1、101第 18 期(总第 816 期)科学咨询101教学研究翻转课堂2000年左右在美国开始实施，有教师将讲课视频上传到网上，为了给缺席的学生补课，后逐步转为学生在课下观看教学视频，课上进行教师答疑、师生讨论的翻转课堂形式1-2。我国在2000年左右也有课下通过导学和习题进行学习，课上进行巩固、答疑的教学案例，即属于翻转课堂。由此可见，翻转课堂即是将知识讲授转移到课下，而课上进行归纳、巩固和拓展，以提高学生的能力，即翻转课堂能实现知识和能力的两步传递，学生有足够消化和吸收的时间，能够提高教学效果。近些年来，翻转课堂教学模式发展较快。随着信息技术的飞速发展及其在教育教学中的广泛应用，翻转课堂已成
2、为诸多学科门类课程中较为常见的教学模式3-5。疫情背景加速了各类线上资源包括翻转课堂相关资源的建设，也迫使教师不得不实行线上、线下相结合的翻转课堂教学模式6。大数据时代则能够实时分析学生课前学习数据、学习效果，教师通过这些数据可有的放矢地进行课上答疑、讨论和深入分析，从而进一步提升了翻转课堂的教学效果。中药鉴定学课程是中药学专业的核心课程，实验课与理论课比例约为1:1，实验教学在课程体系中具有重要作用。辽宁中医药大学中药鉴定学课程为国家精品课、精品资源共享课，于2021年被认定为国家首批一流本科课程。本论文将翻转课堂教学模式应用到中药鉴定学实验教学中，以提高课程教学效果，达到“金课”建设要求。
3、一、中药鉴定学实验课教学中应用翻转课堂教学模式的意义（一）中药鉴定学实验教学模式有必要进行改革 中药鉴定学实验教学在中药学专业人才培养中具有非常重要的作用。实验教学的重要目标之一即是培养学生的动手能力，课上实践是实验教学必不可少的重要环节。因此，全国大部分学校中药学类专业实验课教学均以线下教学为主，实施线上教学或者线上、线下混合教学的较少7-8。但疫情背景下线下教学时间缩短，教师们要思考如何转变教学方式、提升教学效果。另外，根据全国高等学校中药学类专业教学指导委员会对首届学生知识技能大赛的总结、经过校内选拔后，各类别课程竞赛中不及格的人数仍较多，中药鉴定学课程竞赛中未知粉末鉴别和药材饮片辨识的
4、不及格率分别为79.8%和36.5%9。可见，中药学类专业实验教学，包括中药鉴定学实验教学的效果仍需不断提升，需要进行必要的教学改革。结合翻转课堂的特点，我们选择在中药鉴定学实验课中采用翻转课堂教学模式，以提高线下教学效率、提升课程教学效果。（二）翻转课堂教学模式利于提升中药鉴定学实验课教学效果翻转课堂教学模式在中药鉴定学实验课教学中的应用王添敏，邸学，宋慧鹏，张慧（辽宁中医药大学药学院，辽宁大连 116600）摘 要：翻转课堂教学模式与课堂讲授的教学模式相比具有很多优势，但在中药鉴定学实验课教学中较少采用翻转课堂的教学模式。本论文旨在分析中药鉴定学实验课教学中建立翻转课堂的教学模式。首先，通
5、过合理的课程设计建立线上和线下教学框架，区分线上和线下教学内容，线上教学内容为相对独立的知识点，线下教学内容为线上各知识点的精心组合，形成知识线、知识面和知识网络，通过实例或者设置问题锻炼学生综合运用能力和解决实际问题的能力；其次，根据课程设计框架建设课程资源，包括课件、教学视频、习题和测验等；再次，将建立的教学模式应用到中药鉴定学实验课教学中，取得了较好的教学效果；最后，在实践中进行反馈和提高。关键词：翻转课堂；实验教学；中药鉴定学课程基金项目：辽宁中医药大学教学改革研究项目“建立在线课程、翻转课堂与现场实践结合的中药鉴定学实验教学模式”（LNZYJG202095）；辽宁中医药大学教学改革研
6、究项目“以中药鉴定学课程为例，基于 课前导学-课中研学-课后促学 三位一体的在线教学模式探索与实践”（LNZYJG202052）；辽宁省教育厅教学改革研究优质教学资源与共享项目“国家一流课程 中药鉴定学 跨校修读学分课程的建设与实践研究”（2021年度）。作者简介：王添敏（1980），女，博士，教授，研究方向：中药学。102第 18 期(总第 816 期)科学咨询102教学研究除上述翻转课堂教学模式外，线上实验教学模式还包括虚拟实验平台10-11，但在当下两者相比，前者更适合中药鉴定学实验教学，有利于提升教学效果。主要有四点原因：第一，相较于虚拟实验平台，翻转课堂更容易构建和实现。第二，中药鉴
7、定学实验课程内容主要包括组织切片和粉末片观察，组织切片为永久制片，不需要学生课上制作，而所有粉末片有统一的制作流程，无太多变化，因此从实验操作上讲，虚拟实验平台在中药鉴定学实验课教学中无用武之地。第三，中药鉴定学实验结果是显微镜视野下的影像，通过图片、动画或视频等富媒体资源即可很好地呈现，不需要虚拟实验平台。第四，实验教学需要学生进行实际操作，而翻转课堂教学模式不仅包括线上讲授环节，而且也包括线下实践环节；线上讲授部分能够使学生在动手操作前有思考，带着问题或预期进行实验，从而提高学生的学习兴趣。二、翻转课堂教学模式的构建（一）课程设计翻转课堂成功实施的关键是如何进行课下（线上）和课上（线下）的
8、衔接，将哪些内容置于线上，哪些内容置于课上是至关重要的，也需要进行科学设计。1.线上教学内容线上教学内容应以相对独立的知识点为主。线上教学内容是学生课下自学的部分，应以基本知识点为主。并且，为了使所建立的教学模式在不同应用范围内具有较广泛的适应性，知识点应相对独立，教师在应用时可根据所需进行组合。在实行翻转课堂教学模式之前，我校中药鉴定学课程讲授内容共15节次、60学时，每节次包含多个知识点。建立翻转课堂教学模式则需要对每节次的知识点进行拆分，最终共拆分为34个相对独立的知识点，教师可根据实际情况将这些知识点进行组合。2.线下教学内容线下教学以设问或实例为引导，包括基本技能训练和综合运用能力培
9、养。将线上的知识点精心组织形成知识线、知识面和知识网络，通过实例或者设置问题锻炼学生综合运用能力和解决实际问题的能力。如第5节次，教师可将具有分泌组织的五加科、伞形科和桔梗科药材组合在一起，能够训练同学辨识不同分泌组织的技能，也使同学能够利用药材分泌组织结合其他显微特征对药材进行鉴别。（二）线上课程资源建设1.线上教学课件（PPT）经过知识点拆分后，教师可以每个知识点为单位制作线上教学课件（PPT）。因为中药鉴定学实验课教学中包含大量图片，PPT中以文字和图片相结合，尤其是高质量图片的插入是线上学习效果的保障。我们曾建立中药鉴定学实验网络教学资源12，其中包含了大量药材组织构造和粉末特征图片，
10、在本次翻转课堂的教学课件中采用了 上述图片。线上教学课件中还包含了重要的参考书籍和资料链接，为学生自主学习提供参考。2.线上教学视频线上教学视频也是针对独立的知识点。中药鉴定学实验课程的基本知识点通过文字和图片能够很好地呈现。所以，在本研究中教学视频主要通过录屏软件进行录制，视频中包含了课件中的图片、文字，辅以必要的动画效果，配上教师讲授的音频。3.线上习题、测验为了学生能够掌握线上自学的重点，教师需设置线上习题和测验。习题和测验以选择、判断和填空题为主要形式，与知识点相对应，1个习题或测验试题可包含多个知识点。习题和测验分别以习题库和测验库的形式保存，可进行检索，随意组织编排。（三）线下教学
11、组织线下教学内容由教师自行组织，将线下知识点进行合理组合，形成知识线、知识面和知识网络。线下教学课件可包含知识点的相关内容，但必须包括线下教学的归纳总结、设问或实例，以引导学生在实验课上带着问题或预期进行实验操作。三、翻转课堂教学模式的实施及教学效果（一）课堂实施翻转课堂的线上PPT、视频以相对独立的知识点作为单元，搭载于超星泛雅平台；习题和测验的组织则以上课节次为单元，可随意组织、编排；线下教学设计按照表1进行组织。学生通过超星学习通APP进行线上学习和章节测验，通过线下课程完成实验操作，掌握知识、锻炼技能。目前，翻转课堂教学模式已经在我校2018级中药学专业中药鉴定学实验课的教学中应用，取
12、得了较好的教学效果。（二）教学效果所建翻转课堂的教学模式是否能够起到提高教学效果的目的，要以学生的成绩为检验。我校2017级中药学专业采用传统的线下讲授教学方法，2018级中药学专业则采用翻转课堂的教学模式。两年级实验课及理论课考核方式相同，采用SPSS 25对两年级实验课与理论课成绩进行独立样本t检验，结果如表1所示。结果表明，2018级较2017级学生实验成绩有显著提高，平均成103第 18 期(总第 816 期)科学咨询103教学研究绩提高了近10分，但两个年级学生理论课成绩无显著差异。这说明2018级实验课中应用翻转课堂的教学模式确能明显提高实验课教学效果，但对于理论课教学效果却无明显
13、改善。表 1 2017 级和 2018 级学生实验课与理论课成绩四、教学反馈为了进一步优化翻转课堂教学模式，我们在课程结束时向采用该模式教学的2018级中药学专业学生发放了反馈问卷，问卷包括对教学模式和教学资源的认可度等7个问题。向111名参与学习和考试的学生发放问卷，回收94份问卷，均为合格问卷。94名学生中，有93名（98.94%）学生认为翻转课堂的教学模式对提升学习效果有帮助。如图1所示，81名（86.17%）学生喜欢翻转课堂的教学模式，并认为线上教学资源能够满足学习需求；7名（7.45%）学生喜欢该教学模式，但认为线上教学资源不能满足学习需求；4名（4.26%）学生不喜欢该教学模式，并
14、认为线上教学资源不能满足学习需求；2名（2.13%）学生虽然不喜欢该教学模式，但认为线上教学资源能够满足学习需求。总体上，88名（93.62%）学生喜欢翻转课堂的教学模式，6名（6.38%）学生不喜欢；83名（88.30%）学生认为线上教学资源能够满足学习需求，11名（11.70%）学生认为不能满足学习需求。图 1 是否喜欢翻转课堂教学模式及线上教学资源能否满足学习需求的学生数6名学生不喜欢翻转课堂教学的模式，原因各异，详见表2。其中有1名学生认为该模式对提升学习效果无帮助，有3名学生认为视频时间过长，有3名学生认为线上视频与线下讲解重复，有4名学生因为没有太多时间学习线上资源。88名学生喜欢
15、翻转课堂教学模式，原因包括线上资源学习方便（78名，88.64%）、线上图片清晰（60名，68.18%）、通过线上提前学习可挤出更多时间用于线下操作（72名，81.82%）、能够提升学习效果（66名，75.00%），详见表3。表 2 喜欢翻转课堂教学模式的原因分析表 3 不喜欢翻转课堂教学模式的原因分析对于线上视频资源情况，3名（3.19%）学生认为线上视频资源时间过长，这3名学生均不喜欢翻转课堂教学模式，并且不喜欢的原因之一为视频时间过长；大部分学生（90名，95.74%）认为视频时间适中，1名（1.06%）学生认为视频时间较短。对于章节测验情况，1名未独立完成章节测验的学生，不参与章节测验
16、难度调查；其余93名学生中有85名（91.4%）学生认为章节测验难度适中，各有4名（4.3%）学生认为章节测验简单或较难。五、教学反思与发展趋势由以上教学效果和反馈可以看出，大部分学生认可在中药鉴定学实验课教学中采用翻转课堂的教学模式，该教学模式能够提高教学效果。首先，因为翻转课堂教学模式有利于发挥学生的自主能动性。新的教学理念要求以学生为中心，学生的知识积累和学习能力是不同的，以往的课堂传授知识则不能满足不同学生的要求，难以真正实现以学生为中心。而翻转课堂将知识传授环节放到线上，学习时间灵活，学生可以自主规划学习时间、学习节奏，自主查阅相关知识。学习能力有所欠缺的同学可利用灵活的课下时间提高
17、自己，而学有余力的同学则可深入学习更深层次的知识，更有利于发挥学生学习的自主能动性3。其次，翻转课堂教学模式实现了知识和能力的两步传递。线上，教师通过学习要求、习题布置等规范学生的学习行为，使学生尽量达到共同的学习效果；而课上，教师通过引导进行归纳总结，通过讨论答疑进行引申和扩展，通过解决实际问题提高学生的应用能力，从而提高教与学的效果。但同时，从我校2017级与2018级学生成绩分析可以看出，实验课中采用翻转课堂的教学模式对理论课104第 18 期(总第 816 期)科学咨询104教学研究教学效果无明显改善作用。实际上，理论课考试中包含并且包含较多实验课中讲授的相关显微鉴别方面的知识。201
18、8级学生实验课成绩较2017级学生显著提高，理论课成绩也应有所提高，但结果却相反。这可能是因为我校实验课考试内容为辨识未知混合药材粉末，考试形式为开卷考试，学生在实验考试中虽能够运用所学知识解决实际问题，但并未记住各知识点。这也提醒我们反思，学生对于知识的识记仍有所欠缺。基于此，今后我们在翻转课堂实施及实验课考核中还应注重学生对知识的记忆程度。与其他诸多开展翻转课堂教学模式的课程相同，中药鉴定学实验课教学中也遇到了学生自我约束力差、获取新知的欲望差等问题13-14。随着信息化、数据化的发展，翻转课堂还有很大发展空间2-3。从提高学生约束力方面讲，面向学生随时开放的智慧教室能够为学生提供良好学习
19、环境，也可通过丰富的感官刺激使学生获得更好的学习体验，从而提高学生学习兴趣；从资源建设方面讲，翻转课堂的资源可从教师建立的固定资源发展到师生共同更新、不断扩展的资源；从大数据的利用方面讲，我们将来可通过现代技术获得学生学习的情感体会，引导教师调整教学资源和教学方式。本论文在中药鉴定学实验课教学中选择了翻转课堂教学模式，因为课程内容以显微鉴别为主，不需要虚拟实验平台。中药鉴定学实践内容还包括性状鉴别，即药材辨识的相关内容。对于药材性状鉴别实践操作，教师则可以选择虚拟实验平台15，能够观察到药材各方位的立体影像，形象且逼真，有利于提高学生辨识药材的能力。总之，翻转课堂作为一种发展的教学模式具有很多
20、优势，但仍需教育工作者的不断实践和探索，作为教师应该根据教学对象和教学内容综合运用不同的教学模式。参考文献：1 王星,徐影.“互联网+”背景下翻转课堂教学空间的构建模式与运行逻辑J.黑龙江高教研究,2022,40(2):139-144.2 朱文辉.翻转课堂过度技术化的反思J.课程教材教法,2020,40(6):59-65.3 何舒奇,黄怡,张桂兰,等.翻转课堂联合专题探究式教学模式在全口义齿教学中的探讨J.医学教育研究与实践,2022,30(2):229-233.4 WALSH J N,RSQUEZ ANGLICA.Using cluster analysis to explore the e
21、ngagement with a flipped classroom of native and non-native English-speaking management studentsJ.The International Journal of Management Education,2020,18(2):100381.5 廖鹏,刘林德,向亚林,等.信息化教学在高职中药材商品鉴定技术课程中的应用:以人参鉴定为例J.教育现代化,2019,6(A3):226-228.6 杨晶凡,王利丽,陈随清.中药专业中药鉴定学课程根及根茎类中药教学设计案例J.教育现代化,2017,4(45):283-
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