1、) 数据分析作业指导书 华润雪花啤酒（北京）有限公司技术部 ) 统计方法基础知识 数据分析(以下简称统计)：收集和整理国情、资料 的一种活动。 统计方法：收集、整理、分析和解释统计数据并对 其所反映的问题做出一定结论的方法。 统计方法分类 ： 1）描述性：对统计数据进行整理和描述 2）推断性：在对统计数据进行描述的基础上， 进一步进行分析、解释和作出推断性结论。 ) 统计方法基础知识 统计方法的性质： 1、描述性：为展示统计数据的规律对统计数据进 行整理和描述。 2、推断性：通过详细研究样本，达到了解、推 断总体状况的目的，及有由局部推断整体的性质 。 3、风险性：由于用局部去推断整体，这种结
2、论就 不能100%准确，即可能有错误、有风险。 ) 统计方法基础知识 统计方法的用途： 1、提供表示事物特征的数据。 2、比较两事物的差异。 3、分析影响事物变化的因素。 4、分析事物之间的相关关系 。 5、研究取样和试验方法，确定合理的试验方案 。 6、发现质量问题，分析和掌握质量数据的分布 状况和动态变化。 7、描述质量形成过程。 ) 统计方法基础知识 产品质量的波动： 产品质量具有波动性和规律性。 产品质量波动分为正常波动和异常波动两类 。 正常波动： 随机原因引起的产品质量波动。 特点：大量存在、影响很小、消除难度大、经济代价高 。 要求：一般情况下在生产过程中允许存在。 统计控制状态
3、：仅有正常波动的生产过程，简称为控 制状态或稳定状态。 ) 统计方法基础知识 异常波动：由系统原因引起的产品质量波动。 特点：不经常发生，一旦发生影响较大，容易 查明原因，容易预防和消除。 要求：由于对生产影响大，生产过程中不允许存在。 质量管理工作的一项重要工作，就是把正常波 动控制在合理范围之内，消除异常波动。 ) 统计方法基础知识 引起产品质量波动的六个方面 : “5M1E”因素 人： 操作者的质量意识、技术水平、文化素质等 。 机器：机器、设备精度及维护保养状态等。 材料：材料的化学成份、物理特性和外观质量等 。 方法：加工工艺、操作规程和作业指导书的正确度。 测量：测量设备、试验手段
4、和测试方法等。 环境：工作场地的温度、湿度、照明、噪声等。 ) 统计方法基础知识 统计数据及分类： 1、计量数据 凡是可以连续取值的，或可以用测量 工具测量出小数点以下数值的数据。 2、计数数据 凡是不能连续取值的或用测量工具也 得不到小数点以下的数据，而只能自然数 的数据称计数数据。 ) 统计方法基础知识 总体与样本 ： 总体：是指在某次统计分析中研究对象的全体又称母体 。 样本：是从总体中随机抽取出来要对其进行分析的一部 分个体，也称为子体。 抽样：从总体中随机抽取样品组成样本的活动过程 。 随机抽样：使总体中的每一个个体都有同等的机会被抽 取出来组成样本的活动过程。 ) 统计方法基础知识
5、 随机抽样的方法 ： 简单随机抽样法 系统抽样法 分层抽样法 整群抽样法 ) 统计方法基础知识 统计特征数： 统计特征数是对样本说的。 统计方法中常用的统计特征数可分为两类： 一类：表示数据的集中位置 例 样本平均值、样本中位数 。 另一类：表示数据的离散程度 例 样本极差、样本标准偏差。 ) 统计方法基础知识 1、样本平均值 x _ 2、样本中位数 x 3、样本方差 s2 样本方差是衡量统计数据分散程度的一种特征数 。 4、样本标准偏差 s 样本方差的正平方根为样本标准偏差 。 5、样本极差 R 一组数据中最大值与最小值之差。 ) 统计方法基础知识 两类错误和风险：根据随机抽样通过检测，研
6、究样本的质量状况并以此推断整批产品的好坏，并 做出决定接收或拒收可能会出现四种情况： 1、假定这批产品质量是好的。 样品好 接收 2、假定这批产品质量是好的。 样品不好 拒收 3、假定这批产品的质量不好 。样品不好 拒收 4、假定这批产品的质量不好。 样品好 接收 其中1、3项为正确推断，2、4项为错误推断。第2 项判断错误称为“弃真” ，第4项判断错误称为“取伪” 。 ) 统计工具菜单 （一 ） ) 统计工具菜单 （一 ） ) 老七种工具的运用途径 散布图排列图简易图表调查表 因果图 直方图 控制图 质量管理应用 七 种工 具 序号 程序 方法 1 2 3 1 4 5 6 7 8 9 10
7、制定对策 对策实施 检查效果 巩固措施 遗留问题 确定主因 分析原因 设定目标 现状调查 选题 注：1、 特别有效 有效 有时采用 2、简易图表包括：柱形图、饼分图、折线图、雷达图、箭条图 ) 新七种工具的运用途径 正交实验矩阵图亲合图系统图 矩阵分析 PDPC 矢线图 新 Q C 七 种 工 具 序号 程序 方法 1 2 3 1 4 5 6 7 8 9 10 制定对策 对策实施 检查效果 巩固措施 遗留问题 确定主因 分析原因 设定目标 现状调查 选题 注：1、 特别有效 有效 有时采用 2、简易图表包括：柱形图、饼分图、折线图、雷达图、箭条图 关联图 ) 统计工具使用 统计工具使用的原则：
8、宁可不用，不可错用。 五点注意事项 该用什么工具用什么工具 使用工具后就要有所收获 能用简单的不用复杂的 工具要“使用”不要事后编套 先学后用、学会再用、学以致用 准确 有效 恰当 真实 正确 ) 调查表（一） 原理：实事求是的原则，一切用事实和数据说话的 原理。用来系统的收集资料、积累数据、确认事实并对 数据进行整理分析。 格式：按原因分类的不合格的调查表（表格式） 调查者： 日期： 地点： 调查方式： 总计 NO 1 2 3 4 5 6 合计 项 目 服务态度差 商品种类少 商场环境差 价格偏高 服务设施差 其它 频 数 累计频数 累计% 80 60 30 20 4 6 200 170 1
9、40 80 194 190 40 70 85 95 97 100 ) 1. 记录用查检表: 主要功用在于根据收集之数据以调查不良 项目、不良主因、工程分布、缺点位置等情形 .必要时,对收集的数据要予以层别. 调查表的种类 : ) AB No.1No.2No.1No.2合计 作业者 机 械 不良种类 日期 尺寸 疵点 材料 其他 尺寸 尺寸 尺寸 疵点 疵点 疵点 材料 材料 材料 其他 其他 其他 月 日 月 日 ) 2. 点检用查检表: 主要功用是为要确认作业实施、机械设备的 实施情形,或为预防发生不良或事故,确保安 全时使用.这种点检表可以防止遗漏或疏忽造 成缺失的产生.把非作不可、非检查
10、不可的工 作或项目,按点检顺序列出,逐一点检并记录 之. ) 收集数据应注意的事项: 1.收集的数据必须真实,不可作假或修正. 2.查检项目基准需一致. 3.样本数需有代表性. 4.明确测定、检查的方法. 5.明确查验样本的收集方法、记录方式、符号代 表意义. 6.慎用他人提供的数据. ) 实例: 2000年XX月费用支出查检表 ) 调查表（二） 应用步骤： 1、明确收集资料的目的 2、确定所需搜集的资料 4、设计记录资料调查表的格式 3、确定对所搜集资料的分析方法及负责人 5、对先期收集和记录的资料进行检查 6、必要时，对调查表格式进行评审和修改 ) 调查表（三） 1、不合格项目调查表 插头焊接缺陷调查表 N = 4870 调查者：吴XX 日期：年 月 日 地点：X公司插头焊接小组 序号 A B C D E F G 项 目 插头槽径大 插头假焊 插
