1、高血糖不能吃什么高血糖不能吃什么呢，从理论上来说，高血糖什么都不能吃，又什么都能吃，为什么这么说呢，容我为你细细道来。血糖就是血液里的葡萄糖，只要上过初中的都知道，葡萄糖是我们身体中第一个燃烧提供能量的东西，而且葡萄糖的来源很广泛，可以由多糖转化而来，甚至在极端情况下，脂肪和蛋白质也能在肝脏转化为葡萄糖，所以说，理论上，只要是我们吃的所有食物，都会造成我们的血糖水平升高。但是呢，血液里的葡萄糖是会被消耗的啊，只要我们让摄入的能量和消耗的能量持平或者略微小一点，这血糖水平不就控制住了吗，所有，理论上，我们只要控制好量，那是什么都能吃得，并没有高血糖不能吃什么。不过，众所周知，在不进行剧烈运动的情
2、况下，我们身体的能量消耗，也就是血糖水平的降低是十分慢的，但是我们吃东西时，血糖升的又十分快，正常人有充足的胰岛素可以用来降低血糖，高血糖患者没有，所以要说高血糖患者不能吃什么，那必然是吃升糖慢的食物，即低GI食物。GI值就是不同食物引起血糖变化数值的数据，它表示绝大数食物在进入我们人体后引起的血糖波动大小。GI值的学名叫升糖指数，这是一个神奇的数值，也将作为我们选择食物的重要依据标准之一。高GI的食物，进入肠胃后消化快、吸收率高、葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高；低GI食物，在肠胃中停留时间长、吸收率低、葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值低，下降缓慢。例如一杯混合果汁，一个苹果、一个梨子、三个橙子榨出来的纯果汁可能才刚好一满杯，如果你单独坐在那里吃完这些水果相信你的饱腹感绝对足足的，但是如果你是喝果汁的话一杯下去很快就容易消化吸收而且热量还不低。所以说果汁就是妥妥的高GI食物，而水果就是低GI食物，当然是相对果汁而言啊，有的水果还是GI值很高的，要谨慎食用。对于高血糖患者而言，必然是尽量不吃高GI食物，多吃低GI食物。不过，血糖检测也是血糖控制中很重要的一环，一定要重视以来，现在市面上三诺血糖仪卖的不错，我手里也有一台，质量还行。除此以外，想拥有一个好的身体,除了饮食方面还要搭配运动,因为运动可以促进血液循环,提高抵抗力,增强免疫力,并且帮助身体消耗多余的血糖。
