1、ICS 67.080.10 B 31 甘DB62 肃省地万析、准DB 62fT 4018-2019 沙荒地杏李栽培技术规程2019一09一03发布2019一09-30实施甘肃省市场监督管理局发布0862/T 4018-2019 目IJ1=1 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由甘肃省林业和草原局提出、归口并监督实施。本标准起草单位:张才夜市林业科学研究院、中国科学院寒区旱区环境与工程研究所。本标准主要起草人:宗福生、占玉芳、到伟玲、赵文智、连杰、鲁延芳、滕玉风、冯军仁。I 0862/T 4018-2019 j少荒地杏李栽培技术规程1 范围本标准规定了沙荒地杏李(Prunu
2、sdomestica XPrunus armeniaca)栽培的建园、栽植、士肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果品采收及分级包装技术内容和要求。本标准适用于沙荒地杏李的栽培。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 8321 (所有部分)农药合理使用准则NY/T 391 绿色食l品产地环哼质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则3
3、 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1 i少荒地由大风或洪水带来大量沙粒而形成的不能耕种的沙地。其特征为地形平坦广阔，含士量很低，多卵石、石块、砂砾、北l、粒，有机质和营养含量极少，通透性强，漏肥漏水。3.2 客土非当地原生的、由别处移采用于置换原生士的外地土壤，通常是指质地好的壤士(沙壤土)或人工土壤。3.3 杏李属于蔷薇科(Rosaceae)植物，是李(Prunusdomestica)和杏(Prunusarmeniaca)种间杂交种。4 基础条件年平均气温TC以上，绝对低温大于-28.6C，有灌溉条件的区域，栽培土壤为pH值在7.08.3范围内，海拔高度低于1500m以下。1 0
4、862/T 4018-2019 5建园5. 1 园地选撵应选择地势平坦、交通便利、远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和城市污染源的影响，有灌溉条件的沙荒地建园。产地环境的选择必须符合NY/T391的要求。5. 2 园地规划栽植前进行园地规划设计，包括防风林带、道路、渠系、品种配置、房屋及附属设施等，合理布局。5. 3 园地土壤改良采用大穴换士、增施秸杆、有机肥等技术进行土壤改良。土地平整后，按株行距开挖lOOcmX lOOcm X lOOcm定植穴，穴底铺地膜后垫15cm厚的一层作物秸轩，按总量施入1/3的优质有机肥，1/3的沙士、1/3的优质客士，施入Ikg纯磷肥、Ikg生物菌肥，混合均匀后
5、回填。填满后，灌水浇透使士沉实，然后覆上层表土保桶。栽植穴内施入的有机肥应是NY/T394中规定的肥料。5.4 主栽品种与搜粉树配置杏李白花援粉坐果不良，应多品种混栽或配植技粉品种(昧馨可以自花授粉);主栽品种和技粉品种比例般为(45)1，配置方法为整行或星状。主要栽培品种及技粉品种参见附录A。5. 5 站木选撵石占木以张掖小红李、普通杏和山杏为主。5. 6 苗木质量苗木质量分级标准见附录B。6 栽植6. 1 栽植密度栽植行向东西向，栽植株行距。3)mX5m，每667m2栽植45株67株。6. 2 栽植时期宜在春季土壤解冻后至萌芽前栽植，以3月下旬4月中旬为宜。6. 3 栽植栽植前要进行根系修
6、剪，剪截过长根。对苗木根系用生根粉浸泡处理。栽植时将苗木放入栽植穴中央，舒展根系，扶正茵木，嫁接口朝迎风方向，边填土边轻轻向上提苗、踏实，栽植深度以根颈部与地面相平为宜。栽后立即灌足水，待水下渗后封士。7 土肥水管理7. 1 土壤管理2 0862/T 4018-2019 7. 1. 1 中耕除草在生长季节降雨或灌水后，及时中耕除草，中耕深度5cmlOcm。在秋季树体停止生长时，进行l次深耕，深度为25cmo7. 1.2 覆草和埋草可在树盘内覆盖麦秸、麦糠、玉米秸及干草等材料，厚度IOcm15cm，上面压少量土。7. 1.3 种植绿肥和午间生草提倡果园实行生草制。种植的问作物应与杏李无共性病虫害
7、的浅根、矮杆植物，以豆科植物和禾本科植物为宜，适时又rj割翻埋于土壤或覆盖子树盘。7.2 施肥7.2. 1 原则按照NY/T394规定执行。提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥和平衡施肥。7.2.2 施肥方法及数量7.2.2. 1 基肥i负1每年10月上旬果实采收后至落叶前施入。结合深翻扩穴施基肥，以有机肥和磷肥为主，每667m2施腐熟有机肥2500kg3000kg，过磷酸钙150kg300kg，子树体两侧开挖40cm60crri凉的沟，肥料与表士混合均匀后施入。随树体的增大，逐年增加施肥量。7.2.2.2 追肥在开花前(3月下旬4月上旬)、果实第一次膨大期(5月中下旬)、果实第二次膨大期
8、刊月中旬)，进行3次追肥。追施速效氮肥，配合适量磷肥，每次每667m2施入25kg35kg尿素+5kglOkg磷二续;果实采收后以磷伺肥为主，每667m2施入25kg30kg磷二馁+5kglOkg硫酸押型复合肥。主要采用沟施法(条施)，在树行两侧距树40cm外，利用机械开沟深度20cm左右1施肥后及时灌水。7.2.2.3 日十面喷肥分别在花后(4月上中旬)、第一次果实膨大期(5月中旬)、第二次果实膨大期(6月上中旬)进行叶面啧肥。啧施。3%0.5%的尿素和0.2%0.3%的磷酸二氢押水i在液各遍。7.3 灌水7.3. 1 沟灌沙荒地应适当多灌，春季早灌，前期与夏季多灌，秋季控灌，冬季饱灌。萌芽
9、前、幼果发育期、果实膨大期、土壤封冻前及时浇水，78月视降水多少及时进行灌水。采用沟灌，同时采用覆草、覆地膜节水保埔措施，全年控制灌水量600m3/667m2700m3/667m2。7.3.2 滴灌有条件的地区，可采用滴灌水肥一体化节水灌溉方式。按沙地杏李肥水需求规律，每年灌水1214次，从3月下旬至11月上中旬为止。覆膜j商灌灌溉定额15m31667m2 20m3/667m2。施肥时注入肥液的适宜浓度大约为灌溉流量的0.1%。3 0862/T 4018-2019 8 整形修剪8. 1 整形j、荒地土壤挥军薄，树体树冠不大，树形选择小冠疏层形。小冠疏层形采取l个主干、2层结构、5大主枝、6个侧
10、校(均在一层主枝上配置)树形结构。主干高度80cm，分两层结构，要求配置五大主校，第层3个主枝，第二层2个主校;要求六大侧校，第层每个主枝上有2个侧枝，侧枝在主枝上的着生点要略偏背下，第二层主校不配置侧枝，其上直接着生果校组。第一层主校与中心干夹角为75左右，第二层主校与中心干夹角为75 90。第一层3个主校的平面夹角均为120。三个主校之间的距离为层内距，要求30cm左右，3个主枝上第个侧校应留在同一方向，第二个侧枝在相反的方向培养，侧校角度75 90。8. 2 修剪8.2. 1 修剪时间在落叶后至发芽前最低温过去后进行。杏李永要以冬剪为主，般在2月下旬后;夏剪在生长季节进行。8. 2. 2
11、 幼树修剪主要是通过定干、短剪和摘心，逐年培养成结果校组，促进幼树成形。8. 2. 3 初果期和盛果期修剪此期树冠己形成，生长势减弱，树冠大小基本稳定，结果能力强。宜轻剪、忌重剪，对下垂枝、交叉枝、内膛枯死校要疏剪，打开光路，使树体立体结果。8.2.4 衰老期更新修剪此期树骨干校逐渐回枯，树冠变小，校组结果能力显著下降。修剪任务是根据其衰老程度进行轻、中、重不同程度的更新修剪，促使隐芽萌发，使其更新复壮。8. 2. 5 夏季修剪夏季修剪主要是开张骨干校角度、疏除过密枝、新梢摘心、调整校组方向等。9 花果管理9. 1 早春防冻9. 1. 1 灌水法采用花前灌水防止霜冻，在霜冻出现前l天或当天灌水
12、。9. 1. 2 熏烟法花期当近地在1.5m2m处气温降至-1.5-C并有继续下降趋势时，则点燃堆放的湿草或烟雾剂，每667m2果园放6堆1O堆杂草，每堆杂草25烛，布置于上风口;也可用硝续、柴油、锯末按3，1, 6比例制成烟雾剂进行熏烟。4 0862/T 4018-2019 9. 2 保花保果9.2. 1 辅助搜粉盛花期采用放蜂，每667m2放蜜蜂600800头，辅助技粉，放峰期间禁止喷洒对蜜蜂有害的农药。9.2.2 日十面喷水、棚砂、尿素在初花期至盛花期，啧洒清水或0.2%尿素或0.2%棚彤、或0.2%尿素+0.2%棚彤、。9.3 m果9.3. 1 原则根据品种特点和果实成熟期，通过整形修
13、剪、疏花疏果等措施调节产量。定植后管理好的果园，第2年开始结果，第3年有经济产量，第4年进入盛果期，般每667m2产量控制在3000kg左右。9.3.2 时期疏花时间从花蕾露白开始，直到花落为止。疏果在生理落果后进行。9.3.3 方法具体步骤先里后外，先上后下。疏花疏掉小营小花、后开的花、畸形花、丛营、丛花。疏果要遵循疏小留大，疏病虫果留正常果，疏除朝天果留下垂栗的原则。一般每lOcm15cm留一单果。10 病虫防治10. 1 防治原则贯彻预防为主，综合防治的原则，以农业和物理防治为基础，按照病虫害发生规律，科学使用化学防治。10.2 农业防治合理修剪，保持树冠通风透光良好;合理负载，保持树体
14、健壮。采取剪除病虫枝、人工捕捉、清除枯枝落叶、深翻树盘、地面覆盖作物秸杆、树盘覆膜、科学施肥等措施抑制或减少病虫害。10.3 物理防治根据病虫害生物学特性，采取糖醋液、黑光灯、粘着剂和防虫网等方法诱杀。10.4生物防治保护瓢虫、草岭、捕食蜗等天敌，或利用昆虫性外激素诱杀。10.5 化学防治化学防治参见附录C。使用化学农药时严格按照NY/T393、GB/T8321 (所有部分)的要求控制施药量与安全间隔期，并遵照国家有关规定执行。11 果实采收5 0862/T 4018-2019 11. 1 采收期贮运果品达到中采成熟度时采收，鲜食果品达到食用成熟度时采收。11. 2 采收方法在晴天低温时期进行
15、，采摘H才戴手套，用手指轻拿果实稍作旋转即可，做到J轻摘轻放，避免碰伤果面。采收后进行分级包装，并立即送往阴凉通风的场所或冷藏车。12 分级、包装、运输、贮存12. 1 分级采收后，即可按NY/T839李果实质量标准的规定进行分级。12.2 包装按NY/T658规定执行，包装容器采用纸箱，有良好的通气性，采用符合食品卫生标准的包装材料，要求新而洁净干燥、透气、无异昧、无霉变等现象，且不会对果实造成伤害和污染。12.3 运输按NY/T1056规定执行。应采用无污染的交通运输工具，保持清洁卫生，无异味，严禁与其他有毒、有害物品混装混运。装卸轻放。待运时，必须批次分明，堆码整齐，环境清沽，jJl风良
16、好。严禁烈日曝晒、雨淋。注意防冻、防热、缩短待运时间。12.4贮存按NY/T1056规定执行。贮存场所必须清洁卫生、无异睐。不得与有毒有害物品混存混放。产品中不得使用有损产品质量的保鲜试剂和材料，并采取保持品质的其他相应措施。冷藏时，鲜果采收后应经过6h12h预冷，预i令温度为OC，当果品温度降至2C3C时密封贮藏。贮藏最适温度。ClC之间，湿度为90%95%。6 0862/T 4018-2019 附录A(资料性附录)杏李主要栽培品种特性及适宜授粉品种表Al杏李主要栽培品种特性及适宜授粉品种主栽品种品种特性授粉品种果实扁圆形。平均单果重85g，最大单粟重眩目g以上。果皮呈紫黑色，风味皇后风味玫
17、瑰果肉鲜红色，质地细，果汁多，风味甜，香气浓，品质极佳。可溶性固形物含量13%20%。耐贮运，果实成熟期6月下旬7月上旬恐龙蛋果实近圆形，果皮黄色，果肉黄色，平均单果重50饨，最大单果重68饨，味馨可溶性固形物13%18%。成熟期7月上旬。果实耐贮性差。抗倒春寒自花结实能力极强。果实圆形，平均单果重B饨，最大果重128g。果皮浅紫灰色带有红色风味玫瑰味帝斑点，果肉及核均为鲜红色，质细汁多，味香甜，品质极佳，可熔性固风味皇后形物含量15%，粘核、核小。耐贮运，成熟期7月下旬至8月上旬J恐龙蛋果实扁圆形或圆形，平均单果重95g，最大单果重135g以上。果皮金味帝风味皇后黄色，果肉桶黄色，质地细，离
18、核，味甜，香气浓，可熔性固形物含量15%20%。极耐贮运，成熟期8月下旬。风味玫瑰味王果以实上近圆形，果顶稍尖突起，似桃形。平均单果重92g，最大单果重145g，果皮鲜紫红色，有蜡质光泽，果肉鲜红色，质地细，离核，粗纤维少，果汁多，味甜，可珞性固形物含量13%20%。耐贮运，成熟期味厚9月中下旬。果实近扁圆形，平均单果重86g，最大果重132g。果皮紫黑色，有光恐龙蛋味厚泽，果肉桶黄色，质细汁多，有香味，粘核，可溶性固形物含量15.2%，味王耐贮运，成熟期9月下旬10月上旬。果实圆形，平均单果重98g，最大单果重145g。成熟后果皮直言红色伴味帝恐龙蛋有红色斑点，果肉粉红色，质脆汁多，味香甜，
19、粘核，可熔性固形物吉味王量16%r-j，18%。极耐贮运，成熟期9月上旬1O月上旬，抗性极强，病虫害极少。味厚果实圆形，平均单果重11泣，最大单果重145g。果皮、果肉鲜红色，味馨红天鹅绒肉质细、多汁、香气浓，可熔性固ID物19%22%，品质上等。成熟期味帝6月中旬。风味玫瑰7 0862/T 4018-2019 附录B(规范性附录)杏李苗木分级杏李苗木的质量应符合表B.l、表B.2的要求。表B.l一年生苗质量要求等级项目一级二级品种与石占木纯度%二95.0但根数量/个二三4二3但根基部相度Icm二:0.5二:0.4但根长度Icm二三15二三15根主根长度Icm二:20二:20制根分布分布均匀，
20、舒展，不卷曲病虫害无根癌病、根结线虫和根腐病E占段长度Icm二:20苗木高度Icm二三100二:80苗木粗度Icm二三1.0二:0.8茎茎倾斜度/。豆15.0根皮与茎皮无干缩皱皮和新损伤处，老损伤面积豆1.0crn2枝干病虫害无蛤壳虫和1m胶病整形带内饱满芽数/个二三日二6芽接合部愈合程度愈合良好E占桩处理与愈合程度石占桩剪除，剪口环状愈合或完全愈合表B.2二年生苗质量要求等级项目一级二级品种与石占木纯度%二:95制根数量/个二5二三4但根基部相度Icm二:0.5二:0.4但根长度Icm二三15二三15根主根长度Icm二:20二:20但根分布分布均匀，舒展，不卷曲病虫害无根癌病、根结线虫和根腐
21、病8 0862/T 4018-2019 表B.2二年生苗质量要求(续)等级J1li目一级二级石占段长度Icm二:20苗木高度Icm二三100二:90苗木相度Icm二三1.5二三1.0茎茎倾斜度/。- 豆15.0根皮与茎皮无干缩皱皮和新损伤处，老损伤面积豆1.0crn2枝干病虫害,. 无蛤壳虫和1m胶病整形带内饱满芽数/个二三10二三日芽接合部愈合程度愈合良好石占桩处理与愈合程度石占桩剪除，剪口环状愈合或完全愈合9 0862/T 4018-2019 附录C(资料性附录)杏李主要有害生物化学防治方法时间物候期防治对象防治措施配套管理CI全园喷施4Beo5Be。石硫合剂，或晶体石硫合剂30倍液、1:
22、2:200波尔多液。11月翌越冬病害、越冬树干昂Ij臼:用石硫合剂残渣或配方涂臼剂刷主枝和树冬季修剪年3月中旬休眠期场所清理干。涂臼剂配方如下:生石灰5kg+石硫合冉IJlkg+涂料2kg+水10峙，混合成糊状。3月下旬叶甲、金龟子、精醋液(配方红糖5醋20，水80或红糖l醋4拉枝整形4月中旬萌芽期卷叶峨等酒l水16)诱杀金龟子、卷叶峨等花前复剪CD花后喷80%代森镜钵B倍+20%噬菌嗣悬浮扣IJ600 倍+10%高效氯氟曹L菊酶4000倍+70%毗虫琳防治细菌性穿孔病、卷叶峨、红蜘蛛等。花后展叶期喷施4月下旬梨小食心虫、红0.3Beo 0.5Beo石硫合押l防治红蜘蛛等。悬挂性诱人工授粉5月
23、t旬开花期蜘蛛剂捕杀器，诱杀梨小食心虫，一般每667m2悬挂l个诱花期放蜂杀器。于树冠下喷20%杀灭菊醋浮油4000倍6000倍、2.5%澳曹L菊脂浮油30倍4000倍液防治梨小食心虫。5月中旬幼果与新虫牙虫、红蜘蛛、喷10%毗虫咐1500倍20倍、4.5%高效氯曹L菊酶乳夏季修剪，疏6月t旬梢生长期叶甲泊800倍液+1.8%阿维菌素乳油3500倍4000倍液、植花定果物性杀虫剂。3%印楝乳泊。1%药液细菌性穿孔病CD喷施%农用链霉素3000倍液或50%多菌灵B倍果实膨大梨小食虫液+2.5%高效氯氟氨菊酶lof音1500倍+20%四蜻嗦6月t中旬20倍防治细菌性穿孔病、虫牙虫、红蜘蛛、卷叶峨等。期虫牙虫树上喷洒20%杀灭菊酶浮油4000倍6000倍、2.5%红蜘蛛澳菁L菊月旨浮油3of音4000倍液防治梨小食心虫。7月上中果实成熟细菌性穿孔病喷70%甲基托布津1000倍+2.5%高效氯氟曹L菊醋1500旬8月t梨小食虫果后修剪旬前虫牙虫倍液防治。9月下旬果实采收全园喷洒48%毒死蝉1000倍+10%U比虫琳1500倍200010月上旬后大青叶蝉倍10
