会 工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们 手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别 的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引 导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项 工作了。 我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、 撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏 活、重活。我们实习生的上班时间是 8 时工作制，一个月 休息 4 天，主管根据我
12、们的需要，为我们排了两头班，即 上午上 4 小时和晚上 4 小时，这样我们中午就有了休息的 时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际 情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有 补休，虽然没有加班费，但每个月都会有个中提成，我觉 的这种制度还是很灵活合理的。 酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗， 但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有 破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情 友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而 对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑， 一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息 和饭堂进餐的
13、时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的 感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没 有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾 气。 三、心得看法 以上是我在实习过程中的一些感受，经营管理过程中 出现的一些问题的个人看法： 篇二： 一开学就听到说要实习，听到这个消息后没有特别的 感觉，因为当时正对其他的事感兴趣。 13 号早上全班集合，去盛世芙蓉河东店参观，了解大 概布局后在河西实习的同学去河西，我们河东部分的正式 进入角色，负责人事的员工给我们分配好岗位后，我们各 自领了制服换上。天很冷，制服很单薄，我的是服务员的 制服，第一次穿这样的衣服，上衣式样和暑假里奶奶画给 我她们那
14、会儿穿的衣服式样一样，所以有点兴奋。 饭店里的负责人简单介绍后说现在吃饭，跟着人流走 到一区，大厅里几乎都坐满了制服人，按规定要各自带饭 盒，我们不熟悉情况，饭店贴心的准备了十几个超大号陶 碗，让我们先应付一顿，后来知道第一次我们吃饭用的碗 是装菜用的。我们吃的饭叫做员工餐，基本都是两荤两素 一汤，当然有过一天是晴天，员工餐每桌加了一份水果拼 盘。看到一大份青菜开心极了，只有在家才出现的情景在 这里居然会出现，而且一会儿能够真实的吃到，哈哈哈哈 哈太有爱了。 十一天的实习就这样进入正轨，没有一点缓冲。每天 最欢乐的时间是吃饭和下班。我业务熟练后被调配单独看 管一个包厢，在那个包厢里见到不同的人
15、宴请不同的客人， 每一桌都是社会的一个缩影，一颦一笑一言一语一举一动 每一个细节都能传达不同的信息，这么描写好像我有干特 工的潜质啊。听到过客人天南海北漫天扯，也听到过客人 之间王总李总小周小张相互称呼，有弟兄般灌酒把对方灌 到趴下醉地不省人事，也有彼此恭恭敬敬的请您上上，有 一家人和和美美吃顿便饭，也有饭桌上当场翻脸。 一花一世界，一桌一社会。 当局者迷旁观者清，上帝冷眼观世界，所以能够洞若 观火。某种程度上说，我们就是上帝，我们可以像上帝一 般，作为旁观者，冷眼看透饭局的性质，不用担心不小心 冷落某人，可以把所有人的谈话全部纳入耳中，尽管有些 话我宁愿没听见太假了，说着这么假的话还能够神清
16、 气闲的把饭吃下去，该说饭店的菜确实好吃还是这些人内 力深厚外藏不露或者是脸皮太厚练出来了？！小女子一旁 暗自佩服。 话说顾客是上帝，上帝说什么就是什么，说你对你就 是对，对了也是对，错了也是对，说你错你就是错，对了 也是错，错了也是错。绕晕了吗？客人说你对的几率很小， 说你错你还当对那么童鞋，你杯具了，所以不管客人说什 么你都先当他是提意见的，尤其是听不懂客人说话的时候。 好吧，我记住了。 客人刚进包厢要给客人斟茶，续杯的时候得留神了， 除了眼勤手快之外还和你的人品有关，如果客人素质不错， 那恭喜啊，你的人品不差，反之，自己推吧。印象最深是 一大红呢黑裙深皮高跟浓妆艳抹女子，过处留香，姗姗来
17、 迟，款款就坐，开席后女子要续杯，我提着茶壶给她续上 后，她目视前方，朱唇轻齿：把原来的倒掉！我把整杯茶 倒掉涮了下倒上给她，不接，我双手奉上放她面前：您的 茶！她依旧保持着完美姿势，换个杯子！我取了干净茶杯 倒上茶递给她，终于瞄了一眼，说，有大杯子吗？要大杯。 我取了干净的宴席用的大水杯，倒好茶直接放她桌上，女 子没说话，因为要专心听旁边男子开玩笑。其实柜子里还 有白酒杯红酒杯和果汁杯，只要她愿意，我不介意她体会 一下相同的茶在不同杯子里口感上有什么微妙的区别。 饭店有道菜，石锅臭鲑鱼，那个真心臭，臭豆腐跟它 比只能算浮云，偏偏很招牌，小包厢的客人基本都会点这 道。每天站位前离厨房远远的就能
18、闻见浓重的臭味，真正 上菜的时候那味道熏死你一点儿都不夸张，因为是石锅， 所以端到包厢门口鱼身上的油还在溅溅的跳，从门口递上 桌，就那么几秒钟功夫衣服上已经满是臭味了，悲催的是 这衣服天天得穿着，还基本天天有人点这道菜。 饭店的装修属于古色古香型的，算起来应该可以称十 年老店了吧，几次大整修扩建成现在格局，饭店把装修前 的照片做旧放大挂在走廊上包厢里，既是装饰又是宣传， 还让人觉得不俗套有文化底蕴，客人每每经过，只要不是 很赶都会张上两眼。我呢把这些照片一路一张张看过去， 除了八卦以外发现每一张都没有密贴好，有气泡，灯光打 上去看着特别扭，想起来看交换空间有一期有贴整面墙的 墙纸，贴好很多泡泡
19、，设计师说有个小窍门，拿针扎一个 小洞把气体放出来。正好遇见楼面主管过来跟我们搭话， 我就跟他说了这个，看后来情况似乎说和没说没区别，飘 过 这家店可以酒水自带，大多数带的还是酒鬼之类湖南 本地酒，有次看见客人带了两瓶天之蓝特亲切，嘿江苏的 哈哈！湖南人好像很喜欢喝红酒，稍讲究点的红白都带。 开始我不会开红酒，一下子也没想到这事，晚上客人带了 红酒，我很自然的在旁边围观，客人说话我听他们说话， 没觉得不妥，上菜了，客人头一扭朝我：服务员，开红酒！ 我打开酒盒，看着完美贴合的酒瓶酒塞，想起来玩过的一 道逆向思维题，小明的妈妈生日，小明的爸爸取出一瓶香 槟庆祝，妈妈说不用开瓶器怎么喝到香槟呢？小明
20、想了想 说把瓶塞推进去，于是一家人开开心心的庆祝小明妈妈的 生日。当时想干脆我也把瓶塞推进去得了，虽然这不是香 槟。正好这会儿一个老员工来我包厢帮我开了瓶，只见手 腕扭啊扭，扭啊扭，扭啊扭，扭啊扭，扭啊扭，扭啊扭， 扭啊扭，扭啊扭，扭啊扭，然后就扭出来了。下班后远程 求助老爸，老爸说如此如此。第二天客人又带了红酒，我 按老爸说的如此如此果然开瓶顺利。亲友团的力量正无穷 大，万岁！ 日子一天天过，从实习第二天开始进入倒计时，十九 八七六五四三二一指头数的那个美滋滋。最后两天由于某 些原因我被掉到一区大厅，大厅有十五桌，大多是满月宴 寿宴，一般会有司仪，所以一区有音响功放比较全，站位 前大家可以自己放音乐，只要不是太劲爆就行，我把 CD 包 拿出来过一遍，没看见韩雪的歌也没看见五月天的歌，那 天正好没有人订宴席，很闲，站位的时候我问旁边的服务 员，喜欢听什么歌呀，我可以帮你刻呀。两个年轻的女生 叽叽咕咕讨论半天告诉我她们的歌，两人口味完全不同，A 偏舒缓，B 偏劲爆，所以碟刻好后正式放的时候放到 A 的歌， A 享受地在大厅里转悠跟着哼，B 就装出一幅快死掉的表情， 放到劲爆的歌的时候两人刚好调了个，这是后话。当晚我 找好她们的歌，在最后加了几首韩雪五月天的，这是必须 的，算福利，哈哈哈。第二天带过去，两人激动的不行， 一个劲问怎么刻的。因为 A 跟 B
