1、北京理工大学珠海学院2020届本科生毕业论文珠海市香洲区巧哥面馆配送问题研究学 院 商学院专 业：姓 名：指导老师：物流管理雍雅菲学 号：职 称：160810107273钟 扬副教授中国珠海二二 年 五 月北京理工大学珠海学院2020届本科生毕业论文诚信承诺书本人郑重承诺：我所呈交的毕业论文珠海市香洲区巧哥面馆配送问题研究是在指导教师的指导下，独立开展研究取得的成果，文中引用他人的观点和材料，均在文后按顺序列出其参考文献，论文使用的数据真实可靠。承诺人签名： 雍雅菲 日期： 2020 年 5 月 16 日珠海市香洲区巧哥面馆配送问题研究摘要O2O模式让人们通过线上平台更快地了解相关信息，从而促
2、进线下消费，外卖也结合自身特点发展了适合自己的O2O模式。在外卖O2O模式下衍生出多种配送方式，包括商家自营配送、第三方专业配送和众包配送等。在配送服务的过程中，消费者对配送服务做出的评价，也影响着商家和配送员的利益。本文以香洲区巧哥面馆作为研究对象，介绍巧哥面馆的基本情况和配送状况，阐述巧哥面馆外卖配送方式以及配送过程中遇到的问题，基于所查阅的信息资料，结合巧哥面馆配送现状，运用案例分析、问卷调查等方式，对巧哥面馆配送问题进行梳理分析，最后给出相应的优化建议，希望对巧哥面馆的发展有所帮助。关键词：外卖O2O；配送模式；面馆；优化Study on distribution of qiaos n
3、oodle shop in xiangzhou districtAbstractThe O2O model enables people to get to know relevant information faster through online platforms, thus promoting offline consumption. In addition, takeout has developed its own O2O model according to its own characteristics. In the takeout O2O model, a variety
4、 of delivery methods have been derived, including shop-owned distribution, third-party professional distribution and crowdsourcing distribution. In the process of delivery service, consumers evaluation of delivery service also affects the interests of merchants and distributors.This paper takes qiao
5、s noodle shop in xiangzhou district as the research object, introduces the basic information of the qiaos noodle shop and distribution situation, elaborated qiaos noodle shop take-out food and distribution of the problems in the process of distribution way, based on the access to the information of
6、data, with the present situation of qiaos noodle shop distribution, using case analysis, questionnaire survey, carding qiaos noodle shop distribution problem analysis, finally the corresponding optimization suggestions, hope to help the development of qiaos noodle shop.Key words: Order take-out Food
7、 of O2O; Distribution model of O2O; Noodle shop；OptimizationIII目 录摘要IIAbstractIII一、 绪论1（一） 研究背景1（二） 研究目标1（三） 研究意义2（四） 国内外研究现状21.国外研究现状22.国内研究现状3（五） 相关概念界定41、 O2O模式42、 餐饮O2O43、 配送44、 配送模式4（六） 研究方法51.文献综述法52.调查法53.统计分析法54.案例分析法6（七） 研究思路6二、外卖O2O配送模式8（一）外卖O2O行业配送现状8（二）外卖O2O配送模式研究81.外卖平台配送82.商家自营配送93.众包配
8、送9（三）本章小结10三、巧哥面馆发展现状11（一）巧哥面馆基本情况简述11（二）店铺外卖配送情况111.饿了么配送112.自营配送12（三）外卖配送服务水平评价要素分析121.配送时间122.配送质量14（四）外卖配送服务水平评价指标体系建立15（五）本章小结16四、巧哥面馆在配送服务中存在的问题17（一）平台的选择17（二）配送模式的选择17（三）配送方式的优缺点171.蜂鸟专送172.商家自配18（四）自配过程中遇到的问题18（五）消费者反馈的配送问题19（六）外卖专送人员反馈的配送问题19（七）改进空间19（八）本章小结19五、 巧哥面馆发展对策20（一） 针对配送时间201.雇佣员工
9、202.取餐时间20（二） 针对配送质量201.包装的加强202.设备的投入203.投诉处理214.配送员具备的素质21（三） 本章小结21六、 结论与展望22（一） 结论22（二） 展望22参考文献23谢 辞25附录一26附录二301、 绪论（1） 研究背景如今的快生活促使了很多新兴服务行业的诞生，伴随着“互联网+”战略思想的实践，电子商务蓬勃发展，外卖行业也跟着发展起来，并成为日常生活中不可或缺的一部分。自2014年以来，资本注入平台，商家入驻平台，广大消费者对于创新型高频到家的服务模式的喜爱，以及国内市场巨大的消费潜力不断吸引资本的投入，各大平台投入相当高的补贴，来进行大规模扩张，使得用
10、户数量急剧增加，外卖市场规模不断壮大。2017年百度外卖被饿了么收购之后，激烈地三角竞争变成了美团外卖、饿了么的双雄角逐。随着行业的稳定发展，各平台都做出了相应的升级改造：美团与大众点评合并后，腾讯对美团外卖增加投资用来扩大其影响力；2018年，饿了么在阿里的收购下，保持原有的品牌和运营方式，同时吸收阿里原有的口碑、盒马生鲜，拓展了阿里在本地生活服务领域的业务1。外卖O2O的模式让商家通过有强大消费者基础的外卖平台为自己的产品做推广，外卖平台则提供专业的配送服务来连接商家和消费者，解决了此前商家的配送问题，让商家可以专心做好自己的产品，提升自己的服务品质。此外，外卖平台还通过大数据分析，让商家
11、对自己的消费者做出有针对性的、个性化、差异化的产品推送，让消费者根据自己的喜好接收到匹配的商家信息，增强了用户体验。有了大数据做支撑，商家借助外卖平台，在线上为自己做好营销引流，刺激群众线下消费，再通过线下消费，对线上做二次引流，线上线下的互通，使营销成功率大大提升，也找到更高的利润增长点2。（2） 研究目标本文综合借鉴参考已有的相关研究成果，了解当前背景下外卖配送平台之间的竞争关系，在通过调查巧哥面馆经营状况和配送问题的基础上，从时间、成本、服务等因素分析巧哥面馆在经营、配送中所显现的优势和劣势以及在经营、配送过程中面临的困境和难题，并且希望通过案例分析方法进行分析，提出突破制约发展瓶颈的有
12、效举措和因配送制约发展的优化方案。实现商家、消费者、第三方共同受益的局面，发挥本文实际的作用。（3） 研究意义当前外卖O2O模式下，各配送平台都针对不同情况建立了更有利于自我发展的配送体系。本文将对比各平台配送方式的优缺点，结合巧哥面馆的配送现状，发现其实际配送过程中出现的问题，找出影响配送服务质量的相关因素，分析需要改进的配送环节，从而提高配送服务水平，降低运营成本，提高资源利用率，同时也为巧哥面馆赢得竞争力。（4） 国内外研究现状1. 国外研究现状从国外对于外卖配送的研究分析来看，相关学术研究分析较少， 建设项目环境影响报告表建设项目环境影响报告表 项 目 名 称项 目 名 称 ： 杭州余
13、杭运河热处理有限公司杭州余杭运河热处理有限公司 年热处理零件年热处理零件 8500 吨吨迁迁扩扩建建项目项目 建 设 单 位建 设 单 位 ： 杭州余杭运河热处理有限公司杭州余杭运河热处理有限公司 杭杭 州州 忠忠 信信 环环 保保 科科 技技 有有 限限 公公 司司 国国 环环 评评 证证 乙乙 字字 第第 2051 号号 编制日期编制日期 2018 年年 7 月月 2 目目 录录 一、建设项目基本情况一、建设项目基本情况 . 1 二、建设项目所在地自然环境简况二、建设项目所在地自然环境简况 . 8 三、环境质量状况三、环境质量状况 . 11 四、评价适用标准四、评价适用标准 . 13 五、
14、建设项目工程分析五、建设项目工程分析 . 16 六、项目主要污染物产生及预计排放情况六、项目主要污染物产生及预计排放情况 . 21 七、环境影响分析七、环境影响分析 . 22 八、建设项目拟采取的污染防治措施及预期治理效果八、建设项目拟采取的污染防治措施及预期治理效果 . 29 九、结论与建议九、结论与建议 . 30 1 一、建设项目基本情况一、建设项目基本情况 项目名称 杭州余杭运河热处理有限公司年热处理零件 8500 吨迁扩建项目 建设单位 杭州余杭运河热处理有限公司 法人代表 徐建立 联系人 徐建立 通讯地址 杭州市余杭区瓶窑镇凤都村凤都路 10 号 2 幢 102 室 联系电话 139
15、05818789 传真 邮政编码 311100 建设地点 杭州市余杭区瓶窑镇凤都村凤都路 10 号 2 幢 102 室 立项审批 部门 杭州市余杭区经济和信息化 局 批准文号 2018-330110-33-03-05 3419-000 建设性质 迁扩建 行业类别 及代码 金属表面处理及热处 理加工 C336 建筑面积 （平方米） 2356.5 绿化面积 （平方米） - 总投资 （万元） 812.2 其中环保投 资（万元） 15 环保投资占 总投资比例 1.85% 评价经费 （万元） 预期投产日期 2018 年 10 月 1.1、项目由来项目由来 杭州余杭运河热处理有限公司成立于 2001 年
16、4 月， 原位于余杭区瓶窑镇羊城 路 19 号，经营范围为： “金属模具热处理加工。 （涉及许可证制度的凭有效许可证 经营） （依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） ” 。原有项目 由于成立时间较早，未办理环评手续，且目前已停产。 2017 年，企业申报了“年热处理零件 5000 吨迁建项目” ，于 2017 年 6 月 26 日经余杭区环保局以“环评批复2017274 号”文予以批复，并于 2017 年 9 月 15 日通过了企业自行组织的专家组验收。 现因企业自身发展需要，拟将项目搬迁至余杭区瓶窑镇凤都村凤都路 10 号 2 幢 102 室，租用杭州佳明机械厂的闲置厂房进
17、行生产，本项目建成后，将形成年 热处理零件 8500 吨的规模。企业经营范围保持不变。项目已经杭州市余杭区经济 和 信 息 化 局 于2018年7月24日 予 以 备 案 （ 项 目 代 码 ： 2018-330110-33-03-053419-000） 。 根据中华人民共和国环境影响评价法及中华人民共和国国务院令第 682 号建设项目环境保护管理条例中有关规定，本项目应进行环境影响评价。根 据 “国家环保部令第 44 号 建设项目环境影响评价分类管理名录 （2018年修改） ” ， 2 本项目属于“二十二、金属制品”中“68、表面处理及热处理加工”的“其他” 项目，因此本项目须编制环境影响报
18、告表。为此，杭州余杭运河热处理有限公司 委托杭州忠信环保科技有限公司承担该项目环境影响报告表的编制工作。我单位 接受委托后对本项目的拟建场地周围环境进行了现场踏勘、调查和监测，在建设 项目资料收集的基础上进行了项目工程分析及环境影响预测与评价，根据国家、 省、市的有关环保法规，并依据国家环保局颁发的环境影响评价技术导则及 浙江省环保局颁发的浙江省建设项目环境影响评价技术要点 （修订版） ，编制 了本项目环境影响报告表。 1.2、编制依据、编制依据 1.2.1、国家法律法规 中华人民共和国环境保护法（2014 年修订） （2015.01.01 实施） ； 中华人民共和国大气污染防治法（2015
19、年修订） （2016.01.01 实施） ； 中华人民共和国水污染防治法（修正） （2018.01.01 实施） ； 中华人民共和国固体废物污染环境防治法（2005.4.01， 2016.11.07 修正） ； 中华人民共和国环境噪声污染防治法 （1997.3.01 实施） ； 中华人民共和国环境影响评价法（修订） （2003.09.01，2016.7.02 修订， 2016.9.01 实施） ； 中华人民共和国清洁生产促进法（修正） （2012.7.01） ； 中华人民共和国国务院令第 682 号建设项目环境保护管理条例 ； 国家环保部令第 44 号 建设项目环境影响评价分类管理名录（201
20、7.9.01， 2018.4.28 修改并实施） ； 中华人民共和国国务院令第 641 号城镇排水与污水处理条例 （2014.01.01 实施） ； 国家发展和改革委员会令第 21 号产业结构调整指导目录（2011 年本） （修正） （2013.5.01，2016.6.25 修订） 。 1.2.2、地方法律文件 浙江省人民政府 省政府令第 364 号 浙江省建设项目环境保护管理办法 （2018.01.22 修正，2018.3.01 实施） ； 浙江省大气污染防治条例（修订稿） （2016.7.01 实施） ； 3 浙江省固体废物污染环境防治条例 （2006.6.01 实施，2017 年修订）
21、； 浙江省水污染防治条例 （2009.01.01，2017 年修订） ； 浙江省环保厅 浙环发200976 号关于进一步加强建设项目固体废物环 境管理的通知 （2009.10.28） ； 浙江省环保厅办公室 浙环发201210 号 关于印发的通知 （2012.2.24） ； 浙江省人民政府 浙政函201571 号浙江省人民政府关于浙江省水功能 区水环境功能区划分方案（2015）的批复 （2015.6.29） ； 杭州市人民政府办公厅 杭政办函201350 号杭州市人民政府办公厅转 发市发改委关于杭州市产业发展导向目录与空间布局指引（2013 年本）的通知 （2013.4.02） 。 1.2.3
22、、技术规范及技术资料 国家环保部 HJ2.1-2016建设项目环境影响评价技术导则-总纲 ； 国家环保部 HJ2.2-2008环境影响评价技术导则-大气环境 ； 国家环保总局 HJ/T2.3-93环境影响评价技术导则-地面水环境 ； 国家环保部 HJ2.4-2009环境影响评价技术导则-声环境 ； 国家环保部 HJ610-2016环境影响评价技术导则-地下水环境 ； 国家环保部 HJ663-2013环境空气质量评价技术规范（试行） ； 浙江省环保局浙江省建设项目环境影响评价技术要点 。 1.2.4、项目技术文件 建设单位提供的其它资料。 1.3、项目建设内容及建设规模项目建设内容及建设规模 1
23、.3.1、工程内容及规模 本项目建成后，主要产品名称和产量详见表 1-1。 表表 1-1 主要主要产品产品明细表明细表 序号 产品名称 单位 原有项目 年产量 迁扩建后年产 量 增减量 备注 1 零件 吨/年 5000 8500 +3500 客户直接提供 1.3.2、生产组织及劳动定员 原有项目劳动定员为 25 人，此次迁扩建后将新增劳动定员 5 人；采用两班制 4 （每天 8：0017：00 和 22：00次日 8：00）生产制度；年生产天数 250 天。 项目不设食堂和宿舍。 1.3.3、项目主要设备 项目主要设备详见表 1-2。 表表 1-2 主要主要设备明细表设备明细表 单位：单位：个
24、/台/套 序 号 设备名称 型号 原有项 目数量 迁扩建 后数量 增减 量 备注 1 电炉 RT-300-9 2 2 0 - 2 电炉 RT2-105 1 2 +1 - 3 电炉 RT-75-9 1 1 0 - 4 井式电炉 RT-200-9 1 1 0 - 5 井式电炉 RT-420-11 1 2 +1 - 6 电炉 RQ3-105-9 1 2 +1 - 7 回火电炉 RC-60-6 1 1 0 - 8 回火电炉 RC-120-9 1 1 0 - 9 回火电炉 RC-45-9 1 1 0 - 10 高频电压器 PR-ZS-100 1 1 0 - 11 中频电压器 PR-ZS-300 1 1
25、0 - 12 校正液压机 YF41-25 1 1 0 - 13 校正液压机 YF41-100 1 1 0 - 14 校正液压机 YF41-315 1 1 0 - 15 网带生产线 RCM-120-9 1 1 0 传输用 16 网带生产线 YC902-3 1 1 0 传输用 17 全自动生产线 1800*2600 1 1 0 传输用 18 棍棒式热处理 生产线 RCYL 0 2 +2 网带传输 19 压力回火炉 650*1600*1100 0 8 +8 - 20 自动真空炉 HRC2-966 1 3 2 用于高档零件 淬火 21 行车 16t 1 1 0 原项目为 10t 22 行车 5t 2
26、3 +1 - 23 洛氏硬度器 HR-150A 3 3 0 - 24 水冷塔 LBL-01 2 8 +6 用于冷却 25 工业水泵 ISG65/80 4 8 +4 - 26 工业气泵 气压 20kg 3 3 0 - 27 油池 80m3 1 1 0 用于淬火 28 水池 200m3 1 1 0 用于淬火 29 高压离心通风 机 J-19-3.55A 0 1 +1 烟气回收 30 离心通风机 4-72 0 1 +1 环保用 31 空压机 LGP3.58/8 0 1 +1 辅助设备 32 台钻 - 0 2 +2 - 33 氩弧焊机 YD-350KR 0 1 +1 焊接 34 电子吊秤 OCS-10
27、T 0 2 +2 辅助设备 35 小钢锯 - 0 若干 +若干 制作感应圈 本项目不设锅炉，不设中央空调系统。 5 1.3.4、项目主要原辅材料及用量 项目主要原辅材料详见表 1-3。 表表 1-3 主要原辅材料主要原辅材料用用量量表表 序 号 名称 单位 原有项 目年用 量 迁扩 建后 数量 增减量 备注 1 零件 吨/年 5000 8500 +3500 客户提供 2 淬火油 吨/年 2 3 +1 主要成分为矿物油、抗氧添加 剂、分散添加剂、催冷添加剂 及防锈添加剂；第一年投加 60t，以后每年补充损耗量 3t 3 控制器 个/年 10 13 +3 - 4 电线 米/年 1000 1200
28、+200 - 5 液压油 吨/年 0.3 0.5 +0.2 客户配送；第一年配送 2t，以 后每隔 3 年更换一次，每年补 充量为 0.5t 6 硅酸钠 吨/年 20 0.5 -19.5 客户配送；第一年配送 10t，每 年补充量为 0.5t，用于调配淬 火油 7 碳酸钠 吨/年 0 0.5 +0.5 客户配送；第一年配送 10t，每 年补充量为 0.5t，用于调配淬 火油 8 铜管 吨/年 0 0.05 +0.05 用于制作感应圈 9 无铅焊丝 吨/年 0 0.01 +0.01 用于制作感应圈时的氩弧焊 注：根据建设单位提供的资料，项目淬火油、液压油及硅酸钠等原辅料均由供货商用 车运至厂区内
29、注入相应桶或液压机内直接用于生产，因此无废弃的淬火油容器、液压 油容器及硅酸钠容器产生。 原辅料物化性质： 硅酸钠硅酸钠：俗称泡花碱，是一种水溶性硅酸盐，其水溶液俗称水玻璃，是一种 矿黏合剂。其化学式为 R2OnSiO2，式中 R2O 为碱金属氧化物，n 为二氧化硅与 碱金属氧化物摩尔数的比值，称为水玻璃的摩数。分子量：284.2，熔点：1089， 相对密度：2.614。 碳酸钠碳酸钠：Na2CO3，分子量 105.99。熔点：851，密度：2.532g/cm3，沸点： 1600，化学品的纯度多在 99.5%以上（质量分数） ，又叫纯碱，但分类属于盐， 不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是
30、一种重要的有机化工原料，主要用 于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食 品加工等。 1.3.5、公用工程 1、配套设施 供水系统：本项目用水量为 1025t/a，由自来水公司供水。 6 供电系统：由供电部门从就近电网接入。 2、排水 本项目排水系统为雨污分流、清污分流制。雨水排入附近雨水管网。 本项目废水主要为生活污水及冷却用水。 项目水冷塔用水循环使用，不外排， 只需定期补充损耗量即可（200t/a） ；项目生活污水中的冲厕污水经化粪池预处理 后与其它生活污水一并处理达到污水综合排放标准 （GB8978-1996）中的三级 标准后排入污水管网送至污水处理厂集中
31、处理。 1.4、与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 杭州余杭运河热处理有限公司成立于 2001 年 4 月， 原位于余杭区瓶窑镇羊城 路 19 号。2017 年，企业申报了“年热处理零件 5000 吨迁建项目” ，于 2017 年 6 月 26 日经余杭区环保局以“环评批复2017274 号”文予以批复，并于 2017 年 9 月 15 日通过了企业自行组织的专家组验收。 1.4.1、原有项目生产工艺 项目生产工艺详见图 1-1。 图图 1-1 项目生项目生产工艺及排污节点图产工艺及排污节点图 生产工艺简述：先将电炉加热至 800左右（电加热） ；
32、然后将客户送来的待 处理件放入电炉中，继续加热使处理件温度达到 800左右，并保持炉内温度稳 客户来件 加热 保温 移交客户 淬火（油淬） 废气 回火 清洗废水 淬火（水淬） 清洗 冷却水 7 定在 800左右达 2 小时；然后将处理件取出投入淬火油（或根据客户需求采用 水/硅酸钠的混合物为淬火剂；用水/硅酸钠作淬火剂时，为防止淬火剂过热，需用 水冷塔进行冷却，冷却水循环使用）中进行淬火处理；经淬火处理后再转入水池 内进行清洗；经清洗后再送回电炉（工作温度 600左右）进行回火处理；经回 火处理后即可移交客户。 根据建设单位提供的资料，项目设备无需清洗，车间地面也无需冲洗。项目 生产过程中不涉
33、及酸洗、磷化、电镀、喷漆、喷塑、电泳、发蓝、发黑及铅浴等 工艺。 1.4.2、原有项目污染源强调查分析 根据建设单位提供的资料，结合原有项目的环评报告等资料，原有项目的污 染源强详见表 1-4。 表表 1-4 原有项目污染源强一览表原有项目污染源强一览表 序 号 污染物名称 产生情况 排放情况 治理措施 备注 1 废 气 油雾废气 2t/a 无组织：0.4t/a； 有组织：0.16t/a 经收集、油雾净 化器处理达标后 再经不低于 15m 高排气筒外排 达标 排放 2 废 水 生活污水 废水量：250t/a； CODCr：0.1t/a （400mg/L） ； NH3-N： 0.0075t/a
34、（30mg/L） 废水量：250t/a； CODCr：0.0125t/a （50mg/L） ； NH3-N：0.0013t/a （5mg/L） 生活污水经处理 达标后纳管 达标 纳管 清洗废水 废水量：10t/a 废水量：0t/a 经处理后回用 零排 放 淬火用水 用水量：250t/a 排水量：0t/a 不外排 冷却用水 用水量：200t/a 排水量：0t/a 不外排 3 固 废 包装固废 1.5t/a 0t/a 送相关单位综合 利用 - 废液压油 2t/3a 0t/a 送有资质单位安 全处置 符合 浮油 1t/a 0t/a 生活垃圾 3.125t/a 0t/a 收集后由当地环 卫部门送垃圾填
35、 埋场填埋处置 - 4 噪 声 设备噪声 单台设备噪声在 6575dB 之间 - 隔声降噪 达标 排放 1.4.3、原有项目存在的主要环境问题 根据建设单位提供的资料，经现场踏勘，原有项目各污染物均能达标排放， 项目已完成竣工环保验收手续。故不存在主要环境问题。 8 二、建设项目所二、建设项目所在地自然环境简况在地自然环境简况 2.1、建设项目地理位置与周围环境概况建设项目地理位置与周围环境概况 杭州市余杭区位于杭嘉湖平原南端，西依天目山，南濒钱塘江，是长江三角 洲的圆心地。地理坐标为北纬 30093034、东经 1194012023，东西长约 63km，南北宽约 30km，总面积约 1220
36、km2。余杭区从东、北、西三面成弧形拱 卫杭州中心城区，东面与海宁市接壤，东北与桐乡市交界，北面与德清县毗连， 西北与安吉县相交，西面与临安区为邻，西南与富阳区相接。 本项目位于杭州市余杭区瓶窑镇凤都村凤都路 10 号 2 幢 102 室。 项目所在建 筑四周现状为：东侧为房东用房，再往东为凤都路（距本项目厂界 55m） ，隔路为 杭州正翔起重机械制造有限公司；南侧为与房东厂房紧邻，再往南为杭州春江制 药机械有限公司；西侧为房东用房，再往西为河道，隔河为工业企业；北侧为杭 州强邦精密机械电器有限公司等工业企业。距本项目最近的敏感点为东南侧的大 夫里村农居（共 40 余户；最近户距本项目厂界 3
37、20m） 。 建设项目地理位置图详见图 1，建设项目周围环境概况及声环境现状监测布 点详见图 2。 2.2、自然环境简况自然环境简况（地形、地貌、气候、气象、水文、植被、生物多样性等地形、地貌、气候、气象、水文、植被、生物多样性等） 2.2.1、地质地貌 余杭地质构造复杂，岩浆活动强烈，全区土壤种类有红壤、黄壤、岩性土、 潮土和水稻土等五个土类、12 个亚类、39 个土属、79 个土种，土壤总面积达 102370ha。余杭地处杭嘉湖平原与浙西丘陵山地的过渡地带，地势由西北向东南 倾斜，西北为山地丘陵区；东部为堆积平原，地势低平，塘漾棋布；东南部为滩 涂平原，其间孤丘兀立，地势略转向高原。余杭总
38、面积为 1220km2，地貌可分中 山、低丘、河谷平原、水网平原、滩涂平原等，其中平原面积占全区总面积的 61.48%。 2.2.2、气候特征 余杭区属亚热带南缘季风气候区，气候特征为温暖湿润，四季分明，光照充 足，雨量充沛，因地形不同，小气候差异明显，春、冬、夏季风交替，冷暖空气 活动频繁，春雨连绵，天气变化较大，常有倒春寒出现；同时水量时空分布不均， 并受地形条件影响，西部易寒、中部易涝、东部常缺水。其中降雨集中在五月至 9 七月梅雨季、八月至九月的台风季节，平均降雨量 11501550mm，年降水日为 130145 天，年平均气压 1011.5hpa。常年主导风向 SSW（12.33%）
39、 。年平均风速 1.95m/s。 2.2.3、水文特征 余杭区地处杭嘉湖平原和浙西丘陵山地的过渡地带， 大致以东苕溪一带为界， 西部为山地丘陵区，东部为堆积平原区，丘陵山地占总面积的 38.52%，平原面积 占 61.48%。地势走向从西北向东南倾斜，西北多山，海拔 500m 以上的山峰，大 多集中于此。全区地貌可分为中山、低山、高丘、低丘、谷地和河谷平原、水网 平原、滩涂平原、钱塘江水域等 9 个单元。东苕溪与京杭运河、上塘河是流经余 杭区境内的三大江河。北苕溪是东苕溪水系最大的支流之一，全长 45km，流域面 积约 65km2，年均流量 5.63m3/s。由于地形差异，余杭区形成东西两个自
40、成系统 而又相互沟通的水系-天然河与人工河。西部属天然河水系，以东苕溪为主干；东 部为人工河水系，以京杭大运河和上塘河为主干。 2.2.4、生态环境 余杭地属浙西丘陵山地与杭嘉湖平原的过渡地带，西部丘陵山地自然生态保 持良好，中东部平原地带，由于早期开发和人类的频繁活动，原生植物被早已被 人工植被和次生林所取代。平原河网旁常见的植被有桑、柳、竹园，以及桃、梨、 枇杷等。其中枇杷为余杭区主要的经济作物，另有分属 77 种的各类树种 495 种。 市域内野生动物种类较多，主要有杜鹃、黄鹂、画眉等数十种鸟类；黄鼬、华南 兔、豹猫、野猪等哺乳类动物十余种；蝮蛇、赤练蛇、龟、鳖、石蛙、蟾蜍等两 栖类、爬
41、行类动物；泥鳅、黄鳝、条纹唇鱼等鱼虾类。植被以人工种植的粮食作 物及经济作物和乔、灌、草及各种花卉为主，动物以少量的鸟类、鼠类、蛙类、 蛇类以及和各种昆虫等小型动物为主。 2.3、环境功能区划环境功能区划 根据杭州市余杭区环境功能区划 ，本项目位于“瓶窑组团工业集聚点环境 优化准入区（编号：0110-0-6） ”内，属环境优化准入区。 10 一、 功能 属性 序号 37 功能区编号 0110-0-6 环境功能综合指数 高 名称 瓶窑组团工业集聚点环境优化准入区 类型 环境优化准入区 环境功能特征 概况 主要包括位于瓶窑镇的凤都工业园区（2.63km2） 二、 地理 信息 面积 2.63 平方公
42、里 涉及镇街 瓶窑镇 四至 范围 瓶窑凤都区块位于瓶窑镇东南部，东南到前程路、长连线，西到 紫塍路。 三、 主导 功能 及目 标 主导环境功能 提供健康、安全的生活和工业生产环境，保障人群健康 环境质量目标 地表水环境质量达到水环境功能区要求，地下水环境质 量达类以上标准。 环境空气质量达到二级标准。 声环境质量达到声环境功能区要求。 土壤环境质量达到相关评价标准。 生态保护目标 河漾功能保持，绿地覆盖率达到要求。 四、 管控 措施 在满足环境质量目标和区域污染物排放总量控制要求的前提下， 实行环境 优化准入管理。 依据区域环境承载能力， 新建工业项目污染物排放水平应达到同行业国内 先进水平。
43、 禁止新建、 扩建三类工业项目， 逐步对三类工业项目进行淘汰或提升改造。 加强对退出企业的污染土壤修复。 优化居住与工业功能区布局，在居住和工业功能区、工业企业之间设置防 护绿地、生态绿地等隔离带，确保人居环境安全。 加强土壤和地下水污染预防。 严格控制工业用水，新建项目实行节水三同时制度。 最大限度保留区内林地、湿地、河漾等原有自然生态系统，逐渐修复现有 的河漾湿地系统功能，保护好河湖湿地生境；建设项目不得影响河道自然形态 和河湖水生态（环境）功能。 五、 负面 清单 禁止新建、扩建三类工业项目，禁止石化、化工、医药、造纸、印染、电 镀、农药等产业的三类工业项目发展。 为防范对周边环境敏感地
44、区的影响，加强控制有恶臭、有机废气、重金属 排放企业准入。 禁止新建污染物排放水平未达到同行业国内先进水平的工业项目。 禁止畜禽养殖。 禁止任何建设项目阻断自然河道。 禁止未经法定许可占用水域；除防洪、航运为主要功能的河湖堤岸外，禁 止非生态型河湖堤岸改造。 本项目不属于三类工业项目；废水经处理达标后纳管；不涉及畜禽养殖、占 用水域、不涉及堤岸改造、不影响河道自然形态和水生态（环境）功能；符合“管 控措施”要求，不在“负面清单”内，故符合该功能区要求。 11 三、环境质量状况三、环境质量状况 3.1、建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地建设项目所在地区域环境质量现状及主要
45、环境问题（环境空气、地表水表水、声、声 环境、生态环境等）环境、生态环境等） 1、空气环境质量现状评价 本次环评采用余杭区环境保护监测站对瓶窑气站的环境空气质量资料，详见 表 3-1。 表表 3-1 2016 年年 10 月份瓶窑月份瓶窑气站气站监测点位监测点位空气质量现状空气质量现状 单位：单位：mg/m3 监测点位 时间 SO2 PM2.5 O3 CO NO2 PM10 瓶窑气站 10 月 25 日 0.012 0.028 0.015 1.009 0.040 0.049 10 月 26 日 0.011 0.029 0.022 1.009 0.047 0.034 10 月 27 日 0.01
46、1 0.026 0.036 0.623 0.036 0.033 10 月 28 日 0.010 0.014 0.036 0.732 0.025 0.022 10 月 29 日 0.011 0.015 0.043 0.613 0.027 0.026 10 月 30 日 0.017 0.038 0.022 0.778 0.053 0.073 10 月 31 日 0.013 0.028 0.032 0.582 0.034 0.037 标准值 0.15 0.075 0.16 4 0.08 0.15 根据监测结果， 项目建设地周边区域内监测点的环境空气中 SO2、 NO2及 PM10 的日均监测浓度均能
47、满足环境空气质量标准 （GB3095-2012）中的二级标准要 求，项目所在区域环境空气质量良好。 2、水环境质量现状评价 项目所在地附近地表水体为长命港。依据浙江省水功能区水环境功能区划 分方案 （2015） ，水质目标为类。 本环评采用余杭区环境监测站2017年11月09日对长命港长命排涝站断面水 质监测数据对项目附近水体进行现状评价，具体监测数据详见表 3-2。 表表 3-2 长命港长命长命港长命排涝站排涝站断面水质监测结果断面水质监测结果 项 目 pH 溶解氧 高锰酸盐指数 氨氮 总磷 监测结果 7.68 5.90 2.7 0.26 0.08 类标准值 69 5 6 1.0 0.2 P
48、I - 0.85 0.45 0.26 0.4 注：单位：mg/L，pH、温度除外。 采用单因子评价法对监测结果进行评价。由表可知，目前该断面水质指标中， 各指标外均能达到地表水环境质量标准 （GB3838-2002）中类标准浓度限值。 水环境质量现状良好。 另，根据浙江省水功能区水环境功能区划分方案（2015） ，项目西侧的东 苕溪（烂泥湾104 国道大桥上游 100m）为饮用水水源一级保护区（编号：苕溪 201413#） ，其范围为：陆域：东岸自西险大塘堤顶纵深 50m（一级保护区以外 12 为 150m 二级保护区），西岸纵深 100m（一级保护区以外为 900m 二级保护区）。 本项目距离该河段东岸为 2000m，因此不在饮用水水源保护区陆域保护范围内。 3、声环境质量现状评价 为了解建设项目拟建地周围声环境质量现状，我单位于 2018 年 7 月 24 日昼 间 14:0015:00 和夜间 22:0023:00 对建设项目厂界进行了噪声现状监
