1、第三章物态变化知识网络构建高频考点透析序号考点考频1温度及温度计的使用2晶体的熔化规律和条件3晶体和非晶体的凝固图象4水的沸腾特点5影响蒸发快慢的因素6生活中的液化、升华和凝华现象第一讲温度熔化和凝固知识能力解读知能解读：(一)温度1温度：温度是表示物体冷热程度的物理量。2热传递：当温度不同的两个物体相互接触时，在它们之间就会发生热传递，热量从高温物体传向低温物体，并持续到二者温度相同为止；当温度相同的两个物体相互接触时，它们之间将不会发生热传递。知能解读：(二)温度单位1摄氏温度()摄氏温标是瑞典科学家摄尔修斯首先制定的。他把标准大气压下冰水混合物的温度规定为0摄氏度，沸水的温度规定为100
2、摄氏度，分别用0和100表示，0和100之间分成100等份，每一等份代表1。这一规定标准叫摄氏温标，用这一温标记录的温度叫摄氏温度。摄氏温度的单位用符号表示，读作摄氏度。2热力学温度(T)热力学温标是1848年由英国物理学家开尔文创立的，单位是开尔文，简称开，用K表示。3两者关系：热力学温度了和摄氏温度的关系是：T=t+273.15 K。知能解读：(三)温度计如图所示的寒暑表(甲图)，实验室用温度计(乙图)、体温计(丙图)，三者的主要区别如下。寒暑表实验室用温度计体温计原理液体的热胀冷缩液体的热胀冷缩液休的热胀冷缩玻璃泡内液体煤油、酒精等水银、煤油等水银测量范围-3050-201103542分
3、度值111构造玻璃泡上部是均匀细管玻璃泡上部是均匀细管玻璃泡上部有一段非常细的小细管使用方法放在被测环境中直接读数，不能甩不能离开被测物体读数，不能甩可以离开人体读数，测温前要甩几下知能解读：(四)温度计的使用方法1使用前的注意事项(1)零刻度线的位置：目的是在测量过程中正确辨别零上温度和零下温度，以免造成误读。(2)温度计的量程：即温度计的测量范围。在使用时要注意不要超过温度计的量程。(3)温度计的分度值：即温度计标尺上相邻两条刻度线之间表示的温度值，以便测量时能够准确读出温度值。不同温度计的分度值不一定相同。2使用过程中的注意事项(1)测量时应将玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容
4、器壁。(2)温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。(3)读数时温度计的玻璃泡要继续留在被测液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。(4)测量温度时，液体的体积不能太小，要以能够浸没温度计的玻璃泡为好，要用搅拌棒(不可用温度计代替搅拌棒)将液体搅拌，使液体各处的温度均匀后再测量。知能解读：(五)物态变化物质以固态、液态、气态三种形式存在，物质由一种状态变为另一种状态的现象叫做物态变化。发生物态变化时，要伴随一个吸收热量或放出热量的物理过程。知能解读：(六)熔化1定义：物质从固态变为液态的过程叫熔化。2晶体与非晶体(1)晶体：有固定熔化温度的一类物质。如：冰、食盐
5、、海波、明矾和各种金属等。(2)非晶体：没有固定熔化温度的一类物质。如：松香、玻璃、蜡、沥青等。(3)晶体与非晶体的区别：晶体有熔点，非晶体没有熔点。3熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。4熔化规律晶体熔化规律：晶体熔化过程中要不断吸热，但温度保持在熔点不变。非晶体熔化规律：非晶体熔化过程中不断吸热，温度不断上升。5晶体熔化的条件晶体熔化的条件有两个：一是温度要达到晶体的熔点；二是晶体要不断吸收热量。口诀：晶体熔化有特点，吸收热量温不变。晶体熔化有条件，吸热还需到熔点。知能解读：(七)凝固1定义：物质从液态变为固态的过程叫做凝固。2凝固点：晶体凝固时的温度叫凝固点。注意：同一种晶体的熔点和凝固点相
6、同。3凝固规律晶体凝固规律：晶体凝固时要不断放热，但温度保持在凝固点不变。非晶体凝固规律：非晶体凝固时，随着物体不断放热，温度不断下降。4晶体凝固的条件晶体要凝固，首先温度要达到品体的凝固点，其次晶体还要不断放出热量。知能解读：(八)晶体和非晶体的区别晶体非晶体物质举例海波、冰、食盐、水晶、明矾、蔡、各种金属松香、玻璃、蜡、沥青熔点和凝固点有没有熔化过程吸收热量，温度不变吸收热量，温度升高凝固过程放出热量，温度不变放出热量，温度降低熔化条件温度达到熔点，继续吸热吸收热量熔化图象凝固图象知能解读：(九)图象法描述晶体的熔化和凝固过程晶体的熔化、凝固是一个重点。如图所示，对,各段的状态、吸放热情况
7、都应能从图象中分析出：段：表示随着时间的延长固态晶体吸热，温度升一高。段：表示晶体熔化过程，随着时间的延长，固态物质越来越少，液态物质越来越多，熔化过程中物质处于固液共存(混合)状态。此过程吸热，但温度不变，此时对应的温度为该晶体的熔点。点为固态，还未熔化；点为液态，晶体完全熔化。段：表示液体(固态晶体全部熔化成液态)随时间延长而吸热，温度升高。段：表示液体放热、降温。段：表示凝固过程，放出热量，温度保持不变。物质处于固液共存状态。从图象上看，越接近点固态物质越多，液态物质越少。此时的温度叫凝固点，与熔点值相同。点全为液体，还未来得及凝固；点全为固体，液体已完全凝固。段：表示凝固过程完成后，固
8、态晶体放热、降温。解题方法技巧方法技巧：(一)温度计的使用方法使用前：(1)观察量程；(2)认清分度值。使用时“三要三不能”：(1)玻璃泡要全部浸入液体中，不能接触到容器底或容器壁；(2)要待示数稳定后再读数，不能在示数变化过程中读数；(3)读数时，玻璃泡要留在液体中，视线与液柱上表面相平，不能随意读数。方法技巧：(二)区分晶体和非晶体的方法(1)根据有无熔点区分：晶体有熔点，非晶体没有熔点。晶体在熔化过程中吸热、温度不变，只有固、放两种状态，没有介于固、液之间变软的过程。而非晶体在熔化过程中吸热且温度不断升高，有一个硬较软软液的过程。(2)根据图象形状区分：从图象上分析，晶体熔化时，虽然吸热
9、，但温度保持在熔点不变，表现在图象上是一段平行于时间轴的线段；而非晶体熔化时，温度持续上升，表现在图象上是一段不断上升的曲线。因此，有和时间轴平行线段的图象为晶体的熔化图象。跨越思维误区思维误区：对晶体熔化必须同时满足两个条件的理解易出错晶体熔化的条件：(1)温度要达到熔点；(2)晶体还要继续吸热。它告诉我们，如果晶体的温度达到了熔点，但环境的温度等于或低于晶体的熔点，晶体就不能从环境中吸收热量，晶体就不会熔化。它还告诉我们，如果环境的温度比晶体的熔点高，但晶体的温度没有达到熔点，晶体也不会熔化。物理思想方法思想方法：图象法描述晶体与非晶体的熔化和凝固过程在物理中常采用数学图象方法，把物理现象
10、或物理量之间的天系表示出来。本讲中应用图象分析的物态变化有：1熔化图象：它包括晶体熔化图象和非晶体熔化图象。两者的区别：晶体熔化的图象中先有一段温度随时间上升的线段，温度达到熔点后再有一段平行于时间轴的线段，熔化完毕后是一段温度随时间上升的线段；非晶体熔化的图象始终是温度随时间上升的曲线，没有与时间轴平行的线段。2凝固图象：晶体的凝固图象中先有一段温度随时间下降的线段，温度达到凝固点后再有一段平行于时间轴的线段，凝固完毕后是一段温度随时间下降的线段；非晶体凝固的图象始终是温度随时间下降的曲线，没有与时间轴平行的线段。各图象如图所示。平行于时间轴的线段对应熔化或凝固过程，线段对应的温度是熔点或凝
11、固点。同一晶体物质的熔点和凝固点相同，晶体物质的温度为熔点时，物质可能是固态、液态或固液共存状态。中考考点链接考点链接：(一)中考考点解读本讲的重点是温度汁的使用及熔化和凝固图象的判别，难点是根据图象分析物理过程及物质的状态。主要以选择题、实验探究题等形式出现。考点链接：(二)中考典题剖析1温度的估测2温度计的读数3对物质熔化和凝固图象的理解4探究晶体熔化的特点第二讲汽化和液化、升华和凝华知识能力解读知能解读：(一)汽化物质由液态变为气态的过程叫做汽化。汽化时要吸收热量汽化有两种方式：蒸发和沸腾。知能解读：(二)蒸发和影响蒸发快慢的因素蒸发的定义：在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。它是液
12、体的汽化方式之一。蒸发只发生在液体的表面，液体分子由于不规则的运动而相互碰撞，有的运动速度减慢，有的运动速度加快，那些处在液面附近的速度较大的分子，能够脱离液面而成为气态分子，因此液体蒸发在任何温度下都能发生。蒸发要吸热，有降温致冷的作用。2影响蒸发快慢的主要因素液体的温度、液体的表面积和液体上方空气的流动速度。现象现象分析微观解释晾衣服时，放在阳光下比放在背阴处干得快液体温度越高，蒸发越快晾衣服时，展开比团起来得快液体表面积越大，蒸发越快晾衣服时，放在通风处比放在无风处干得快液体表而空气流动越快，蒸发越快知能解读：(三)沸腾和沸点1沸腾的定义：在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象叫沸腾。
13、2沸腾时的规律：液体沸腾时要不断吸收热量，但温度保持在沸点不变。3沸点的定义：各种液体都有确定的沸腾温度，这个温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。水在1标准大气压下的沸点是100。拓展：沸点与气压的关系：气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低。例如，在高山上，因为气压比较低，水的沸点低于100，食物不容易煮熟，这时应利用高压锅。高压锅内水面上的气压较高，所以沸点能超过100，食物容易煮熟。4沸腾的条件：液体要沸腾首先要达到沸点，其次要不断吸收热量。口诀：液体沸腾有特点，吸收热量温不变。液体沸腾有条件，吸热还需到沸点。知能解读：(四)蒸发和沸腾的区别 汽化方式异同点蒸发沸腾不同点发生部位只在液体表
14、面在液体表面和内部同时发生温度条件任何温度下只在沸点时剧烈程度缓慢剧烈影响因素表面积、空气流速、温度加热快慢温度变化降温致冷吸收热量，温度不变共同特点都属汽化现象、吸热知能解读：(五)液化1定义物质从气态变为液态的过程叫做液化。2液化方法(1)降低温度：任何气体温度降到足够低的时候，都可以液化。(2)压缩体积：有的气体在常温下压缩体积也可以液化，如一次性打火机中的丁烷。注意：“白气”不是水蒸气“白气”和水蒸气是两个不同的概念，水蒸气是气体，用肉眼无法观察到，而“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小水珠。“白气”的来源有两种情况：一是温度较高的水蒸气遇冷液化形成的；二是空气中的水蒸气遇冷液化形成的。水
15、蒸气液化过程的现象图解如下：知能解读：(六)升华和凝华物态变化升华凝华定义物质由固态直接变为气态的过程物质由气态直接变为固态的过程吸放热吸热放热举例碘升华、樟脑球变小、干冰升华霜、冰花、雾淞的形成识别方法物质由固态直接变为气态中间不经液态物质由气态直接变为固态，中间不经液态知能解读： (七)人工降雨利用干冰升华吸热的特点可进行人工降雨。在人工降雨时，将干冰发射到云层附近，干冰迅速升华并从周围空气中吸收大量的热，使空气温度急剧下降，高空中的水蒸气凝华成小冰晶。当这些小冰品逐渐增大时，就从空中掉下来，小冰晶在下落时熔化，就形成了雨。注意：干冰不是冰，而是固态的二氧化碳。知能解读：(八)物态变化总结
16、物质存在着三种状态，而三种状态之间又存在着六种变化，物态变化现象与人们的生活、生产关系密切，也是近几年中考的热点。可以通过图中的关系图对比加强记忆。除了理清六种物态变化的吸、放热关系之外，还要注意以下六点：1一个关系气压与沸点的关系：气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低。2两个致冷作用(1)蒸发：吸热，有致冷作用。例如夏天室内洒水可以降温。蒸发是在液体表面，在任何温度下都可进行的缓慢汽化现象。蒸发的快慢与液体的温度、液体的表面积、液体上方的空气流动快慢有关，温度高、积大、空气流动快，蒸发也快，反之则慢。(2)升华：吸热，有致冷作用。例如干冰升华等。升华是物质由固态直接变成气态的过程。(干冰是
17、固态的二氧化碳)3两个区别(1)晶体与非晶体的区别晶体有一定的熔化温度，即熔点；非晶体没有一定的熔化温度，也没有一定的凝固温度。(2)蒸发与沸腾的区别蒸发：在液体表面，在任何温度下都能发生的缓慢的汽化现象。沸腾：在液体表面和液体内部，在一定的温度下发生的剧烈的汽化现象。4两个方法气体液化的两个力一法：降低温度、压缩体积。5两个过程吸热过程：熔化、汽化、升华；放热过程：凝固、液化、凝华。6三个条件(1)晶体熔化的条件：达到熔点，继续吸热。(2)晶体凝固的条件：达到凝固点，继续放热。(3)液体沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。解题方法技巧方法技巧：(一)判断物态变化的方法判断物态变化的关键是先看清过
18、程中物质的始、末状态，然后再根据各物态变化的定义来判断辨别物态变化，要求能够根据现象指出属于何种物态变化，并能指出哪些变化过程吸热，哪些变化过程放热。吸热的物态变化过程有熔化、汽化、升华放热的物态变化过程有凝固、放化、凝华。方法技巧：(二)液体蒸发快慢的实例判断影响液体蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面积和液体上方空气的流动速度，还有液体种类。方法技巧：(三)判断液体能否沸腾的方法1液体沸腾要同时具备两个条件：(1)达到沸点；(2)继续吸热。2不同的液体沸点不同，而且液体的沸点还跟气压有关。跨越思维误区思维误区：对自然界中的云、雨、雪、雾、霜等现象的物态变化的判断易错自然现象成因物态变化名
19、称云太阳照在地面上，水温升高，含有水蒸气的高温空气快速上升，在上升过程中，空气逐渐冷却，水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶，便形成云液化或凝华雨云中的小水滴和小冰晶，随着气流的急速升一降而上下运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度后就会下落。在下落过程中，冰晶吸热熔化成水滴，与原来的水滴一起落到地面，这就是雨熔化雾雾是水蒸气在空气中遇冷液化成的小水珠，这些小水珠悬浮在空气中，在地面附近称为雾液化露在天气较热的时候，空气中的水蒸气在早晨遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水珠附着在它们的表面液化霜、雪霜是在地表的水蒸气遇到0以下的物体，直接凝华为固体；如果高空的温度在0以下，水蒸气直接凝华成小冰晶
20、，便以雪的形式降回地面凝华冰雹云中的小水珠被上升气流带到气温低于0的高空，凝结为小冰珠，小冰珠在下落时，其外层受热熔化成水，并彼此结合，使小冰珠越来越大，如果上升气流很强，冰珠就会再次升入高空，在其表面形成一层冰壳，经过多次上下翻腾，能结合成较大的冰珠，当上升气流托不住它时，冰珠就会落到地面上，形成冰雹熔化、凝固、凝华等物理思想方法思想方法：图象法在液体的沸腾中的应用本讲运用图象法解题的要求是：(1)会根据记录数据绘出物态变化时的温度时间图象：(2)能根据图象确定液体的沸点，确定液体发生沸腾的时刻，确定液体在某段时间内所处的状态。中考考点链接考点链接：(一)中考考点解读本讲重点是判断生活和自然界中的物态变化及吸、放热情况影啊蒸发快慢的因素以及水的沸腾实验等，难点是自然界中云、雾、露、雨、霜、雪、冰雹的形成过程。题型以填空题、选择题和实验探究题为主。考点链接：(二)中考典题剖析1物态变化的判断2探究水沸腾的特点3利用物态变化解释现象9
