1、 园 林 花 卉 北 方 园 艺 2008(10) :134作 者 简 介 :张 莉 莉 (19692) ,女 ,河 北 唐 山 人 ,本 科 ,高 级 讲 师 ,现 从事 教 学 、 科 研 工 作 。 E2mail :hetsnx 163. com。收 稿 日 期 :2008 - 05 - 03花 卉 无 土 栽 培 的 种 类 及 栽 培 技 术 要 点张 莉 莉中 图 分 类 号 :S 68 ;S 604 + . 7 文 献 标 识 码 :A 文 章 编 号 :1001 - 0009(2008) 10 - 0134 - 01无 土 栽 培 法 又 称 营 养 栽 培 法 。 花 卉 无
2、 土 栽 培 即 不用 土 壤 ,用 化 学 试 剂 或 化 学 肥 料 配 成 的 营 养 液 供 给 花 卉生 长 所 需 养 分 的 特 殊 栽 培 方 法 。 一 般 不 受 土 地 条 件 的限 制 ,节 水 节 肥 ,病 虫 害 少 ,生 长 健 壮 、 整 齐 ,叶 色 浓 绿 ,多而 大 、 色 泽 鲜 艳 ,花 期 长 ,便 于 工 厂 化 生 产 。1 类 型无 土 栽 培 法 可 以 分 为 5种 ,即 水 培 养 法 、 砂 培 养 法 、 培养 基 培 养 法 、 喷 雾 培 养 法 和 营 养 膜 培 养 法 ,其 中 最 常 用 的是 水 培 养 法 、 砂 培
3、养 基 法 和 培 养 基 培 养 法 。1. 1 水 溶 液 培 养 法花 卉 的 根 系 连 续 或 不 连 续 地 浸 于 营 养 液 中 的 一 种栽 培 方 法 。 营 养 液 在 栽 培 槽 内 呈 流 动 的 状 态 ,以 增 加 空气 的 含 量 。 一 般 要 有 10 15 cm深 的 营 养 液 。 适 于 水 仙等 具 有 膨 大 鳞 茎 的 植 物 和 一 些 水 生 植 物 。 此 外 ,深 液 流技 术 、 深 水 漂 浮 栽 培 、 浮 板 毛 管 水 培 、 动 态 浮 根 法 、 浮 板水 培 技 术 也 属 于 水 培 方 法 ,适 用 于 大 批 量 生
4、 产 。1. 2 砂 培 养 法根 据 基 质 的 大 小 ,分 为 砂 培 法 和 砾 培 法 。 砂 培 法 是以 直 径 小 于 0. 3 cm 的 沙 、 珍 珠 岩 、 塑 料 或 其 他 无 机 物 质作 为 基 质 ,再 加 入 营 养 液 来 栽 培 花 卉 植 物 的 方 法 。 砾 培法 ,是 以 直 径 大 于 0. 3 cm 的 砾 、 玄 武 石 、 熔 岩 、 塑 料 或 其他 物 质 作 为 基 质 ,再 加 营 养 液 来 栽 培 花 卉 植 物 的 方 法 。石 灰 质 (石 灰 岩 )的 沙 和 砾 含 有 大 量 碳 酸 钙 ,会 造 成 营 养液 的 p
5、 H 升 高 ,使 铁 沉 淀 ,影 响 植 物 吸 收 ,所 以 只 有 火 成岩 (火 山 )砾 和 沙 适 于 作 基 质 。 每 周 用 清 水 灌 透 1 次 ,培养 液 肥 是 花 宝 ,夏 季 至 少 每 天 施 用 1 次 ,冬 季 可 隔 日 1次 。 适 于 沙 培 的 花 卉 种 类 很 多 ,如 天 竺 葵 、 紫 罗 兰 、 常 春藤 、 石 蒜 、 仙 客 来 、 仙 人 掌 类 、 洋 水 仙 等 。1. 3 培 养 基 培 养 法培 养 基 主 要 有 锯 末 、 秸 秆 、 棉 籽 等 ,使 用 锯 末 为 多 。以 锯 末 培 养 基 为 例 ,采 用 中
6、等 粗 度 的 锯 末 或 加 有 适 当 比例 刨 的 细 锯 末 。 以 黄 杉 和 铁 杉 的 锯 末 为 好 ,有 些 侧 柏 锯末 有 毒 ,不 能 使 用 。 经 发 酵 腐 烂 后 的 锯 末 ,营 养 全 面 ,富含 氮 磷 钾 ,且 质 地 疏 松 ,干 湿 适 中 ,尤 其 适 宜 盆 栽 文 竹 、兰 花 等 。 将 此 盆 花 置 于 室 内 ,既 清 洁 卫 生 ,又 文 雅 隽 秀 ,实 为 理 想 观 赏 之 精 品 。1. 4 喷 雾 培 养 法喷 雾 培 养 法 又 称 气 雾 培 养 法 ,根 据 植 物 根 系 是 否 有部 分 浸 没 在 营 养 液 层
7、 而 分 为 喷 雾 培 养 法 和 半 喷 雾 培 养法 两 种 类 型 ,即 将 花 卉 作 物 的 根 系 全 部 或 部 分 悬 挂 于 栽培 槽 的 空 气 中 ,利 用 喷 雾 装 置 将 营 养 液 雾 化 为 小 雾 滴状 ,直 接 喷 射 到 植 物 根 系 ,供 给 根 系 营 养 和 水 分 。 这 样可 以 大 大 节 省 营 养 和 水 分 ,同 时 根 系 供 氧 情 况 又 好 ,有利 于 根 系 的 发 育 。 但 对 喷 雾 的 要 求 高 ,雾 点 要 细 而 均匀 。 另 外 ,根 系 受 外 界 温 度 的 影 响 很 大 ,较 难 控 制 。1. 5
8、营 养 膜 培 养 法一 种 将 植 物 种 植 在 浅 层 营 养 液 中 的 水 培 方 法 ,可 在容 器 内 底 部 铺 垫 一 层 无 纺 布 ,既 可 以 吸 水 又 可 使 水 扩散 ,而 根 系 又 不 能 穿 过 它 ,将 植 株 定 植 于 无 纺 布 上 。 这样 增 进 、 改 善 了 花 卉 的 吸 水 和 通 气 状 况 。2 操 作 技 术 要 点2. 1 注 意 营 养 液 的 酸 碱 性营 养 液 的 酸 碱 性 直 接 影 响 养 分 的 状 态 、 吸 收 和 有 效性 ,也 影 响 花 卉 植 物 的 生 长 。 花 卉 生 长 要 求 营 养 液 的
9、酸碱 性 因 种 类 而 异 ,一 般 花 卉 较 适 宜 在 弱 酸 性 条 件 下 生长 ,p H 值 通 常 在 5. 5 6. 5 间 。 在 管 理 中 ,可 用 p H 试 纸测 得 营 养 液 的 p H 值 。 如 p H 偏 高 时 ,可 加 入 适 量 硫 酸溶 液 ;偏 低 时 ,也 可 加 入 氢 氧 化 钠 溶 液 校 正 。2. 2 注 意 氧 的 吸 收在 水 培 养 法 中 ,花 卉 植 物 从 营 养 液 中 吸 取 氧 ,而 氧的 主 要 来 源 是 通 过 营 养 液 由 高 处 自 由 落 下 而 把 氧 气 带入 ,为 此 要 多 灌 水 ,少 量 多
10、 次 。 用 多 孔 物 质 作 基 质 的 可减 少 灌 水 次 数 。 幼 苗 期 ,注 意 幼 小 根 系 进 入 营 养 液 ,充分 吸 收 养 分 。2. 3 注 意 温 度因 根 系 温 度 对 花 卉 的 生 长 发 育 所 起 作 用 很 大 ,应 根据 不 同 花 卉 的 不 同 要 求 ,控 制 营 养 液 的 温 度 或 室 温 。2. 4 注 意 消 毒无 土 栽 培 的 基 质 连 续 使 用 ,会 使 病 菌 滋 生 、 聚 集 。故 每 次 种 植 后 应 对 基 质 进 行 消 毒 处 理 ,以 便 重 新 利 用 。2. 4. 1 蒸 汽 消 毒 把 蒸 汽
11、管 通 入 栽 培 基 质 即 可 进 行 。锯 末 培 蒸 汽 可 达 到 80 cm的 深 度 ,沙 与 锯 末 为 3 1 的 混合 基 质 ,蒸 汽 能 进 入 10 cm深 度 。2. 4. 2 药 剂 消 毒 对 于 锯 末 、 秸 秆 等 培 养 基 ,甲 醛 是 一种 较 好 的 杀 菌 剂 ,40 %浓 度 的 甲 醛 溶 液 1 L 可 加 水 50 L ,按 20 40 L/ m2的 用 量 施 于 培 养 基 ,后 用 塑 料 薄 膜 覆 盖1 d ,可 起 到 杀 毒 作 用 ,在 种 植 前 再 使 培 养 基 风 干 约 2 周 。对 于 砂 培 养 基 ,可 用 1 %的 浓 度 漂 白 粉 将 栽 培 床 浸 润0. 5 h ,再 用 淡 水 冲 洗 ,以 消 除 其 中 残 留 的 氯 。(唐 山 职 业 技 术 学 院 ,河 北 唐 山 063004)431
