1、中国饲料2023 年第 17 期作者简介院刘伟渊1973-冤袁男袁副高级畜牧师袁主要从事畜牧业养殖中饲料兽药等投入品监管及畜产品质量安全工作袁E-mail院发酵饲料对蛋鸭产蛋性能尧蛋品质尧血清生化指标尧抗氧化指标和免疫指标的影响刘伟渊任丘市农业农村局袁河北沧州 062550冤DOI院10.15906/11-2975/s.2022090039-07摘要 为研究发酵饲料对蛋鸭产蛋性能尧蛋品质尧血清生化指标尧抗氧化指标和免疫指标的影响袁将 200 羽健康临武鸭随机分成 4 组袁对照组饲喂基础日粮袁玉组尧域组尧芋组分别在基础日粮中添加 2.5%尧5%尧10%发酵饲料遥 结果显示院3 个添加组与对照组相
2、比袁 产蛋率分别提高 1.03%尧3.67%尧1.64%渊P 约 0.05冤袁 甘油三酯 渊TG冤 含量分别提高7.42%尧18.61%尧11.66%渊P 约 0.05冤袁免疫球蛋白 G渊IgG冤含量分别提高 9.26%尧20.37%尧10.37%渊P 约 0.05冤袁破蛋率分别降低 25.77%尧51.53%尧38.65%渊P 约 0.05冤袁畸形蛋率分别降低 7.54%尧41.97%尧34.43%渊P 约 0.05冤袁谷草转氨酶渊AST冤活性分别降低 3.83%尧10.64%尧6.25%渊P 约 0.05冤遥 域组与对照组相比袁平均蛋重尧平均日采食量尧蛋黄颜色尧哈氏单位尧总蛋白渊TP冤含量
3、尧白蛋白渊ALB冤含量尧葡萄糖渊GLU冤含量尧白介素 2渊IL-2冤含量尧总抗氧化能力渊T-AOC冤活性分别提高 0.71%尧1.41%尧5.08%尧1.95%尧2.36%尧3.95%尧15.46%尧5.16%尧19.69%渊P 约 0.05冤袁料蛋比尧尿素氮渊BUN冤含量尧丙氨转氨酶渊ALT冤活性尧丙二醛渊MDA冤含量分别降低 2.98%尧8.43%尧5.17%尧13.77%渊P 约 0.05冤遥 说明发酵饲料能改善蛋鸭的产蛋性能尧蛋品质尧血清生化指标尧抗氧化指标和免疫指标袁本试验条件下袁5%添加剂量效果最好遥关键词 发酵饲料曰蛋鸭曰产蛋性能曰蛋品质曰生化指标曰抗氧化指标曰免疫指标中图分类号
4、 S816.3文献标识码 A文章编号 1004-3314渊2023冤17-0124-04发酵饲料是利用多种有益微生物及其代谢产物将饲料原料中的大分子物质通过发酵转化生成易于消化吸收的小分子物质渊孟宇等袁2022曰万里等袁2021冤袁其能够调节动物肠道微生物菌群结构尧提高饲料转化利用率尧增加动物食欲袁提高动物生长性能和机体免疫力渊正旭城等袁2022曰张转弟等袁2022曰赵莹等袁2022冤袁且具有益生菌含量高尧无残留尧无耐药性尧绿色环保等优点袁在畜禽养殖生产中具有广阔的应用前景渊王佰涛等袁2022曰唐贵才等袁2021冤遥当前袁发酵饲料在家禽养殖生产中的研究和应用主要集中在提高肉鸡和肉鸭生长性能尧屠
5、宰性能和改善肉品质方面 渊熊志伟等袁2022曰范小丫等袁2022曰陈小连等袁2020冤袁以及改善蛋鸡产蛋性能和蛋品质方面 渊张弛等袁2022曰 任跃昌等袁2022曰赵永旭等袁2022冤袁其在蛋鸭养殖生产中的研究和应用报道较少遥鉴于此袁本研究以健康临武蛋鸭为研究对象袁 研究探讨发酵饲料不同添加剂量对蛋鸭产蛋性能尧蛋品质尧血清生化指标尧抗氧化指标和免疫指标的影响袁 为发酵饲料在蛋鸭养殖中的研究和推广应用提供参考依据遥1材料与方法1.1发酵饲料的制备将酵母菌渊活菌数为 1.0伊109CFU/g冤尧乳酸菌渊活菌数为 1.0伊108CFU/g冤尧芽孢杆菌渊活菌数为 1.0伊109CFU/g冤等体积混合制
6、备发酵菌液袁将玉米尧豆粕尧麦麸按 4 2 1 质量比混合后制备饲料原料袁 利用发酵菌液对饲料原料进行发酵 7 d袁 发酵后的饲料原料具有浓烈的酸124中国饲料2023 年第 17 期香味袁烘干后即得发酵饲料遥1.2试验设计将 200 羽体重相近的 120 日龄健康临武鸭随机分成 4 组袁每组 30 羽蛋鸭袁每组设 3个重复袁 每个重复 10 羽蛋鸭遥 对照组饲喂基础日粮袁玉组尧域组尧芋组分别在基础日粮中添加 2.5%尧5%尧10%发酵饲料袁各处理组日粮组成及营养水平见表 1袁试验期为 60 d袁试验期间根据蛋鸭饲养管理手册进行规范化日常管理袁自由采食和饮水遥1.3产蛋性能的测定记录试验期间每个
7、重复的产蛋数尧破蛋数尧畸形蛋数尧饲料消耗量袁称量蛋重袁分别计算产蛋率尧破蛋率尧畸形蛋率尧平均蛋重尧平均日采食量尧料蛋比遥产蛋率=产蛋总数/渊试验蛋鸭数伊试验天数冤曰破蛋率=破蛋总数/产蛋总数曰畸形蛋率=畸形蛋数/产蛋总数曰平均蛋重=产蛋总重量/产蛋总数曰平均日采食量=饲料消耗总量/渊试验蛋鸭数伊试验天数冤曰料蛋比=饲料消耗总量/产蛋总重量遥1.4蛋品质的测定试验期间每个重复随机选取 30 枚蛋袁 利用游标卡尺分别测定蛋的纵径尧横径袁计算蛋形指数遥分别利用蛋壳厚度仪和蛋壳强度仪测定蛋壳厚度和蛋壳强度遥 利用品质测定仪测定哈氏单位和蛋黄颜色遥蛋形指数=蛋纵径/蛋横径遥1.5血清生化指标的测定试验结
8、束时袁于翅下静脉处依次采集蛋鸭的血液袁常规方法分离血清遥利用全自动生化分析仪依次测定血清中总蛋白渊TP冤尧白蛋白渊ALB冤尧葡萄糖渊GLU冤尧胆固醇渊TC冤尧甘油三酯渊TG冤尧尿素氮渊BUN冤含量以及碱性磷酸酶渊ALP冤尧谷草转氨酶渊AST冤尧丙氨转氨酶渊ALT冤活性遥1.6血清免疫指标的测定利用免疫球蛋白 G渊IgG冤尧免疫球蛋白 A渊IgA冤尧免疫球蛋白 M渊IgM冤尧白介素 2渊IL-2冤尧白介素 4渊IL-4冤尧酌 干扰素渊IFN-酌冤 试剂盒测定血清中 IgG尧IgA尧IgM尧IL-2尧IL-4尧IFN-酌 含量袁 检测试剂盒均购自南京建成生物工程研究所遥1.7血清抗氧化指标的测定利
9、用总超氧化物歧化酶渊T-SOD冤尧总抗氧化能力渊T-AOC冤尧谷胱甘肽过氧化物酶渊GSH-Px冤尧丙二醛渊MDA冤试剂盒测定血清样品中 T-SOD尧T-AOC尧GSH-Px 活性以及MDA 含量遥1.8数据统计分析采用 SPSS 17.0 软件对数据进行统计分析袁试验结果以野平均值依标准差冶表示遥2结果与分析2.1产蛋性能的测定结果如表 2 所示袁3 个添加组与对照组相比袁产蛋率分别显著提高 1.03%尧3.67%尧1.64%渊P 约 0.05冤袁 破蛋率分别显著降低25.77%尧51.53%尧38.65%渊P 约 0.05冤袁 畸形蛋率分别显著降低 7.54%尧41.97%尧34.43%渊P
10、 约 0.05冤遥试验域组与对照组相比袁平均蛋重尧平均日采食量分别显著提高 0.71%尧1.41%渊P 约 0.05冤袁料蛋比显著降低 2.98%渊P 约 0.05冤遥 表明发酵饲料能提高蛋鸭的产蛋性能袁并且以添加 5%的作用效果最好遥2.2蛋品质的测定结果如表 3 所示袁 试验玉尧芋组与对照组相比袁 各检测指标均无显著性差异渊P 跃 0.05冤遥 域组与对照组相比袁蛋黄颜色尧哈氏项目对照组玉组域组芋组豆粕/%28.027.026.024.0麦麸/%12.411.911.411.4发酵饲料/%02.55.010.0L-赖氨酸盐酸盐/%0.10.10.10.1DL-蛋氨酸/%0.150.150.
11、150.15磷酸氢钙/%1.01.01.01.0食盐/%0.350.350.350.35预混料/%1.01.01.01.0营养水平代谢能/渊MJ/kg冤10.4510.4610.4710.47粗蛋白质/%16.7116.7316.7516.76钙/%3.523.523.523.52总磷/%0.670.670.670.67玉米/%57.056.055.052.0日粮组成表 1日粮组成及营养水平渊风干基础冤注院渊1冤预混料为每千克饲粮提供维生素A 10000 IU袁维生素 D32000 IU袁维生素 E 30 mg袁维生素B13.0 mg袁维生素B1210.0 mg袁叶酸0.5 mg袁D-泛酸20
12、 mg袁烟酸 20 mg袁生物素 0.15 mg袁Zn 80 mg袁Mn 80 mg袁Fe 50 mg袁Cu 20 mg袁I 0.5 mg袁Se 0.3 mg遥 渊2冤营养水平为计算值遥125中国饲料2023 年第 17 期表 6抗氧化指标的测定结果T-AOC/渊U/mL冤5.74依0.64b5.91依0.62b6.87依0.68a6.35依0.71abGSH-Px/渊U/mL冤344.52依9.74348.21依9.47351.87依9.41351.14依8.97T-SOD/渊U/mL冤108.63依2.51108.97依2.64109.87依2.14109.74依2.35检测指标对照组玉组
13、域组芋组MDA/渊nmol/mL冤8.64依0.74a8.21依0.65ab7.45依0.81b7.95依0.78ab表 5免疫指标的测定结果IgA/渊g/L冤1.34依0.091.36依0.081.46依0.071.45依0.09IgM/渊g/L冤1.58依0.081.60依0.071.66依0.081.64依0.09IgG/渊g/L冤2.70依0.16c2.95依0.15b3.25依0.17a2.98依0.21b检测指标对照组玉组域组芋组IL-2/渊ng/L冤204.58依5.78c208.65依4.98bc215.14依5.26a211.58依5.34abIL-4/渊ng/L冤74.58
14、依2.1474.89依2.0875.94依2.1775.21依2.38IFN-酌/渊ng/L冤58.97依1.8559.68依1.9559.87依1.8559.38依1.34表 3蛋品质的测定结果蛋壳强度/kgf3.71依0.033.74依0.033.76依0.033.73依0.07蛋形指数1.36依0.021.36依0.021.35依0.031.35依0.02蛋壳厚度/mm0.33依0.010.33依0.010.33依0.010.33依0.01检测指标对照组玉组域组芋组蛋黄颜色5.91依0.15b5.98依0.14b6.21依0.17a6.05依0.14ab哈氏单位72.14依0.81b72
15、.43依0.79ab73.55依0.92a73.12依0.84ab表 4生化指标的测定结果ALB/渊g/L冤23.54依0.65b23.84依0.57ab24.47依0.62a23.89依0.58abGLU/渊mmol/L冤5.24依0.31b5.32依0.33b6.05依0.52a5.55依0.58abTP/渊g/L冤60.12依1.12b60.18依1.25b61.54依1.14a60.78依1.16ab检测指标对照组玉组域组芋组TC/渊mmol/L冤4.45依0.344.51依0.364.77依0.354.68依0.42TG/渊mmol/L冤16.98依0.78d18.24依0.81c2
16、0.14依0.98a18.96依0.87bBUN/渊mmol/L冤0.83依0.04a0.81依0.03ab0.76依0.04b0.80依0.04abALP/渊U/L冤248.65依10.25251.42依9.78256.32依9.14254.17依9.54AST/渊U/L冤28.95依0.81a27.84依0.87b25.87依0.85c27.14依0.79bALT/渊U/L冤35.98依0.88a35.14依0.78ab34.12依0.95bc34.75依0.82b破蛋率/%1.63依0.02a1.21依0.03b0.79依0.03d1.00依0.02c畸形蛋率/%3.05依0.04a2.
17、82依0.03b1.77依0.02d2.00依0.03c平均蛋重/g66.46依0.31b66.62依0.34ab66.93依0.33a66.74依0.33ab产蛋率/%81.83依0.51d82.67依0.54bc84.83依0.52a83.17依0.51b检测指标对照组玉组域组芋组平均日采食量/g164.28依1.22b164.84依1.11b166.59依1.14a165.05依1.18ab料蛋比3.02依0.05a2.99依0.04ab2.93依0.05b2.97依0.04ab注院同行数据肩标不同字母表示差异显著渊P0.05冤曰下同遥表 2产蛋性能的测定结果单位分别显著提高 5.08%
18、尧1.95%渊P 约 0.05冤遥表明蛋鸭饲粮中添加 5%发酵饲料能够提高鸭蛋的蛋黄颜色和哈氏单位袁改善蛋品质遥2.3血清生化指标的测定结果如表 4 所示袁3个添加组与对照组相比袁TG 含量分别显著提高7.42%尧18.61%尧11.66%渊P 约 0.05冤袁AST 活性分别显著降低 3.83%尧10.64%尧6.25%渊P 约 0.05冤遥 域组与对照组相比袁TP尧ALB尧GLU 含量分别显著提高2.36%尧3.95%尧15.46%渊P 约 0.05冤袁BUN 含量尧ALT活性分别显著降低 8.43%尧5.17%渊P 约 0.05冤遥表明发酵饲料能改善蛋鸭的血清生化指标袁 且以添加5%的作
19、用效果最好遥2.4血清免疫指标的测定结果如表 5 所示袁3个添加组与对照组相比袁IgG 含量分别显著提高9.26%尧20.37%尧10.37%渊P 约 0.05冤遥 域组与对照组相比袁IL-2 含量显著提高 5.16%渊P 约 0.05冤遥 表明发酵饲料能改善蛋鸭的血清免疫指标袁 以添加5%的作用效果最好遥2.5血清抗氧化指标的测定结果如表 6 所示袁试验玉尧芋组与对照组相比袁各检测指标均无显著性差异 渊P 跃 0.05冤遥 域组与对照组相比袁T-AOC 活性显著提高 19.69%渊P 约 0.05冤袁MDA 含量显著降低 13.77%渊P 约 0.05冤遥 表明发酵饲料能改善蛋鸭的血清抗氧化
20、指标袁以添加 5%的作用效果最好遥3讨论3.1发酵饲料对蛋鸭产蛋性能的影响发酵饲料可降低饲料原料中粗纤维含量袁 使饲料原料更容易被降解尧分解尧转化袁同时发酵饲料进入蛋鸭肠道后袁通过改善蛋鸭肠道的微生态菌落平衡袁提高蛋鸡肠道的消化功能袁改善蛋鸭身体健康状况袁进而提高蛋鸭的产蛋性能遥 张弛等渊2022冤研究表明袁蛋鸡日粮中添加 2.5%发酵饲料能够显著提高蛋鸡的产蛋率袁任跃昌等渊2022冤研究表明袁蛋鸡日粮中添加 40尧60 g/kg 发酵饲料均能够显著降低蛋鸡的破蛋率和畸形蛋率袁赵永旭等渊2022冤研究表126中国饲料2023 年第 17 期渊下转第 157 页冤明袁 蛋鸡日粮中添加 3%发酵植
21、物残渣能够显著提高蛋鸡的平均日采食量遥本研究表明袁蛋鸭日粮中添加 5%发酵饲料能够显著提高蛋鸭的产蛋率尧平均蛋重尧平均日采食量袁显著降低破蛋率和畸形蛋率袁与张弛等渊2022冤尧任跃昌等渊2022冤尧赵永旭等渊2022冤的研究结果具有一致性遥 受到试验动物品种尧发酵饲料种类等方面的差异袁不同试验中发酵饲料的最适添加剂量具有一定的差异遥3.2发酵饲料对蛋鸭蛋品质的影响蛋类是十分重要的动物蛋白质来源袁 随着人民生活质量的提高和饮食结果的不断优化袁 对蛋类的需求数量和质量要求均不断提高袁 致使蛋品质检测指标逐步得到重视遥张弛等渊2022冤研究表明袁蛋鸡日粮中添加 2.5%发酵饲料能够显著改善鸡蛋的蛋黄
22、颜色曰赵永旭等渊2022冤研究表明袁蛋鸡日粮中添加3%发酵植物残渣能够显著提高鸡蛋的哈氏单位遥在本研究中袁 蛋鸭饲粮中添加 5%发酵饲料能够改善鸭蛋的蛋黄颜色和哈氏单位袁 与张弛等渊2022冤尧赵永旭等渊2022冤的研究结果具有一致性遥表明发酵饲料能够提高肠道对饲料的转化利用率袁改善脂肪和脂肪酸的代谢袁降低动物体内脂肪酸的饱和度袁从而改善蛋品质遥3.3发酵饲料对蛋鸭血清指标的影响血清指标的检测避免了过去屠宰动物和采集脏器的繁琐操作袁且更符合动物福利的需求袁进而血清指标的检测逐步成为动物机体生化尧抗氧化尧免疫功能研究的热点遥 由于生化指标尧抗氧化指标尧免疫指标是反映动物机体健康状况最重要的三大检
23、测指标袁故本研究通过采集血清样品袁从生化指标尧抗氧化指标尧 免疫指标三方面研究探讨发酵饲料对蛋鸭健康状况的影响遥范小丫等渊2022冤研究表明袁肉鸭日粮中添加 3%尧5%尧10%香菇渣发酵饲料能够使肉鸭血清中 ALB 含量分别显著提高 10.8%尧11.5%尧7.7%袁IgG 含 量分别 显 著提 高 23.2%尧13.31%尧84.0%遥 陈小连等渊2020冤研究表明袁番鸭日粮中添加 16%发酵菜籽粕能够显著改善番鸭血清中 TP 含量尧ALT 活性尧ALP 活性尧T-SOD 活性遥 本研究表明蛋鸭基础日粮中添加 5%发酵饲料能够显著改善 TP 含量尧ALB 含量尧GLU 含量尧BUN 含量尧A
24、ST 活性尧ALT 活性等生化指标袁显著改善 IgG 含量尧IL-2 含量等免疫指标袁 显著改善T-AOC 活性尧MDA 含量等抗氧化指标遥 本研究结果与范小丫等渊2022冤在肉鸭尧陈小连等渊2020冤在番鸭上的研究结果均表现出了一致性袁 表明发酵饲料能够提高鸭的血清生化指标尧抗氧化指标尧免疫指标袁可增强鸭的免疫力和抗病力袁提高鸭的机体健康状况遥4结论在本研究中袁 基础饲粮中添加 5%发酵饲料能够显著改善蛋鸭的产蛋性能尧蛋品质尧血清生化指标尧免疫指标和抗氧化指标遥参考文献1 陈小连袁占今舜袁曾艳兵袁等.发酵菜籽粕对番鸭生长性能和血液指标的影响J.草业科学袁2020袁37渊3冤院566 耀 57
25、3.2 范小丫袁林良建袁谭雁婷袁等.香菇渣发酵饲料对肉鸭生长性能和血清生化指标的影响J.中国畜牧杂志袁2022袁58渊7冤院237 耀 241.3 孟宇袁姬红波袁吕鑫袁等.发酵饲料及其在家禽生产中的应用J.饲料研究袁2022袁45渊8冤院139 耀 142.4 任跃昌袁江珂欣袁陈正平袁等.发酵饲料对蛋鸡生产性能尧蛋品质及血清生化指标的影响J.饲料研究袁2022袁45渊6冤院38 耀 42.5 唐贵才袁孙莉莎.发酵饲料在动物生产中的应用及其对生态环境的影响研究J.饲料研究袁2021袁44渊20冤院157 耀 160.6 万里袁冯宇哲袁王磊袁等.微生物发酵饲料的研究进展及其应用J.饲料研究袁202
26、1袁44渊13冤院142 耀 145.7 王佰涛袁杨文玲袁李灵平袁等.微生物发酵饲料替抗机理研究进展J.中国饲料袁2022袁11院10 耀 13+18.8 熊志伟袁熊忠华袁周光斌袁等.复合微生物发酵饲料对肉鸡生长性能尧屠宰性能及免疫功能的影响J.江西农业大学学报袁2022袁44渊4冤院948 耀 960.9 张弛袁严明袁杨海明袁等.发酵饲料对蛋鸡生产性能尧蛋品质尧输卵管壁厚及卵泡分级的影响J.饲料研究袁2022袁45渊2冤院30 耀 33.10 张转弟袁张巧娥袁王庆袁等.微生物发酵饲料在反刍动物生产中的研究进展J.中国饲料袁2022袁9院1 耀 5.11 赵莹袁王君锐袁刘佳佳袁等.益生菌发酵饲
27、料在动物生产中的应用J.中国饲料袁2022袁11院6 耀 12.12 赵永旭袁孟小林.发酵植物残渣混合物对蛋鸡产蛋性能尧蛋品质及血清生化指标的影响J.中国饲料袁2022袁8院105 耀 108.13 正旭城袁杨海明袁王志跃袁等.发酵饲料在家禽生产中的应用J.饲料研究袁2022袁45渊1冤院145 耀 149.127中国饲料2023 年第 17 期渊上接第 127 页冤Effects of fermented feed on laying performance袁egg quality袁serum biochemical index袁antioxidant index and immune in
28、dex of laying ducksLIU Wei渊Renqiu Agriculture and Rural Affairs Bureau袁Cangzhou袁Hebei Province 062550袁China冤Abstract In order to study the effect of fermented fee d on laying performance袁egg quality袁serumbiochemical index袁antioxidant index and immune index of laying ducks袁200 healthy Linwu ducks wer
29、erandomly divided into 4 groups袁the control group was fed with basic diet袁and group 玉袁域 and 芋 were fed with2.5%袁5%and 10%fermented feed respectively.The results showed that the three additive groups compared withthe control group袁the egg laying rate increased by 1.03%袁3.67%袁1.64%渊P 0.05冤袁triglycerid
30、e 渊TG冤 contentincreased by 7.42%袁18.61%袁11.66%渊P 0.05冤袁immunoglobulin G 渊IgG冤 content increased by 9.26%袁20.37%袁10.37%渊P 0.05冤袁egg breaking rate decreased by 25.77%袁51.53%袁38.65%渊P 0.05冤袁abnormal egg ratedecreased by 7.54%袁41.97%袁34.43%渊P 0.05冤袁and aspartate transaminase渊AST冤 activity decreased by 3
31、.83%袁10.64%袁6.25%渊P 0.05冤.The group 域 compared with the control group袁the average egg weight袁average dailyfeed intake袁egg yolk color袁Hastelloys unit袁total protein 渊TP冤 content袁albumin 渊ALB冤 content袁glucose渊GLU冤content袁interleukin-2 渊IL-2冤 content袁total antioxidant capacity 渊T-AOC冤 activity increased
32、 by 0.71%袁1.41%袁5.08%袁1.95%袁2.36%袁3.95%袁15.46%袁5.16%袁19.69%渊P 0.05冤袁feed to egg ratio袁urea nitrogen渊BUN冤 content袁alanine aminotransferase 渊ALT冤 activity袁malondialdehyde 渊MDA冤 content decreased by 2.98%袁8.43%袁5.17%and 13.77%渊P 0.05冤.It indicated that fermented feed could improve laying performance袁eg
33、g quality袁serumbiochemical index袁antioxidant index and immune index of laying ducks袁and 5%was the most suitable additionamount under the conditions of this experiment.Key words fermented feed曰laying duck曰egg laying performance曰egg quality曰biochemical indicators曰antioxidant index曰immune indexAnalysis
34、 on the current situation of microorganism feedadditive standard system in ChinaLIANG Mingyuan1袁SU Shenglan2袁LI Ming1袁WEN Jingjing3袁RAO Zhenghua1*渊1.Institute of Animal Science袁Chinese Academy of Agricultural Sciences袁Beijing 100193袁China曰2.National AnimalHusbandry Service袁Beijing 100125袁China曰3.Hub
35、ei Institute of Veterinary Drug Control袁Wuhan袁Hubei Province 441299袁China冤Abstract With the promulgation of Chinese野antibiotic ban冶袁the role of microorganism feed additive野instead of antibiotics冶 is gradually emerging.However袁in the rapid industrial development袁the constructionof Chinese microorgani
36、sm feed additive standard system is not perfect.Currently袁in Chinese effective nationalstandards and industry standard袁there is still lack of a part of standards for uses of the microorganism feedadditive and product standards among the Feed Additive Species Catalogue袁as well as lack of a correspond
37、ingmanagement standards.Therefore袁in order to promoting the market and industrial development needs袁and toensure the product quality and safety of microbial additives袁it is necessary to establish a perfect microbialfeed additive standard system.The objective of this study was to describe the current situation袁systemconstruction and future development goals of microbial feed additives standardization袁hope to promote thebenign袁healthy袁and standardized development of microbial feed additives industry.Key words probiotic feed additive曰standard system曰current situation157
