1、第三第三节物物质跨膜运跨膜运输第三章细胞结构和功效第三章细胞结构和功效第1页学学习导习导航航1.结合合实例，例，说明物明物质被被动运运输和主和主动运运输。重难点重难点 2概述概述质壁分离与复原原理及壁分离与复原原理及过程。程。3了解生物膜在生活中了解生物膜在生活中应用。用。第三章细胞结构和功效第三章细胞结构和功效第2页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能高高浓度度低低浓度度第3页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知
2、能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能脂溶性脂溶性强强载体蛋白体蛋白载体蛋白体蛋白顺第4页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能2渗渗透透：在在细胞胞膜膜等等结构构两两侧，较多多水水分分子子从从溶溶质分分子子相相对较少区域向溶少区域向溶质分子相分子相对较多区域多区域扩散称散称为渗透。渗透。3渗透作用具渗透作用具备条件条件(1)含有含有_。(2)半透膜两半透膜两侧溶液含有溶液含有_。半透膜半透膜浓度差度差第5页栏
3、目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能二、二、细胞吸水和失水胞吸水和失水1动物物细胞吸水和失水胞吸水和失水(1)动物物细胞胞_相当于半透膜。相当于半透膜。(2)_与外界溶液之与外界溶液之间有有浓度差。度差。2动物物细胞吸水失水条件胞吸水失水条件(1)细胞胞质浓度度_外界溶液外界溶液浓度度时，细胞吸水膨胞吸水膨胀。(2)细胞胞质浓度度_外界溶液外界溶液浓度度时，细胞失水胞失水皱缩。(3)细胞胞质浓度度_外外界界溶溶液液浓度度时，水水分分进出出细胞胞处于于_，细胞形胞
4、形态不不变。细胞膜胞膜细胞胞质大于大于小于小于等于等于动态平衡平衡第6页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能3植物植物细胞胞质壁分离与壁分离与质壁分离复原壁分离复原现象象细胞胞膜膜、液液泡泡膜膜和和二二者者之之间细胞胞质，共共同同组成成了了植植物物细胞胞_。原原生生质层相相当当于于一一层_。当当细胞胞液液浓度度_外外界界溶溶液液浓度度时，细胞胞液液中中水水分分子子就就透透过原原生生质层进入外界溶液，入外界溶液，细胞壁和原生胞壁和原生质层会所以而出会所以而出现一
5、一定定程程度度收收缩。因因为原原生生质层比比细胞胞壁壁伸伸缩性性大大,伴伴随随细胞胞不不停停地地失失水水,原原生生质层就就会会和和细胞胞壁壁逐逐步步分分离离,发生生_现象象。当当细胞胞液液浓度度_外外界界溶溶液液浓度度时，外外界界溶溶液液中中水水分分子子会会透透过原原生生质层进入入细胞胞液液中中，原原生生质层会会逐逐步步恢恢复复原原状状，发生生_现象。象。原生原生质层半透膜半透膜小于小于质壁分离壁分离大于大于质壁分离复原壁分离复原第7页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞
6、的结构和功能三、物三、物质主主动运运输1特点特点(1)能能_进出出细胞。胞。(2)需要膜上需要膜上_参加。参加。(3)消耗消耗细胞代胞代谢释放能量。放能量。2举例例(1)植物根植物根细胞胞对_吸收。吸收。(2)葡萄糖、氨基酸葡萄糖、氨基酸进入入动物小物小肠绒毛上皮毛上皮细胞。胞。3意意义：确确保保活活细胞胞按按照照生生命命活活动需需要要主主动地地选择性性地地吸吸收收营养物养物质，并排出，并排出_和和对细胞有害物胞有害物质。逆逆浓度梯度度梯度载体体矿质元素元素代代谢废物物第8页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时
7、作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能四、大分子物四、大分子物质进出出细胞方式胞方式1胞胞吞吞作作用用：大大分分子子物物质附附着着在在细胞胞膜膜上上，由由细胞胞膜膜内内陷陷形形成成小小囊囊，小小囊囊包包裹裹着着物物质从从细胞胞膜膜上上脱脱离离下下来来形形成成小小囊囊泡泡，进入入细胞内部。胞内部。2胞胞吐吐作作用用：大大分分子子物物质在在细胞胞膜膜内内被被一一层膜膜包包围形形成成小小囊囊泡泡后后与与细胞胞膜膜融融合合在在一一起起，小小囊囊泡泡逐逐步步移移至至细胞胞表表面面，并并向向细胞外胞外张开，使其内含物开，使其内含物质排出排出细胞外。胞外。第9页栏目栏目导引导引新知初探新知初探
8、思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能判断以下各小判断以下各小题说法是否正确法是否正确(1)被被动运运输与与主主动运运输主主要要区区分分是是被被动运运输不不需需要要消消耗耗能能量量()(2)原生原生质层由由细胞膜、胞膜、细胞胞质和液泡膜和液泡膜组成成()(3)草履虫吞噬食物草履虫吞噬食物颗粒粒过程也属跨膜运程也属跨膜运输()(4)主主动运运输需要消耗能量，胞吞和胞吐也消耗能量需要消耗能量，胞吞和胞吐也消耗能量()(5)葡葡萄萄糖糖进入入红细胞胞是是帮帮助助扩散散，进入入小小肠上上皮皮细胞胞是是
9、主主动运运输()(6)小分子跨膜运小分子跨膜运输方式是主方式是主动运运输()第10页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能物质跨膜运输方式比较物质跨膜运输方式比较物质出入细胞方式被被动运运输主主动运运输自由自由扩散散帮助扩散运运输方向方向是否需要是否需要载体体是否消耗能量是否消耗能量高高浓度度低低浓度度高高浓度度低低浓度度低低浓度度高高浓度度不需要不需要需要需要需要需要不消耗不消耗不消耗不消耗消耗消耗第11页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突
10、破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能物质出入细胞方式被被动运运输主主动运运输自由自由扩散散帮助扩散图例例举例例表示曲表示曲线(一一定定浓度范度范围内内)O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯甘油、乙醇、苯等出入等出入细胞胞红细胞吸胞吸收葡萄糖收葡萄糖小小肠吸收葡萄吸收葡萄糖、氨基酸、糖、氨基酸、无机无机盐等等第12页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能尤尤其其提提醒醒三三种种运运输
11、方方式式都都可可从从高高浓度度运运输到到低低浓度度，不不过帮帮助助扩散散和和主主动运运输都都需需载体体，载体体含含有有专一一性性，而而只只有有主主动运运输才才能能完完成成由由低低浓度度向向高高浓度度运运输，故故只只有有主主动运运输需需要消耗能量。要消耗能量。第13页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能第14页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三
12、章细胞的结构和功能A在在图ae过程中，代表程中，代表细胞分泌胞分泌Na过程是程是eB在在图所所表表示示结构构中中，主主要要由由A物物质决决定定着着不不一一样生生物物膜膜功效差异功效差异C与与图中曲中曲线相符相符过程是程是图中中过程程a或或eD在在图所表示所表示结构中，构中，A和和B物物质大都不是静止大都不是静止解解析析图中中由由D结构构我我们能能够判判断断细胞胞膜膜内内外外侧,a、b、c、d、e分分别代代表表主主动运运输、自自由由扩散散、帮帮助助扩散散、帮帮助助扩散散和和主主动运运输；图所所表表示示为物物质由由细胞胞外外向向细胞胞内内主主动运运输过程，所以与程，所以与图中曲中曲线相符相符过程是
13、程是图中中过程程a。答案答案C第15页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能探探规寻规寻律律 判断物判断物质运运输方式方法方式方法第16页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能下列图是几个物质进出细胞方式中，运输速率与影响原因之下列图是几个物质进出细胞方式中，运输速率与影响原因之间关系曲线图间关系曲线图,以下与此图相关叙述中，正确
14、是以下与此图相关叙述中，正确是()第17页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能A与水与水进出出细胞相符胞相符图有有B与葡萄糖与葡萄糖进入入红细胞相符胞相符图有有C与与K进入入丽藻藻细胞相符胞相符图有有D与蛋白与蛋白质进出出细胞相符胞相符图有有解解析析：选A。自自由由扩散散不不需需要要载体体蛋蛋白白和和能能量量，物物质运运输速速率率与与物物质浓度度呈呈正正相相关关，帮帮助助扩散散和和主主动运运输都都需需要要载体体蛋蛋白白，主主动运运输还要要消消耗耗能能量量，据据
15、此此可可确确定定：为自自由由扩散散；为帮帮助助扩散散或或主主动运运输；为自自由由扩散散或或帮帮助助扩散散；为主主动运运输；为自自由由扩散散；为帮帮助助扩散散或或主主动运运输。水水进出出细胞胞方方式式为自自由由扩散散，葡葡萄萄糖糖进入入红细胞胞方方式式为帮帮助助扩散散，K进入入丽藻藻细胞胞方方式式为主主动运运输，蛋蛋白白质进出出细胞胞方方式式为胞胞吞吞和胞吐。和胞吐。第18页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能植物植物细胞渗透吸水和失水原理及胞渗透吸水和失水原理
16、及实例分析例分析1渗透作用渗透作用(1)渗渗透透系系统组成成：一一个个完完整整渗渗透透系系统，由由两两个个溶溶液液体体系系(A和和B)以及二者之以及二者之间半透膜半透膜组成。渗透装置以下列成。渗透装置以下列图所表示。所表示。第19页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能(2)发生生渗渗透透作作用用条条件件：一一是是含含有有半半透透膜膜；二二是是半半透透膜膜两两侧溶溶液含有液含有浓度差。度差。(3)渗透作用原理渗透作用原理水水分分流流动方方向向判判断断：当当溶溶液
17、液浓度度AB时，水水分分就就经过半半透透膜膜由由B流流向向A；当当溶溶液液浓度度AB时，水水分分就就经过半半透透膜膜由由A流流向向B；当溶液当溶液AB时，则处于于动态平衡状平衡状态。(4)渗透作用渗透作用结果果从从宏宏观上上观察察，水水是是从从低低溶溶质浓度度溶溶液液流流向向高高溶溶质浓度度溶溶液液,直至到达直至到达动态平衡。平衡。第20页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能2植物植物细胞与渗透装置比胞与渗透装置比较据据图分析可知，一个植物分析可知，一个植物细
18、胞胞类似于一个渗透装置。似于一个渗透装置。第21页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能3.观察植物察植物细胞渗透吸水和失水胞渗透吸水和失水现象象质壁分离与复原壁分离与复原现象象(1)方法步方法步骤及及现象象第22页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能(2)试验分析试验分析质壁分离原因分析质壁分离原因分析第23页栏目栏目导引导引
19、新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能第24页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能试验结论成成熟熟植植物物细胞胞能能与与外外界界溶溶液液发生生渗渗透透作作用用：当当外外界界溶溶液液浓度度大大于于细胞胞液液浓度度时，细胞胞失失水水；当当外外界界溶溶液液浓度度小小于于细胞胞液液浓度度时，细胞吸水。胞吸水。第25页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维
20、启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能 下列图为研究渗透作用试验装置，请回答以下问题：下列图为研究渗透作用试验装置，请回答以下问题：第26页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能(1)漏斗内溶液漏斗内溶液(S1)和漏斗外溶液和漏斗外溶液(S2)为两种不一样浓度蔗糖溶为两种不一样浓度蔗糖溶液，漏斗内外起始液面一致。渗透平衡时液面差为液，漏斗内外起始液面一致。渗透平衡时
21、液面差为h，此时，此时S1和和S2浓度大小关系为浓度大小关系为_。(2)图中半透膜模拟是成熟植物细胞中图中半透膜模拟是成熟植物细胞中_,二者在物质二者在物质透过功效上差异是透过功效上差异是_。(3)为深入探究两种膜特征，某兴趣小组做了以下试验。为深入探究两种膜特征，某兴趣小组做了以下试验。试验材料：紫色洋葱。试验材料：紫色洋葱。试验器具：试验器具：如图所表示渗透装置如图所表示渗透装置(不含溶液不含溶液)，光学显微镜，光学显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，刀片，吸水纸，擦镜纸，滴管，记载玻片，盖玻片，镊子，刀片，吸水纸，擦镜纸，滴管，记号笔等。号笔等。S1S2原生原生质层原生原生质层能主能主动转运相
22、关物运相关物质而半透膜不能而半透膜不能第27页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能试验试剂：试验试剂：蒸馏水，质量浓度为蒸馏水，质量浓度为0.3 g/mL蔗糖溶液和与其等蔗糖溶液和与其等渗渗KNO3溶液。溶液。部分试验步骤和结果以下：部分试验步骤和结果以下：选两套渗透装置，标上代号选两套渗透装置，标上代号X和和Y。在两个烧杯里均加入一。在两个烧杯里均加入一定量蒸馏水，分别在装置定量蒸馏水，分别在装置X和和Y漏斗内加入适量蔗糖溶液和漏斗内加入适量蔗糖溶液和KNO
23、3溶液，均调整漏斗内外液面高度一致。渗透平衡时出现溶液，均调整漏斗内外液面高度一致。渗透平衡时出现液面差装置有液面差装置有_(填代号填代号)。X第28页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能选两片洁净载玻片，选两片洁净载玻片，_，在载玻片中央分别滴加，在载玻片中央分别滴加_，制作洋葱鳞片叶外表皮暂时装片并分别观察装片，制作洋葱鳞片叶外表皮暂时装片并分别观察装片中细胞初始状态。中细胞初始状态。观察暂时装片中浸润在所提供蔗糖溶液和观察暂时装片中浸润在所提供蔗糖溶液和
24、KNO3溶液中溶液中洋葱鳞片叶外表皮细胞发生改变，二者都能出现现象洋葱鳞片叶外表皮细胞发生改变，二者都能出现现象是是_。(4)上述试验中最能表达两种膜功效差异试验现象是上述试验中最能表达两种膜功效差异试验现象是_。KNO3溶液中溶液中细胞胞质壁分离后会自壁分离后会自动复原复原标号号蒸蒸馏水水质壁分离壁分离第29页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能第30页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻
25、巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能第31页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能将紫色洋葱鳞片叶表皮浸润在将紫色洋葱鳞片叶表皮浸润在0.3 g/mL蔗糖溶液中，蔗糖溶液中，1分钟后分钟后进行显微观察，结果见图。以下叙述错误是进行显微观察，结果见图。以下叙述错误是()第32页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞
26、的结构和功能A图中中L是是细胞壁，胞壁，M是液泡，是液泡，N是是细胞胞质B将将视野中野中细胞浸胞浸润在清水中，原生在清水中，原生质体会逐步复原体会逐步复原C试验说明明细胞膜与胞膜与细胞壁在物胞壁在物质透透过性上存在性上存在显著差异著差异D洋葱根尖分生区洋葱根尖分生区细胞不宜作胞不宜作为该试验试验材料材料第33页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能解解析析：选A。成成熟熟紫紫色色洋洋葱葱鳞片片叶叶表表皮皮细胞胞在在质量量浓度度为0.3 g/mL蔗蔗糖糖溶溶液液中
27、中发生生了了质壁壁分分离离，结合合题干干中中图可可知知，L是是细胞胞壁壁，M是是液液泡泡，N是是细胞胞壁壁与与原原生生质层之之间部部分分，故故A项错误；将将视野野中中细胞胞浸浸润在在清清水水中中，液液泡泡会会渗渗透透吸吸水水，原原生生质体体逐逐步步复复原原，故故B项正正确确；细胞胞膜膜含含有有选择透透过性性，蔗蔗糖糖不不能能透透过,而而细胞胞壁壁允允许蔗蔗糖糖经过,含含有有全全透透性性，故故C项正正确确；洋洋葱葱根根尖尖分分生生区区细胞胞不不含含有有大大液液泡泡，渗渗透透吸吸水水与与失失水水不不显著著，所所以以不不宜宜作作为该试验试验材料，故材料，故D项正确。正确。第34页栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠课时课时作业作业第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能第35页
