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市场监督管理局餐饮服务环节日常监督检查结果记录表.xlsx

上传人:教育视点 文档编号:23884937 上传时间:2024-09-11 格式:XLSX 页数:2 大小:11.11KB
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1、市场监督管理局餐饮服务环节日常监督检查结果记录表被检查单位检查部门执法人员联系方式执法证编号查次次数检查内容:#区市场监督管理局#监管所检查人员、根据中华人民共和国食品安全法及其实施条例、食品生产经营日常监督检查管理办法的规定,于2024年 月 日对你单位进行了监督检查。(具体检查内容见表格)1.本次检查存在问题:(打“”项为本次检查中存在的问题)(1)购进食品时未查验供货者的许可证和食品合格证明文件,(2)接触直接入口工作人员未办理有效健康证明。(3)厨房内卫生较差,“三防”设施不完善,(4)餐厨废弃物容器未加盖。(5从业人员未穿戴清洁的工作衣、帽;(6)食品愿料、半成品与成品在盛放、贮存时

2、未相互分开。(7)用非食品包装袋放食品。(8)未在经营场所醒目位置公示食品经营许可证。(9)未保存张贴日常监督检查结果记录表,(10)食品置样不符合规范。(11)餐具、饮具的湾洗、消毒、保洁设备设施,未正常运转,无消毒记录。其它间题;2.检查结果:口符合 口基本符合 口不符合3.结果处理:口通过 口书面限期整改 口食品生产经营者立即停止食品生产经营活动执法人员(签名):法人或负责人:注意:一、此表一式两份(监管门店一份,监管所窗存一份)。二、食品生产经营日常监督拉查管理办法第四章第二十九条规定:撕毁、涂改日常监督检查结果记录表,或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的,由市、县级食

3、品禽品监管部门责令改正,给予警告,并处2000元以上30000元以下罚款。市场监督管理局#监管所本年度第 次检查市场监督管理局餐饮服务环节日常监督检查结果记录表检查内容:#区市场监督管理局#监管所检查人员、根据中华人民共和国食品安全法及其实施条例、食品生产经营日常监督检查管理办法的规定,于2024年 月 日对你单位进行了监督检查。(具体检查内容见表格)1.本次检查存在问题:(打“”项为本次检查中存在的问题)(1)购进食品时未查验供货者的许可证和食品合格证明文件,(2)接触直接入口工作人员未办理有效健康证明。(3)厨房内卫生较差,“三防”设施不完善,(4)餐厨废弃物容器未加盖。(5从业人员未穿戴

4、清洁的工作衣、帽;(6)食品愿料、半成品与成品在盛放、贮存时未相互分开。(7)用非食品包装袋放食品。(8)未在经营场所醒目位置公示食品经营许可证。(9)未保存张贴日常监督检查结果记录表,(10)食品置样不符合规范。(11)餐具、饮具的湾洗、消毒、保洁设备设施,未正常运转,无消毒记录。其它间题;2.检查结果:口符合 口基本符合 口不符合3.结果处理:口通过 口书面限期整改 口食品生产经营者立即停止食品生产经营活动注意:一、此表一式两份(监管门店一份,监管所窗存一份)。二、食品生产经营日常监督拉查管理办法第四章第二十九条规定:撕毁、涂改日常监督检查结果记录表,或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的,由市、县级食品禽品监管部门责令改正,给予警告,并处2000元以上30000元以下罚款。

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