1、椀瀀栀琀洀氀鸀戀/Mg前台访问/d-3003073.html116.179.32.820勈愎检欀瀀栀琀洀氀戀栀5gwap前台访问/BookRead.aspx?id=1160708111.206.222.620浰%椀瀀栀琀洀氀瀀戀/Mg前台访问/p-3003694.html116.179.32.690勈愎溜劰褒最瀀栀琀洀氀戀谣5Qmwap前台访问/d-843096.html220.181.108.750濈%椀瀀栀琀洀氀戀/前台访问/c-0000200006-635-141524-0-0-0-0-9-0-2.html117.95.164.1040爠%掌匀焀眀愀瀀搀栀琀洀氀戀襒/Mi前台访问/d-1
2、951539.html220.181.108.760獌匀焀眀愀瀀瀀栀琀洀氀砀戀5Qkwap前台访问/p-375665.html116.179.32.880盐%欀搀栀琀洀氀戀/c前台访问/p-1362997.html?id=1362997185.191.171.330医穔攀脀眀愀瀀漀漀欀刀攀愀搀愀猀瀀砀椀搀聆戀/Mk前台访问/d-2558041.html220.181.108.1550勈愎粬劰褒椀搀栀琀洀氀戀5Smwap前台访问/p-2894480.html116.179.32.230嵂緘椀瀀栀琀洀氀戀/Mi前台访问/p-2818338.html116.179.32.2080耰儀洀眀愀瀀瀀栀琀洀
3、氀戀/Mi前台访问/d-2827759.html185.191.171.430腜%椀搀栀琀洀氀蠀戀/Mi前台访问/d-2539887.html116.179.32.1650莴匀漀眀愀瀀瀀栀琀洀氀戀怀5ewap前台访问/BookRead.aspx?id=670336111.206.221.30蓠犰钩最瀀栀琀洀氀戀谣5Sqwap前台访问/d-2942826.html220.181.108.1040蜸匀漀眀愀瀀瀀栀琀洀氀戀/Mk前台访问/p-2571829.html220.181.108.1720医衤匀焀眀愀瀀瀀栀琀洀氀遡戀諲/Mg前台访问/p-2908272.html116.179.32.460覐
4、椀瀀栀琀洀氀怃戀5gwap前台访问/BookRead.aspx?id=2654542111.206.221.60誼最茀眀愀瀀漀漀欀刀攀愀搀愀猀瀀砀椀搀怃戀5Sqwap前台访问/p-2545829.html220.181.108.1040勈愎誼犰钩椀瀀栀琀洀氀戀/Mg前台访问/d-2752872.html116.179.32.950医贔最蔀眀愀瀀漀漀欀刀攀愀搀愀猀瀀砀椀搀污戀/a前台访问/BookRead.aspx?id=2908272111.206.221.150转%最瀀栀琀洀氀頀戀/Mi前台访问/p-2934138.html185.191.171.390邘儀洀眀愀瀀瀀栀琀洀氀顡戀諲/a前台访
5、问/BookRead.aspx?id=2571829111.206.222.2220釄最搀栀琀洀氀戀/Mk前台访问/p-2372729.html220.181.108.1620医鋰攀脀眀愀瀀漀漀欀刀攀愀搀愀猀瀀砀椀搀戀5Qowap前台访问/p-533531.html220.181.108.1000眰钩鐜欀瀀栀琀洀氀戀/Mi前台访问/p-2658249.html220.181.108.850陴%椀瀀栀琀洀氀琀戀5Smwap前台访问/p-2554005.html116.179.32.940勈愎鞠匀焀眀愀瀀瀀栀琀洀氀怃戀5gwap前台访问/BookRead.aspx?id=2554005111.20
6、6.221.50勈愎飌劰攀搀栀琀洀氀戀5Smwap前台访问/p-2659668.html116.179.32.210鬤%最瀀栀琀洀氀蠃偡戀/Mi前台访问/p-2946067.html185.191.171.200鵼%儀欀眀愀瀀搀栀琀洀氀籡戀/Ke前台访问/d-620685.html116.179.32.210勈愎欀瀀栀琀洀氀戀/Mk前台访问/d-1963831.html220.181.108.1160%匀欀眀愀瀀搀栀琀洀氀戀/Mk前台访问/p-2658094.html220.181.108.1450徴椀瀀栀琀洀氀戀谣/Mg前台访问/d-1950102.html116.179.32.280勈愎最
7、茀眀愀瀀漀漀欀刀攀愀搀愀猀瀀砀椀搀戀5Qkwap前台访问/p-655845.html116.179.32.470掌欀瀀栀琀洀氀匀洀眀愀瀀瀀栀琀洀氀戀/Mi前台访问/p-2541810.html220.181.108.840攀脀眀愀瀀漀漀欀刀攀愀搀愀猀瀀砀椀搀戀5Qowap前台访问/p-649212.html220.181.108.1700徴椀搀栀琀洀氀戀谣/Mi前台访问/p-2895897.html220.181.108.770医最脀眀愀瀀漀漀欀刀攀愀搀愀猀瀀砀椀搀怀戀/Mk前台访问/d-3003694.html220.181.108.1630徴椀瀀栀琀洀氀戀5gwap前台访问/BookRea
8、d.aspx?id=3004309111.206.198.1050洀蜀挀栀琀洀氀舃戀/前台访问/c-0000100009-4-5703-0-0-0-0-9-7-0.html157.55.39.2370%椀瀀栀琀洀氀栀戀/Mi前台访问/p-2894169.html116.179.32.2170聠最茀眀愀瀀漀漀欀刀攀愀搀愀猀瀀砀椀搀戀/Mi前台访问/p-2568873.html39.105.228.1170%匀焀眀愀瀀搀栀琀洀氀戀諲/Me前台访问/d-2256052.html207.46.13.200%最搀栀琀洀氀鰀戀谣/Mi前台访问/p-2962889.html116.179.32.2360%最
9、搀栀琀洀氀戀5Qkwap前台访问/p-394486.html59.110.163.330%欀瀀栀琀洀氀砀戀5Sowap前台访问/d-2302367.html116.179.32.2400%匀洀眀愀瀀搀栀琀洀氀戀/Mg前台访问/d-2497509.html157.55.39.2370%欀瀀栀琀洀氀戀/Me前台访问/d-2667328.html207.46.13.200勈愎銰遬椀瀀栀琀洀氀戀5Smwap前台访问/p-1634372.html116.179.32.990%椀瀀栀琀洀氀吀戀/Ie前台访问/p-23932.html125.34.252.1060匀焀眀愀瀀瀀栀琀洀氀怃聓戀5gwap前台访问
10、/BookRead.aspx?id=1634372111.206.198.910%徴欀瀀栀琀洀氀耀戀/Mk前台访问/d-1383922.html220.181.108.1390嵂饛最瀀栀琀洀氀戀5Sqwap前台访问/p-2929411.html220.181.108.1440勈愎靌猀輀挀栀琀洀氀戀5Sowap前台访问/p-2541835.html116.179.32.1560埧椀瀀栀琀洀氀戀/Mi前台访问/p-2860086.html116.179.32.2070勈愎欀瀀栀琀洀氀戀5awap前台访问/tag/jinxiangtupu.html116.179.32.440勈愎匀漀眀愀瀀搀栀琀洀氀
11、戀/Mi前台访问/p-2860371.html116.179.32.2330勈愎椀搀栀琀洀氀戀5Sowap前台访问/p-1508893.html116.179.32.1370最瀀栀琀洀氀戀諲/Mi前台访问/d-2918331.html116.179.32.1010靌羸最瀀栀琀洀氀戀5gwap前台访问/BookRead.aspx?id=2541835111.206.198.400勈愎銰遬愀紀漀漀欀刀攀愀搀愀猀瀀砀椀搀戀/a前台访问/BookRead.aspx?id=2955803111.206.198.910勈愎銰遬最搀栀琀洀氀舃衝戀5gwap前台访问/BookRead.aspx?id=1508
12、893111.206.221.1110椀瀀栀琀洀氀戀/Mg前台访问/p-2908433.html116.179.32.830最瀀栀琀洀氀戀/Mg前台访问/p-2368723.html157.55.39.1400愆篙最茀眀愀瀀漀漀欀刀攀愀搀愀猀瀀砀椀搀夃摝戀退/y前台访问/BookRead.aspx?id=23932125.34.252.1060欀瀀栀琀洀氀遡戀諲/s前台访问/c-00013-5-9265-0-0-0-0-3-0-2.html207.46.13.200勈愎椀瀀栀琀洀氀戀5Sqwap前台访问/p-2912238.html220.181.108.1060%掌儀漀眀愀瀀搀栀琀洀氀戀谣/
13、Mi前台访问/p-2900761.html116.179.32.1650勈愎最搀栀琀洀氀戀5Smwap前台访问/p-2372729.html116.179.32.780勈愎椀搀栀琀洀氀ment =政府与协议客户价格基本相同（政府会议上面已经有标准）Agent FIT =旅行社散客（外地）淡季380/NET平季410/NET旺季430/NET(本地) 淡季380/2ABF平季400/ABF旺季420/2ABF TA group =旅行社团队旺季（外地）350/2CBF 400/2ABF （本地）300/2CBF 345/2ABF 320/2CBF 365/2ABF平季 (本地) 280/2CBF
14、 325/2ABF 300/2CBF 345/2ABF淡季 (本地) 260/2CBF 300/2ABF 280/2CBF 325/2ABF 预定网客人淡季六折/2ABF 平季六五折/2ABF旺季七五折/2ABF返佣10%Meeting/convention =会议/培训淡 季 300-330/2CBF 340-350/2ABF平 季 340-350/2CBF 350-370/2ABF旺 季 350-370/2CBF 380-400/2ABFLong staying =长包房后附内蒙古饭店长包房价格表2、外部市场分析祥见行动方案中的分析内容。二、销售预测与配额内蒙古饭店2003客房收入配额预算
15、 (单位：人民币)年月份 项目合计合计合计月 份2002200320041月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月配额名称实际实际预算预算预算预算预算预算预算预算预算预算预算预算预算上门散客6%7%6%5%4%5%平均房价600650600580500500间夜数640740619533413533收入383904485212371520309256206400266600协议公司30%33%30.5%29.5%25%25%平均房价390400390380380380间夜数319935193148314625802666收入1247688140764812275641195434.
16、49804001013080长住户0%1%1.5%2%2%2%平均房价0220220220200200间夜数0107155213206213收入023460.83405646921.64128042656预订中心/旅行散客2%4%3%2.5%1.5%2%平均房价420430430420420420间夜数213427310267155213收入895781834211331281119726501689578旅行团队 5%5%5%1%0.5%0%平均房价3003003003002300间夜数533533516107520收入15996015996015480031992118680会议12%15
17、%6%5%5%6%平均房价330350330320320320间夜数12801600619533516640收入422294559860204336170624165120204749免费房000000间夜数000000自用房626260626062间夜数合计平均房价392.7403.4389.7379.1364.3369.0间夜数586569325366479939224266收入230342427961012091348181927814288041574006其他收入合计房间收入230342427961012091348181927814288041574006收入税金126688153
18、7861150241000607858486570净房间收入11352249217673626423151976324171921813502201487436总房间夜数107261072610380107261038010726可卖房间夜数106641066410320106641032010664平均出租率55%6552453840产生收入天数313130313031内蒙古饭店2004客房收入配额预算 (单位：人民币)年月份 项目合计合计合计月 份2002200320041月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月配额名称实际实际预算预算预算预算预算预算预算预算预算预算预算预算预
19、算上门散客5%3%4%4%4%6%7%7%7%6%4%5%平均房价500500500520550550600600580550520520间夜数533289427413427619746746722640413533收入266600144480213280214656234608340560447888447888418992351912214656277264协议公司20%20%21%25%25%32%40%41%40%32%25%27%平均房价370370380380380380400420420380380380间夜数21331926223925802666330242664372412
20、8341225802879收入789136712768850987.29804001013080125491217062401836340.817337601296742.49804001094126.4长住户2.5%2.5%2.5%2%2%2%2%3%3%3%3%3%平均房价220220220220220220220220220220200200间夜数267241267206213206213320310320310320收入5865252976586524540846921.64540846921.670382.46811270382.46192063984预订中心/旅行散客2%1%2%2
21、%2%2.5%3%4%3%2%1%1%平均房价400400400420420450450500450420420420间夜数21396213206213258320427310213103107收入8531238528853128668889578116100143964213280139320895784334444789旅行团队 0%0%0%1%1%2.5%10%15%15%2%1%1%平均房价300300300300300300300300300间夜数103107258106616001548213103107收入3096031992774003199204798804644006398
22、43096031992会议5.5%3.5%5.5%6%6%10%13%15%13%10&6%8%平均房价300280280300320330350350350320300300间夜数58733758761964010321386160013421066619853收入17595694394164226185760204749340560485212559860469560341248185760255936免费房间夜数自用房625662606260626260626062间夜数合计平均房价352.9342.7352.0363.0369.0375.2388.0390.2385.9365.5352
23、.5355.1间夜数373228903732412842665676799890648359586541284799收入13170049901701313805149846415740062129532310322435372493226032214346414551201704107其他收入合计房间收入13170049901701313805149846415740062129532310322435372493226032214346414551201704107收入税金724355445972259824168657011712417067719454917743211789180032
24、93726净房间收入2267260712445699357101241546141604814874362012408293254733427003048600202557313750881610381总房间夜数10726968810726103801072610380107261072610380107261038010726可卖房间夜数10664963210664103201066410320106641066410320106641032010664平均出租率35%30%35%40%40%55%75%85%81%55%40%45%产生收入天数31283130313031313031303
25、1第六章 经营战略的选择 基于对饭店外部市场的分析及饭店内部产品的研究，在企业经营战略的选择上，我们将对饭店核心产品（客房）实施“低成本经营战略”，从而发挥饭店客房的规模优势，利用市场导入期的特点，用提高出租率提升人气，扩大市场份额，培育忠诚客户。对于饭店其它系列产品，实施差异化经营战略，以“草原文化”这一主线，进行系列产品的包装与设计，增强“文化产品”的设计开发能力，以点带面，打造“草原文化”主题饭店。第7章经营战略的核心品牌经营-打造“草原文化”主题酒店的企业品牌。第八章 产品开发策略（总体功能设计与产品定位）一、客房1、 客房作为饭店的核心产品根据目前当地市场的供求实际，在经营战略上选择
26、低成本经营战略，将会体现饭店的规模优势。2、 采用分类法，将饭店客房产品进行细分，以提高目标市场的竞争力。3、 以相对灵活及具有竞争力的价格作为产品导入期的价格政策，培育稳定的客户市场。客房分为3个产品组：第一产品组：2层-6层经济区 产品特征：房型以标准客房为主，楼层低、采光差、部分客房无窗，家俱为翻新家俱。 目标客户：会议用房、旅游团队、普通经济型散客。 价格体系：执行本地三星级酒店-四星级酒店之间的价格政策。（比昭君略高比国航略低）。产品设想：房间内备品、一次性消耗品适当降低配置标准，一半床型用合床方式销售，形成产品的绝对竞争优势。产品分析：此产品组为饭店的辅助性产品，销售收入应占客房总
27、销售收入的20%左右，可长租写字间。二层无窗房可做钟点房、特价房。此类房型承接房价虽低但可实现较高出租率，从而带动饭店餐饮等其它产品的销售，提高资源的利用率。第二产品组：7层-17层标准客房区产品特征：楼层高、采光好、视野阔，配套设施设备齐全，设有豪华及无烟楼层。目标客户：商务散客、高级商务旅行团、政府官员、外宾。价格体系：执行当地主要竞争酒店的价格政策。产品分析：此产品组为饭店的代表产品和销售主推产品，销售收入应占客房总销售收入的70%左右。第三产品组：18层-20层豪华商务行政区产品特征：楼层高、采光好、视野阔 ，配套设施设备齐全，直接办理入、离店手续，设有商务酒廊，独立商务中心，小型会议
28、室，每日“欢乐时光”免费提供咖啡、茶、茶点、水果。目标客户：高级商务散客、外宾、商务考察团队、政府官员及大型公司长住房。价格体系：执行饭店现行价格政策。产品设想：配置一定数量的可出租笔记本电脑，增设个人秘书、代理管家等个性化商务服务。产品分析：此产品组为饭店的开发性产品，销售收入应占饭店客房总销售收入的10%左右，通过优质完善的服务和功能齐全的设施，成为酒店的特色产品和形象产品。4、开发个性化、差异性的服务产品。提供独具特色的贴身待者服务，提供VIP迎宾茶礼服务，提供高度综合的商务信息服务。（文秘服务、翻译服务、地陪服务、购物服务、礼仪服务、制装服务等）二、餐饮1、瑶池雍盛宴会厅产品特征：面积
29、大、餐位数多、功能齐全，在呼市地区有明显的规模优势。产品定位：充分利用其规模优势，构建大型会议用餐、宴会用餐、大型自助用餐的竞争优势。以大型宴会接待为主，散客零点业务为辅，菜品以粤菜、地方风味为主并综合饭店其它餐厅的菜式特色进行需求组合，从“大”字上做文章，努力打造“规模型宴会”的地区性品牌，形成产品的不可替代性。目标市场：各种会议用餐、商务宴会、政府招待、中、高档婚宴、自助式宴会以及散客零点。价格政策：（1）大中型宴会。提供独立的宴会标准菜单。按会议不同档级，分为两类五级。第一类：中式 宴 会：一级 300元/每位；二级 200元/每位；三级 150元/每位；四级 120元/每位；五级 10
30、0元/每位。第二类：中西式宴会：一级 350元/每位；二级 300元/每位；三级 200元/每位；四级 150元/每位；五级 120元/每位。（2）大、中型婚宴。提供独立的婚宴标准菜单，按婚宴不同档级，分为五级。一级 200元/每位；二级 150元/每位；三级 120元/每位；四级 100元/每位；五级 80 元/每位。（3）自助式宴会。提供独立的自助式宴会标准菜单，按宴会不同档级，分为两类五级。第一类：中式 自 助：一级 150元/每位； 二级 120元/每位； 三级 100元/每位； 四级 80 元/每位； 五级 60 元/每位。第二类：中西式自助：一级 200元/每位； 二级 150元/每位； 三级 120元/每位； 四级 100元/每位； 五级 80 元/每位。 （注：以上自助式宴会不包括自助早餐）（4）散客零点。散客零点菜品价格以本地中高档酒楼为参照标准，提供独立的零点菜单。产品设想：（1）利用该产品的规模优势，充分挖掘饭店内部餐饮资源实现各餐厅连动销售，展示优势，共享资源。 （2）重视环境营造，充分利用饭店设施设备的优势，求新、求变、求精，努力使环境条件成为吸引客户的因素之一。 （3）开发蒙古族婚礼、西式婚礼、中式婚礼服务项目，扩大婚宴服务的内涵，塑造婚宴产品的品牌影响力。同时，要实现婚宴服务一条龙。2、“成吉思汗”金顶大帐产品特征：独立休息区、随从厅
