1、种鼓舞，明白了人生，感悟了生活，接触了社会，理解了今后。在，也许会有人告诉我们去做什么，如何做。然而这里却不是，一切都是由本人去做，同时要特别努力的去做，一项工作的效率就会得到不同人的评价。在学校，关于不如何表现的我来说就只有学习的气氛了，为了获得更好的成绩而努力。在这里，大家都是为了获得更好的酬劳而努力。事实上这也是一种学习，学习看是做事，随机应变。 刚开场一个人单独做效劳的时候,依然会紧张.有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也特别少按要求报菜名,几乎都是无声效劳,后来,慢慢对一切都熟悉起来,做效劳时胆子也变大了,能够答复客人用餐过程中遇到的征询题了,在同事忙的时候也能抽出时间去协助了,事实上看
2、到客人在本人效劳的区域用餐,而本人能够游刃有余的应付时,确实是一件欢乐的事,在效劳过程中风们接触到了五花八门的客人,在工作中既遭到过客人的表扬,也由于客人效劳的不够,遭到过领班的批判. 二、实习目的 通过实践锻炼我在任何环境下的忍受力，坚持毅力！丰富本人的思想，加深本人对社会的认识；切身理解社会效劳市场的目前情况，为今后本人进入社会做好预备。 熟悉酒店效劳环境，效劳方式，为今后全面开展打好根底。 通过本人亲身体会，以及前辈的现场指导，希望能学到许多学校学不到的宝贵经历。 酒店实习是对我的一次综合才能的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性，深化细致地认真观察、实践，使本人的动手才能
3、得到提高。 通过和前辈的交流以及接触不同类型的人，增加本人的社会交际才能。 学习到一定的治理才能，俗话说“知人善用，此乃王道”。 学会处理好人与人之间的关系，尤其是和本人同事之间的关系！处理好关系，才能让本人更好的习惯不同的环境，也能让本人得到特别多人的协助。 三、心得体会 目前，酒店事业开展的越来越快，酒店治理也越来越遭到注重。谈到到酒店治理我们特别容易想到效劳质量，酒店效劳员是直截了当和顾客接触的重要环节，效劳员的效劳水平常常是许多顾客选择酒店的一把重要筛子。以下是我关于这个暑假的酒店效劳工作的一些经历总结： （一）、素养篇 作为效劳员首先应该具备有真诚、老实、周到、耐心等等一些根本的素养
4、，我认为还应该有细心，认真观察顾客的一言一行，不通的人表现的动作神态不一样，从这些神态中能够得出不同的个性爱好。即便是在点单的时候也会有不同的爱好，投其所好是获得顾客好评的一个关键要素。 (二）、效率篇 做任何事都要讲究效率，效率对办事效果具有严重的妨碍，所以效劳工作也不例外。效劳的效率高低直截了当关系到营业的好坏，效率高意味着时间本钱、资金本钱等都得到了最大的发挥，从而使得营业的效益增加。关于效劳员来讲确实是应该精确的记住顾客的需要，并保质保量、准时的满足顾客需要。在此过程中出现各种各样的变化也是防止不了的，如顾客成心的刁难、互相之间的意见不一致而导致效劳工作的复杂等。(三)、技能篇 效劳应
5、该留意流程顺序明晰，效劳流畅，不管是倒茶依然上菜都要动作标准。不能不记得“热情效劳”这一理念，有的员工在开场的时候特别留意，到后面就开场松懈了，因而说效劳质量对酒店的营业质量是具有深化妨碍的，要严格把关才是。一方面，效劳员的技能应该在正式上岗之前就先培训好，通过了考核才同意上岗；另一方面，效劳工作的质量还应该在工作过程中不断提高，不能原封不动，而应该按照顾客的要求做出相应的改变。 作为一名效劳性质的工作人员，我想学习工作的目的不在于通过业务考试，而是为了获取知识，获取工作技能，换句话说，在工作中学习是为了能够习惯社会的需要，通过学习保证能够完成今后的工作，为社会作出奉献。然而步出象牙塔步入社会
6、是有特别大落差的，能够以进入社会实习来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实习工作理解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。篇三：酒店实习体会三篇 酒店实习体会三篇 酒店实习体会1篇 回忆这段实习日子，点点滴滴都成为我人生中弥足宝贵的难以不记得的不同平常的回忆。作为一名在校大学生、一名成年人，在这真实的的工作环境中，给我们马上走出校园面对社会起到了特别好的缓冲作用。 一、实习目的 旅游治理专业是一个实践性特别强的专业，通过专业顶岗实习，加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度，通过实操来掌握实习部门的工作流程，初步接触和掌握旅游企业（酒店、度假风景区）治理的根本理论、
7、业务知识与方法，培养综合运用所学理论知识去发觉、认识、分析和处理实际征询题的才能；理解旅游企业（酒店、度假风景区）运营治理中出现的新征询题、新观念、新经历、新方法；在增加感性认识的根底上，对我国旅游行业的现状、今后开展有一个根本的认识。同时，培养同学们的团队协作才能和吃苦耐劳的精神，锻炼和提高学生的心理素养。 二、实习内容 1、岗前培训和岗位分配 我们到达实习点的第二天，XXX人力资源部组织了为期四天的岗前培训。我们每位实习生都进展了两次培训，一次是全体培训，分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展工程为主，室内培训主要是企业常识，平安等等。期间我们还参观了主题公园，火山温泉，酒店
8、别墅，让我们实习生对实习点有一个初步的印象和理解。整体培训的第四天，人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现，进展岗位分配，有温泉前厅接待员，酒店前厅接待员，公园导游，公园商场效劳员，客房效劳员，销售助理，餐厅效劳员。岗位分配以后，我们到达本人工作的部门，进展由各自部门安排的岗位培训。我觉得进展两次的培训效果特别好，全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比拟好的缓冲期和习惯期，部门培训也具有特别强的针对性。 2、实习部门和实习岗位 我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个，都是女生。温泉部细分三个小部门，前厅部、休闲部和露天部。火山温泉区有两个部分组成，一个是火山温泉，
9、一个是冰川水谷。温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月，水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月，交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的，十一黄金周和五一假期。 岗前培训由温泉前厅部领班负责，主要包括温泉部的运营理念和口号，温泉部的部门歌曲，岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等。十月份马上开温泉，因而我们培训是以温泉为主，水谷为辅。温泉前厅由四个岗位组成： （1）门口写单接待（工作内容是在门口迎接客人，为客人讲解温泉的主要工程和考前须知，用报客单登记客人的房间号码和门票类型，登记钥匙牌号码，发放储物柜钥匙并指引客人到入口；另外假如有旅游团队，门口接待还要对团队进展讲解） （2）入口接待
10、（用检票机为客人验票和收票以及刷房卡，客人入场的时候还要留意客人是否有那钥匙牌进场） （3）出口接待（回收离场凭证，离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证） （4）前台输单（输报客单，分男女、客人类型输入电脑；夜班要做报表） 另外还有前台收银（售票）和二次收银（客人在温泉区消费的买单地点），收银工作都是老员工负责。不同岗位有不同的工作性质，但各个岗位又相辅相成缺一不可。我们六位实习生分为两个班次，早班和晚班交替，十天转一次班，每个班都领班和相对应人数的工作人员。我们班次的岗位是轮番站岗的，一天一个岗位，从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去，有时候还会支援收银工作。 3、实习效果和实习体会 （1
11、）外面的世界特别精彩，外面的世界特别无奈 不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律，但也大同小异。作为一名一线效劳员，应该具备的一定的根本素养。首先要有良好的仪容仪表，制服洁净平坦，不留指甲发髻齐整无异常。第二，效劳时要保持微笑，留意礼仪礼貌；就算是没客人的时候也要留意本人的形象。第三，有责任心，团结协作。忽然角色的转变，本人心理上也特别难接受，有一个大学生变为一个社会工作者。不管今后是否要从事旅游行业，这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。在家里我们有家人疼爱，在学校又有教师的关怀照顾，根本就没有认真考虑过本人的责任，实习工作的时侯才发觉得一切事实上都来之不易。有一句话是如此说的：外面的
12、世界特别精彩，外面的世界特别无奈。在大学校园里，同学们互帮互助，学习书本知识；而在工作单位，每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高的酬劳和晋升而努力，四处都是剧烈的竞争。只有切身经历才明白社会的复杂性，才明白本人，大家依然一个小孩。通过实习，觉得本人成长了，心理素养有一定的提高，让我们习惯社会，明白学历与工作才能之间的关系。 （2）人际关系与沟通才能 在度假区工作的时候，我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。人与人之间的交往是一门艺术，我们在与人交流时要学会善变。在工作的时候，我们会遇到各种各样的客人，甚至会遇到外国人。开场与他们交流的时候我通常会感到压力特别大，有时会紧张的冒汗，
13、但也正是由于与他们接触交流，锻炼了我的语言表达才能并学会应该如何与他们交流。特别多客人会打征询或者当面征询温泉的情况，通过我的介绍和解释处理了客人的不明白之后，觉的本人特别有成就感。对我而言，学会怎么样为人处世无疑是我得到的最好的报答。 （3）受挫才能 温泉的旺季和淡季特别的明显。一般都是节假日客人多，工作日客人少。特别是十一黄金周和春节黄金周，客人多的时候，大堂内乱糟糟的，塞满了客人，见到如此的情景，客人甚至是本人也自然会暴躁起来。这种情况下，客人会抱怨你手脚慢；客人多的时候顾得了这边，又顾不了那边的，客人会骂你效劳态度不好，骂你没脑子等等。有时候客人的小小孩超高了，不肯补票，入口这边不让客
14、人进去，客人就开场骂你等等。刚开场的时候是接受不了的，有什么理由在这里糟客人谩骂，本人又没有做错事，不好的情绪甚至还妨碍了工作质量。但是慢慢的明白，本人选择了效劳行业，就要端正本人的心态，目前本人遭遇的事实上只是小儿科。工作的时候，本人会经常出错，有一次还被扣了分。但是我明白关于失误，要本人去面对，主动承担，而不是躲避。本人是一个自尊心特别强的人，作为一个初出茅庐的新人，犯过错是不可防止的，好在领导和同事也没有特别责备，给反而给了我鼓舞，这让我特别感动。 （4）痛并欢乐着 在实习的过程中，特别庆幸我遇到了一帮好同事。旅游景区的员工一般都是当地人，而且年纪都是与我们相当的，大部分甚至比我们还小。
15、我们在温泉一线员工当中，已经是大姐姐了。从第一次见面开场，我已经被这帮可爱的小女孩深深地吸引住了。我们在培训的时候，也屡次向我们演示上岗的接待讲解。【酒店实习体会三篇】酒店实习体会三篇。最初上岗的时候，也特别照顾我们，明白我们不习惯，特别多时候她们都不休息，就让我们去休息；我们有不明白的地点，都特别细心特别耐心肠向我们解释，有时候也会主动和我们说工作当中的考前须知，以免我们会出错。当我们做错事的时候，也不会责备我们，反而会鼓舞我们。同事们明白我们不能经常回家吃上住家饭，营养不够，专门屡次邀请我们去她们家，请我们吃饭；我们不能回家过年，除夕晚上又让我们蹭饭去，这些我都一一记在内心，感激你们，我可
16、爱的同事们。最深化的一次是十月底的时候，我得了肠胃炎，吐了两天还拉肚子，连续两个晚上，同事和部长都在工作时间带我出去县城看医生，由于身体不舒适，我的本分工作不能做好，她们还会帮我完成。她们尽管不是我的家人，但是她们都特别照顾我关怀我，在这里要说一声感激。在单调同时又特别繁琐的实习日子里，有这帮好同事的陪伴，我特别幸福特别欢乐！ 4、对实习的意见和建议 （1）对学院 1）实习的时间是从九月份到次年二月份。我认为实习的时间过长，导致实习生不能回家过年，特别是外省的同学。学院应该与实习点再沟通，争取实习时间到过年前为止。 2）专业实习不对口。酒店治理对应的实习点自然而然是酒店，但是我们所学的专业是会
17、展治理，而且这个专业是属于较新的专业，我们更倾向会展治理方面的实习。学院应该尽力结合各班的专业，选择对应的专业实习点。 3）学校教师对实习生关怀度不够。实习点离学校比拟远，导致教师不能经常探望实习生，不能特别好地搜集和理解学生实习的情况。而且实习生分得比拟散，同学们不能统一向教师反映本人的情况。建议实习教师来酒店的次数多点，时间间隔短点，依照教师的实际情况安排在比拟合理的范围内。 （2）对实习点 1）实习点特别少与实习生互动。XXX的实习生比拟多，除了我们韶关的实习生，还有来自其他学校的实习生。我觉得实习点特别少主动与是实习生沟通，搜集实习生对实习点的一些意见和建议。 2）实习点应该增加员工福
18、利，老员工与实习生应享同样的福利。在食宿方面要大大加强。度假区的员工流失情况十分严峻，招工也特别难。度假区实习生的比例不小，由于实习生的待遇与老员工有一定的差距，实习点忙时不能及时增加员工数量，庞大的工作量都依赖于有限的员工完成，以致于员工工作时间延长，但却没有任何的补助。实习生们的实习期都不同，有四个月的，有五个月的，有八个月的等等。但不管如何，实习生的流淌性特别大对酒店的开展特别不利，同时实习生对效劳技能不纯熟，也导致客人的不满意，甚至投诉。 3）实习生的工资应具有一致性。实习期间，不同部门的实习生工资不一样，有时相差较远。学校与实习点应该制定实习生工资绩效的相关规定。同时建议学校跟酒店商
19、讨适当提高实习生的生活补贴，增加加班费等。 4）实习生评奖制度应该公平公正。在这次实习中，我们当中有实习生获得了酒店评的优秀实习生等奖章，但是我们实习生都不知情是怎么样评出来的，同时评奖的比例特别小。建议实习点评奖应该采纳治理层考评和实习生投票相结合的方式，做到公平公正透明，让实习生实习得更有激情更有意义。 （3）家人对实习的建议 1）实习点应该在一定程度上谅解和照顾实习生，按照实际情况减少实习生的工作量。特别多家长实习生的岗位工作量比拟大。就本身的岗位来说，前台的班次属于多班次，分早班、中班和夜班。女孩个人身体体质较差，不合适熬夜。实习半年以来，熬夜对身体损害较大。这是家人最担忧的。 5、总
20、结 在实习过程中，XXX给予了我时机和协助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，本人不断努力，明白得了一些在学校学不到的人生哲理，我的各方面都获得了一定的进步。接下来我会加倍努力学习，珍惜校园生活，明确本人的目的和方向，为以后的人生道路打下坚实的根底。 酒店实习体会2篇 一、引言 从进大学开场，就业就成为我们“喋喋不休”的话题。在过往的大学生活中，我们做过各种校园社团工作、兼职以及暑期实习，以面对眨眼即到的毕业招聘！但即便到了大三下，立即要与各大企业HR过招之时，我走出去依然能一眼被人看出来是学生，如何装也稚气未脱。只有真正进入社会面，扩大与社会的接触面，增加在社会竞争中的经历，才能更好的融入社
21、会！ 光阴飞逝，毕业实习最终降临了，大学生活临近尾声了，步入社会的铃声也快敲响了！特别早就听说了这次的毕业实习，师兄师姐们各有办法心得，而真正到本人去实习的时候也是感慨万千。这次实习是专业学习的重要部分，也会妨碍本人以后的职业生涯规划，因而害怕面对但又期待。 由于实习单位有4个可选，综合本人的实习经历和兴趣，我选择了去XXX实习，想要深化理解政府接待旅游企业。开场有点遗憾绝望没有去国际酒店实习，但是实习完后对本人的决定没有绝望。通过这次实习，我体会到了理论与实践的诸多不同，也发觉了本人理论上的诸多破绽和经历上的严峻缺乏，因而下定决心以后要好好学习，并不断付诸实践。尽管只有短短21天的实习，但是
22、我们获得了同事、上司、酒店以及客人们的好评，也结交到了特别多良师益友，在此特别感激学院和专业教师们给我们这么好的时机！下面，我简单地汇报此次在XXX实习的目的、单位概况、实习内容、实习心得体会、 以及对实习单位改良的一些个人意见和建议！ 二、实习目的 毕业实习是学生完成大学四年全部课程后的最重要的实践环节.毕业实习使学生直截了当接触企业,进一步理解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握企业中的软件开发治理和过程,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的才能,并为撰写毕业做好预备。1这是学院安排毕业实习的初衷。 我个人认为，学院安排2个月的实习期，一方面能够让我们体验一次真正的专业学习，将理论与实践相结合，从而更好地让我们认识和掌握与酒店有关的知识；另外一方面，也是我们初入社会的一次演练，好好锻炼本人吃苦耐劳的才能、与社会更好的接洽，从而进一步认识和提高本人各方面的才能。 三、实习单位概况 3.1，实
