1、提高原料经济性和品质，降低吨糖的成本。1、 鼓励甘蔗向低处种植根据云甘化检测数据，海拔1200米以下与12001400米的甘蔗平均糖分差是0.63%,重力纯度差是2.52，12001400米与1400米以上的平均糖分差是0.42%，重力纯度差是1.94。每一个重力纯度对产糖率的影响是0.088。那么换算到产糖率，海拔1200米以下与12001400米的甘蔗平均产糖率差是0.76。海拔12001400与1400米以上的甘蔗平均产糖率差是0.53。海拔1200以下与1400以上的产糖率差是1.29%以亩测算单产3吨，宿根4年，糖价3000元/吨，回收率85%测算发展不同海拔的甘蔗与1200米以下的
2、甘蔗效益差是海 拔面积(亩)产糖率差效益差(元/4年)1200-1400米10.76273.61000.762736010000.762736001400米以上11.29464.41001.29464401000464400而且低海拔的蔗地单产高，也利于优化砍运。幸福榨区05/06榨季的甘蔗分海拔分布比例注：数据来源于05/06榨季的估产从上面这个饼图，可以看出，中高海拔的甘蔗占总产量的69，还有一定的潜力可挖。从测算表中可以看出，每发展1亩1200米以下的甘蔗，就比1亩高海拔甘蔗多带来的利润是270464.4元以上。若1200米以下的甘蔗能够增加1000亩，那么也就意味着额外为糖厂创造了27
3、46万的效益，而这部分效益的成本是极低的。低海拔甘蔗的单产高，也有利于提高蔗农的收益，利于甘蔗事业的长远发展若采取分海拔对农务员进行绩效激励，将在海拔这方面提高原料的品质，以下方式供参考。l 海拔1400米以上 3元/亩l 海拔12001400米 34元/亩l 海拔1200米以下 46元/亩2、就近发展这几年糖厂的蔗区范围是越来越大，但是糖厂附近的甘蔗却是越来越少。不同片区的甘蔗，上车时还是一个身价，但是到了糖厂后，身价却有了很大的差别。仅运费一项，远近甘蔗每吨的成本差就是10元左右，而以13.78的产糖率测算，远近甘蔗生产出来的吨糖成本差是72.57元。远处甘蔗与近处甘蔗比较还有以下劣势：l
4、 运价高；l 运输时间长，新鲜度降低l 运输距离长不可控因素多若把就近因素与甘蔗品种结合起来，进行激励将有效解决这一问体。 运价在10元以内的甘蔗，结合下面的“发展高糖品种”，种植指定的品种提价20元收购，将有效刺激附近农户种植3、发展高糖品种公司有4个高糖繁殖品种，目前的繁殖品种总产量只占榨区农业总产量的8.63%，所占比例非常之小，推广也非常困难，虽然繁殖品种甘蔗比生产品种甘蔗每吨高10元，但是因为出苗，单产和宿根等问题，这个差价对蔗农的吸引力很小。以亩测算高糖甘蔗与普通甘蔗之间的糖分差在2%左右，85%的回收率，那么高糖甘蔗与普通甘蔗之间的产糖率差为1.7%。以平均单产3吨，宿根4年，1
5、.7%的产糖率差和3000元/吨的市场价格测算序号面积(亩)产糖率差效益差(元/4年)111.7%612210001.7%72万根据测算数据，意味着1亩高糖甘蔗比1亩普通甘蔗宿根4年能够为糖厂创造的效益差额是612元。 若在平均运价10元以内，海拔在1200米以下的片区，种植指定繁殖品种，符合品种优化布局。发展一亩该条件甘蔗比种植一亩远处高海拔其它品种甘蔗，4年给糖厂创造的效益是：海拔效益差273.6元，运费差是120元，糖分差是612元，合计是1005.6元。若拿出其中的25，即251.4元返补给农户，将有效的刺激农户发展符合该条件的甘蔗。每亩补助150元或者每吨比生产品种高出20元。糖厂与
6、蔗农共赢。三、 两大关键：单产和宿根单产和宿根年限是制约原料发展的关键问题，目前在幸福蔗区的很多片区都出现了单产低，宿根时间短的问题。在附近的几个老蔗区，这种现象尤为严重。是除蔗价外，蔗农反应比较突出的两个问题。目前，原料部门也清楚的知道这两个问题的存在，但目前还没有当作重要问题来抓，没有实际行动和切实有效的措施。单产和宿根是关系到甘蔗事业长远发展的大问题，是战略性问题。对关键问题，组成课题攻坚小组，制定相应的措施和解决办法，专门负责跟踪解决。糖厂和农户两方面共同努力解决这一问题，为了有效激励蔗农，对单产高和宿根时间长的蔗农进行适当奖励，鼓励蔗农提高单产，延长宿根。四、 政策的制定与推行我们糖
7、厂的很多农务发展措施，如新品种推广，品种优化布局，优化砍运等推行起来都很困难，其原因就在于我们的政策措施与我们的攻坚方向不能够协调一致。落实一个和蔗农有关的政策措施的时候，有两个问题需要解决。l 蔗农支持了，对他有什么好处？l 蔗农不支持，对他有什么损失？如果这两个问题解决了，那么这个政策措施就容易落实了。而我们的很多涉及蔗农的政策，对蔗农来说，支持与不支持利益影响很小，甚至没有任何影响。在这种情况下，蔗农选择不支持，就不奇怪了。新品种推广政策对蔗农的影响很小，据蔗农反应，新品种的性状不如老品种，差价10元，但是不能补偿性状带来的损失。而品种优化布局和优化砍运措施对蔗农来说，几乎没有任何利益的
8、影响，得不到蔗农的支持就不意外了。在一个政策出台之前，公司首先算好自己的经济帐，然后拿出其中的部分效益与蔗农进行分享，这样，我们的政策就比较容易推行，也是长远发展之策。不管是对蔗农还是对农务员，要多奖励少惩罚，这样可以鼓励他们不断的去做的更好。1、繁殖品种推广目前繁殖品种和生产品种的差价是10元/吨。经过几年的推广，到这个榨季繁殖品种的农业产量也只占这个榨季农业总产量的8.63%，效果并不理想。据调研了解，蔗农不接受繁殖品种是以下几个原因：l 10元/吨的差价吸引力小，不足以补偿性状损失l 繁殖品种的单产低l 繁殖品种的宿根时间短 如果我们要改变这个状况，那么就必须调整措施，否则不会有根本性的
9、改变。l 引入新的更加适合的品种l 增加对繁殖品种的投入，找到解决问题的方法l 加大对推广繁殖品种的农务人员的奖励l 划定运距近、低海拔，向阳的适宜地块，采用特殊政策推广。2、 品种优化布局很多年以来，一直都在喊着“品种优化布局”的口号，但是实际效果并不理想，目前的种植基本处于随意状态，由于原料发展困难，农户同意种就已经是很不容易了，品种布局的事情，基本无法做。导致品种布局无法有效进行，主要是以下几个原因：l 原料发展困难，导致随意性大l 对蔗农缺乏有效的宣传l 对品种优化布局没有政策导向l 品种的布局对农务人员没有绩效奖励因为品种没有优化布局，那么就给优化砍运带来困难，也导致了蔗农和糖厂之间
10、的矛盾。建议以下几点推进品种优化布局l 品种优化布局与绩效相结合品种的优化布局与绩效相结合，鼓励农务人员进行品种的优化布局。基于目前原料发展困难，建议采用奖励的方式，对于优化布局好的农务人员和村社干部进行奖励。l 加强优化布局的宣传进行品种优化布局，对蔗农有以下几点好处： 小散户连片成大户，便于集中科学管理，提高单产，延长宿根； 榨季时，便于集中统一砍运l 对品种优化布局采取政策导向 给予有针对性的技术指导 在扶持政策上给予倾斜 在砍运时给予连续排砍 如果种植指定品种，可以在收购价格和扶持政策上有更大的倾斜l 激励农务人员进行品种优化布局实施优化布局的蔗地与不实施优化布局的蔗地实行差异绩效，现
11、在种植一亩地蔗奖励3元/亩，那么实施优化布局的可以考虑奖励3.5-4.5元/亩。那么将可以有效的激励农务人员主动实行品种优化布局。3、 优化砍运优化砍运从以前的3:6:1到现在的7:3，8:2，甚至9:1。为了提高原料的新鲜度，这个比例是越来越高，难度也越来越大。一旦我们达到9:1以后，那么我们的目标不会是保持9:1挑战100，而是不断的压缩量化的平均入榨时间，如何缩短太阳下甘蔗暴晒时间，如何的利用日落时间等。目前的优化砍运，虽然给公司带来了很大的效益，但是在很大程度上伤害了糖厂和蔗农的关系。部分蔗农因此而不愿意种植甘蔗。有一个重要的因素就是优化砍运给糖厂带了好处，但是他们是白辛苦，几乎没有什
12、么多余的收益。如果把蔗农的收益与原料新鲜度进行一定的结合，将有效的刺激蔗农配合优化砍运，缩短太阳下暴晒和入榨时间。给糖分、重力锤度和还原糖设定一个基本值 重力锤度每增加1个点甘蔗加价1元/吨 还原糖每降低1个点甘蔗加价1元/吨 糖分每增加1个点甘蔗加价5元/吨4、 绩效激励挑战新目标l 绩效激励突破05/06榨季产糖率挑战目标由于受自然条件的影响，本榨季的产糖率将很难达到上一榨季的水平，今年产糖率能达到多少，关键取决于即将开始的优化砍运。每个人都是“无利不起早”的，为了把优化砍运真正落到实处，激励农务人员不断的去挑战，建议根据今年产糖率的保底、基本和挑战三个指标制定分阶段的绩效激励措施。达到“
13、保底指标”享受基本奖励；达到“基本指标”享受1.5倍系数的奖励；达到“挑战指标”享受2倍系数的奖励；超过挑战部分的奖励，由农务和生产6:4分成。这样可以有效保障今年产糖率指标的完成，并向更高的指标挑战。l 绩效激励挑战06/07榨季产糖率14由于蔗糖产业的特点，06/07榨季的产糖率约有50是由05/06种植期的种植决定的，而另外的50%决定于明年的优化砍运和生产。04/05榨季在没有做品种优化布局和优化砍运执行50%的情况下，产糖率达到了13.78%，这说明幸福的产糖率有进一步提升的空间。要想06/07榨季的产糖率在13.78%的基础上有进一步的提升，甚至是突破14，仅仅有优化砍运是不够的，
14、还必须要在优化布局方面下功夫。那么就必须在05/06种植期就制定出农务人员下一榨季的产糖率超挑战目标激励措施。今年产糖率保底13.6%，基本13.7%，挑战13.8%，按明年的产糖率挑战目标也是13.8%。那么在种植期间，就可以向农务人员承诺06/07榨季超13.8产糖率的超出奖励部分，50%分给农务；超14%产糖率的超出奖励部分有70分给农务。这样可以有效激励农务人员在种植期间就打下基础，为06/07榨季的高产糖率埋下伏笔。l 绩效激励挑战单产，农业种植面积与农业产量单产、农业种植面积和农业产量都有保底、基本和挑战三个指标，为了有效激励农务人员不断挑战新目标，并确保基本和挑战指标的完成，建议
15、也分保底、基本和挑战三个阶段制定激励标准，超挑战部分更是重奖，这样可以有效的刺激农务人员，不断的去努力五、内部优化1、办公自动化建设和利用目前原料部门的办公自动化，还仅仅限于开单据和简单的农用物资管理。最重要的统计分析这一块基本处于空白状态。进行年份、片区、海拔、阳向、单产、糖分、重力锤度、还原糖和产糖率之间的相互关系，只能通过手工进行简单的分析，很难做到科学和精确，也没有人愿意花大量的时间去看枯燥的数据。调研中就发现，几乎没有人能够给出较准确的分析数据，谈到的都是经验性相互关系，“重力锤度高，产糖率高；还原糖高，产糖率低等”。甚至在化验室中，都没有人能够给出重力锤度对产糖率的影响到底是多少，
16、还原糖和产糖率之间具体是什么关系。这就导致不容易发现问题，发现问题后缺乏决策的科学依据，大量的人花大量的时间在使用手工做工作。升级现有的农务管理系统，解决以下几个问题。1、 可以提供片区、品种、海拔、阳向、单产、宿根、运距、发展成本等多样性的统计分析报表，进行横向和纵向的分析，很容易发现原料发展的问题在哪里，为决策提供依据；2、 根据采样数据，可以提供海拔、阳向、品种、糖分、重力锤度、还原糖、产糖率等相互关联的科学分析数据，使得数据分析更直观，很容易发现原料品质的提高点在哪里，为决策提供依据。3、 减少农务员的工作量，提高效率。农务人员做了估产台帐后，还要做估产后的表格，给整个原料部门带来了大
17、量的工作，每个农务人员起早贪黑都要花费3天以上的时间才能搞定，24个农务调度合在一起花费的时间就是72天，再加上最后的统计，花在这个上面的时间就是100个工作日，而这个时期恰恰是原料发展比较忙的时候。有了估产台帐以后，通过计算机处理，将大大减轻工作量，并且效率会大幅度的提升。2、加强后勤服务l 提高对蔗农的服务质量 不要让蔗农等 给蔗农提供一杯水 给蔗农让一个座位 对蔗农要热情 对蔗农说话要客气 不要让蔗农往返跑l 提高对一线农务人员的服务一线农务人员在外面很辛苦，回到公司就是我们后勤人员的客户，农务人员的手续快速办理。3、简化明确流程l 制定服务人员公示牌使得蔗农一看就知道，哪一个人是干什么
18、的。l 公布业务办理流程使得蔗农一看就知道，哪一个手续是怎么办理，应该找什么人等。l 公布领导签字时间部分手续需要多个领导签字，如果没有协调的时间，办理起来将非常麻烦。4、加强对农务人员的过程管理 目前对农务人员的管理，基本是结果为导向的，即使督察也是对结果的督察，几乎没有对过程的管理和控制。目前农务人员的时间是非常的灵活和自由的，除了每十天一次的农务会议听指示以外，平时基本不受控，而农务人员本身也缺乏计划，没有针对目标制定相应的达成计划和措施。这使得整个目标的达成具有很大的风险和不可控。外聘农务人员除了发展原料意外，还有很多其它的事情要做，这就使得农务人员本身在安排工作时也具有很大的随意性。
19、为了加强对农务人员的管理，确保计划的有效执行和目标的实现。建议每次农务会议时，每个农务人员做至少要做以下两件事情：l 对前一阶段工作进行总结l 下周工作目标和保障措施5、提高农务人员的素质目前农务人员的整体素质在整个糖厂来说算是很高了，很多都是各个村社有影响力的人物，有着丰富的实践经验。但是很多人很少会看书或者学习，基本是靠经验成长，凭经验工作。拥有丰富实践经验的他们，如果再能结合一些其它方面的知识，他们将如虎添翼。建议农务人员加强以下几个方面知识的学习l 时间管理很多农务人员非常的忙，一方面是因为事情多，另一方面是因为缺乏对时间的有效管理，很多时间被浪费，效率低。l 沟通 很多农务人员的口才
20、都很好，但还算不上沟通能力强，因为他们往往注重自己说，而很少去听。更很少注重说话的质量和意义。l 蔗农会议的召开 目前蔗农会议的召开，基本还是传统的那种大家坐在一起，宣灌政策内容。实际效果并不好。如果能够把演讲的一些技巧应用到蔗农会议的召开，将会在一定程度上增加蔗农会议的价值。6、加强上下沟通据了解，目前的农务会议效果并不好，自上而下的传达多，自下而上的反馈少。基本是传达完毕后，会议就结束了，一线人员的很多好的想法，都没有机会提出来。建议以后的农务会议：l 多鼓励少批评l 一线多讲，后勤少讲l 基层多讲，领导少讲l 多见效果，少走过程祝愿幸福糖业在原料规模和原料效益方面，两手抓，两手硬！05/06榨季实现挑战目标。昆明韬略管理咨询公司2006年1月2日13
