1、学习苗族文化的感悟 吴新莹 曾有人言。“文化是一个民族最真实的性格，是一个民族骨子里流淌的血液。”而身为苗族同胞的我们，如果对于我们的文化不闻不问或不清不楚，那么我们做人便是糊涂的。幸好，通过这次“学习苗族文化”的活动，让我们这些虽对苗族文化有热情但却缺乏学习机会的苗族大学生提供了一个了解的平台。 我还清楚的记得，当妈妈知道我要来参加这个活动的情形。妈妈高兴坏了，在活动举行的前几天，她就帮我准备好了苗族服装。那天我看见母亲把服装整理了一遍又一遍，满眼深情的注视着它。我对母亲说：“其实不用这么麻烦的。”可是妈妈的一句话却让既惭愧又感动，“我不整理怕以后你都不穿咯。”那时的我才发现原来我已经把好多
2、东西都淡忘了。 1月26日是我们这个活动的开始，我记得那天天气非常的寒冷，但没有人缺席。我们不想让他人觉得我们有多么的勇敢，只是想让更多的人知道：“在这寒冬腊月里，有一群苗族大学生正在努力的学习和传承我们的文化。”开幕式上，我们都身着苗族盛装，其中也包括带领我们学习的老师们。我从未想过有一天我们齐聚一堂，只为传承老祖宗们留下来的智慧，所以此时的我有一种归属感。我们此活动的主题是：“探索民族文化有效传承模式，积极参与全面建成小康社会。”我不知道我能做的有多少，但我一定尽力而为。 1月26日也是我真正接触芦笙和苗歌的一天。以前在家里看见大人们吹芦笙或是唱苗歌，总是不以为然，直到亲自去触摸去学习，才
3、知道其中有很多奥妙，毕竟先祖们的智慧不是一朝一夕就积累而成的。这天最幸苦的莫过于老师们了，每一位老师都非常的尽心尽责。尤其是当我们面对唱苗歌和吹芦笙不知所措时，不是一味的指责，而是细心讲解和指导。在学习的过程中，我了解了很多的苗族历史。原来我们属于红簪苗，也叫印牌苗，其中也有苗族先祖们为了生存和自由而奋斗的故事。老师们带给我一种发自内心的感动。谢谢他们无私的教导。 为了学会苗歌，我和我的一朋友去请教我的妈妈，让她一字一句的给我们翻译，虽然过程有点儿艰难，但我们也是认认真真的在听讲并且做下笔记。 我知道对于传承博大精深的苗族文化，我们做得还远远不够。但我们在努力的让更多的人知道：“在我的家乡，有
4、一种习俗叫热情好客；在我的家乡，有一种快乐叫助人为乐；在我的家乡，有一种洒脱叫兄弟三碗不过关；在我的家乡，有一种氛围叫一方有难八方支援；在我的家乡，有一道美丽的风景是美丽善良的苗族女孩着苗族盛装在眺望远方在我的家乡还有一种信仰叫我们的文化。” 第二篇：苗族酒文化摘要：如今，在苗族人民的生活中，酒已是一种不可缺少的东酉。从家中的每口三餐到办喜事、丧事，乃至大 型的民族节口l动，喝酒是人们要做的第一件事。随着酒在苗族人民生l中扮演的角色越来越重要，苗族的酿 酒技艺、酒的类别及苗族的酒礼、酒歌已成为大家）为关注的对象。关键词：酒文化;苗族;酒礼;酒歌 1苗族酒文化的历史渊源1.1苗族酒的起源 在汉族
5、传说和文献中有杜康、仪狄造酒之说，苗族的酒是怎样来的呢。有这样一个传说：有人将吃剩卜的糯米饭放在锅里，就外出走亲戚去了，几人后回来揭开锅一看，饭上长出了许多自毛，并散发出缕缕诱人的清香，他抓了一把尝尝，觉得味道很好，以后人们就照这种办法来酿酒了。这与晋代文学家江统在酒浩中所说的“有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳”十分相似。 1.2苗族传统的特色酿酒技艺 苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。苗族酒文化典范的“包谷烧酒”，是一种具有千年历史的老酒，它在苗族人民的心目中，旱已是刻骨铭心了。 “包谷烧酒”的酿制方法很独特，不象一般的酒那样在很短的时间内出品，酒味不
6、佳，酒度很高，喝起来辛辣过剩而香味欠缺。一瓶“窝托罗酒”，要酿三年以上，且需藏在地卜，其原料为玉米、苦荞、大麦、高粱等五谷，越杂越好，越杂越香，越杂味越长。制法上不经过蒸馏，把酒药伴入蒸热的杂粮，装入密封的上瓶，用肥肉在瓶的周围糊上一层，放进深过人高的地里，埋藏三年。三年，如果按现代造酒厂的效率，旱就出产无数产量了，谁还想把长长的时间花在过程中，等待一瓶酒的发酵呢。但对于苗族同胞来说，酒藏不透不香，只有保证酝酿的时间，才能体现酒的醇度。三年之后，主人把深埋的酒瓶挖出来，洗去外面的泥上，用麻杆吸食，先从一家老人开始，以一小碗的量，边吃边有人往里面装入凉开水，直到吸淡。 1.3酒在苗族人民生活中的
7、地位 如今，在苗族人民的生活中，酒已是一种不可缺少的东酉。从家中的每口三餐到办喜事、丧事，乃至大型的民族节口活动，喝酒是人们要做的第一件事。客人来了以美酒相待，是一种神圣而不可改变的待客礼节。你如果来到了苗寨，那里的苗族人民定要拿出自家亲自酿制的各种酒来款待你，是一种多么地感到光荣的事，他们一定能给你一个至深至感的记忆。 当评论苗族人民的性格时，酒是一个最好的比喻。苗族人纯朴、刚烈、热情，有一种人不怕地不怕与明知山有虎偏向虎山行之气质，而包谷烧酒那种清爽、醇香、凝重的ii感，更是苗族人民性格的真实写照。苗族是一个伟大的民族，创造了辉煌的历史文化而今，这种民族文化还将不断的延续卜去。他们千百年来
8、都有喝酒的习惯，而酒的秉性给人酒一样性格，在这样性格的影响卜，苗族人民一定永远立于iu_界民族之林。a苗族酒的类别a.1包谷烧酒 以玉米为原料酿制的酒，俗称“包谷烧酒”，酒精度数高，一般在so%ol以上，酒性烈。作为苗族酒文化典范的包谷烧酒，是一种具有千年历史的老酒，它在苗族人民的心目中，早已是刻骨铭心了。千百年来，在苗族的生活中，苗族包谷烧酒一直散发着它那十分迷人的魅力，为苗族人民的生活增添了至关重要的情趣。在木地苗族抗清民间叙事长诗中有“包谷烧酒来上摆哟，哥兄父老个个喝得醉熏熏。”和“弯弯的牛角号吹了少l十九转哟，包谷烧酒筛过了九十九巡。”的诗句，就足以说明了这一点。 老家寨包谷烧酒打开时
9、，清香扑鼻，具有甜酒之味，能在不到一分钟时间里就能充满房间，具有十里飘香之势，喝卜去 4.1敬酒、交杯和扯碗酒如黔东南苗族的酒礼。每当开席，不得先端饭碗，而是先把酒喝够。首先是由主人给每个人斟 酒，各自喝十两杯。其次由主人给大家敬酒，也是每人须敬两杯。敬酒时，敬酒者必须双手端酒杯，先敬最老者和长辈。若在座的最老者与大家年龄悬殊较大，则不昔他是主人客人，也不r他是长辈晚辈，都先敬千吹她）;若在座主客年龄相仿，则先敬自家主人。苗族一般敬酒是从自家长者71=始。确定了先敬的人，就按正、反时针方向依次敬两圈，敬到最后一人，则由他（她）与敬酒者交杯。交杯，就是两人 者后喝。有的地方还一二十个人围成一圈，
10、右手敬，左手接，相互交杯，俗称“吃扯碗酒”。此后，大家可以随意找人敬酒交杯。在敬过酒后，大家就可以吃饭了。饭后，又继续喝酒，以酒作乐。喝酒的方式由大家决定，或交杯，或猜拳，或唱酒歌。大家吃饱喝足要收席时，还要喝一次团圆酒：大家各自拿起自己的酒杯，每人都把它递给右边的人，然后又接过从左边递来的酒杯。由于每个人都是右手拿着自己的酒杯，左手也扶住别人的酒杯，形成一个大圆圈。于是在一阵欢呼声中，由岁数最大者先喝，大家一一把左邻递来的酒喝十了。然后再按相反方向，又重复一遍。团圆酒象征着团结和睦。 4.2牛角酒主要盛行于黔、滇及相邻川南、桂北、湘酉南苗族地区。因以一种特制的水牛角作为酒具盛酒，故称为牛角
11、酒。只有在重要的场合卜才使用牛角酒。例如在跳芦笙和条铜鼓的大型集会上，开场之前，安排有敬酒对给客人和老人敬酒。敬酒的小伙子，手捧牛角，把酒灌得满满的，向场上的围观者敬酒。围观者们，有的相迎，有的回避，人声沸腾，好不热闹，给集会带来了热烈的气氛。接亲嫁女也喝牛角酒。在男家迎亲或女家送亲时，都有十几到几十位客人到主方家做客。这时作主人的那一家就要给客人设酒卡，欢迎他们。这种酒卡称为“拦路酒”，多半是使用牛角为酒具，至少也得在寨门或家门用牛角盛酒敬客。牛角吊在事先栽好的做成拱门的两根竹子上，或吊在门两旁。客人来了，顺势拿起牛角就可以斟酒敬酒。敬牛角酒是种高规格礼节，敬酒的人也要有所选择，那种端庄健壮
12、的男人或女人被派来守关ii，敬牛角酒。在任何情况卜，喝牛角酒都只能用嘴接喝，不能用手接卜来。用嘴喝每次喝一ii即可以过关;用手接，敬酒人就会撒手，客人就非得把那整整一牛角酒喝十不可，而一只牛角，往往能装o.skg多酒。有此地区按占规，谁喝十了牛角酒，牛角就归谁所有。 4.3拦路酒或叫“拦门酒”。黔东南、湘酉、滇东北等苗族地区均盛行。苗族结亲，无论男子迎亲或新娘出嫁或新娘回门，都有一只浩荡的队伍。要迎接这只浩荡的队伍，主方就会安排响j置三四来至十二来不等的酒卡，给客人敬酒。这此酒卡从家门或寨门设起，隔一段距离摆一张来子，每张来子摆上肉和酒，有两位身着盛装的姑娘守候。客人们要到达主人家，必须一一的
13、闯过这此关ii，每到一张来子两位姑娘便一人端酒碗，一人拈肉块，请客人喝-ii酒吃一筷肉。因为以双为吉，客人每张来子都喝两ii酒、吃两ii肉才得过关，故称为拦路酒。除了结亲嫁女，在别的情况卜，只要是迎接团体客人，也常采用这种形式。5酒歌 苗族宴饮和敬酒时有唱酒歌的习俗。唱酒歌有两种形式。一种是敬酒人在敬酒时先唱一段歌，表示祝招和赞颂，唱给谁，谁就喝酒。另一种是双方对唱，一唱一答，谁唱输了谁就喝酒。婚嫁时，所唱酒歌，最有特色，并且在各苗族地区往往形成一套传统的唱腔和歌词。如湘酉和湘、桂、黔三省边苗族地区，婚嫁时男女双方要请歌师在女家对唱酒歌，一般要唱一人一晚。所唱酒歌，共分成9个部分，有3000多
14、句。其中包括在寨门ii迎接宾客的栏门歌，反映苗族风俗习惯的十折歌，叙述苗族族源和迁徙过程的公爷进地歌，介绍苗族接亲渊源及范围的结亲路歌，介绍男女双方恋爱经过的奉亲歌，追忆新婚夫妇家庭和双方基木情况的三代根基歌，教导新婚夫妇相亲相爱、勤价持家、百年好合的过定歌，宾主双方互表谢意的谢主家歌。最后是双方歌师决定胜负的龙船歌。 在决定胜负的赛歌中，主家用一只腊鸭代表“龙船”，双方歌师各扯一端，边唱边 别，接亲队伍便领着新娘欢乐地向新郎家走去 苗族酒文化 苗族主要聚居于XX省东南部、广西大苗山、海南岛及贵州、湖南、湖北、四川、云南、广西等省区的交界地带。在中国古代典籍中，早就有关于五千多年前苗族先民的记
15、载，这就是从黄河流域直到长江中游以南被称为南蛮的氏族和部落。 苗族地区以农业为主，以狩猎为辅。苗族是个能歌善舞的民族，尤以情歌、酒歌享有盛名。 苗族十分注重礼仪。客人来访，必杀鸡宰鸭盛情款待，若是远道来的贵客，苗族人习惯先请客人饮牛角酒。吃鸡时，鸡头要敬给客人中的长者，鸡腿要赐给年纪最小的客人。有的地方还有分鸡心的习俗，即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人，但客人不能自己吃掉，必须把鸡心平分给在座的老人。如客人酒量小，不喜欢吃肥肉，可以说明情况，主人不勉强，但不吃饱喝足，则被视为看不起主人。 苗族喝酒喜欢窖酒和常酒，都是用大米酿成的低度酒，常酒酸苦，窖酒甘甜，但酒精含量很低，多用小
16、碗或大杯敬酒。与苗族同胞喝酒，如敬酒的人唱完祝酒歌，无论酒有多少，客人都得一饮而下，这是苗族的习俗。 “无酒不成礼，无酒不成席”的规矩。家家都放有一两坛自己用糯米酿造而成的米酒，约二三十度之间。酒俗，是苗侗人民民俗文化的重要组成部分，在节日常有报酒（祝酒）、敬酒、拦寨酒（雷山郎德12道拦寨酒）、拦门酒、迎客酒、送客酒。红喜席，有嫁别酒、分家酒、换酒（交杯酒）、酒歌酒、订亲酒、贺儿酒。白喜席（如高龄老人过世等），有慰问酒、陪葬酒、酬劳酒、别魂酒、祭祀酒。日常席，有火堂酒、平伙酒（打平伙）。还有结盟议事时的歃血酒（血酒）、议榔酒。一般都用土碗作酒杯，逢重大节日和吉日，酒具改为牛角。 第三篇：品读苗
17、族文化品读苗族文化 黔东南苗族文化 苗族是一个历史悠久的民族，他们的先民在先秦时代就生活在长江中下游地区。他们的历史可上溯至尧、舜、禹时代。传战国时期，苗族先民生活在荆楚地区被称为“荆蛮”。“三苗”后裔势力的兴起，大约在商朝前，成为后来崛起的楚国的主要居民之一。秦汉至南北朝时期，因苗族先民生活在五溪、武陵地区而被称为“五溪蛮”、“武陵蛮”、“长沙蛮”等。到唐、宋及其以后时期，苗族随着社会经济发展和人口的繁盛，在祖国南方再度呈现出自己的重要影响，引起了唐、宋及其以后各王朝的注目。各中央王朝与苗族的关系亦日渐密切，对苗族的认识也有所增强，于是“苗”遂从若干少数民族混称的“蛮”中脱离出来，作为单一民
18、族的族称重现于文献之中。现在苗族分布在状况，大约成形与汉唐时期。 流传于黔东南苗族地区的古歌跋山涉水这样描述了苗族先民的迁徙：“古时苗人住在广阔的水乡，古时苗人住在水乡边的地方；打从人间出现了魔鬼，苗众不得安居，受难的苗人要从水乡迁走，受难的苗人要从水乡迁去。”“日月向西走，山河往东走。我们的祖先啊。顺着日落的方向走，跋山涉水来西放。”他们追赶着太阳的足迹，他们相信“西方万重山，山峰顶着天，好地方就在山那边，好生活就在山那边。”苗族先民在压迫中迁徙，他们带着对新生活的期望，迁向陌生的领地。苗族从古至近代，经历了四次大规模的迁徙，形成了今天苗族的分布格局。 到了当代苗族聚居人数较多的地方还属贵州
19、，占全国苗族总数的一半，所以人们常说：贵州是“苗族的大本营”，而贵州苗族较集中的地方则是XX市。贵州苗族集中了全国苗族主要的文化特征，如较多的方言、次方言和多数土语，主要的服饰类型，重要的工艺美术，基本的风俗习惯，基本类型的耕作文化等等，其中XX市凯里、台江、雷山、丹寨、黄平、麻江等县市的苗族文化典型丰富，保存十分完好。 建筑独特的吊脚楼 苗族人民依山为寨，聚族而居，住房却十分考究，其木楼建筑，清爽、秀气、朴实、大方，不用钉铆，独具风格。一幢幢风格独特的吊脚楼，浮沉于朝雾夕烟之中，有如海市蜃楼般的景象。苗族同胞大多居住在寒山区，山高坡陡，平整、开挖地基极不容易，加之天气阴雨多变，潮湿多雾，砖屋
20、底层地气很重，不宜起居。因此，苗族同胞历来依抱山势，构筑一种通风性能好的干爽的木楼，以为居室。名曰“吊脚楼”。 苗家吊脚楼，建在斜坡上，把地削成一个“厂”字形的土台，土台之下用长木柱支撑，按土台高度取其一段装上穿枋和横梁，与土台取平。房顶除少数是用杉木皮盖之外，大多盖的是青瓦。 吊脚楼一般以四排三间为一幢。每排木柱一般有9根。每幢木楼，一般为三层，上层储谷可存放物件，中层住人，下层楼脚围栏立圈，作堆放杂物或关养牲畜之用。住人的层，旁有木梯与楼的上层和下层相接，该层设有走廊通道。在中堂这间屋的前檐下，都装有靠背栏杆。这里敞亮、舒适，既可凭高远眺，又可休息聚会，是各家人口盘桓最多的地方。劳动之余，
21、男人们常在这里吸烟饮茶，谈古道今；妇女们常在这里洗染晾晒，挑花绣裙；儿童们常在这里读书学习，嬉戏 第1页共4页 玩耍。 婚姻习俗 苗族婚姻的缔结，有“自主自由式”和“说合自由式”等几类。“自主自由式”是男女青年在“游方”活动中自由恋爱而结为夫妻的婚姻缔结形式，从认识到结婚，完全按自己的意志行事，拥有绝对的自主权。“说合自由式”是男女双方经过“游方”，感情达到一定程度后，由男家央请媒人到女家说合，征得女方父母同意后即定亲、结婚。“说合自由式”的另一种形式是先由老人提议，请人撮合，女家答应后，男女青年再通过“游方”建立感情，双方同意即可定亲，条件成熟后结婚。 “游方”又称“友方”，系苗语单译，是苗
22、族男女青年进行社交和娱乐的一种形式。苗族小伙子和姑娘们往往通过这种活动结识朋友、物色对象或倾吐爱情。每当夜幕降临，外寨的小伙子们用木叶、口哨等为信号，把寨内的姑娘邀约到游方场来，有的是三五成群地站着（或坐着）轮番对唱，以唱可来幸友谊或表达爱情，有的一对一双地在唱情歌或倾心交谈。他们的言谈举止很有礼貌，对唱的情歌感情真挚，质朴健康，扣人心扉。若男女双方在多次游方中逐渐加深了解，心心相印了，就交换信物（如衣服、围腰、帕子、首饰等）。此后，双方随着爱情的发展，便可通过简单而神秘的方式成婚。 传统节日 黔东南境内苗族节日种类繁多，一年四季都有。在素有“百节之乡”美称的凯里，民族传统节日多达135个，主
23、要传统节日有芦笙会、苗年、吃新节、爬山节、姊妹节、木鼓节、斗牛节、牯藏节等。其中属传统节日姊妹节、龙舟节、吃新节、苗年最为热闹。 （1）姊妹节 姊蛛节，是黔东南清水江流域一带苗族的传统节日。有的地区自农历三月二十五开始过（秉县一些地区），有的地区自三月十五开始（如XX县区一些地区），历时二至三天。相传，古时清水江边苗寨有一群聪明、美丽的姑娘，因居住偏僻，虽已成年却还未出嫁成婚。于是，其父母们商定，让姑娘们捕鱼虾做菜，蒸花糯米做饭，吸引外地小伙子前来讨花米饭吃。由此，男女双方建立感情，不久都到了心爱的人。时间一久，相沿成习，便演变为节日。节日期问，每户都要做姊妹饭，姊妹饭是一种经过染色、分甑蒸后
24、再捏合在一起的彩色糯米饭团。红色象征爱情，黄色表示富裕_白色表明纯洁，绿色祈盼长寿，蓝色表示友谊紫黑色则示坚贞不屈。饭团晶莹透亮，香软可口，除自己食用外，还用以选择佳偶和招待亲友。姑娘们都会在饭团里面埋藏“小秘密”：藏着小竹钩的，意味着可与小伙子交朋友；藏着一双筷子或两朵花瓣，表示愿结连理；藏着辣椒、姜蒜的，则表示姑娘不愿与小伙子再交往下去节日期间，青年男女谈情说爱、行歌互答，并有许多文体活动。外地朋友和远方游客至此，主人也会敬酒献歌，赠送彩色糯米饭团。因此，外国朋友说：姊妹节，是一个藏在五彩饭团中的“东方情人节”。 （2）龙舟节 每年农所五月下旬。清水江流域曲苗乡都要举办龙船节台江施洞一带的
25、龙船节最为壮观。相传，苗族英雄久保斩杀清水江上的恶龙，为民除害，后人为纪念这位英雄，制成龙船巡江游弋，以祝愿风调雨顺，国泰民安。龙船由独术雕制的一只母船和两只子船捆扎而成，名为“子母船”，龙头长约2米，用水柳雕刻， 除龙角外，还有一对巨大的牛角。参加龙船竞赛的人由鼓头、鼓手和水手组成。竞赛前，龙船会沿江接受鼓头亲朋好友赠送的鸭、鹅等礼品，并挂置在龙船颈脖，以显示其亲友众多和富有。竞赛时，鼓乐喧天，热闹非凡。 （3）吃新节 吃新节，是苗族集祭祀和娱乐为一体的重要的传统节日，苗族称为“努嘎西”（意为吃新米）或“努莫”（意为吃卯），在贵州除苗族外，还有侗族、仡佬族等少数民族，都有过“吃新节”的传统。
26、过节当天，主人以公鸡、鱼肉祭供祖先，主客饮酒庆贺，次日开展各种娱乐活动。吃新节规模较大的有雷山望丰乡的乌香、西江、响楼、郎德、凯里挂丁、开怀、凯堂、旁海、台江台拱、排羊等处，人数均达上万人。集会的内容有斗牛、赛马、斗雀、跳芦笙、“游方”、打蓝球、田径赛、对歌、踩鼓等活动。（4）苗年 苗年，是苗族祭祀祖宗和庆祝丰收的最隆重的节日。苗族以十月为“岁首”，苗年也是“辞旧迎新”的节日。苗年一般在每年农历十月的第一或第二个卯日过，分三次，第一次称“小年”，第二次称“大年”，第三次称“尾巴年”，大年是苗年最热闹的节日。“大年”一般持续三至五天，有的地区持续十来天。“大年”这天，家家户户在祖先牌位、花树、岩
27、妈等“神坛”面前摆上桌子，放上酒菜及糯米粑等物敬供，然后宾主举杯欢渡佳节。入夜，合家围在一起谈古论今，吟唱古歌、酒歌，谓之“守年”。第二天，家家户户鸣放鞭炮迎接新年。节日期间，老人们轮流宴请宾朋，青年们梳装打扮，参加跳芦笙、斗牛、赛马、游方等活动。苗年规模较大的有雷山西江、台江施洞和凯里挂丁等处，每处集会都有上万人参加，集会的内容有跳芦整、赛马、斗牛、斗雀、游方、对歌等等，男女青年各自根据自己的爱好参加不同的活动。 银饰 银饰是苗族人最喜爱佩戴的装饰品，也是生活中必不可少的物品，它在苗族人民的心目中占有重要的地位。其实在许多民族也都喜欢用银作装饰，但无论品种还是款式都不及苗族，在黔东南苗族人民
28、的银饰的种类丰富，可分为： 1、头饰。包括银角、银扇、银帽、银围帕、银飘头排、银发簪、银插针、银顶花、银网链、银花梳、银耳环、银童帽饰。 2、胸颈饰。包括银项圈、银压领、银胸牌、银胸吊饰等。 3、手饰。包括银手镯、银戒指。 4、衣饰。包括银衣片、银围腰链、银扣等。 5、背饰。包括银背吊、银背牌等。 6、腰坠饰。包括银腰带、银腰吊饰等。 7、脚饰。贵州黎平个别苗族地区有戴脚饰的习俗，脚饰为扭丝状，儿童佩戴用来避邪。 苗族银饰做工精巧，颇具特色，它们是手工工艺的精品，如细小的银链是由数百个微型不到2毫米银环连缀而成，全靠银匠精心打磨，其精致的饰品不得不叹服。这与古老淳朴，独特精湛的银饰工艺技术和苗
29、族审美意识心理是分不开的。如此才有了今天苗族服饰艺术这样地丰富绚丽。 民歌 黔东南被誉为“歌的故乡，舞的海洋”，这里的苗家人每天都生活在欢乐的 歌舞之中，可以说是人类诗意的栖居，即人类自由自在地生存，人与自然和谐相处。这些淳朴的原生态民族歌舞，体现了苗族同胞质朴的生态观点。 苗族的歌曲可分为飞歌，游方歌，风俗歌、叙事歌、祭祀歌等几种。飞歌是苗族音乐中富特色的体裁，多在山岗林野和田间地头演唱。特点是音调高昂，气势雄浑，节奏舒广自由，旋律起伏大。飞歌多用在喜庆、迎送等大众场合，见物即兴，现编现唱。歌词内容以颂扬、感谢、鼓动一类为主，过苗年、划龙舟等节日喜庆活动，一般要唱飞歌。飞歌题材内容极为广泛，
30、堪称苗族歌唱艺术的瑰宝。 舞蹈 黔东南苗族民间舞蹈最常见的是芦笙踩鼓舞。舞姿可表现社会生活的各个方面，台江反排木鼓舞的节奏分明、动作热情奔放，被誉为“东方迪斯科”。丹寨的“锦鸡舞”也很有特点.这是一种男女混合的集体舞，数名男青年排成数行在前面吹芦笙做引导，数十名乃至上百名青年妇女排成长蛇阵紧跟其后，沿逆时针方向转圈，边转边舞。舞蹈以脚步动作为主，腰膝自然摆动，双手则垂直放松于裙边，舞步舒缓有致，在独具特色的服饰的衬托下，整个舞蹈就犹如锦鸡觅食，富有浓郁的生活气息。除此之外在黔东南还流行有板凳舞、铜鼓舞等。 除了以上描述的文化外黔东南苗族的服饰也是最丰富和最漂亮的，尤其是女式盛装被称为“穿在身上
31、的历史”，手工刺绣精美、银饰亮丽、工艺独特、构图大胆夸张。其图案有苗族历史和民间传统故事中的人物和神灵，有大自然的动物花草，也有工整对称的几何图形。刺绣工艺手法有平绣、破绣、锁边绣、绉绣、堆绣、挑花、织锦等。一般一件苗装盛装要花费数年时间才能完成。在一座座依山傍水而建的苗族山寨木楼里，华贵的盛装把能歌善舞的苗家少女装扮得无比婀娜多姿、楚楚动人。 苗族是一个古老的民族，它经过5000多年的历史长河，依然保留着它的那份淳朴、自然。它深厚的文化底蕴让它更显神秘，让更多的人因它而陶醉其中。 品读这样一个神秘的民族，让身处快节奏生活当中的我们得到了心灵片刻的宁静，自然的呼吸离我们原来并不遥远，只要我们愿
32、意，愿意停下脚步驻足聆听，我们将听到不一样的声音。这种宁静让我记起我原来就是这个大家庭中的一员，只是生活的节奏太快，快得让我们忘记了初衷。我庆幸我是这个古老民族的一员，我愿意一直默默的守护着它，细细地品读它的神秘，它的朴实，它的宁静，它所带给我的力量。 第四篇：苗族斗牛的文化内涵苗族斗牛的文化内涵 苗族斗牛是指人们让两头水牯牛以角相抵斗以争胜论负的活动，被称为“东方式斗牛”。典籍、诗词、舞蹈、传说、鼓社记载斗牛;传统斗牛自由组合，不决胜负，现代斗牛分组、拈阄、定时、淘汰制，决胜负;苗族斗牛区别于其他民族的斗牛，就在于苗族斗牛是苗族牛图腾崇拜的遗迹。 斗牛又叫“牛打架”，是指人们让两头水牯牛以角
33、相抵斗以争胜论负的活动。据调查，开展斗牛活动的地域主要在黔、湘、桂、滇、琼等地。目前斗牛活动规模最大的要数贵州黔东南地区。爱好斗牛的民族有苗族、侗族、布依族、壮族、汉族、水族等，其中又以苗族最为突出。西班牙斗牛是人与牛斗，苗族斗牛是牛与牛斗，被誊为“东方式斗牛”。苗族斗牛促进了苗族地区社会、经济、政治、教育、科学文化的发展，是苗族人民一笔不可估量的财富。 关于斗牛，苗族有很多的美丽传说。在黔东南苗族，“传说姑昂（苗族始祖）把生下来的肉团砍碎撒在山坡上，便变成了无数无手足的子孙。那时候，牛是他们的伙伴。有一天，牛要求“姑昂”让他们打架。“姑昂”同意了，并让“板告”去帮牛装角，叫“板央”去装“梳子
34、”（牛的旋毛），装好后，它们就打起架来。从此以后，苗族在祭祖时，便叫水牯牛来打架，随后就杀它来代替无手足的娃儿，使子孙不断繁荣，这以后就形成放牛打架和杀牛祭祖的规矩。”既是鼓社祭的来历，也是苗族斗牛的来历。苗族喜爱斗牛，一是为了娱乐，让人们过个快乐节日;二是看谁饲养的牛身肥体壮;三是祈讨吉祥，如果牛肯打，打得凶，预兆年景风调雨顺，五谷丰登。这是苗族的文化心态。 鼓社，俗称吃鼓脏，又称为“鼓藏节”、“祭鼓节”、“吃牯脏”、“鼓社祭”等等，苗族称为“篓江略）”、“能纽”“（吃鼓）”、“能扶类（吃公水牛）”等，它是以血缘为纽带的氏族组织，一个鼓即一个共同祖先。吃鼓脏是苗族杀牛祭祖最主要的仪式，也是苗
35、族规模最大的祭祖活动。吃鼓脏主要在贵州黔东南、黔南、黔中等地，吃鼓脏还要推选牯脏头。一共选出五个牯脏头，即“鼓头、发财头、桌子头、接待头、保卫头。”吃牯脏过程复杂，很有讲究。综观苗族吃“鼓脏”，其主要目的是祭祀祖先，望子孙繁衍，兼有传苗规，授苗理，祈丰收，娱人，增强凝聚力。 苗族喜爱斗牛，水牛是苗民的命根子，因而在苗族的节日、服饰、语言上都留下了水牛的影子。节日离不开斗牛。大部分节日都有斗牛的内容。例如，妹妹节、龙舟节、吃新节、七月半、吃信节、苗年（冷酿廖）、春节、重阳节、斗牛节以及一些重大的节日庆典都离不开斗牛，斗牛成为苗族文化生活的重要组成部分。在服饰上，苗族妇女盛装时戴在头上的“干你”（
36、银角）就是仿照水牛角的形状制成的。 选择斗牛的标准。苗族热爱斗牛，对斗牛的研究颇深。一般来说，牛好斗的时间只有三至五年。牛龄大小通过牙齿数量、牛角的年轮来确定。水牛一般喂足二年半后掉牙，经过四年掉完四对牙。七岁时角轮出现。此后，每满一年，牛角上就形成一圈年轮。据有关人士研究，选择斗牛要：“身体壮大结实，胸宽头大角大，前肢高后肢低，身长挺胸收腹，体毛乌黑粗硬;牛头两角宽实则劲斗;两角节轮呈两窄一宽相对排列能打能碰;眼睛圆浑凶恶，鼻孔大耐打，舌尖带黑斑点打得凶;尾巴根大，尾巴长，尾巴毛内尾尖又甲壳既碰又斗;牛蹄呈整齐半圆，前薄后实便于打斗时用力;小蹄内靠善打。此外，还讲究牛旋多少，分布位置和相互照
37、应的特征等等。”一般来说，斗牛场上“十大九不输”，但也不乏“四两拔千斤”的特例。 苗族斗牛可粗分为传统斗牛和现代斗牛。在苗族地区，传统斗牛都采取自愿自由组合的原则，一般要经过劝斗、量角、放斗、拉脚等程序，多是在民族节日期间进行，多为友谊赛，其特点是规则宽松，不论输赢;不规定时间，放斗时间的长短由双方牛主决定。放斗之后，视强弱态势随时用棕绳拉脚分开。传统斗牛场选在干田坝上，或在河沙坝上，或草坪地上。理想的斗牛场莫过于两面或三面为缓坡、中间为一草坪，附近有河水的地方。这样既利于牛滚水，又看得真切、安全，还便于击鼓呐喊助威。各地均有自己的斗牛场，只不过大小有别。 现代斗牛是相对传统斗牛而言，是指在规
38、定时间内，放两牛以角相碰抵，以决胜负的一种活动。对牛龄、角的宽窄严格规定。现代斗牛多为争霸赛，挑战赛，决胜负，规则严格。胜者不但被誉为“牛王”，获锦旗，牛主还领到一万至五千元不等的奖金，名利双收。 斗牛习俗从遥远的古代中走来，随着苗族人民跋山涉水，从黄河流域走进了长江中下游，从“左洞庭，右彭蠡”走入了大西南的崇山峻岭。有苗族的地方，就有斗牛。苗族斗牛，促进了不同时期的社会、政治、经济、文化的繁荣，包含着丰富的文化内涵。 斗牛是与农业、牛耕和种植水稻有密切联系的风俗，具有明显的农业意象。斗牛可以比试饲养耕牛的威猛与雄壮，进而达到优良品种的自然筛选，优胜劣汰，体现苗族人民充分利用自然规律，造福人类
39、自己的智慧。既促进了物种进化，保证了基因遗传，又推动农事、牛耕、水稻种植技术的发展。苗族先民作为屈家岭文化的创造者之一，同时也是牛耕种植水稻的先行者之一。牛耕技术的广泛运用和推广，使苗族社会迅速地进入农业社会。同时也由于畜养牛的数量增多，人们才有足够的牛来进行宗教祭祀活动，从而也为斗牛活动在数量上做好了足够的准备。总之，从原始农耕到农业社会，牛对苗族的生存与生活有着巨大的影响，牛总是被视为六畜之首、财富的象征。如今，牛依然是苗族人民生产生活当中重要的一部分。苗族同胞认为，牛肯打架，预兆年景风调雨顺，庄稼好做。 斗牛既娱人，又表现了苗族的民族精神。有斗牛的地方就有歌声，笑声，掌声，场面热烈，气氛
40、和谐。斗牛一般在节日里进行，人们在观看斗牛的同时也趁机走亲访友，叙亲情，谈家常，摆农活，议国事。苗族青年男女还可以游方（译为谈情说爱）。苗族人民通过斗牛来娱乐，丰富自己的文化生活，促进了各民族间的交往及文化交流。总之，从择牛标准到猛牛争斗，从杀牛祭祖到堂屋神龛供奉的牛角，从“干你”（银角）到牛角梳，从牛角酒到牛角号，从丧葬习俗到信仰习俗，处处表现了苗族对威猛雄壮的崇拜，对生命和力量、冲突与厚重、团结与踏实、平等与民主的追求，体现了苗族勇敢强悍、积极进取的文化心态，充分显示了苗族人民热情奔放和粗犷豪爽的性格。 现代斗牛表现了鲜明的时代特点。传统体育与现代体育的结合，使传统体育获得长足发展。传统斗
41、牛在吸纳现代体育的赛制后，现代斗牛应运而生，不但优秀的传统文化得到了继承和发展，而且表现出鲜明的时代特点。斗牛植根于农业经济，随着农田耕地逐渐减少，农业经济的艰难，斗牛面临着挑战。浙江金华等地斗牛风俗近当代已经消亡，不能不引起我们的深思。因此，笔者认为，斗牛是苗族带有典型特征的传统习俗，具有非常久远的历史文化渊源和浓厚独特的民族文化内涵，在苗乡具有最广泛的群众基础和文化认同，在中国传统文化中也具有一定的代表性，值得挖掘和开发。从另一个层面上说，斗牛属“野性文化”的范畴，而“野性文化”是人类文明的“原始推动力”必须得到保护，才能得到有效利用。文化对与一个民族来说是最重要的，因为“一个民族文化的丧
42、失，就意味着这个民族的终结。” 第五篇：台江苗族的龙文化台江苗族的龙文化 我们知道，龙是中华民族的图腾，是东方民族的象征。何为龙呢。现代汉语词典里有三种解释：一是指我国古代传说中的神异动物，身体长、有鳞、有角、有脚、能走、能飞、能游泳、能兴云降雨；二是指在封建时代用龙作为帝王的象征，也把龙用在帝王使用的东西上；三是古生物学上指古代某些爬行动物、如恐龙、翼手龙等。苗族是一个古老的民族，有着悠久且丰富多彩的民族文化，龙作为苗族的图腾崇拜物之一，已上升到神灵的色彩，龙的文化已有悠久的历史，在文化生活中处处表现出与龙有关的表象。具体体现在服饰文化，龙船、龙灯等。 一、苗族服饰的龙文化 龙，苗语叫做vo
43、ngx，它与苗族有着很深的层次关系。在苗族服饰中的刺绣、蜡染、剪纸、银饰中随处可见。在台江施洞的苗绣中，有人首龙身的图案，很鲜明。苗族古歌唱到，人是龙变的，在变化的过程中，曾经过人首龙身的过渡阶段。古诗唱到：“要传颂远古的史诗/要传说远古的故事/大地出现了万物/天空有了雀鸟飞行/江河湖泊有了游鱼/陆地有了爬虫走兽/大地上啊，开始出现龙身人首的鸟基/出现了人首龙身的代基/后来才把宝造啊/后来才生闷造冷/几个代雄苗人繁衍十二个宗支/几个代雄生息了一百四十八姓。”苗族古歌十二个蛋（jefoblaibgit）也唱到龙的出现与生存。在苗家人的观念中，龙分为牛龙、蛇龙、狮子龙、鱼龙、蚯蚓龙、虎龙、鸟龙、马
44、龙、花龙等等，绣在服饰上的龙图案有人首蛇身龙，人首鱼身龙，鱼身鹿角龙，人首鸟身龙，蚓身牛角龙、狮身鹿角龙、蛇身鸟翅龙、鸟身飞龙等等，非常丰富多彩。银饰上“二龙抢宝”的图案，活灵活现，最为著名。苗家人认为，龙是一切漂亮、神气、有能力、有本事的物象代表。所以把龙附在服饰上视为珍贵和吉祥，又富有平等、友爱、和睦、充满着情感的神物。所以，心灵手巧的苗族女性能够按照她们美好的审美观念去描绘和塑造形态万千的龙在服饰上，并配以祥和的人物与动植物，表现出一个完美的理想生活空间，希望子孙满堂、四季平安、五谷丰登、六畜兴旺、人人幸福。 二、苗族的龙船文化 在“苗疆腹地”的XX县区，不仅有叹为观止的苗族服饰艺术和被
45、誉为“东方迪斯科”的反排木鼓舞，还有世界上唯一的独木龙船。每年农历的五月二十四日至二十七日，八方来客云集清水江边的施洞和巴拉河的榕山，尽情地欢度为期几天的盛大节日龙船节。（苗语hxidqiabniangxvongx是“看划龙船”之意，又叫nongxvongx是“吃龙肉”之意）。这里的家家户户包粽子，杀鸭杀鹅、宰猪宰羊观看龙船、吹芦笙跳木鼓舞、唱苗族山歌、斗鸡、斗鸟、赛马等，热闹非凡。 全国其他地方也有赛龙船的习俗，那是为了悼念我国战国时期楚国士大夫屈原，而在清水江和巴拉河的（台江和施秉两县）龙船，则是为了怀祭一位名叫“保”的苗族老人。相传在古时候，在巴拉河畔有位叫“保”的苗族老渔人，一天带着自
46、己七岁的独生子“九”正在河上打鱼，突然阴云遮天，兴风作浪，一条恶水牛龙从深潭中跃出江面，把老渔人的独生子拖下河里去。老人悲痛万分，立即潜水入龙洞去找儿子，当他找到时，恶龙已把人整死当作枕头正酣然大睡。深恶痛绝的老渔人决心要为儿子报仇，于是回到家包好火镰和火草再次潜入龙洞，放火烧正在大睡的恶龙。随之，烟雾弥漫了整个江面，接着又下起了滂沱大雨，一直连续了九天九夜，天昏地暗，不见天日，江岸的人们无法劳作，愁得发慌。就在第十天的早上，一妇女带其六七岁的男孩摸黑到河边洗衣服，说来也怪，男孩用捶衣棒在水面上戏水，口中无意喊出“咚咚哆。咚咚哆。”的声音，顿时天上就云消雾散，人们见到了鲜红的太阳，欣喜万分，欢
47、呼雀跃起来。 随后，人们便发现一条有斗口大，四五丈长且花花绿绿的死恶龙飘浮在江面上，胆大的人们纷纷前去分抢龙肉，现在XX县区的胜秉寨当时发现得最早分得龙头，平寨和台江的平兆分得龙颈，台江的塘龙寨分得龙身，巴拉河和榕山分得龙腰，施洞口分得龙尾，杨家寨分得龙肠子。据说龙肠子是呈深绿色的，因此杨家寨的龙船染成深绿色，叫做青龙。在人们把龙肉分走之后的当天夜里，恶龙便托给大家一个同样的梦，恶龙说：“我害死了老人的独生子，我现已赔了性命，但愿你们老少行好，用杉树依照我的身躯，每年的五月份在清水江和巴拉河上划上几天，就当我还活着的一样在江中游泳，我便兴云作雨，保你们五谷丰登， 人畜兴旺。”同样的梦境传开之后，人们便制作几只船来试划，果然是风调雨顺，于是从巴拉河的长滩寨下到清水江的宾洞寨沿江两岸的村寨便纷纷制作龙船来划，一直沿袭至今。 清水江和巴拉河独木龙船是世界独有。龙头、龙颈由一根七尺长的水柳木（苗语叫detjiabjib，音为“豆加基”）雕刻而成，龙头上安有角，雕有耳朵、鼻子、眼睛牙齿、腮子、胡须等，龙嘴张开含有红宝。龙颈刻有龙鳞，并涂上金、银、红、黄、绿等各种颜色，并嵌有小玻璃片。龙头上一对弯弯形如水牛角的大龙角（这里的龙是水牛龙），左右的两只角分别写上“风调雨顺，国泰民安”的句子。龙须
