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加拿大史.pdf

上传人:李静文 文档编号:13660 上传时间:2018-06-07 格式:PDF 页数:210 大小:1.21MB
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资源描述

1、第一章 新法兰西的兴亡一、加拿大的早期居民加拿大早期历史的发展,受到地理环境的很大影响。加拿大位于美洲大陆北端,南与美国接壤,北至北冰洋,地域辽阔,地貌、气候条件复杂多样。太平洋沿岸地区依山临海,得太平洋的西风之利,气候温和湿润,植被丰厚。再东为狭长的山岭地带 (Cordilleran-region) ,有四大山脉自南向北延伸,进入育空地区,其中不少山峦属北美最高峰之列。山中多河流溪涧,可容小舟航行。向东越过落基山脉,是一片广袤的大平原,虽然冬季漫长,无霜期很短,但土地肥沃,雨量适中,宜于农作物生长。由于地理上的阻隔,在欧洲人到来后的很长时期内,这一地区尚不为人知晓,对那些探险家来说,乃是一个

2、神秘而诱人的地方。圣劳伦斯河谷和大湖区为加拿大最南部地区,气候比较温暖,且雨量充沛,适合发展农业。特别是圣劳伦斯河谷,在加拿大的早期发展中占有重要地位。圣劳伦斯河连接大西洋圣劳伦斯海湾和五大湖,是最初欧洲人进入加拿大内地的 主要通道;其流域地区土地肥沃,法国人在北美最早的移民定居点即建立在这里。大西洋沿岸与新英格兰相连的地区称阿卡迪亚,属于美洲海岸平原向北的延伸,也宜于农耕,阿巴拉契亚山脉将它与内地隔开,海岸线十分曲折,港湾众多,海产资源丰富。往北的纽芬兰为天然渔场,那里丰盛的鱼类一度是吸引欧洲人来北美的主要因素之一。占整个加拿大领土一半的是属于远古冰川遗迹的地盾区 (The Shield)

3、,环绕哈得逊湾呈一个巨大的 “ U ”字形,其北端伸入北极,下部覆盖今魁北克和安大略的大部分。地盾区内丘陵纵横,湖泊密布,岩石嶙峋,虽然森林茂盛,矿藏丰富,但由于农作物无法生长,所以在前工业时代很少人类定居。加拿大境内很早就有人类活动,但由于没有产生文字记载的历史,所以,欧洲人到来以前的漫长年代,只能称作加拿大的史前时期。和美洲其他地区一样,加拿大迄今尚未发现类人猿和远古人类的遗迹,其早期居民亦属大约1 2.5 万年前通过白令海峡迁徙而来的亚洲人的后裔 ( 关于美洲最早人类的来源,学术界有多种看法,今取其中一说 ) 。这些美洲最早的移民,在加拿大这块土地上生息繁衍,逐渐发展出适应这里的环境的生

4、存模式,成为北美开发的先驱者。加拿大的土著居民,一般指印第安人、生活在北极地区的因纽特人以及后来土著与欧洲人的混血人种。其中印第安人占绝大多数,在欧洲人初到之际约有 22 万人 (1) ,主要分布在大西洋沿岸、圣劳伦斯河谷、大湖区、大平原及太平洋沿岸地区。印第安人没有文字,方言甚多,大多属于阿尔冈钦语(Algonquian) 和阿萨帕斯堪 (Athapascan) 语系。主要的部落有活动在今加、美边境地区的易洛魁联盟诸部落、休伦人、渥太华人;阿卡迪亚地区的密克麦克人、马勒塞特人;圣劳伦斯河谷的蒙塔格奈人;大湖区的奇帕瓦人 ( 又称奥吉布瓦人 ) 以及更西地区的克里人;太平洋沿岸的萨利什人、海达

5、人和卢特卡人。在欧洲人到来的时候,印第安人尚处于石器时代。其经济生活以狩猎、采集、捕鱼为基本内容。只有易洛魁人和休伦人拥有比较粗放的农业,用石制和木制的工具进行生产。他们先放火烧掉土地上的树木和杂草,然后种植玉米、豆类、南瓜、向日葵等作物。由于工具粗糙,生产方法简单,作物产量不高,所以农业部落也须辅以渔猎才能获得足够的食物来源。各部落均很少驯养动物,尤其没有马、牛、猪等大型动物,常见的家畜只有狗。土著居民也未发明轮子,无论车轮还是陶轮,对他们来说都是陌生的东西。总之,印第安人对资源的开发还处于相当简陋的阶段,其生存环境无疑是十分艰苦恶劣的。印第安人的社会结构以氏族为基础,若干氏族组成部落。但一

6、个部落往往不是一个组织严密、内部联系密切的实体,只有以血缘为纽带的氏族才是基本的社会单位。每个氏族都推举勇武善战的武士和猎手充当首领,有时出于战争等大型活动的需要,几个氏族往往联合起来,由其首领组成首领大会或者参事会进行领导。部落和部落之间交往较少,往往因语言、风习不同和生存竞争而处于敌对状态。不过也有例外,如易洛魁人诸部落即具有相当发达的社会组织,于 16 世纪建立有 5 个部落参加的比较稳定的部落联盟, 1722年其成员增加为 6 个部落。联盟事务由一个 50 名首领组成的联盟会议管理,负责协调其成员部落之间的争端,举行谈判,决定对外战与和的问题。各部落可自己处理内部事务,但在对外时必须以

7、联盟为整体。这种较牢固的联合,使易洛魁人成为一个拥有很大实力的土著群体。由于与欧洲人的接触和白人文化的渗透,印第安人的社会生活发生了重大变动。其中最突出的莫过于铁器、火枪和酒的传入所造成的种种后果。铁制工具加强了印第安人的谋生能力;先进的火器改变了狩猎和战争的方式;饮酒的习惯则损害了部落武士的身体和战斗力。更严重的是这些器物和技术都非印第安人所拥有,而 必须从白人那里获得,这就使他们对白人及其文化产生很强的依赖性,危害了部落的独立和生存。另一方面,印第安人的文化成就也对加拿大的殖民和开发进程发生很大影响。他们那些在湍急的河流上航行的独木舟技术、就地取得住和衣的本领、种植玉米的方法、在厚厚的雪地

8、里行走的雪鞋、狩猎捕鱼的技巧等等,给早期来到加拿大的欧洲人提供极大的帮助,使他们在荒野中站住了脚跟,获得了在这块新的土地上生存的本领。特别是在毛皮贸易兴起并成为殖民地经济的支柱后,印第安人的作用就更为重要,因为他们是毛皮的主要供应者。二、法国人在北美的探查和新法兰西的建立传说最早到达北美的是北欧的维京人。此后很可能又有其他地区的人到过这里。但相对说来,在 1492 年前整个美洲大陆都处于孤立隔绝的状态。克利斯托夫哥伦布航行美洲,开通了新、旧大陆之间频繁交往的渠道,北美也就开始感受到来自欧洲的冲击。首先到北美探查的是约翰卡波特 (1449/50 1498/99) 。他本是威尼斯航海家,受到英国国

9、王的支持和布里斯托尔商人的资助,于 1497 年 5 月率 18 名船员,乘 “马修”号向西航行,目的地是东方的亚洲。英王亨利七世授予他统治他所发现的任何地方的权力。但他到达的却是今加拿大东部海岸,可能是纽芬兰,也可能是布列吞角。他同哥伦布一样,相信自己到达的是亚洲。次年他率 300 人再度西航,并携带货物准备同东方进行交易。这次他虽未抵达他想象中的富庶之地,但却证实他所到的地方不是亚洲,而是一个新大陆。数年后,卡波特之子塞巴斯蒂安也到过北美,可能通过了哈得逊海峡。他声称自己发现了通向东方的航路,但无人理睬。这些早期航行虽然到达了加拿大海岸,不过没有在人文和地理方面产生很大后果,因此可以说加拿

10、大仍未被 “发现”。真正开始对加拿大内陆进行探查的是法国人。法国长期以来一直与西班牙存在矛盾,在对美洲的探查和殖民方面也是如此。 1523 年法王弗朗西斯一世曾派维拉扎鲁航行到北美海岸,目的是寻找通向亚洲的水道,但未成功。雅克卡蒂埃 (1491 1557) 是一个著名的航海家,抱着寻找金银财宝的心愿,决定对圣劳伦斯河谷地区进行探查。他于 1534 年航抵纽芬兰,穿过贝尔伊斯尔海峡,首次进入加拿大内地,发现了一个过去欧洲人未曾知晓的地区,并为法国取得对这个地区的领有权。他遇见一些印第安人,同他们进行货物交易,还从他们那里得知一些有关内陆的情况,带回两个土著儿童以训练作为翻译。他此行的最大收获,就

11、是发现圣劳伦斯河是一条河流,而不是通向太平洋的海峡。第二年卡蒂埃又带 110 人乘 3 艘船向北美进发。这次他先沿着圣劳伦斯海湾仔细搜寻,以证实确无其他通向内地的水路,然后由圣劳伦斯河航行,在印第安人的引导下,到达今魁北克城,当时叫斯塔达科纳(Stadacona) ,是一个印第安人的村落,他称之为 “加拿大”,并 把圣劳伦斯河叫做 “加拿大之河” (The River of Canada) 。印第安人对他的到来十分欢迎。接着他继续沿河向前航行,到达霍切拉嘎,即今蒙特利尔,当时也是一个土著村落。最后他来到一个易洛魁人村镇,由于河道滩多水急,不能再向前航行了。当地的印第安人为了取悦法国人,编造了不

12、少有关加拿大内地的美妙神话,吸引卡蒂埃和法国国王不断对北美大陆进行探查。卡蒂埃返回斯塔达科纳过冬,预备开春后继续西行。但在那个寒冷艰苦的冬天,他手下的人受到严冬和疾病的夹攻,多人丧生,加之给养不足,他不得不返回法国。这次他带了一名叫唐纳科纳的土著首领同往,以便向法王描绘加拿大西部内陆的情况。此举有助于维持法王对北美的兴趣。1541 年法国人组织了一次新的北美探险。这次行动除了继续寻找财宝和亚洲通道之外,还在于为移民作准备。这是一个具有历 史意义的转变。一开始西班牙对法国的举动甚感不安,担心法国人在新大陆建立据点,从而威胁其在美洲的利益,意欲联合葡萄牙在海上袭击法国探险队。但是年 5 月法国人出

13、海后却一路十分顺利。这次带队的仍是卡蒂埃。他指挥 5 条船浩荡西行。船上载有从法国各监狱集合的犯人,作为新大陆的移民,此外还有 300 名士兵。他们在罗格角过冬。这里冬天苦寒,疾病侵扰,印第安人充满敌意,迫使卡蒂埃放弃西进计划,一开春就匆匆返回法国去了。随他之后而去的罗伯瓦尔在罗格角建立定居点,但一个冬天即有 50 人死于坏血病,而罗伯瓦尔的兴趣又不在移民,只热衷于寻找金矿,结果金矿没有找到,殖民地也无法维持,只得于 1542 年撤回法国。法国在加拿大的第一次殖民尝试即告失败。卡蒂埃在加拿大的探查中是个很重要的人物,其最大贡献在于发现了圣劳伦斯河这条通往内陆的主要水路,并且确立了法国在圣劳伦斯

14、湾地区的权力。他的探查奠定了建立新法兰西的基础。卡蒂埃之后法国政府对加拿大的兴趣消沉了若干年。但此期间北美却成了法国民间向往的捕鱼基地,前去捕捞的船只穿梭不断, 1578 年仅纽芬兰海域就有 150 条法国渔船。 (2) 这些捕鱼的法国人,顺便与印第安人进行贸易,换回当地的毛皮到国内出售,毛皮贸易由此兴起并很快成为有利可图的事情,再次刺激起法国政府探查和开发北美的热情。 16 世纪末法国国内也度过了长期的内战和外国入侵的动荡局面,亨利四世 (1589 1610 年在位 ) 确立其统治之后,有精力注重向海外发展。对当时正处于兴盛之中的专制王权来说,占领加拿大和用基督教改造那里的土著居民,可以极大

15、地增强法国的影响和势力。另外,这一时期在西欧广为流行的贸易独占权制度,也对法国在加拿大的殖民活动有很大的推动作用。那些从事海外殖民和贸易的国家,多把贸易、移民和新大陆土地的开发特权授予一些与王室关系密切的贵族和商人,这种独占权通常由王权以特许状的方式予以确认。法国也援用这种办法,鼓励民间冒 险公司对新大陆进行探查和开发。1602 年,在亨利四世的支持下,阿伊马德蔡斯特斯组成一个殖民冒险公司,吸收当地有钱的商人,对加拿大发起新的探查。这次扮演主角的是塞缪尔德尚普兰 (1570 1635) 。他是法国人,曾于 1599 年参加一次西班牙探险到过美洲。他有很丰富的航海和地理学知识,深得法王亨利四世信

16、任。1603 年他首次参加对圣劳伦斯河谷的探查,沿河行进到拉钦,已接近五大湖地区。他从印第安人那里听说休伦湖水是咸的,猜想那可能是南部大海,或许通向太平洋。这种想法乃是驱使他继续进行探查的动力之一。他回国后,与新近获得阿卡迪亚地区贸易独占权的德蒙取得联系。德蒙为发展毛皮贸易,决定在阿卡迪亚建立永久殖民地。尚普兰受德蒙之托,具体负责执行这一计划。 1604 年他带领 125 人驶向阿卡迪亚,把移民点建在芬迪湾的圣克罗伊克斯岛上。结果很快发现这里气候寒冷,资源有限,难以长久定居。于是他只得于转年将移民点迁往安纳波利斯盆地的罗伊尔港。这里冬天气候比较温和,作物充足,且能与印第安人友好相处,一开始似乎

17、充满成功的希望。但未料德蒙在 1607 年失去了阿卡迪亚的贸易独占权,罗伊尔港殖民地也就暂时放弃了。到 1608 年法国才在加拿大建立第一块永久殖民地。这一年德蒙获得圣劳伦斯河谷的贸易独占权,再次支持尚普兰在这个地区建立永久殖民地。于是魁北克就出现在加拿大的土地上。巧合的是, 17 世纪初乃是欧洲各国在北美的殖民活动取得突破性进展的时期,英国人于 1607 年建立詹姆斯敦; 1609年荷兰移民来到哈得逊河流域定居。法国在北美的殖民活动开始得并不算晚,但由于法王和毛皮商人的主要兴趣都不在移民开发,很少有人愿意终老加拿大,来到这里的目的不过是从事毛皮贸易而赚一笔钱,然后返回法国,所以,魁北克在建立

18、后的相当长时间内并无永久居民,其土地亦未得到开发。1617 年携家迁来的路易赫伯特才是加拿大的 第一个永久居民。据尚普兰估计, 1627 年魁北克的人口仅 65 人 (3) 。 1628 至 1629 年间,魁北克又遭英国人袭击,几乎覆灭。在黎塞留 (1624 1643 年任法国首相 ) 的支持下,法国成立新法兰西公司,因其富有股东有 100 人,故又称一百合伙人公司 (theCompany ofOne Hundred Associates) 。黎塞留试图利用这个公司实现对海外的扩张。该公司制定了向北美移民的庞大计划,预计在 1643 年使魁北克的人口达到 4000 人。但到这一年其人口实际仅

19、 300 人。而且,此时法国政府逐渐对新法兰西失去兴趣,任其自生自灭。因此,法属北美的命运仍处于风雨飘摇之中。法国政府和社会对北美的永久殖民和开发没有太大兴趣,主要是由于缺少国内因素的推动。法国没有发生英国那样的农业革命,因而没有形成一支人数众多的失去土地的农民队伍,很少有人愿意到北美的荒野中安身立命,早期的移民多为被迫迁移的在押犯人;另外,殖民冒险公司刻意排斥宗教异端分子胡格诺教徒,使得宗教界对北美也无多大热情。法王表示: “我们不能用减少法国人口的办法来增加加拿大的人口” (4) 。这与英国对北美的殖民政策判然有别。英国由于多种条件的促成,其北美殖民地发展甚快。尚普兰建立魁北克的目的,在于

20、以此为基地继续向内地发展。他遇到的头一个考验,就是与印第安人的关系。人数甚少、力量弱小的法国人要在圣劳伦斯河谷立足,必须首先得到当地土著部落的接纳。在魁北克初建的时期,印第安人各部落对毛皮贸易的争夺日趋激烈。圣劳伦斯河下游北岸的蒙塔格奈人要求法国人帮助他们对付强大的易洛魁人,尚普兰为取得他们的信任,只得答应与之联手。在这次行动中,法国人依靠先进的火器,轻而易举地打败了易洛魁人。但却和北美最强大的部落结下仇怨,给新法兰西后来的发展带来很大麻烦。不过对尚普兰来说,这次远征有意外的收获,他发现了后来以他的姓氏命名的尚普兰湖。 1613 年他对渥太华河作了考察。 1615 年又对圣劳伦斯河与五大湖的关

21、系有新的了解, 发现休伦湖水并不咸。但他仍不知道伊利湖的存在。尚普兰毕竟是一个很了不起的人物,由于他的努力,法国在加拿大建立殖民地的活动才取得实质性的进展。作为新法兰西早期的总督,他对加拿大的开拓也有很重要的贡献,他得到 “新法兰西之父”的称号,可以说是实至名归的。1634 年尚普兰在魁北克的上方建立三河 (Three Rivers) ,这是法国人在加拿大的第二个较大的定居点。 1642 年,一些出于宗教和贸易动机的移民,在保罗德科默迪的带领下,建立维尔 - 玛丽,此即蒙特利尔的前身。之后不久,整个新法兰西陷入了重重困境,殖民贸易公司无力加以解决,需要法国政府进行扶植。恰值此时,法王路易十四执

22、政,专制王权空前强盛;财政大臣科尔柏推行重商主义政策,十分注重殖民地的作用。这种双向的要求,使法国政府在 17 世纪 60 年代取得对新法兰西的全面控制。三、新法兰西的政治、经济和社会生活新法兰西初建时期,名义上属于法国国王,实际统治殖民地的乃是殖民贸易公司。在程序上,先由法王把新法兰西总监的头衔授予某个贵族或独占商人,总监再任命一名总督代表他在殖民地行使统治权。稍后,总监不复存在,殖民地的最高首领就是总督。总督由公司提名,国王任命。 1647 年,根据法王的命令,成立魁北克议会 (Council of Quebec) 作为新法兰西的最高权力机关,由总督、殖民地最高宗教首脑和蒙特利尔总督组成。

23、此外还允许魁北克、三河和蒙特利尔的居民选举若干名理事参加议会并在会上发表意见。这是一个带有民主色彩的现象。次年议会经过改组,规定总督任期限于 3 年,退职总督仍为议会成员;还增加 2 至 3 名成员,由议会固定成员会同 3 个城镇选出的理事推选产生。 1657 年再度对 议会进行改组,排除退职总督及教会首脑,代之以由新法兰西公司任命的代表以及由 3 个城镇选举的 4 名议员。有史学家称此为代议制政体 (5) 。新法兰西在政治上的这种民主特征,与法国国内的专制统治形成强烈对照,其出现不过是法国政府对殖民地忽视的结果,因而只是一种暂时现象。17 世纪 50 至 60 年代,法国的封建专制统治趋于强

24、盛,出于争夺欧洲霸权的需要,开始注意营建其海外殖民体系。在新法兰西,法国政府逐步消除了殖民统治机构中的民主因素,居民选举的理事不再参加议会,民众集会被绝对禁止。 1663 年,法国政府按照其国内的专制统治模式,为新法兰西规定了新的政府,把权力授予主权参事会 (Sovereign Council) ,其成员包括总督、主教、五名任命的参事以及 1 名书记官、 1 名司法官。最初主权参事会中并无省督 (Intendant) 的位置,但 1665 年让塔隆出任省督后很快在参事会取得一席之地,并于 1675 年取代总督成为参事会的主持人。 1703 年参事会成员增至 12 人,起初参事的任命权由总督和主

25、教掌握,后来则全部落入法王手中。主权参事会后来也改称最高参事会 (Superior Council) 。该机构名义上集立法、行政、司法诸权于一体,但实际上殖民地的一切法律法令均由巴黎制定,它只负责执行国王的谕令和条文,并处理各种民事和刑事案件,重大事务的最后决定权在法国政府;稍后省督一职越来越重要,逐步掌握殖民地的具体管理权力。 1726 年以后,省督和总督完全控制新法兰西的统治权,参事会也就形同虚设。通过这几次政治上的改组,新法兰西逐步落入法王的高度控制网络之中。实际负责新法兰西各项事务的是总督、主教和省督。但三者的职能、权限从一开始就界线不明、相互交错,因此彼此牵制、不断摩擦的局面在所不免

26、。总督是殖民地名义上的政府首脑,实际负责军事问题和对外事务;主教虽为宗教职务,但对许多世俗事务亦有权干预;特别微妙的是省督一角。省督的设立仿照的是法国国内的 成例,不过,在国内省督的作用是代表王权制约地方贵族,而新法兰西根本不存在什么贵族,所以省督之设,显然是为了牵制总督以保证专制王权对殖民地的有效控制。省督名义上是行政长官,专司法律的执行,实际乃是殖民地统治体系的关键。三职之间的这种关系,导致争议不断,三者均经常上诉巴黎,法国政府往往借调解之机,对殖民地事务巨细无遗进行全盘操纵。一切都必须依照巴黎的指令行事。那时法国专制王权如日中天,辐射到新法兰西也是不足为怪的事情。加拿大以南的英属殖民地的

27、情况与此迥然不同。除几个皇家殖民地之外,其他殖民地都拥有相当大的自治权,尤其在与阿卡迪亚毗邻的新英格兰,民主的因素趋于不断增强。这种自治和民主的传统,或许是后来这些殖民地摆脱宗主国统治的一个重要原因。为加强新法兰西的防务和对付印第安人 ( 主要是易洛魁联盟 ) ,法国政府于 1665 年派出一千余名正规军,长期驻守殖民地;还沿黎塞留河修建 3 座要塞以阻断易洛魁人进攻新法兰西的路线。此外,法国为殖民地制定严厉的法律,对各种犯罪施以很重的处罚,以强化对民众的控制。新法兰西经济生活的基石是领主制 (Seigniorial System) 。这种土地制度也是从法国移植过来的。根据这一制度,领主从国王

28、那里获取土地,以承担多种义务为代价;领主再把土地划分成小块,分封给低一级的领主,或交给佃农耕种,而佃户又对领主承担义务,交租纳税。所以领主制确立的是一种典型的封建关系。法国在新法兰西实行领主制的主要目的,一是刺激移民和定居,一是在殖民地培植一个特权阶层以便于控制。推行领主制是法国在对北美的殖民活动开始之初即已确定的方针。 1598 年法王签发的一份特许状,授权那些同意支持加拿大防卫的人建立领地。不过用这种办法刺激移民却没有产生多大效果。 1627 年以前仅建立 3 个领地。新法兰西公司曾授予 60 个领地的领有权,但获得者只 关心其土地权利而无意进行开发。结果是领地不少,然而殖民地的人口却增长

29、缓慢。针对这种状况,法国政府于 1663 年发布公告,规定如在6 个月内仍未清理开垦的土地将被没收。 1679 又有新的条令颁布,规定对未开发的土地逐年收回其所授予面积的二十分之一。可是这些法令都未得到切实执行。领主们热心的是毛皮贸易,不愿把金钱和精力花在开发土地上。佃农也因毛皮贸易有利可图而不去从事耕作。 1711 年法王发布马利判决(Arrets of Marly) ,对领主制作了统一规定,领主不得拒绝把土地授予愿意定居的移民,亦不得因授予土地而额外收费;如遇上述情况,移民可向当局申诉,当局可按移民的意愿将其安置在领主的土地上,地租上缴国库;领主如不开发其土地,则着令没收;佃农若不事耕种,

30、亦将失去土地。这一政策也很少付诸实行。在领主与佃农的关系中,佃农对领主须负担法国国内通行的各种封建义务,而领主则对佃农享有许多特权。在新法兰西实行的封建义务有劳役(corvee) ,一般是每年 3 至 6 天,也可用货币代替;此外佃农还须为当局服劳役,不过比较轻微。地租分两种形式,一是货币地租 (cens) ,按年度以现金交纳;一是实物地租 (rentes) ,但也可折合货币。这两项构成领主的主要收入来源。起初地租额定得很低,为的是吸引移民,例如,在蒙特利尔一阿朋特 (arpent ,旧时的土地单位,约合 25 50 公亩 ) 土地通常只交纳半个苏和半品脱小麦 (6) 。另外,如在非继承的情况下转让、出卖土地,还须交纳售地金 (Lods et ventes) ,数额相当于地价的十二分之一。领主的特权包括对佃农的司法权等。不过也有不少细节上的变化,如领主在佃农土地上的狩猎权、养鸽权,在殖民地就没有意义;佃农必须在领主的烤房里烤面包的习惯也行不通;普遍实行的只有佃农在领主的磨坊里磨面的做法。新法兰西的经济发展水平不高。获得开发的土地较少,农业没有多大的进展,制造业更为薄弱,基本生活用品依赖从法国输入。 毛皮贸易乃是殖民地经济的支柱,也是绝大多数来到加拿大的法国人所沉溺其中的事情。毛皮贸易先于移民开发而兴起。它是作为法国人在纽芬兰捕鱼的副产品

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