1、物物态态及及其其变变化化第一章第一章1/56知识框架知识框架温度温度汽化和液化汽化和液化熔化和凝固熔化和凝固升华和凝华升华和凝华水循环水循环温度计温度计物质三态及其特征物质三态及其特征汽化（吸热）汽化（吸热）液化（放热）液化（放热）蒸发蒸发沸腾沸腾压缩体积压缩体积降低温度降低温度熔化（吸热）熔化（吸热）凝固（放热）凝固（放热）升华（吸热）升华（吸热）凝华（放热）凝华（放热）水循环中伴伴随能量转移水循环中伴伴随能量转移水资源保护水资源保护自然界水循环实例自然界水循环实例图象图象晶体和非晶体晶体和非晶体物物态态改改变变2/56温温 度度3/561.1.温度是表示温度是表示_物理量。物理量。2.2.
2、惯用温度计是依据惯用温度计是依据_性质来测性质来测量温度量温度 。知识梳理知识梳理3.3.温度计上字母温度计上字母C C表示采取是表示采取是 温度，温度，它把它把_温度要求为温度要求为0 0度，把度，把_温度要求为温度要求为100100度。度。4.4.温度计按用途分为温度计按用途分为:_:_物体冷热程度物体冷热程度液体热胀冷缩液体热胀冷缩摄氏摄氏冰水混合物冰水混合物一个标准大气压下沸水一个标准大气压下沸水试验用温度计；试验用温度计；体温计；体温计；寒暑表寒暑表4/565.5.试验用温度计正确使用试验用温度计正确使用:测温前要观察测温前要观察_，认清，认清_；测温时温度计测温时温度计_要与被测物
3、体充分要与被测物体充分接触；接触；读数时温度计玻璃泡不能离开被测物体，读数时温度计玻璃泡不能离开被测物体，视线要与玻璃管会垂直，而且跟液柱视线要与玻璃管会垂直，而且跟液柱_._.量程量程分度值分度值玻璃泡玻璃泡上表面相平上表面相平5/561.用温度计测量烧杯中温度，图所表示几个做用温度计测量烧杯中温度，图所表示几个做法中正确是法中正确是()C实战演练实战演练6/562.电视机正常工作时，因为部分元件发烧，用手电视机正常工作时，因为部分元件发烧，用手试一下后盖会以为有点温热感觉，预计后盖处温试一下后盖会以为有点温热感觉，预计后盖处温度大约为（度大约为（）A、-20B、10C、40D、80C7/5
4、63.如图是小红利用小瓶、橡皮塞和玻璃如图是小红利用小瓶、橡皮塞和玻璃管自制液体温度计。该温度计是依据液管自制液体温度计。该温度计是依据液体体_规律来工作。实际使规律来工作。实际使用中发觉该温度计玻璃管中液柱改变不用中发觉该温度计玻璃管中液柱改变不显著，造成示数不准确。对此，请你提显著，造成示数不准确。对此，请你提出一条改进提议：出一条改进提议：。热胀冷缩热胀冷缩采取更细玻璃管采取更细玻璃管采取容积更大瓶子采取容积更大瓶子采取膨胀系数更大液体采取膨胀系数更大液体8/56物物 态态 变变 化化9/56固固态态液液态态气气态态 熔化熔化（吸热）（吸热）凝固凝固（放热）（放热）汽化汽化（吸热）（吸热
5、）液化液化（放热）（放热）升华升华（吸热）（吸热）凝华凝华（放热）（放热）10/56知识梳理知识梳理1 1熔化：熔化：(1)(1)熔化：物体由熔化：物体由_过程叫熔化。过程叫熔化。(2)(2)熔点：晶体熔化时温度叫做熔点。熔点：晶体熔化时温度叫做熔点。不一样晶体熔点不一样晶体熔点_。2 2凝固：凝固：(1)(1)凝固：物质从凝固：物质从_过程叫做凝固。过程叫做凝固。(2)(2)凝固点：物体从液体凝固为晶体时温度叫做凝固凝固点：物体从液体凝固为晶体时温度叫做凝固点。点。同一个物质凝固点跟它熔点同一个物质凝固点跟它熔点_。固态变为液态固态变为液态液态变成固态液态变成固态不一样不一样 相同相同一一.
6、熔化和凝固熔化和凝固11/563.3.固体固体晶体：有熔点（凝固点）晶体：有熔点（凝固点）非晶体：无熔点（凝固点）非晶体：无熔点（凝固点）晶体熔化条件：温度到达熔点，且吸热晶体熔化条件：温度到达熔点，且吸热晶体凝固条件：温度到达凝固点，且放热晶体凝固条件：温度到达凝固点，且放热12/564.熔化和凝固图像熔化和凝固图像熔化熔化海波状态吸热吸热/放放热热AB段段BC段段CD段段凝固凝固海波状态吸热吸热/放放热热EF段段FG段段GH段段晶体晶体固态固态吸热吸热固、液共存固、液共存吸热吸热吸热吸热液态液态液态液态放热放热放热放热放热放热固、液共存固、液共存固态固态13/56t温/t/min熔化图象熔
7、化图象t温/t/min凝固图象凝固图象非晶体非晶体14/561.如图所表示是两种物质凝固现象，依据图像判断如图所表示是两种物质凝固现象，依据图像判断是是_晶体（填晶体（填A或或B），从图中凝固曲线能够看出），从图中凝固曲线能够看出凝固需要时间为凝固需要时间为min，物质凝固过程中，其状，物质凝固过程中，其状态处于态处于，它需要不停，它需要不停_热，温度保持热，温度保持_，图中能够看出其凝固点为，图中能够看出其凝固点为。B4固液共存固液共存放放不变不变50实战演练实战演练学生练学生练:中考指导中考指导P18815/562.纯铁熔点是纯铁熔点是1535，则，则1535铁（铁（）A、是固态、是固态B
8、、是液态、是液态C、是固液混合态、是固液混合态D、以上情况都有可能、以上情况都有可能D16/56知识梳理知识梳理二二.汽化与液化汽化与液化 1 1汽化：汽化：(1)(1)汽化：物质从汽化：物质从_过程叫汽化。过程叫汽化。(2)(2)汽化方式：汽化方式：_。(3)(3)沸点：液体沸腾时温度叫沸点。沸点：液体沸腾时温度叫沸点。不一样液体沸点不一样液体沸点_。气体压强增大，液体沸点气体压强增大，液体沸点_；气体压强减小，；气体压强减小，液体沸点液体沸点_。液态变成气态液态变成气态蒸发和沸腾蒸发和沸腾不一样不一样升高升高降低降低17/562、蒸发、沸腾区分和联络、蒸发、沸腾区分和联络蒸蒸 发发沸沸 腾
9、腾发生部位发生部位温度条件温度条件猛烈程度影响原因温度改变共同特点共同特点方式方式特点特点只在液体表面只在液体表面液体内部和表面液体内部和表面任何温度任何温度在沸点在沸点迟缓迟缓猛烈猛烈表面积表面积空气流速空气流速温度温度供热快慢供热快慢降温致冷降温致冷吸收热量、温度不变吸收热量、温度不变汽化、吸热汽化、吸热18/56好冷好冷冷吗冷吗?蒸发吸热蒸发吸热19/56沙漠中仙人掌沙漠中仙人掌20/563.图甲是图甲是“观察水沸腾观察水沸腾”试验装置图。试验装置图。安装该试验装置时，应该先固定安装该试验装置时，应该先固定A、B两铁圈两铁圈中中铁圈。铁圈。水沸腾时温度计示数如图乙所表示，由此可知，水沸腾
10、时温度计示数如图乙所表示，由此可知，水沸点是水沸点是。99实战演练实战演练学生练学生练:中考指导中考指导P191121/564.小明同学在做完小明同学在做完“观察水沸腾观察水沸腾”试验后又深入探试验后又深入探究了沸水自然冷却过程中温室随时间改变情况，他究了沸水自然冷却过程中温室随时间改变情况，他将试验数据统计在下表中将试验数据统计在下表中小明经过描点画出图示水温随小明经过描点画出图示水温随时间改变曲线时间改变曲线(1)(1)依据表中数据可推知，小依据表中数据可推知，小明做上述试验时环境温度明做上述试验时环境温度(即即室温室温)应在应在_左右左右(2)(2)依据图示水温随时间改变依据图示水温随时
11、间改变曲线可知沸水在自然冷却过程中温度随时间改变特曲线可知沸水在自然冷却过程中温度随时间改变特点是：点是：_22温度较高时，温度随时间下降较快温度较高时，温度随时间下降较快,当当温度靠近室温时，温度下降越来越慢温度靠近室温时，温度下降越来越慢见中考指导见中考指导P212122/56（2 2）液化方式）液化方式降低温度降低温度压缩体积压缩体积3 3液化：液化：（1 1）液化：物质从液化：物质从_现象现象*露珠形成露珠形成*“白气白气”现象现象例：例：知识梳理知识梳理气态变成液态气态变成液态23/565.夏天清晨，小草上常出现晶莹露珠，太阳出夏天清晨，小草上常出现晶莹露珠，太阳出来后，露珠又悄然消
12、失整个过程物态改变是来后，露珠又悄然消失整个过程物态改变是()A.先液化，后汽化先液化，后汽化B.先汽化，后液化先汽化，后液化C.先凝华，后升华先凝华，后升华D.先升华，后凝华先升华，后凝华A实战演练实战演练24/566.以下现象中利用了熔化吸热是以下现象中利用了熔化吸热是（）A.运输食品时利用干冰降温预防食品腐烂运输食品时利用干冰降温预防食品腐烂B.天热时向地上洒水会感到凉快天热时向地上洒水会感到凉快C.在发烧病人头上放冰袋以缓解症状在发烧病人头上放冰袋以缓解症状D.向可乐饮料中加冰块会使饮料变得更凉向可乐饮料中加冰块会使饮料变得更凉CD25/567.夏天我们吃冰棍时，撕开冰棍包装纸，会夏天
13、我们吃冰棍时，撕开冰棍包装纸，会发觉冰棍冒发觉冰棍冒“白气白气”，这是因为冰棍周围空，这是因为冰棍周围空气中水蒸气遇冷发生气中水蒸气遇冷发生现象面形成。依据现象面形成。依据你观察，冰棍冒出你观察，冰棍冒出“白气白气”是向是向（选填（选填“上上”或或“下下”）。）。液化液化下下26/56冬天手冷时，用嘴向手上冬天手冷时，用嘴向手上“哈气哈气”手会感到暖手会感到暖和，而若用劲向手上吹气时，手不但不会暖和，和，而若用劲向手上吹气时，手不但不会暖和，反而更冷，这是什么原因？反而更冷，这是什么原因？哈气时水蒸气在手表面发生液化，液化时放热，哈气时水蒸气在手表面发生液化，液化时放热，所以手感到暖和所以手感
14、到暖和.用劲向手上吹气时用劲向手上吹气时,使得手掌表使得手掌表面气体流动很快面气体流动很快,手上水分会快速蒸发，蒸发吸手上水分会快速蒸发，蒸发吸热热,从而使手温度降低从而使手温度降低,所以手感到冷所以手感到冷.27/561.1.升华：物质从升华：物质从_叫升华。叫升华。知识梳理知识梳理三三.升华与凝华升华与凝华 固态固态 气态气态*夏天，放在衣橱里樟脑丸变小甚至消失了。夏天，放在衣橱里樟脑丸变小甚至消失了。*冬天，放在室外冰冻衣服也会干。冬天，放在室外冰冻衣服也会干。2.2.升华吸热升华吸热例：例：固态直接变成气态固态直接变成气态28/563.3.凝华：物质从凝华：物质从_叫凝华叫凝华。气态气
15、态 固态固态*霜形成。霜形成。*很冷冬天，早晨在窗户玻璃内表面上形成很冷冬天，早晨在窗户玻璃内表面上形成“冰花冰花”。*高空中高空中“云云”形成。形成。4.4.凝华放热凝华放热例：例：气态直接变成固态气态直接变成固态29/56舞台上白雾舞台上白雾冬天铁丝网上霜冬天铁丝网上霜30/568.以下事例中属于凝华现象是以下事例中属于凝华现象是()A冬天，室外冰冻衣服干了冬天，室外冰冻衣服干了B初初春，早晨出现浓雾春，早晨出现浓雾C夏天，洒在室内地上水不见了夏天，洒在室内地上水不见了D深深秋，屋顶瓦上结了一层霜秋，屋顶瓦上结了一层霜D实战演练实战演练31/56习习题题精精选选32/561.1.仔细观察仔
16、细观察“水水循环状态改变图循环状态改变图”，请在空白方框内，请在空白方框内填上适当物态改变填上适当物态改变名称名称.液化液化熔化熔化33/562.果农惯用保鲜袋包水果，这么做目标之一是降果农惯用保鲜袋包水果，这么做目标之一是降低水果中水份低水果中水份_；融雪天气有时比；融雪天气有时比下雪时还冷，这是因为融雪是下雪时还冷，这是因为融雪是_过过程，需吸收程，需吸收_。蒸发蒸发熔化熔化热量热量34/563.我国民间有句谚语叫我国民间有句谚语叫“霜前冷、雪后寒。霜前冷、雪后寒。”霜是因为气温较低时空气中水蒸气发生霜是因为气温较低时空气中水蒸气发生_现象而形成；雪在熔化时需要现象而形成；雪在熔化时需要_
17、热。热。凝华凝华吸吸35/564.如图所表示，某学生从室外取回来一块冰在加如图所表示，某学生从室外取回来一块冰在加热过程中温度随时间改变图象，从图中可知：热过程中温度随时间改变图象，从图中可知：（1）这块冰初温是）这块冰初温是_，熔点是，熔点是_；（2）加热）加热_min后，冰开始熔化；后，冰开始熔化；（3）加热）加热3min时，物质状态是时，物质状态是_；（4）熔化过程需要）熔化过程需要_min；（5）经过）经过_min，温度升高，温度升高2036/56图25(1)(1)请依次写出上图包括到物态改变名称：请依次写出上图包括到物态改变名称：(2)(2)上面五种物态改变中属于吸热是上面五种物态改
18、变中属于吸热是(3)(3)我国是一个缺水国家，节约用水应从我做起请你写出我国是一个缺水国家，节约用水应从我做起请你写出 日常生活中两项节水办法。日常生活中两项节水办法。使用节水型洁具、用水后及时关掉水龙头等使用节水型洁具、用水后及时关掉水龙头等液化、液化、凝华凝华、汽化、汽化、凝固凝固、熔化、熔化汽化、熔化汽化、熔化u见中考指导见中考指导P17例例337/565.在以下几个物态改变现象中，属于凝固是在以下几个物态改变现象中，属于凝固是；属于升华是；属于升华是；其中；其中、是是（填（填“放热放热”或或“吸热吸热”）过程。）过程。、凉在室外湿衣服变干了、凉在室外湿衣服变干了、夏天，揭开冰棒包装纸后
19、会看到冰棒冒、夏天，揭开冰棒包装纸后会看到冰棒冒“白白汽汽”、冬天，河面上结了一层冰、冬天，河面上结了一层冰、放在衣柜里樟脑丸会越来越小，最终、放在衣柜里樟脑丸会越来越小，最终“消失消失”了了、严冬深夜，教室窗玻璃内表面上有一层冰花、严冬深夜，教室窗玻璃内表面上有一层冰花、铺柏油马路时，将沥青块放在铁锅中加热、铺柏油马路时，将沥青块放在铁锅中加热放热放热38/566.以下物态改变过程中，属于吸热过程是以下物态改变过程中，属于吸热过程是()A春天来到，积雪熔化春天来到，积雪熔化B夏天清展，草地上出现露珠夏天清展，草地上出现露珠C秋天早展，出现大雾秋天早展，出现大雾D初冬清晨，地面上出现白薪初冬清
20、晨，地面上出现白薪A39/567.夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会发觉瓶夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会发觉瓶外壁外壁“出汗出汗”，这是，这是（）A水从瓶内渗出来结果水从瓶内渗出来结果B空气中水蒸气遇冷液化现象空气中水蒸气遇冷液化现象C空气中水蒸气汽化现象空气中水蒸气汽化现象D瓶外壁上水汽化产生现象瓶外壁上水汽化产生现象B40/568.下表是一些物质凝固点和沸点。依据下表，下表是一些物质凝固点和沸点。依据下表，在我国各个地域都能测量气温温度计是在我国各个地域都能测量气温温度计是A.酒精温度计酒精温度计B.乙醚温度计乙醚温度计C.水温度计水温度计D.水银温度计水银温度计A41/569.有一个
21、气体打火机，内装燃料是液态有一个气体打火机，内装燃料是液态丁烷。通常情况下，丁烷是气体，人们是丁烷。通常情况下，丁烷是气体，人们是用用方法将其变为液态从微观角度方法将其变为液态从微观角度看，丁烷能从气态变为液体说明丁烷分子看，丁烷能从气态变为液体说明丁烷分子_。液化液化之间有间隙之间有间隙42/5610.在试验里，将一支温度计从酒精中取出，在试验里，将一支温度计从酒精中取出，温度计示数改变情况是温度计示数改变情况是A一直升高一直升高B一直降低一直降低C先升高后降低先升高后降低D先降低后升高先降低后升高D43/5611以下物态改变中，属于液化现象是以下物态改变中，属于液化现象是()A春天，冰封河
22、面解冻春天，冰封河面解冻B夏天，剥开冰棒冒夏天，剥开冰棒冒“白气白气”C秋天，清晨雾在太阳出来后散去秋天，清晨雾在太阳出来后散去D冬天，屋顶瓦上结了一层霜冬天，屋顶瓦上结了一层霜B44/5613.雨形成是与自然界中水循环相关复杂过程雨形成是与自然界中水循环相关复杂过程.地球上水升腾到高空变成水滴，成为云主要组成地球上水升腾到高空变成水滴，成为云主要组成部分部分.当满足一定条件时，云中水滴先后要经历当满足一定条件时，云中水滴先后要经历转变为水蒸气、小冰晶等过程，才能形成雨落向转变为水蒸气、小冰晶等过程，才能形成雨落向地面地面.那么，从云中水滴到降雨过程中，水先后那么，从云中水滴到降雨过程中，水先
23、后经历物态改变是经历物态改变是:A液化、汽化、凝固液化、汽化、凝固B升华、凝华、熔化升华、凝华、熔化C汽化、凝华、熔化汽化、凝华、熔化D液化、凝固、熔化液化、凝固、熔化C45/5614.生活处处有物理，留心观察皆学问生活处处有物理，留心观察皆学问.你知你知道吗？厨房中也包含着很多物理知识道吗？厨房中也包含着很多物理知识.如：如：馒头总是上层先熟是因为水蒸气在上层盖上馒头总是上层先熟是因为水蒸气在上层盖上遇冷遇冷放热；手拿刚出笼馒头时，若先放热；手拿刚出笼馒头时，若先在手上沾些冷水，就不会感到很烫，这是因在手上沾些冷水，就不会感到很烫，这是因为为_缘故；缘故；水汽化（蒸发）吸热水汽化（蒸发）吸热
24、液化液化46/56下表列出了部分金属熔点和沸点下表列出了部分金属熔点和沸点(在标准大气压下在标准大气压下)，依据表中数据，以下说法中正确是，依据表中数据，以下说法中正确是 A A金块在钢水中不会熔化金块在钢水中不会熔化B B因为钨丝沸点比较高，所以电灯里灯丝是用钨因为钨丝沸点比较高，所以电灯里灯丝是用钨丝制成丝制成C C表中所列出金属，沸点都能够用水银温度计测表中所列出金属，沸点都能够用水银温度计测量量D D在一在一4040时，不能使用水银温度计测量温度时，不能使用水银温度计测量温度 物物质质 水水银银 金金 铜铜 钢钢 钨钨 熔点熔点（）-39 1064 10831515 3410 沸点沸点
25、（）357 2500 23602750 5900D见中考指导见中考指导P15例例147/5616关于自然界水循环，以下说法中正确关于自然界水循环，以下说法中正确是是（）A水蒸气在高空遇冷吸热液化成小水珠水蒸气在高空遇冷吸热液化成小水珠B冰山上积雪只能先熔化，再蒸发成水冰山上积雪只能先熔化，再蒸发成水蒸气升腾至空中蒸气升腾至空中C江湖河海中水吸热蒸发成水蒸气升腾江湖河海中水吸热蒸发成水蒸气升腾至空中至空中D积雪放热熔化成水归入大海积雪放热熔化成水归入大海C48/5617.生产和生活中使用一些合金，是不一样种金属生产和生活中使用一些合金，是不一样种金属在熔化状态下融合后得到，下表所列出几个金属在熔
26、化状态下融合后得到，下表所列出几个金属中，难以与其它金属形成合金是（中，难以与其它金属形成合金是（）几个金属在标准大气压下熔点和沸点几个金属在标准大气压下熔点和沸点:金属金属铁铜金金钨熔点熔点（）1535108310643410沸点沸点（）2750259527075627A、钨、钨B、铜、铜C、金、金D、铁、铁A49/5618.人工降雨是用飞机在空中喷撒干冰（固人工降雨是用飞机在空中喷撒干冰（固态二氧化碳）而形成，干冰在空中快速态二氧化碳）而形成，干冰在空中快速，吸热变为干冰蒸气，使空气温度急速下降，吸热变为干冰蒸气，使空气温度急速下降，同时空气中水蒸气遇冷变为小冰粒，这是同时空气中水蒸气遇冷
27、变为小冰粒，这是过程，冰粒逐步变大而下落，下降过程中冰过程，冰粒逐步变大而下落，下降过程中冰粒又变成水滴，这是粒又变成水滴，这是过程，水滴过程，水滴降落就形成了雨。降落就形成了雨。熔化熔化凝华凝华升华升华50/56u写出以下物质状态发生改变名称：写出以下物质状态发生改变名称：（1 1）草地上露珠形成）草地上露珠形成 （2 2）霜形成）霜形成 （3 3）清晨江面上大雾形成）清晨江面上大雾形成 （4 4）严寒冬季，室内窗户玻璃上结有冰花）严寒冬季，室内窗户玻璃上结有冰花 （5 5）夏天晾晒湿衣服逐步变干）夏天晾晒湿衣服逐步变干 （6 6）衣箱中樟脑球日久变小了）衣箱中樟脑球日久变小了 （7 7）打
28、开冰棍纸，冰棍周围出现了）打开冰棍纸，冰棍周围出现了“白气白气”（8 8）灯泡灯丝用久了会变细）灯泡灯丝用久了会变细 （9 9）出炉钢水变成钢锭）出炉钢水变成钢锭（液化）（液化）（凝华）（凝华）（液化）（液化）凝华凝华（蒸发）（蒸发）（升华）（升华）液化液化（升华）升华）（凝固）（凝固）51/56直击中考（黄冈）6、以下关于物态改变说法中正确是（）A、樟脑丸变小了，属于汽化现象B、太阳出来雾散了，属于汽化现象C、开灯瞬间，灯丝烧断了，属于液化现象D、冬天玻璃窗上冰花，属于凝固现象B(黄冈)11、用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中馒头先熟呢？小明仔细观察后发觉：高温水蒸气先经过多层蒸格向上升，碰
29、到冷蒸笼盖时，大量水蒸气发生现象，很多热量，使层蒸格中馒头先熟。有经验师傅拿刚出笼馒头前，先将手蘸点水，这么做主要是利用，使手不会被烫伤。液化液化放出放出上上水汽化吸热水汽化吸热52/56(黄冈）28.一辆运输液态氨罐车在途中侧翻，发生泄漏。短时间内，车周围出现“白雾”，这是因为液氨_造成空气中水蒸气_形成；消防队员赶到后，冒着生命危险，用湿棉纱堵塞漏口，惊现湿棉纱很快结冰将漏口堵住。分析其原因是_；消防队员疏散周围群众，因为氨是有害气体，它扩散现象，会对人们产生危害。直击中考汽化吸热汽化吸热液液化化液氨汽化吸热使水凝固液氨汽化吸热使水凝固53/56直击中考（黄冈）蔬菜加工企业为了防止蔬菜在长
30、途运输、贮藏等步骤中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成份破坏，经常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学角度看，真空脱水道理是（）A、真空环境温度极低，可使蔬菜中水分快速凝固并升华，从而实现脱水、真空环境温度极低，可使蔬菜中水分快速凝固并升华，从而实现脱水B、真空环境温度很高，可使蔬菜中水分在短时间内快速汽化，从而实现脱水、真空环境温度很高，可使蔬菜中水分在短时间内快速汽化，从而实现脱水C、真空环境空气密度很小，可快速提升蔬菜中水分子运动速度，从而实现脱水、真空环境空气密度很小，可快速提升蔬菜中水分子运动速度，从而实现脱水D、真空环境气压很低，因而大大降低了水沸点，使蔬菜中水分快速汽化，
31、从而实现脱水、真空环境气压很低，因而大大降低了水沸点，使蔬菜中水分快速汽化，从而实现脱水54/56直击中考（黄冈）32小阳学习了热学知识后，知道晶体凝固过程会放热，但温度保持不变。由此引发了他思索，晶体凝固过程放热多少与哪些原因相关。（1）他猜测：晶体凝固过程放热多少可能与晶体质量相关。你猜测：_。（2）小阳依据自己猜测，进行了以下探究：取不一样质量海波让它们刚好完全熔化，快速放入质量相等、初温相同两烧杯冷水中。如右图所表示，待海波刚凝固完成后，快速用温度计测出各自烧杯中水温度，经过比较_ _来确定质量不一样海波凝固过程放热多少。（3）在探究过程中，小阳发觉海波凝固完成后，温度计示数改变不太显
32、著，请指出造成此现象一个可能原因：_。晶体凝固过程放热多少可能与晶体种类相关晶体凝固过程放热多少可能与晶体种类相关温度计升高示数温度计升高示数烧杯中水质量太大烧杯中水质量太大55/56第五章第五章物态改变物态改变物理新课标（RJ）第三章过关测试第第三章过关测试第2222题针对训练题针对训练8 8将一装有水烧瓶加热至水沸将一装有水烧瓶加热至水沸腾后，把烧瓶移离火焰，水停顿沸腾；腾后，把烧瓶移离火焰，水停顿沸腾；快速塞上瓶塞后倒置，再向瓶底浇冷快速塞上瓶塞后倒置，再向瓶底浇冷水，如图水，如图3 31111所表示，烧瓶中会立所表示，烧瓶中会立刻产生大量气泡，原因是刻产生大量气泡，原因是()56/56
