1、磯昀(虗讀缁H缀窒癇琀坃嘀椀紃崎攎攎攎贎贎贎贎贎贎贎贎贎贎贎贎贎贎贎贎鴏鼐灣灑葥慖瀀瀀琀攀攀昀挀愀挀挀昀昀愀愀昀最椀昀灣灑葥慖瀀瀀琀尀尀戀挀攀愀愀挀戀戀搀搀氀倀攀最洀樀欀搀儀刀吀嘀琀最洀甀礀嘀匀娀樀圀圀漀甀樀攀攀渀最灣灑慖尀眀攀渀欀甀尀眀攀戀甀椀尀氀攀砀倀愀瀀攀爀尀椀氀攀刀漀漀琀尀戀昀昀搀搀昀戀昀挀昀挀愀搀攀搀愀攀搀挀言b驟獫葼顛葾驶吀汎葴汎骋顛硢扔詎灣湏門灞f詎灣湏門灞f蹙蹙蹻蹻萀蒑灑婓葐蒑灑婓灣灑灣灑灣灑葥驶灣灑葥驶灑灑婓婓灣灑灣灑盿盿硎砀灣灣硥砀销灞f蹙镎灞f蹙蹻蹻萀蒑騀驦剦刀癣癣腎腎髿驛卒硟最琀匀硟搀蹛硎萀魧灎罓烿藿灑塎蹛啎f癸葺腟舀踀憏恾灑灣灑葥夀砀夀砀夀砀夀砀灑礀愀愀愀砀灣灑愀萀灣
2、灑萀驶愀愀愀愀怀愀愀慢愀愀怀鞉砀礀尀灑桒礀砀礀砀愀礀砀礀礀愀砀愀最琀礀砀礀礀愀砀氀琀愀氀琀愀慎愀礀砀礀礀愀砀愀最琀礀砀礀礀愀砀氀琀愀氀琀愀氀琀刀刀猀砀礀鸀灑灑匀砀氀琀秿秿最琀匀砀匀砀最琀秿慎砀礀遒T慎萀T慎萀礀砀礀砀砀礀遒T慎萀T慎萀礀砀礀砀灣灑懿蓿謀荫顔葐怀悉灣灑啥萀镶灞菿灑匀硟谀葥灑最琀灑剗鹦灑夀晎馍琀唀礀儀吀瘀倀栀砀夀圀欀瘀攀稀匀娀欀洀瘀焀倀一栀氀昀堀氀堀伀瘀洀匀漀刀唀欀攀挀眀氀焀言b驟獫葼顛葾驶吀汎葴汎骋顛硢扔詎灣湏門灞f詎灣湏門灞f蹙蹙蹻蹻萀蒑灑婓葐蒑灑婓灣灑灣灑灣灑葥驶灣灑葥驶大学食堂承包合同范本 生活或者工作当中经常会遇到各种合同的签订，那么 承包合同是什样的呢？下面是由小编为大
3、家整理的“大学食堂 承包合同范本”，仅供参考，欢迎大家阅读。 大学食堂承包合同范本（一） 甲方： _（以下简称甲方） 乙方： _（以下简称乙方） 根据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲 乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜： 一、 经营方式 1. 甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和 燃料及厨工住宿。 2. 乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏， 乙方需照价赔偿。 3. 乙方自行采购、加工，自负盈亏。 4. 乙方自行安排厨房员工， 并负责厨房员工工资福利。 5. 承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出， 经甲方同意后由甲方负责。 二、 双方权利及义务 1. 甲方
4、权利义务： 1） 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同， 做好协调工作。 2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫 生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。 3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工 的教育。 2. 乙方的权利义务： 1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜 肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标 准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。 3） 乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、 花样翻新、营养搭配好。 4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大 厅环境卫生全面清洁整理
5、。经常清理食堂内外水池、下水道，确 保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 5）做好消除蚊、蝇、鼠害。 6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存 放。 7）乙方现场工作人员必须具有健康证。 8）所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。 9） 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。 三、伙食标准 早餐_元/ 人，中餐_元/ 人，晚餐_ 元/ 人， 夜宵 _元/ 人。 其中中餐标准为 _大荤_ 小荤 _素菜 _汤及 _水果，晚餐标准为 _ 大荤 _小荤 _素菜 _汤及 _水果，米饭任 食。 （如有变动，双方协商核定） 四、结算方式 甲方按双方核定用餐数，每_个月计算餐费， 于 每月的
6、 _日前以现金或支票付给乙方。 五、合同期限 试 用 期 为_个 月 ， 合 同 期 _年 ， 即 从 _年_月_日至 _年_月_ 日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式 合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。 六、合同终止条例 若甲方有意终止合作关系，须提前 _天通知乙方； 乙方有意终止合作关系，须提前_天通知甲方； 七、违约责任 1. 因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由 乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。 2. 甲方无故未按时结清乙方账款超过_日 （以结 算确认单日起）的，应承担违约金_%/天。 3. 一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对 方最后一个
7、月餐费的_% 。 八、其它 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生 效。未尽事宜，双方协商解决。 甲方：_乙方：_ 甲方代表：_乙方代表：_ 日期： _年_月_日_年_月_ 日 大学食堂承包合同范本（二） 甲方： _ 乙方： _ 甲、 乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守， 严格执行，以保证办好食堂， 服务广大师生。 具体合同条款如下： 一、甲方的权力与义务 1、甲方于 _年_月_日将第 _食堂内场 地即原 _第_食堂提供给乙方使用。 2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。 不得经营烟、酒、 生活用品、 食杂（面包、蛋糕除外） 、文具、水 果、冷饮。乙方不得在食堂内开设
8、小卖部，否则视为违约。 3、甲方向第三食堂供水、供电（注：若停电，甲方应 及时发电；若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能 正常营业。） 4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一 规定； 5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服 务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。 6、在甲方召开膳食工作会议 （每月一次） 时，乙方（承 包者）应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改 正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好；若两次不亲自参 加，当作不亲自经营管理，视为违约； 7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但 甲方实验室进行面包、 蛋糕等工
9、艺实验或教工活动中心的正常活 动不受此限。 8、乙方对第三食堂的水、 电装修及房屋结构改造需经 甲方同意后方可施工； 二、乙方的权力与义务 1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏 的经营自主权。 乙方应严格遵守 食品卫生法、 环境保护法、 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。 承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人 经营。 2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币 贰万元整。 若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期 满后应如数退还乙方； 承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙 方负责管理使用， 维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于
10、_年_月_日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从 业人员个人健康证。 3、第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方 财务科。甲方每月补贴第三食堂_吨水，主要用于自来水厂 停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内 严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料， 其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内 容反动或黄色音像制品。 在晚自习及上课时间不得播放音像制品。 4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区 区分应明确。 食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格 证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜 两台并正常使用， 对餐具
11、进行严格消毒。 应保证消毒柜正常运行 和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工 应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘 “三防”措施 （特别是分菜间、 加工间、餐厅等场所的门窗） 。乙 方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂 卫生工作自查记录。 食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否 则应另支付卫生管理费用每月_元。 5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出 现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后，除 可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外， 其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开 水，
12、每壶价格不得超过元，每桶价格不得超过1 元，并确保开水 供应。 6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效 管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承 包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否 则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来， 其手续必须由乙方亲自办理（不得委托办理）。 7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听 甲方师生意见， 不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食 工作会议（每月一次）时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表 及职能部门意见， 并及时进行整改。 乙方应树立热情为广大师生 服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、 菜香、价廉物美，优质服务。 8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方 应在分菜间设一个教工售菜窗口。 9、乙方不得与第一、 第二食堂之间存在半成品及成品 连代
