熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产30000千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书.pdf

熊猫精酿（安顺）酒业有限公司熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产年产 3000030000 千升啤酒生产线建设项目千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书环境影响报告书（公示公示稿）稿）建设单位建设单位：熊 猫 精 酿（安 顺）酒 业 有 限 公 司熊 猫 精 酿（安 顺）酒 业 有 限 公 司评价单位评价单位：湖 南 葆 华 环 保 有 限 公 司湖 南 葆 华 环 保 有 限 公 司编制时间编制时间：二一八年六月二一八年六月熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-i-熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司ii熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-iii-目目录录1 概述概述.-1-1.1 项目由来.-1-1.2 环境影响评价工作过程.-1-1.3 相关情况判定.-2-1.4 项目的特点.-2-1.5 项目主要关注的环境问题.-2-1.6 评价主要结论.-3-2 总论总论.-4-2.1 评价目的与评价原则.-4-2.2 编制依据.-5-2.3 评价时段.-7-2.4 评价标准.-7-2.5 评价等级确定.-12-2.6 评价范围.-15-2.7 评价重点.-15-2.8 境影响识别影子及评价因子筛选.-16-2.9 控制污染目标与环境保护目标.-17-2.10 编评价工作程序.-18-3 工程概况及工程分析工程概况及工程分析.-20-3.1 本项目工程概况.-20-3.2 总平面布置.-40-3.3 生产工艺及产污环节.-40-3.4 公用工程.-46-3.5 物料平衡.-47-熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司iv3.6 工程分析.-48-4 项目区域环境现状调查与评价项目区域环境现状调查与评价.-67-4.1 项目区域自然环境概况.-67-4.2 项目区域环境环境敏感区域调查.-71-4.3 环境空气质量现状评价.-71-4.4 地表水环境质量现状评价.-75-4.5 声环境质量现状评价.-80-4.6 地下水环境质量现状评价.-82-4.7 生态环境质量现状评价.-84-5 环境影响分析及预测评价环境影响分析及预测评价.-86-5.1 施工环境影响分析.-86-5.2 运营期环境影响预测与分析.-88-5.2.6 固体废物对环境的影响分析.-101-5.3 项目清洁生产分析.-106-6 环境风险分析环境风险分析.-111-6.1 环境风险源识别.-111-6.2 源项分析.-117-6.3 环境风险分析.-118-6.4 环境风险防范措施.-118-6.5 突发环境事件应急预案.-124-6.6 环境风险评价结论.-125-7 环境保护措施及可行性论证环境保护措施及可行性论证.-127-7.1 施工期环保措施.-127-7.2 运营期污染防治措施及可行性论证.-130-8 环境经济损益分析环境经济损益分析.-140-熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-v-8.1 环保投资估算.-140-8.2 环保投资经济效益.-142-9 环境管理与环境监测计划环境管理与环境监测计划.-144-9.1 环境管理.-144-9.2 环境监测计划.-147-9.3 排污口规范化管理.-149-10 产业政策、规划及选址合理性分析产业政策、规划及选址合理性分析.-151-10.1 产业政策符合性分析.-151-10.2 规划符合性分析.-151-10.3 选址及总平面布置合理性分析.-154-11 环境影响评价结论环境影响评价结论.-156-11.1 项目概况.-156-11.2 产业政策、规划符合性及选址合理性析结论.-156-11.3 环境质量现状调查结论.-156-11.4 环境影响评价结论.-157-11.5 环境风险评价结论.-159-11.6 公众参与结论.-160-11.7 总量控制及清洁生产结论.-161-11.8 评价结论综述.-161-11.9 建议与要求.-161-熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司vi插图插图插图 2.8-1项目保护目标图插图 3.1-1项目总平面布置图插图 4.1-1项目交通位置图插图 4.1-2项目区域水系图插图 4.1-3项目区域水文地质图插图 4.7-1项目土地利用现状图插图 4.3-1项目监测布点图插图 7.2-1项目排水路径图插图 7.2-2典型生态恢复措施平面布置示意图插图 10.1-1项目与西秀产业园区位置关系图附件附件附件 1项目备案证明附件 2环评委托书附件 3项目执行标准复函附件 4土地转让合同附件 5规划设计条件通知书附件 6符合园区规划证明文件附件 7监测报告附件 8园区关于调整项目占地类型的证明附件 9园区的负面清单附件 10污水接纳证明附件 11评审会议纪要熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-vii-附图 12专家复审意见附表附表建设项目环评审批基础信息表附表 1施工期环境监理一览表附表 2环保措施一览表附表 3建设项目环保投资及“三同时”验收一览表熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-1-1 概述概述1.1 项目由来项目由来随着市场对啤酒需求的增加，熊猫精酿（安顺）酒业有限公司计划在贵州省安顺市西秀区产业园区内建设“年产 30000 千升啤酒生产线建设项目”。建设单位于 2017 年9 月 1 日对项目进行了投资项目备案。2018 年 3 月 1 日项目通过土地转让的方式从安顺市青安产业投资开发有限公司取得了项目土地的使用权，转让土地面积为 28767.10平方米，占地类型为工业用地，为了完善项目前期的环评手续，2018 年 3 月 15 日特此委托湖南葆华环保有限公司（以下简称我公司）对项目进行环境影响评价工作。我公司在接受环评委托后，第一时间对项目的建设内容、建设性质进行梳理，项目的建设内容属于啤酒生产项目属于建设项目环境影响评价分类管理名录（国家环保部第44 号令）以及 2018 修改中的“四、酒及饮料制造，17 酒精饮料及酒类制造”，由于本项目的生产工艺有发酵工艺，因此本项目应当编制环境影响报告书。同时根据贵州省环境保护厅关于印发贵州省建设项目环境影响评价分级管理名录（2015 年本）的通知可知，本项目的审批部门为安顺市环境保护局。1.2 环境影响评价工作过程环境影响评价工作过程我公司在接受熊猫精酿（安顺）酒业有限公司的委托后，于 2018 年 3 月成立评价组，第一时间对建设单位提供的资料进行了梳理、查阅相关的资料、分析工程的建设内容。于 2018 年 3 月 20 日对项目的现场进行了勘查，对项目周围的环境进行了走访，收集项目区域内的环境资料，对项目的周围进行了拍照、摄像等方式进行了调查，同时编制完成熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境现状监测方案交由监测单位对项目的环境质量现状进行了监测。我公司在依据国家法律法规，对项目的建设可能带来的环境影响作出了客观公正的评价，保证污染物达标排放，2018 年 6 月形成了熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书（送审稿）呈安顺市环境保护局进行审查，2018 年7 月 6 日安顺市评估中心在安顺市召开了项目评审会，项目经过修改后同意通过技术评估，2018 年 7 月我公司按照会议纪要进行修改后形成了熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书（报批稿）呈安顺市环境熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-2-保护局进行审批。1.3 相关情况判定相关情况判定本项目为啤酒生产项目，根据与产业结构调整指导目录 2011 年本（2013 修订）进行对照，本项目的建设内容不属于该目录中的“鼓励类”、“限制类”以及“淘汰类”项目，因此本项目的建设属于“允许类”建设项目，因此本项目的建设与国家产业政策相符合。项目的建设是符合西秀工业园区的规划以及规划环评，项目的选址不在水源保护区、森公园、风景名胜区等敏感区域内。项目最近的居民点为洞口村居民点最近的直线距离为 226m。1.4 项目的特点项目的特点本项目的建设性质为新建项目，主要从事啤酒生产，本项目规划用地面积28767.1m2，总建筑面积 18818.62m2，从事鲜啤酒的生产，设计年生产能力为 30000 千升鲜啤酒，本项目锅炉主要为燃气锅炉，项目主要生产工序有破碎、糖化、过滤、煮沸、澄清、发酵、灌装等工艺组成，项目产生的生产废水经过污水处理站处理后排入市政污水管网，最终进入园区污水处理厂处理。1.5 项目主要关注的环境问题项目主要关注的环境问题项目的主要的环境污染体现在施工期、运营期两个阶段。因此在评价工作过程中主要关注的环境问题如下：（1）施工期产生的噪声以及粉尘等对周围环境的影响；（2）运营期项目的燃气锅炉排放废气对环境的影响；（3）运营期项目破碎过程产生的粉尘对外环境的影响；（4）运营期项目产生的生活污水以及生产废水等对水环境的影响以及在事故工况下对地下水环境的影响；（5）运营期项目产生的污水能否进去园区的市政污水管网，同时安顺市东片区污水处理厂是否有容量能够接纳本项目产生的污水；（6）运营期麦糟产生的恶臭对环境的影响；（7）运营期噪声对环境的影响；（8）罐区发生泄漏时对地下水、地表水、土壤等环境的影响。熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-3-1.6 评价主要结论评价主要结论本项目的建设符合国家以及地方的产业政策，同时本项目的建设符合西秀工业园区的规划以及规划环评，项目的选址不在水源保护区、森林公园、风景名胜区等环境敏感区域内，同时项目在施工期与运营期产生的污染物按照报告中提出的措施进行治理后均能做到达标排放，对周围环境的影响较小。采取风险防范及应急措施后，风险水平在可接受范围以内；环保投资可满足环保设施建设的需要，能实现环境效益与经济效益的统一；如能严格落实建设单位既定的污染控制措施和本报告书中提出的各项环境保护对策建议，本评价认为，从环保角度来讲，本项目的建设是可行的。熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-4-2 总论总论2.1 评价目的与评价原则评价目的与评价原则2.1.1 评价目的评价目的环境影响评价作为建设项目环境保护管理的一项制度，根本目的是贯彻环境保护基本国策，认真执行“以防为主、防治结合”的环境管理方针。编制本项目环境影响报告书的目的，旨在通过环境调查和现场监测，了解工程所处环境现状的基础上，根据建筑工程特征，对工程项目建设过程和投入使用后污染源的产生位置、污染物排放种类、排放方式、排放去向和最终排放量、防治污染措施等进行全面分析，预测评价区域环境质量可能产生的变化，分析本工程的建设是否存在重大环境问题，以环保法规为准绳，衡量建设项目的可行性，提出尽可能减少环境影响的对策建议，为主管部门决策、工程设计和项目的环境管理提供依据。本评价通过实地调查和现状监测，了解建设项目周围的环境状况；分析本项目建设实施后排放污染物的种类、数量和排污方式，预测项目建设带来的环境影响；并提出在施工期和建成后避免和减轻污染、防止生态破坏的对策措施，从环境保护角度论证项目建设的可行性，并作出明确结论2.1.2 评价原则评价原则突出环境影响评价的源头预防作用，坚持保护和改善环境质量。（1）依法评价贯彻执行我国环境保护相关法律法规、标准、政策和规划等，优化项目建设，服务环境管理。（2）科学评价规范环境影响评价方法，科学分析项目建设对环境质量的影响。（3）突出重点根据本项目的工程内容及其特点，明确与环境要素间的作用效应关系，根据规划环境影响评价结论和审查意见，充分利用符合时效的数据资料及成果，对建设项目主要环境影响予以重点分析和评价。熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-5-2.2 编制依据编制依据2.2.1 国家法律法规国家法律法规（1）中华人民共和国环境保护法，2015 年 1 月 1 日实施；（2）中华人民共和国环境影响评价法，2016 年 7 月修订；（3）中华人民共和国大气污染防治法，2016 年 1 月 1 日实施；（4）中华人民共和国水污染防治法，2018 年 1 月 1 日实施；（5）中华人民共和国固体废物污染环境防治法，2015.4 月修订；（6）中华人民共和国环境噪声污染防治法，1996 年 10 月 29 日施行；（7）中华人民共和国水法，2016 年 7 月修订；（8）中华人民共和国土地管理法，（修正本），2004 年 8 月 28 日；（9）中华人民共和国循环经济促进法，2009 年 1 月 1 日施行；（10）中华人民共和国城乡规划法，2015 年 4 月 24 日修订；（11）国务院关于加快发展循环经济的若干意见，国发200522 号；（12）土地复垦条例，国务院令第 592 号，2011 年 2 月 22 日；（13）国务院关于印发大气污染防治行动计划的通知（国发201337 号）；（14）国务院关于印发水污染防治行动计划的通知（国发201517 号）；（15）国务院关于印发土污染防治行动计划的通知（国发201631 号）；（16）中华人民共和国突发事件应对法（主席令 69 号，2007.11.1 发布）。2.2.2 部门规章部门规章（1）建设项目环境影响评价分类管理名录（环保部令第 44 号）及 2018 年修改单；（2）关于西部大开发中加强建设项目环境保护管理的若干意见，环发20014号；（3）关于加强西部地区环境影响评价工作的通知，环发2011150 号；（4）关于核定建设项目主要污染物排放总量控制指标有关问题的通知，国家环保总局办公厅环办200325 号；（5）环境影响评价公众参与暂行办法，（2006 年 3 月 18 日）；熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-6-（6）建设项目环境影响评价政府信息公开指南（试行），环办2013103 号。（7）产业结构调整指导目录（2011 年本）（2013 年修正）；（8）关于加强工业节水工作的意见，国经贸资源20001015 号。2.2.3 地方性法规及文件地方性法规及文件（1）贵州省环境保护条例，贵州省人民代表大会常务委员会，2009 年 3 月。（2）贵州省水污染防治条例（2018 年 2 月 1 日实施）；（3）贵州省环境噪声污染防治条例（2018 年 1 月 1 日实施）；（4）贵州省大气污染防治条例（2016 年 9 月 1 日起施行）；（5）贵州省“十三五”环境保护规划（2016 年 12 月 118 日）；（6）省人民政府关于印发贵州省水污染防治行动计划工作方案的通知（黔府发201539 号）；（7）贵州省人民政府关于印发贵州省大气污染防治行动计划实施方案的通知（黔府发201413 号）；（8）贵州省环境保护厅关于印发贵州省建设项目环境影响评价文件分级管理目录（2015 年本）的通知；（9）贵州省水功能区划（2015 版）；（10）贵州省林地管理条例（2004.1.1）；（11）贵州省土地管理条例（2001.1.1）；（12）贵州省节约能源条例（2004.1.1）。2.2.4 技术规范技术规范（1）建设项目环境影响评价技术导则 总纲，（HJ2.1-2016）；（2）环境影响评价技术导则 大气环境（HJ2.2-2008）；（3）环境影响评价技术导则 地面水环境（HJ/T2.3-93）；（4）环境影响评价技术导则 地下水环境，（HJ6102016）；（5）环境影响评价技术导则 声环境（HJ2.4-2009）；（6）环境影响评价技术导则 生态影响（HJ19-2011）；（7）建设项目环境风险评价技术导则（HJ/T169-2004）；熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-7-（8）酿造工业废水治理工程技术规范，（HJ 575-2010）。2.2.5 其他技术资料其他技术资料（1）环境影响评价委托书；（2）安顺市西秀区环保局关于“熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响评价执行标准”的复函；（3）项目的投资备案证明；（4）项目可行性研究报告；（5）项目监测报告；（6）建设单位提供的其他相关资料。（7）贵州西秀经济开发区（西秀产业园区）规划环境影响报告书，2013.8。2.3 评价时段评价时段本项目的评价时段为施工期、运营期两个时段。2.4 评价标准评价标准本次评价采用标准主要依据安顺市西秀区环境保护局关于熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响执行标准的函（西区环函201812 号），具体标准采用如下：2.4.1 环境质量现状标准环境质量现状标准（1）环境空气：执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准，HCl、H2S、NH3执行工业企业卫生设计标准（TJ36-79）表 1 中居住区大气中有害物质的最高容许浓度；（2）地表水环境：执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）III 类水体；（3）地下水环境：执行地下水质量标准（GB/T14848-2017）III 类水体；（4）声环境：执行声环境质量标准（GB3096-2008）3 类区。（5）土壤：评价区内土壤执行土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）（GB 156182018）二级标准。具体标准限值要求见表 2.4-1 所示。熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-8-2.4.2 污染物排放标准污染物排放标准本项目的产生的污染物排放标准具体如下所示：（1）大气污染物排放标准：颗粒物执行大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表 2 中的二级以及无组织排放要求限值，臭气浓度执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）中的二级（新改扩建），H2S、NH3执行贵州省环境污染物排放标准（DB52/864-2013）中的限值要求，锅炉废气执行锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2014）表 2 中的燃气锅炉排放浓度限值要求，食堂产生的饮食油烟执行饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）中小型的限值要求；（2）水污染物：项目排放废水 PH、COD、BOD5、SS 执行啤酒工业污染物排放标准（GB19821-2005）表 1 中啤酒企业预处理标准，总氮、氨氮、总磷 污水排入城镇下水道水质标准（GB/T 31962-2015），排水量限值执行污水综合排放标准（GB8978-1996）啤酒行业最高限值 16m3/t 啤酒；（3）噪声：施工期噪声执行建筑施工场界环境噪声排放标准（GB12523-2011）中的限值要求，运营期产生的噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）3 类；（4）固体废物：本项目一般工业固废废物执行一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB18599-2001）及 2013 修改单；危险废物执行危废执行危险废物贮存污染控制标准（修改单）（GB18597-2001）。具体的污染物排放标准限值要求见表 2.4-2 所示。熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-9-表表 2.4-1环境质量标准及限值环境质量标准及限值环境环境要素要素标准号标准号标准名称标准名称功能功能区划区划项目项目取值取值时间时间标准值标准值单位单位数值数值环境空气GB3096-2012环境空气质量标准二级TSP24小时平均g/m3300年平均g/m3200PM1024小时平均g/m3150年平均g/m370PM2.524小时平均g/m375年平均g/m335NO21 小时平均g/m320024小时平均g/m380年平均g/m340SO21 小时平均g/m350024小时平均g/m3150年平均g/m360TJ36-79工业企业卫生设计标准表 1H2S一次值mg/m30.01NH3一次值mg/m30.20HCI一次值mg/m30.05日均值mg/m30.015地表水环境GB3838-2002地表水环境质量标准IIIpH（无量纲）6-9SSmg/L30*CODmg/L20BOD5mg/L4高锰酸盐指数mg/L6NH3-Nmg/L1石油类mg/L0.05粪大肠菌群（个/L）10000总磷（以 P 计）mg/L0.2溶解氧mg/L5地下水环境GB/T14848-2017地下水质量标准IIIpH（无量纲）6.58.5总硬度mg/L450耗氧量（CODMn法）mg/L3.0溶解性总固体mg/L1000NH3-Nmg/L0.5硫酸盐mg/L250总大肠菌群mg/L3细菌总数mg/L100Femg/L0.3Mnmg/L0.1声环境GB3096-2008声环境质量标准3 类等效声级dB(A）昼 65夜 55*参考地表水资源质量标准（参考地表水资源质量标准（SL63-94）熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-10-表表 2.4-2农用地土壤污染风险筛选值农用地土壤污染风险筛选值单位单位:mg/kg序号污染物项目风险筛选值PH5.55.5PH6.56.5PH7.5PH5.51镉水田0.30.40.60.8其他0.30.30.30.62汞水田0.50.50.61.0其他1.31.82.43.43砷水田30302520其他404030254铅水田80100140240其他70901201705铬水田250250300350其他1501502002506铜果园150150200200其他50501001007镍60701001908锌200200250300注：重金属和类金属砷均按元素总量对于水旱轮作地，采用其中较严格的风险筛选值熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-11-表表 2.4-2污染物排放标准一览表污染物排放标准一览表污染物污染物标准号标准号标准名称标准名称级级（类类）别别污染因子污染因子标准值标准值排放浓度排放浓度废气GB16297-1996大气污染物综合排放标准表 2 中无组织颗粒物周界外浓度最高点1.0mg/m3表 2 中二级120mg/m3,3.5kg/h表 2 中无组织SO2周界外浓度最高点0.4mg/m3表 2 中二级550mg/m3,2.6kg/h表 2 中无组织NOX周界外浓度最高点0.12mg/m3表 2 中二级240mg/m3,0.77kg/h表 2 中无组织HCl周界外浓度最高点0.2mg/m3表 2 中二级100mg/m3,0.26kg/hGB14554-93恶臭污染物排放标准表 1 中新建改扩建臭气浓度20（无量纲）DB52/864-2013贵州省环境污染物排放标准无组织排放H2S0.05mg/m3NH31.0mg/m3GB13271-2014锅炉大气污染物排放标准表 2 中的燃气锅炉颗粒物20mg/m3SO250mg/m3NOX200mg/m3GB18483-2001饮食业油烟排放标准（试行）小型油烟2.0mg/m3废水GB18921-2005啤酒工业污染物排放标准表 1 中啤酒企业预处理标准pH69CODcr500mg/LBOD5300mg/LSS400mg/LGB/T31962-2015污水排入城镇下水道水质标准B 级氨氮45mg/L总氮70mg/L总磷8mg/L噪声GB12523-2011建筑施工场界环境噪声排放标准等效连续 A 声级昼间70夜间50GB12348-2008工业企业厂界环境噪声排放标准3等效连续 A 声级昼间65夜间55熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-12-污染物污染物标准号标准号标准名称标准名称级级（类类）别别污染因子污染因子标准值标准值排放浓度排放浓度固体废弃物GB18599-2001 及2013 修改单一般工业固体废弃物贮存、处置场污物控制标准GB 18597-2001危险废物贮存污染控制标准2.5 评价等级确定评价等级确定2.5.1 地表水评价等级确定地表水评价等级确定本项目产生的污水主要为生产废水与生活污水，污水产生量为 374m3/d，污水中的污染物主要以 SS、COD、BOD5、NH3-N、动植物油等为主，污水水质复杂程度为中等，正常工况下污水经过处理后污水全部排入市政污水管网进入安顺市东片区污水处理厂进行处理，事故工况下污水排放河流为洞口河，根据实地调查可知，洞口河为小河，该河流为地表水环境质量标准（GB3838-2002）中的 III 类水体，因此根据环境影响评价技术导则地面水环境（HJ/T2.3-93）中的规定可知，本次评价的地表水评价工作等级定义为三级。2.5.2 环境空气评价等级确定环境空气评价等级确定根据工程分析，本项目主要的大气污染物源为：施工期在施工过程中车辆运输、施工机械运材料加工、水泥等建筑材料装卸、堆放、运输等产生的扬尘，施工机械和车辆燃油排放的尾气；营运期主要的大气污染物为破碎产生的粉尘、燃气锅炉排放的锅炉废气等为主，分析以营运期为主。根据环境影响评价技术导则大气环境（HJ2.2-2008）的相关规定，确定本次的大气环境评价等级：%1000iCCiPi式中：Pi-第 i 个污染物最大地面浓度占标率，%；Ci-经过估算模式估算的地 i 个污染物最大地面浓度，mg/m3；iC0-第 i 个污染物大气环境质量标准，mg/m3。iC0一般取 GB3095 中一小时平均取样时间的二级标准的浓度限值；对于没有小时浓度限值的污染物，可取日平均浓度限值的三倍值。评价工作等级按表 2.5-2 的分级判据进行划分。最大地面浓度占标率Pi按公式计算，如污染物 i 大于 1，取 P 值中最大者（maxP）和其对应的 D1%。熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-13-表表 2.5-1环境空气评价工作等级判据环境空气评价工作等级判据评价工作等级评价工作分级依据一级maxP80%，且 D10%5km二级其他三级maxP10%或 D10%污染源距厂界最近距离经预测分析，项目在破碎、锅炉燃烧过程段的污染物排放参数见表 2.5-2 与 2.5-3所示，项目的主要污染物排放情况如下表：表表 2.5-2污染源参数清单污染源参数清单排气筒污染源排气量m3/h污染物名称排放情况排放源参数浓度mg/m3速率kg/h排放量t/a高度 m直径m温度1#锅炉烟气7956烟尘8.00.0520.074150.380SO2150.0980.14NOx800.520.7482#原料处理20000颗粒物13.850.270.66150.520表表 2.5-3环境空气评价工作等级判据环境空气评价工作等级判据污染源污染物名称最大落地浓度（mg/m3）maxP（%）评价等级原料处理颗粒物0.018482.05三级锅炉废气颗粒物0.0023050.26SO20.0043440.87NOX0.023059.6由上表计算结果可知，该项目最大落地浓度所对应的占标率maxP小于 10%，因此，确定本项目的环境空气影响评价等级为三级。2.5.3 声环境评价等级确定声环境评价等级确定本项目所在区域属于工业园区，区域内的声环境质量现状执行声环境质量标准（GB3096-2008）中的 3 类区域，同时本项目建成前后评价范围内的敏感目标噪声级增加量在 3dB(A)以下，因此根据环境影响评价技术导则声环境 HJ2.4-2009中的规定，本次声环境评价等级确定为三级。2.5.4 地下水评价工作等级确定地下水评价工作等级确定根据环境影响评价技术导则地下水环境（HJ610-2016）附录 A 可知，本项目属于 III 类项目，同时根据调查可知，评价区域内未发现地下水水源保护区，同时评熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-14-价区域内的水井不存在饮用水功能，地下水环境不敏感，依据环境影响评价技术导则地下水环境（HJ610-2016）中的规定，本次地下水评价工作等级为三级，具体划分依据见下表。表表 2.5-4地下水评价工作等级分级表地下水评价工作等级分级表项目类别环境敏感程度I 类项目II 类项目III 类项目敏感一一二较敏感一二三不敏感二三三三2.5.5 生态环境评价等级确定生态环境评价等级确定由于本项目的工程占地范围为：0.029km22km2，项目所在地的影响区域生态敏感性为：一般区域，根据环境影响评价技术导则生态影响（HJ19-2011）的相关规定本项目的生态评价等级定位三级，具体划分方法见表 2.5-5。表表 2.5-5生态影响评价工作等级划分生态影响评价工作等级划分影响区域生态敏感性工程占地（水域）范围面积20km2或长度100km面积 2km220km2或长 50km100km面积2km2或长度50km特殊生态敏感区一级一级一级重要生态敏感区一级二级三级一般区域一级三级三级三级2.5.6 环境风险评价等级环境风险评价等级本项目的使用的风险物质柠檬酸、氢氧化钠及天然气均只存在于设备储罐或输送管道内，依照危险化学品重大危险源辨识（GB18218-2009）和建设项目环境风险评价技术导则（HJ/T169-2004）附录 A1，并结合本项目风险物质在线量判断，重大危险源辨识如表 2.5-6 所示。表表 2.5-6本项目重大危险源识别本项目重大危险源识别序号存在单元危险物质储存量（t）标准临界量（t）是否构成重大危险源备注1CIP 系统柠檬酸450否柠檬酸浓度1%2氢氧化钠1260否氢氧化钠浓度 2%3双氧水4200否双氧水浓度 2%熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-15-4天然气管网天然气0.3250否本项目柠檬酸、氢氧化钠、双氧水及天然气在设备或管道中所贮存总和qi/Qi=0.34641，不构成重大危险源。按照建设项目环境保护分类管理名录中对环境敏感区的划分，本项目所在区域不属于环境敏感。建设项目环境风险评价技术导则（HJ/T169-2004）中推荐的环境风险等级划分依据见表 2.5-7。表表 2.5-7环境风险评价等级划分依据一览表环境风险评价等级划分依据一览表项目剧毒危险性物质一般毒性危险物质可燃、易燃危险性物质爆炸危险性物质重大危险源一级二级一级一级非重大危险源二级二级二级二级二级环境敏感地区一级一级一级一级按照表 2.5-7 中等级划分的依据，本项目有不存在重大危险源，不在环境敏感地区，因此本项目的环境风险评价等级确定为二级。2.6 评价范围评价范围根据本项目的评价等级、本项目污染源排放情况，当地地形地貌、气象条件，敏感点分布等，以及各环境影响评价技术导则中关于评价范围的确定原则确定本次评价的评价范围如表 2.5-8 所示。表表 2.5-8环境影响评价范围一览表环境影响评价范围一览表环境要素评价范围生态环境受本项目影响的直接影响区域与间接影响区域，重点评价项目占地范围及红线外延 500m 的区域地表水洞口河以及洞口水库河，项目自然排水汇入口上游 50m 至下游 4500m 范围，总共5000m 范围地下水项目所在区一个完整的水文地质单元，约 6km2声环境重点评价项目边界外延 200m 范围内环境空气以锅炉烟气排气筒为中心，边长为 2.5km 范围内；重点为场地界外 200m 范围环境风险项目周围 3000m 范围2.7 评价重点评价重点根据本项目的特点，报告书以对项目产生的环境问题分析并提出治理措施、工程分析、项目区域环境质量现状调查与评价、环境影响分析与评价、环境保护措施及可行性论证等为评价重点。熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-16-2.8 境影响识别影子及评价因子筛选境影响识别影子及评价因子筛选2.8.1 环境影响识别因子环境影响识别因子根据项目区环境特征，结合工程特点，对可能受工程影响的环境因素进行识别和筛选，见表 2.8-1。表表 2.8-1项目主要环境影响识别项目主要环境影响识别环境要素环境影响因子废水废气噪声固体废物生产区生活区生产区生产区生产区生活区BOD5、COD、氨氮、SS、TN、TPBOD5、COD、SS、氨氮、TN、TP等粉尘、恶臭气体、油烟、SO2、NO2、HClLeq麦糟、废酵母、废酒花生活垃圾环境空气有影响有影响地表水有影响地下水有影响有影响声环境有影响2.8.2 评价因子筛选评价因子筛选在环境影响识别的基础上，结合本项目的工程特点及污染物产生情况，筛选出以下主要评价因子，详见表 2.8-2。表表 2.8-2项目评价因子筛选一览表项目评价因子筛选一览表环境要素现状评价因子环境影响评价因子大气环境TSP、PM10、NO2、SO2、PM2.5、H2S、NH3颗粒物、SO2、NOX、NH3、H2S、HCl地表水环境pH、悬浮物、总氮、化学需氧量、高锰酸钾指数、五日生化需氧量、氨氮、石油类、总磷、DO、粪大肠菌群化学需氧量、氨氮、TP地下水环境pH 值、高锰酸盐指数、氨氮、硫酸盐、氟化物、石油类、溶解性总固体、总硬度、锰、铁、总大肠菌群氨氮声环境昼间等效声级、夜间等效声级昼间等效声级、夜间等效声级生态环境土地利用现状、植被、动植物、水土流失、地形地貌植被、动物、土地利用、景观、生态恢复熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-17-2.9 控制污染目标与环境保护目标控制污染目标与环境保护目标2.9.1 控制污染目标控制污染目标为达到环境效益与经济效益、社会效益的统一，使项目建设后，当地区域生态环境质量不受明显损失，必须严格控制大气、水及噪声对环境的影响。（1）大气污染物做到达标排放，使建设项目拟建厂址所在地区及周边环境空气质量达到环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准。（2）保证项目污水经过污水处理站进行处理后排入市政污水管网，不得由于本项目的排放导致洞口河以及洞口水库不能满足地表水环境质量标准（GB3838-2002）中的 III 类书体。（3）区域声学环境不因营运期的噪声而明显改变。（4）保护评价区内的地下水环境，使其不受污染。（5）所有固体废物均按国家及地方的有关规定及管理要求进行分类，做到资源综合利用。2.9.2 环境保护目标环境保护目标受项目影响区域内范围内没有自然保护区、风景名胜区、地质公园、森林公园、文物古迹、军事设施、基本农田、受工程影响河段内无鱼类三场、周边无岩溶溶洞及落水洞等地质环境构造等特别敏感保护目标。所以本项目的环境敏感性不高。主要保护目标见表 2.9-1，项目环境保护目标具体分布见插图 2.9-1 所示。熊猫精酿（安顺）酒业有限公司年产 30000 千升啤酒生产线建设项目环境影响报告书湖南葆华环保有限公司-18-表表 2.9-1主要环境保护目标主要环境保护目标环境要素环境保护对象名称方位距离（m）规模或功能环境保护级别环境空气仁岗村NE714650环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准洞口村NNE244720牛角洞NW290420马军屯NNW849360西秀区妇幼保健院NNW239