1、生鲜超市可行性报告目录生鲜超市可行性报告 .1一前言 .1二、门店选址要求 .3三、装修和设备费用 .4四、员工工资和日常消耗费用 .5五、营业额毛利分析表 .5六.店面营业额及利润计算方式 .6七、营业额曲线图 140 平方店全年走势图 .7一前言随着农产品流通体制改革的深入和“菜篮子”工程的实施，在各级政府政策引导和资金支持下，我国农产品流通设施建设有了较快发展，形成了以批发市场为中心，城乡农贸市场为基础，直销配送和连销超市为补充，产区、销区、集散地市场相结合的农产品市场体系，初步形成了全国大流通格局。但目前，我国农产品流通载体建设有待提高，不能完全适应农业生产发展及人民生活水平的需要，主
2、要表现在：现有市场过于分散，建设缺乏统一规划，功能有待完善，农产品储藏、加工、运销能力不足，农产品流通的中介组织发展滞后，流通的组织化程度较低，农贸市场脏、乱、差和马路市场现象突出，这些因素制约了我国农产品流通、市场发展及人民日益增长的物质文明、精神文明需求。所以，大众生活水平的提高和生活节奏的加快，对饮食类购物的方便性和即时性需要越来越突出，以居民日常生活消费为出发点的蔬菜超市的成立就成为发展过程中不可或缺的经营项目，蔬菜超市提供蔬菜、调味品、水产、肉蛋禽类等产品，实现消费者一站式购齐，相当于把大型超市的生鲜部门独立出来，把蔬菜超市建立在社区周边，便宜、方便、安全，而且可以快速复制，响应国家
3、降低物价的文件，薄利多销，和农贸市场及大型超市形成互补，为菜篮子工程做辅助服务。而且，蔬菜超市关键特征是销售的产品是快速消费品，不需要做过度宣传营销，而且顾客有消费惯性，习惯了我们的服务后会每天消费。产品相对简单，操作不复杂。蔬菜超市吸引顾客的能力强、毛利高，从目前的实况看，蔬菜销售的平均毛利超过 50%，正逐渐成为超市经营的热点。预计随着消费水平的提高，蔬菜超市在连锁零售行业的地位还会进一步地巩固和发展。上海慕策农业科技有限公司从 2006 年开始就在扶持各地蔬菜连锁企业的发展，为蔬菜连锁企业提供技术，产地货源，政府补助等支持，是政府的“农副产品平价商店”承办企业，也是生鲜连锁协会会长单位。
4、 公司本着：稳物价、惠民生，坚决执行各地市政府、物价局出台的文件精神，认真履行公司向政府、向老百姓承诺保证的各项政策规定，做到方便于民，安惠于民，做实实在在的平价菜店。为了加快公司发展步伐，更方便于民，安惠于民，现决定诚招热爱，对本行业有浓厚兴趣，有资金无项目，有店须更好发展，下岗职工再就业，大学生再就业等有志之士联手合作共同发展“平价蔬菜超市”事业。上海慕策农业科技有限公司，可为各地生鲜创业者提供以下服务：1 您是否愿意参加定期举办的线下交流活动： （是/否）其他：注：参与此项您会收到我司为您提供的行业资讯，优先参与我司定期举办的线下活动。2 您是否愿意合作挂牌： （是/否）其他：注：参与此
5、项您可以使用我司品牌，可以形成品牌战略优势。3 你是否需要政府补贴谈判： （是/否）其他：注：参与此项可以统一店铺销售信息、以便申请当地政府补贴政策。4 您是否加入采购联盟： （是/否）其他：注：参与此项我司可以为您提供装修材料与设备采购整体全面服务，解决您开店的各种问题。5 您是否需要设备耗材团购： （是/否）其他：注：参与此项我司可以为您提供耗材团购服务，为您节约成本。6 您是否需要当季特色单品的推广发货： （是/否）其他：注：参与此项我司可以为您提供质优价廉的单品，以便您做促销引流。7 你是否需要人才输送或代培训： （是/否）其他：注：参与此项我司可以为您门店输送培训店长及店员，解决您招
6、专业员工难的问题。8 您是否需要运营托管： （是/否）其他：注：参与此项我司为您提供所有店员输出、店面日常运营管理服务，让你轻松管理门店。9 你是否需要店务全盘托管： （是/否）其他：注：参与此项我司会为您做整体投资生鲜超市规划及全盘管理经营门店，10 你是否需要配送： （是/否）其他：注：参与此项您的门店可以享受公司统一采购质优价廉蔬菜配送。11 您是否需要众筹融资： （是/否）其他：注：参与此项可以解决您在再投资门店中遇到的资金短缺问题。12 您是否愿意成为城市合伙人： （是/否）其他：注：参与此项您可以在您当地设立我司配送仓储点，成为我司合伙人。13 你是否愿意跨区域投资： （是/否）其
7、他：注：参与此项您可以享受我司在投资生鲜门店时优先参股投资。注：具体详细方案请咨询我司客服人员：18605718654 微信：viplasa。二、门店选址要求项目 要 求 备注面积 140m 租金 5 元/m/日 周边住户 3000 户理论上每日 1 平方一天产生 100 元销售额，客客单价 15 元，客流量约需 950 人，所得商业半径内需约达 3000 户家庭。位置位于社区的商业街道，东西走向街道最好座北朝南，南北走向街道最好座西朝东，尽可能位于十字路口的西北拐角。独立商铺楼房底层道路交通 近期有无道路改造工程、处在进出货或离去的动线等 停车位 50 米可停 6 辆轿车 商圈半径 1.5
8、公里 室内构造 室内开阔，台柱少 水电暖供应 齐全 门头宽度 不少于 6 米 拆迁状况 人口增加快速的都市近郊、新兴住宅、大型社区等，尤其要注意 竞争环境 商圈内同行商家不能超过四家，大于本身规模两倍的商家不能超过两家 社区文明建设 党建齐全，社区治安良好等 经营年限 5 年以上 三、装修和设备费用固定资产投资预算表序号 设备 单店投资额数量 装修项目 单店投资额1 电脑 3000 1 装修设计2 收银机 2200 1 装修主材3 饮水机 150 1 装修辅材4 税控机 300 1 人工费用5 收银软件 2000 1 豪华店平108000 元6 购物车篮 1300 10 标准店平75000 元
9、购物篮 600 30货品周转篮 2500 507 保鲜柜 5000 28 电子秤 4000 39 包装机 600 210 播音设备 700 111 监控设备 3000 112 冷冻柜 4500 213 收银台 700 114 空调 8000 115 货架 1600016 其他小件 5000设备总费用 59550 元单店装修设备投资额 140 平方米豪华店；设备费用 59550+108000 装修费用= 167550 元标准店；设备费用 59550+75000 装修费用=134550 元本店投资金额只是设备和装修不包括房租费用和进货资金四、员工工资和日常消耗费用日常消耗费用员工工资序号 名称 单
10、价（元） 员工职位 薪资（月）1 房租 21000 店长 60002 水费 700 收银员 40003 电费 3000 店员 40004 日耗品 5000 店员 40005 网络费 100 店员 40006 物业费 700 店员 40005 合计 30500 260006 共计 56500五、营业额毛利分析表140 平方店按照每平方 100 元营业额、14000 元计算经营类 毛利率 损耗、 营业额百分比蔬菜类 65% 10% 30%水果类 70% 5% 20%水产类 40% 5% 10%海鲜类 30% 10% 5%冻品类 30% -5% 7%五谷杂粮 20% 2% 3%豆制品 30% 5%
11、5%肉类 15% 5% 10%调味品 15% 0 10%平均毛利率 21.6% 4.1%六.店面营业额及利润计算方式营业额预估计算：（天 ）每平方按照一百元营业额计算；140 平方的毛利是 3104 元.1、营业额毛利计算方式营业额 x 营业额百分比 X 毛利率-损耗2、店面利润计算31041883=12213、装修折旧 4 年（每天）装修折旧（天） 金额（元） 营业额 (天) 扣除折旧费用豪华店 115 1221 1106标准店 93 1221 1128豪华店年纯利润 398160标准店年纯利润 409680总结：本报告不包含房屋转让费和铺货费用，前期铺货 140 平方预计 6 万元。七、营
12、业额曲线图 140 平方店全年走势图按照一年中每月蔬菜的价格波动制作下图每天营业额1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月100001100012000130001400015000160001700018000系 列 1系 列 1施工安全协议书甲方单位名称： 联系电话： 乙方单位名称： 联系电话：一 目的为维护甲乙双方的共同利益，保证施工质量和安全生产，保持良好的工作秩序和施工场所的卫生环境，经甲乙双方平等协商，签定本施工协议。二 施工项目：三 施工地点：四 施工时间：五 协议内容：1 乙方进站（厂、库）施工，须经领导同意，并指定施工负责人，施工现场设立安
13、全监督，便于施工过程中的协调、联系。同时，在不影响甲方安全生产运行的前提下，甲方尽力为乙方提供便利条件和服务。2 乙方施工前，必须经站（厂、库）安全监督对施工人员进行安全教育，并与本公司签定施工安全协议书，交纳安全施工抵押金 元（含动力费和水费）；3 开工前，乙方必须编制项目作业指导书，并经公司安全监督审查通过；4 施工人员进站（厂、库）必须佩带施工证，统一穿戴劳保服装，特种作业人员还必须携带特种作业操作证，便于甲方人员和上级主管领导检查；5 乙方应在施工区域设置明显标志，对于时间较长的集中性施工项目要做封闭处理，施工人员应在施工区域内活动，不得随意进入非施工区域，甲方人员有权随时检查；6 施
14、工队伍的安全防护器材必须配置到位，安全措施得力，否则将不得开工作业；7 施工过程中如需使用水、电、天然气等，施工单位必须填写申请单，经站（厂、库）领导同意，由专业人员指定接水、电、天然气地点，电器线路和管路连接规范，并由施工单位安装合格计量仪表后方可使用。所需费用由施工单位负担；8 施工过程中如需动火作业，应根据动火级别由施工单位向甲方有关单位、部门提出申请，经批准并确认达到动火条件、落实安全防范措施后方可进行动火作业。动火作业过程中甲乙双方安全人员必须在现场监护；9 施工车辆进站（厂、库）必须装有防火帽，车速不大于 15km/h，出站必须经门岗值班人员检查；10 施工过程中甲方实行公司、站库
15、、岗位员工三级监督检查制度。甲方有权随时进行检查，有权制止违章作业，有权对违反站安全规定的行为进行处罚或责令施工队伍停工整顿；11 乙方在施工过程中当天产生的垃圾尽量当日清理干净。施工结束后，乙方应对施工现场彻底清理，做到工完、料尽、场地清。清理出的垃圾不能随意堆放在甲方管理的场地内，否则可根据实际情况进行罚款、扣除部分甚至全部风险抵押金。对外发生的污染、交通等意外事故由乙方负责。12 其它未尽事宜由甲乙双方协商解决。六、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自签定之日起生效。甲方（公章） 乙方（公章）甲方代表 ： 乙方代表：年 月 日 年 月 日工程施工安全协议书为贯彻“安全第一，预防为主”方针
16、，明确双方的安全责任，确保施工中人身、电网和设备安全，根据国家有关法律法规，经双方协商一致签订本协议。第一条 工程项目：第二条 施工地址：第三条 甲方安全责任1、开工前甲方对乙方进行施工安全技术交底，并应有书面记录或资料。2、甲方应要求乙方制定施工安全措施，在开始施工前报甲方备案。3、甲方有协助乙方搞好安全生产、防火管理以及督促检查的义务。甲方有权检查督促乙方执行有关安全生产方面的工作规定，对乙方不符合安全文明施工的行为进行制止、纠正并发出安全整改通知书，直至清退出场。4、甲方指派同志负责与乙方联系安全生产方面的工作。5、甲方负责签发工作票，对工作票所填写的安全措施是否正确完备负责，并履行工作
17、票许可手续。6、甲方有权对乙方参与施工的人员进行安全技术知识和安全工作规程的抽考。7、乙方在施工中发生的甲方电网、设备事故，甲方有责任负责调查、统计上报。乙方在施工中如发生国务院特别重大事故调查程序暂行规定所规定的特大事故，甲方有权督促乙方立即通知当地政府和公安部门，要求派人保护现场；并有权要求乙方提供事故调查书面结论及处理意见。8、甲方不得要求乙方违反安全管理规定进行施工。因甲方原因导致的事故由甲方承担责任。9、发生以下情况停工整顿，因停工造成的违约责任由乙方承担：（1）人身伤亡事故；（2）发生施工机械、生产主设备严重损坏事故；（3）发生厂内火灾事故；（4）发生违章作业、冒险作业不听劝告的；
18、（5）施工现场脏、乱、差，不能满足安全和文明施工要求的。第四条 乙方安全责任乙方作为工程项目的承包单位，对工程施工过程中发生的人身伤害、设备损坏事故承担安全责任。乙方应切实履行以下安全责任：1、乙方所提供的承包工程要求的相关资质证明材料应真实、合法、有效。2、乙方必须贯彻执行国家有关安全生产的法律法规，必须制定相应的安全管理制度；严格执行电业安全工作规程、电力建设安全工作规程、电力设备典型消防规程等有关电力生产规程和甲方关于工作票制度及其他安全生产规定、制度。3、现场施工应遵守国家和地方关于劳动安全，劳务用工法律法规及规章制度，保证其用工的合法性。乙方必须按国家有关规定，为施工人员进行人身保险
19、，配备合格的劳动防护用品、安全用具。4、施工期间，乙方应设有专职安监人员，（少于 30 人者设兼职）。乙方指派作为安全工作联系人。5、乙方一切施工活动，必须编制安全施工措施，施工前对全体施工人员进行全面的安全技术交底，并在整个施工过程正确、完整地执行，无措施或未交底严禁布置施工。6、乙方用于本工程项目的施工机械、工器具及安全防护用具的数量和质量必须满足施工需要，并经有资质检验单位检验符合安全规定，乙方对因使用工器具不当所造成的人员伤害及设备损坏负责。7、开工前，乙方应组织全体施工人员进行安全教育，并将参加安全教育人员名单（包括临时增补或调换人员）与考试成绩报给甲方备案。特种作业人员必须有有关部
20、门核发的合格有效的上岗资格证书。开工前，乙方应到甲方办理临时出入证并佩戴出入证进入施工现场，出入证严禁转借他人。8、开工前，乙方应组织人员对施工区域、作业环境及使用甲方提供的设施设备、工器具等进行检查，确认符合安全要求，一经开工，就表示乙方已确认施工现场、作业环境、设施设备、工器具符合安全要求并处于安全状态。9、乙方应在施工范围装设临时围栏或警告标志，不得超越指定的施工范围进行施工，禁止无关人员进入施工现场。未经甲方同意，乙方不得擅自使用与施工无关的甲方设施设备；不得擅自拆除、变更甲方防护设施及标示。10、乙方施工过程中需使用电、水源，应事先与甲方取得联系，不得私拉乱接。中断作业或遇故障应立即
21、切断有关开关。11、乙方施工过程中应做到工完、料尽、场地清，确保安全文明施工。12、乙方必须接受甲方的监督、检查，对甲方提出的安全整改意见必须及时整改。13、乙方施工过程中发生人生伤亡、电网和设备事故或危及生产运行的不安全情况，应立即报告甲方，并积极配合调查。乙方应执行国务院特别重大事故调查程序暂行规定、企业职工伤亡事故报告和处理规定和电业生产事故调查规程。对人员在施工中发生的人身伤亡事故，还必须立即用电话、电传或电报等向事故所在地的政府安全管理部门、公安部门、工会报告，按规定组织调查处理，并由乙方统计上报；如发生国务院特别重大事故调查程序暂时规定所规定的特大事故，还应立即通知当地政府、公安部
22、门，并要求派人保护现场。乙方应将事故调查组的事故调查报告及乙方事故处理意见提交甲方备案。第五条 甲乙双方联系方式及响应时间：甲乙双方应以工作联系单、传真、电传等书面形式送达对方。双方在接到对方的书面联系时，应于 4 小时内予以响应。第六条 施工安全保证金甲方预留工程款的 10%作为乙方的安全保证金。乙方在施工过程中未发生人身重伤、电网和设备及以上事故，于工程竣工验收后将该保证金全额退还；若施工过程中发生下列有乙方责任的安全事故，扣除相应数额的安全保证金：（1）发生人身死亡事故、电网和设备重大事故，扣除全部安全保证金；（2）发生人身重伤事故、电网和设备事故，扣除 50%安全保证金；（3）乙方人员
23、发生违章行为的经济处罚，按处罚规定从安全保证金内扣除。第七条 违约责任1、由于甲方或乙方责任造成对方或第三方的人身伤害、设备损坏等财产损失，由责任方承担相应责任，并赔偿对方或第三方因此造成的全部损失。2、合同履行中，发现乙方提供的有关资质材料无效，甲方有权解除合同，并由乙方承担由此造成的一切损失。3、发现乙方现场作业人员有违章行为的，比照甲方有关安全生产奖惩规定对甲方职工相类似的违章行为应扣款数额，承担相应的违约金。4、乙方未设置安监人员；未能正确、全面执行安全技术措施、施工组织设计；施工人员未掌握本工程项目特点及施工安全措施；用于本工程项目的施工机械、工器具及安全防护用品不满足施工需要，甲方
24、有权要求乙方立即停工整改，由此引起的后果及损失由乙方承担。5、乙方人员安全工作规程抽考不合格，乙方应承担 50 元/人次的违约责任；特种人员无证上岗乙方应承担 100 元/人次的违约责任。6、乙方使用甲方提供的设施设备、工器具等造成损坏的，应照价赔偿。7、乙方人员无故到其他生产区域或擅自动用甲方的设施设备等，乙方按 100 元至 500元/人次承担违约责任。8、乙方对甲方提出的安全整改意见不及时整改的，每逾期一天，乙方按 200 元至1000 元/天承担违约责任。9、施工过程中发生人身伤亡、电网和设备事故有隐瞒行为的，除接受政府有关部门处理外，过错方应承担 3000 元至 10000 元/次的
25、违约责任。第八条 甲乙双方约定的其他事项：无第九条 本协议执行过程中，如发生争议，由双方协商、调解解决；若经协商、调解不能解决争议的，任何一方可以向当地人民法院提起诉讼。第十条 甲乙双方必须严格执行本协议，本协议的法律效力独立于主合同。第十一条 本协议有效期限：自年月日起至年月日止。第十二条 本协议经双方法定代表人或委托代理人签字盖章后生效。第十三条 本协议一式四份，甲乙双方各执两份。第十四条 本协议签订地点在甲方住所地。第十五条 以下七项为本协议附件：1、承包工程要求的乙方相关资质证明材料；2、乙方项目经理、管理人员、技术人员相关证明材料及施工人员名单；3、乙方特种作业人员上岗资格证书；4、
26、乙方施工人员安全技术和安全工作规程考试成绩表；5、乙方施工安全技术组织措施；6、乙方大型独立项目的施工组织设计；7、甲、乙方施工安全技术交底记录资料。 甲方： 乙方：法定代表人： 法定代表人：委托代理人： 委托代理人：联系电话： 联系电话： 施工安全协议书（样本）为维护甲乙双方的共同利益，保证施工质量和安全生产，保持良好的工作秩序和施工场所的卫生环境，经甲乙双方平等协商，签定本施工协议。 甲方单位名称： 联系电话： 乙方单位名称： 联系电话：一 目的为维护甲乙双方的共同利益，保证施工质量和安全生产，保持良好的工作秩序和施工场所的卫生环境，经甲乙双方平等协商，签定本施工协议。二 施工项目：三 施
27、工地点：四 施工时间：五 协议内容：1 乙方进站（厂、库）施工，须经领导同意，并指定施工负责人，施工现场设立安全监督，便于施工过程中的协调、联系。同时，在不影响甲方安全生产运行的前提下，甲方尽力为乙方提供便利条件和服务。2 乙方施工前，必须经站（厂、库）安全监督对施工人员进行安全教育，并与本公司签定施工安全协议书，交纳安全施工抵押金 元（含动力费和水费） ；3 开工前，乙方必须编制项目作业指导书，并经公司安全监督审查通过；4 施工人员进站（厂、库）必须佩带施工证，统一穿戴劳保服装，特种作业人员还必须携带特种作业操作证，便于甲方人员和上级主管领导检查；5 乙方应在施工区域设置明显标志，对于时间较
28、长的集中性施工项目要做封闭处理，施工人员应在施工区域内活动，不得随意进入非施工区域，甲方人员有权随时检查；6 施工队伍的安全防护器材必须配置到位，安全措施得力，否则将不得开工作业；7 施工过程中如需使用水、电、天然气等，施工单位必须填写申请单，经站（厂、库）领导同意，由专业人员指定接水、电、天然气地点，电器线路和管路连接规范，并由施工单位安装合格计量仪表后方可使用。所需费用由施工单位负担；8 施工过程中如需动火作业，应根据动火级别由施工单位向甲方有关单位、部门提出申请，经批准并确认达到动火条件、落实安全防范措施后方可进行动火作业。动火作业过程中甲乙双方安全人员必须在现场监护；9 施工车辆进站（厂、库）必须装有防火帽，车速不大于 15km/h，出站必须经门岗值班人员检查；10 施工过程中甲方实行公司、站库、岗位员工三级监督检查制度。甲方有权随时进行检查，有权制止违章作业，有权对违反站安全规定的行为进行处罚或责令施工队伍停工整顿；11 乙方在施工过程中当天产生的垃圾尽量
