1、酒店开发及维护目标管理建议徐总：你好，鉴于这几日酒店开发及维护中发现的一些问题（其中也包括物流方面），总结如下建议，希望能起到一定借鉴作用。项目问题建议酒店开发1、产品知识不太熟悉；2、酒店基础资料记录比较马糊；3、酒店的说教不够（产品特点、前景、利益点、操作模式、宣传）；1、业务员应加强产品知识（说出卖点）的练习（已培训过），但有的业务员应加强练习；2、结合产品知识谈出产品特点，点出经营我们产品的利益点等，并灵活运用技巧；3、认真填写酒店基础资料（特别是要项：如主要谈判人、经营性质、经营规模、竞品情况、信誉度等的评估）；酒店维护1、酒店相关人员的关系协调不够理想（没有促销小姐的酒店软终端较薄
2、弱）2、产品的陈列不理想1、加强与以下人员的沟通：经理、 采购部（经理、主管）、餐饮部（经理、主管、领班）、吧台、服务员、财务部（财务经理、出纳）等；其中的目标重点人物要“动之以情、诱之以利”；2、加强酒店品种的陈列，增强视觉冲击力；3、本月要有对业务员及促销小姐的基本考核及奖惩；物流1、货源不充足（断货已造成直接或间接的损失，如因流星雨断货，有一家新开店已毁约）；2、分公司运输压力大（目前只有一部车运送纸箱酒，而一部车每天的工作能量最多也就20家店，但随着业务量的每天增长，一部车已满足不了配送的需求了，现在每天平均有近二十家店要求送货）；1、厂部应安排好生产以免断货；2、公司再增加一部专车运输纸箱酒（应尽早考虑）；小结：前期主要对6月18日提出的问题进行了调整：1、培训方面：目前已完成业务员及促销小姐的相对系统的培训（内容已发送给你了），以后会有针对性的个性化培训；2、人力资源方面：分公司已招新的业务员及促销小姐（有几位业务员的综合素质还不错）；3、渠道方面：目前酒店的开发已达到115家（大型店15家、中型店40家、小型店60家），预计本月酒店开发可达到200家；4、下一步的工作：继续发现问题、解决问题，为八喜的上市建立一个好平台；对酒巴、商超进行了解。
