1、有限公司SSOP文件编号文件名称版本页次产品检验项目和方法A/01/1为保证检验结果的准确性，现对检验项目和方法作如下规定：一、 检验方法：1、色泽检验：（1）粉状产品：将之放置在洁净的白纸上，用眼睛观察其颜色、光泽，并与标准样品进行比较。（2）膏体、液体产品：用洁净透明的玻璃（塑料）杯盛装，然后放在洁净白纸上，用眼睛观察其颜色、光泽，并与标准样品比较。2、气味检验：（1）用取样罐取样后，直接用鼻子闻产品香气，香味的浓度，与标准样品对照。（2）以1：10的比例调成溶液，盛在清泽玻璃中，用鼻子鉴定其香味的浓度，与标准样品对照，（注：取样量与样品量应该相等）。3、口感检验：（1）直接用嘴品尝产品，
2、以鉴定其口感和滋味。（2）以1：10的比例调成溶液，用嘴品尝产品，以鉴定其口感和滋味。4、形状、形态检验：（1）用眼观察产品的形状和形态。（2）用手触摸、揉搓、鉴定其粗细，必要时，使用振动筛进行检查。5、包装物：（1）包装物表面、里面是否有异物、列开及生锈等情况。（2）用眼睛检验包装物印码、喷绘及条码同标准样板对照，确认是否有错漏或涂改的情况。（3）检查产品标签张贴是否完好、有没有脱落和表面是否干净等。6、理化、微生物检验：（1）见作业指导书。（2）溶解性检验：将产品用热水解溶，先不搅拌观察其溶液程度，如未全溶，再搅拌，看其溶解的难易程度。（3）可溶性固形物：用浓度计进行测定。(4) 淀粉着色试验:淀粉进料检验时,应对其进行着色试验.具体如下：用0.5%的丙二醇柠檬黄溶液和淀粉（1：1）混和搅拌，观察其着色效果。
