1、中国红小豆行业发展策略、市场环境及前景研究分析报告一、发展现状赤小豆，又名红小豆、赤豆、朱豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，全国各地均有栽培，夏秋荚果成熟时采收，晒干，收集种子备用。种子供食用；入药，有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。据国家统计局数据显示，2020年中国红小豆种植面积为134.7千公顷，相比2019年减少了24.5千公顷，同比下降15.39%。因红小豆价格上涨较大，2021年中国红小豆种植面积开始增涨。2020年红小豆上市后价格一路走高，主产区黑龙江农户收益较理想，农户更加倾向于种植收益较高的红小豆来保障收入。从其它产区来看，农户种植红小豆积极性良好，红小豆播种
2、面积同比增加明显，局部呈现翻倍增加趋势。2010-2021年中国红小豆种植面积（单位：千公顷）资料来源：国家统计局、卓创、智研咨询整理相关报告：智研咨询发布的中国红小豆行业市场发展规模及投资机会分析报告中国是世界上红小豆产量最多的国家，据国家统计局数据显示：中国红小豆2020年产量为20.8万吨，同比2019年下降了13.33%。2021年因市场行情较好，中国红小豆的种植面积开始增加，产量同比也有提升。2021年中国红小豆的产量预计为21.61万吨，比2020年增涨3.89%。2010-2021年中国红小豆产量情况（单位：万吨）资料来源：国家统计局、卓创、智研咨询整理2021年中国红小豆单位面
3、积产量约为1414千克/公顷，相比2020年下降8.45%。单产下降原因主要有：2021年东北产区红小豆生长期及收割期雨水偏多，黑龙江大庆、齐齐哈尔等地区平地、洼地出现不同程度积水，排水不畅地块存在一定减产预期；陕北产区开花期雨水不足，新季红小豆生长偏缓慢，第一茬荚长势良好，晚荚部分有受霜冻现象，单产不及常年。苏北产区红小豆生长期雨水调和，临近收割期多雨天气使得部分地块出现减产。2010-2021年中国红小豆单位面积产量情况（单位：千克/公顷）资料来源：智研咨询整理2019-2021年红小豆价格持续偏强，珍珠红小豆年均价分别为3.97元/斤、5.02元/斤、7.13元/斤，同比涨幅分别为17.
4、11%、26.45%、42.03%。2019-2021年中国珍珠红小豆年均价变化情况资料来源：公开资料整理红小豆有许多资源丰富的产区，主要包括国内的东北地区、华北中游地区、广西和云南地区，其中东北地区主要包括黑龙江地区，吉林，江苏、陕西、山西和内蒙古省份等。其中，黑龙江占比最多，占比约为41%。中国红小豆主要种植地区占比资料来源：公开资料整理2021年1-11月我国海关红小豆进口量为1.1万吨，同比增幅53.32%。进口来源国主要是泰国、加拿大、缅甸和越南。其中泰国位列第一，进口量4745.24吨，同比增幅228.49%。2014-2021年中国红小豆进口数量及增速资料来源：中国海关、智研咨询
5、整理2021年1-11月我国红小豆出口仍以韩国、日本和东南亚为主，而东南亚又以马来西为主，总出口量32840.56吨，同比降幅22.67%。因韩国出口量仍位居第一，适逢交货月份，红小豆海关出口量均有增加。从前11个月来看，2月海关出口量4721.09吨，为全年最高，环比增幅140.45%，同比增幅230.94%。5月是全年出口量最少月份，出口量仅有1524.65吨，环比降幅57.43%，同比降幅71.90%。2014-2021年中国红小豆出口数量及增速资料来源：中国海关、智研咨询整理智研咨询专注产业咨询十五年，是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。
