1、星级酒店销售代表会议接待的 工作秘笈 席 涛 会议的组织者在选择酒店时，除考虑会议设施等硬件因素 外，服务质量的高低也是其考虑的重要因素。销售人员的参与， 对保障会议服务质量至关重要。会议开始前期， 销售经理主要要 做好以下几方面的工作： 一、检查工作 销售代表应该提前抵达会议室，对各项工作及会议设施设备 状况进行检查落实。 1、检查会议设施设备 销售代表是酒店代表， 更是顾客代表。 为确保会议的顺利进 行，要站在顾客的角度上， 用会议主办方和参会人员的指教审视 酒店会议设施设备的完好情况。采用测试等手段对会场、房间内 的灯光、温度、设备、会议音乐等项目进行全面检查。这过程中 还要结合考虑到会
2、人员的年龄、工作、消费历史等因素，将会议 室内的温度、音量调节到最佳。 2、检查会议用品的布置 会议组织者会要求酒店对会议进行布置。常见的布置内容 有：一是会议条幅或喷绘背景；二是会议室花草、 绿植等装饰物； 三是座签、会议室指引等标识性物品摆放，打印等是否正确；销 售代表要用差错的方法、怀疑的眼光对整体的布置进行全面检 查。 3、检查服务班组的准确情况 优质的会议服务是由会议服务人员提供的。为保证会议服务 的质量， 销售代表应根据会议的规模查看人员是否充足；检查服 务人员的仪容仪表， 服务用品以及服务人员对会议议程等情况的 掌握。发现问题和不足，及时与负责人沟通，及时弥补。 二、沟通工作 1
3、、于会议组织方密切沟通 会前销售代表要与会议组织者密切沟通，及时掌握会议的变 化情况， 及时征询会议组织者对会议服务是否满意、是否有新的 要求，并将回馈信息及时通知到各接待班组已做好整改和服务准 备。 2、与会议接待班组及班组负责人密切沟通 与班组沟通， 主要集中为会议信息的沟通和相关服务改进的 情况落实； 与班组负责人沟通； 以检查中发现的问题没有得到有 效及时改进的及时汇报。确保问题的解决，让负责人心中有数， 协调酒店资源做好对客服务工作。 三、补位工作 1、为会议组织方的补位 由于会议组织方的人员及专业性方面的原因，可能会在一些 细节上出现问题，销售代表应及时补位。根据问题的严重程度， 确定是否反馈给会务组织方。 2、为会议接待班组的补位 会议开始前的十多分钟是服务班组最为繁忙的阶段，销售代 表应亲临会场跟踪服务方案或服务流程的执行情况，遇到问题要 及时提醒服务班组，必要时要及时补位。
