1、中国生鲜电商行业市场集中度、投融资动态及未来趋势预测报告（智研咨询发布）一、行业发展现状1、产业链生鲜产品电子商务，简称生鲜电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等作为核心商品，利用互联网将生鲜品通过电商仓库等传统快递方式配送，或是通过到店、到家、社区团购、周期购等模式到达消费者手中。目前生鲜电商模式包括O2O模式、前置仓模式、到店+到家模式、社区团购模式等。2012年被视为生鲜电商发展的元年，目前被业界被认为是电商最后一片蓝海。生鲜电商产业链资料来源：智研咨询整理2、交易规模及渗透率疫情推动生鲜电商加速发展，生鲜电商市场规模增长迅速。2021年上半年
2、中国生鲜电商交易规模约2362.1亿元，2021年底生鲜电商交易规模约达4658.1亿元，同比增长27.92%。2014-2021年中国生鲜电商交易规模及增长资料来源：网经社、智研咨询整理随着生鲜电商的发展及模式的成熟、用户网购生鲜习惯的养成，生鲜电商行业渗透率逐渐增长。2020年中国中国生鲜电商行业渗透率为7.91%；随着生鲜电商行业的发展，2021年中国生鲜电商行业渗透率约达7.91%。2014-2021年中国生鲜电商行业渗透率资料来源：网经社、智研咨询整理相关报告：智研咨询发布的中国生鲜电商行业市场运营态势及发展趋向研判报告生鲜电商作为电商品类中的后起之秀，越来越多的企业纷纷进入生鲜电商
3、行业。2012-2021年中国生鲜电商及相关企业数量呈快速增长趋势，2020年中国生鲜电商及相关企业数量达到3318家，较2020年增长737家。2020年蒙眼狂奔的生鲜电商市场，在2021年开始分化，2021年生鲜电商行业洗牌来得剧烈。2021年中国生鲜电商及相关企业数量下降至1145家，较2020年减少2173家。2013-2021年中国生鲜电商及相关企业数量资料来源：企查查、智研咨询整理3、融资情况在残酷的行业洗牌中，也有佼佼者率先突围，跑出一条全新的发展之道。2021年，中国生鲜电商行业投融资26起，投融资金额101.66亿元。2007-2021年中国生鲜电商行业投融资情况资料来源：I
4、T桔子、智研咨询整理从国内投融资情况来看，2021年中国生鲜电商行业投融资数量15起，较2020年减少5起；投融资金额48.34亿元，较2020年减少284.91亿元。2007-2021年中国生鲜电商行业国内投融资情况资料来源：IT桔子、智研咨询整理从生鲜电商行业海外投融资情况来看，2021年中国生鲜电商行业投融资数量11起，较2020年增加4起；投融资金额53.32亿元，较2020年增长37.98亿元。2007-2021年中国生鲜电商行业海外投融资情况资料来源：IT桔子、智研咨询整理二、生鲜电商困境及发展策略1、生鲜电商困境分析中国生鲜电商经过快速的发展，目前生鲜电商面临几个困境，1、品牌建
5、设是现代商业活动的核心之一，而生鲜电商品牌塑造难度较大；2、经营成本过高。无论是个人借助电商平台经营，还是电商平台自营，整个产业链相较于一般工业品电商普遍偏高的经营成本主要来源于储藏、包装和物流上。3、生鲜电商平台与传统市场融合不足。生鲜电商的本质是信息技术对传统生鲜销售市场的改造，其在挤占传统市场份额的同时也可以与传统市场进行互补。4、由于我国生鲜农产品的生产极度分散，传统生鲜市场中存在大量的生鲜农产品经纪人，地方电商多是由曾经的经纪人转型，在下游主流平台对产品规格和发货质量的要求下，地方大型电商要面对更低成本的同行竞争。中国生鲜电商困境分析资料来源：智研咨询整理2、生鲜电商发展策略分析由于
6、受生鲜农产品本身生物特性的限制，加之我国农产品电商没有工业品电商那样成熟的产业化基础，使得生鲜成为电商领域中运营难度最高的品类之一。未来，生鲜电商发展要增强生鲜农产品的稳定性、降低生鲜电商的运营成本、加强冷链物流建设质量、促进生鲜电商与传统渠道融合、提高小型生鲜电商的组织化程度。中国生鲜电商发展策略资料来源：智研咨询整理以上数据及信息可参考智研咨询（）发布的中国生鲜电商行业市场运营态势及发展趋向研判报告。智研咨询专注产业咨询十五年，是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。
