1、 ICS 65.020.20 CCS B 22 4107 新乡市地方标准 DB4107/T 4712021 青贮玉米栽培技术规程 2021 - 04 - 14 发布 2021 - 05 - 14 实施 新乡市市场监督管理局 发 布 DB4107/T 4712021 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 本文件由新乡市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：新乡市种子服务站、长垣市农业技术推广站。 本文件主要起草人：王伟莉、袁全意、牛新印、董伟杰、周磊 、檀鹏蕾、田欢、刘静。 DB4107/T 4712021 1 青贮玉米栽
2、培技术规程 1 范围 本文件规定了青贮玉米生产的术语和定义、基本要求、栽培技术、收获、档案管理。 本文件适用于新乡市青贮玉米大田生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 7959 粪便无害化卫生要求 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风
3、险管控标准（试行） NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2088 玉米青贮收获机作业质量 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 青贮玉米 在乳熟末期至腊熟前期， 收获包括果穗在内的地上部植株作为青贮饲料原料， 用于饲养家畜的一类玉米。 4 基本要求 产地 4.1.1 地块的选择 选择地势平坦、土层深厚肥沃、保水保肥性好、沟渠配套、灌排方便的地块。 4.1.2 环境质量 产地环境质量应符合GB 3095、GB 5084、GB 15618的要求（见附录A（1.2.3）。 4.1.3 土壤肥力 DB4107/T 4712021 2 土壤耕层0 cm25 cm以内有机质含量10
4、 g/kg，全氮（N）含量0.8 g/kg，有效磷（P2O5）含量10 mg/kg，速效钾（K2O）含量100 mg/kg。 肥料使用原则 4.2.1 应用配方施肥技术。根据 NY/T 496 的要求，按照以地定产、以产定氮、因缺补磷补钾补微的原则进行施肥。 4.2.2 推广麦秸覆盖和直接还田技术。将秸秆覆盖于玉米行间，或粉碎后直接翻入土中，并加入含氮丰富的人粪尿或少量氮素化肥调节碳氮比，加速秸秆分解。 4.2.3 使用无害化的沼气渣液及腐熟的人畜粪便作追肥时，粪便无害化处理应符合 GB 7959。 4.2.4 使用微生物肥料拌种或做基肥与追肥，必须按照产品说明，严格操作规程。 有害生物控制及
5、农药使用原则 4.3.1 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，综合应用农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等措施，控制有害生物的发生和危害。 4.3.2 使用的农药应具备国家规定的“三证” （农药登记证、生产许可证或生产批准证、产品标准证）的要求。 4.3.3 农药的使用要按 GB/T 8321（所有部分）执行，提倡使用生物农药。 4.3.4 合理混用、轮换交替使用不同作用机制的药剂，改进施药器械和施药方式，减少施药过程中漏药对环境的污染和残留，适时用药，保护天敌。 5 栽培技术 品种选择 根据新乡市生态条件和气候特点， 选择生育期适宜、 抗倒性好、 抗病性好、 生物产量高、 品质好 （淀
6、粉、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白、粗脂肪含量达标）的青贮专用玉米品种。目前适宜我市种植的品种有“豫青贮23”、“郑青贮1号”、“桂青贮5号”。 种子质量 种子质量符合GB 4404.1要求。 种子处理 播前晒种2 d3 d。每667 m2种子（按2 kg计算）用25%噻虫咯霜灵悬浮种衣剂10 mL进行种子包衣。 整地 春播地块，冬前深耕25 cm晾垡，早春机耙两遍整地，耙透、耙实、耙细；夏播地块小麦收获选用装有秸秆切碎和抛撒装置的联合收割机，将麦秸切碎至5 cm左右并均匀抛撒，机耙两遍整地，或贴茬播种。 底肥 青贮玉米要求的土壤肥力要比普通籽粒玉米高。春播地块，每667 m2增施有机底肥
7、4 m36 m3,或商品有机肥75 kg100 kg，或施用含N、P、K的复合肥（总养分45%）40 kg整地前作底肥。夏播地块，可用玉米专用缓控释肥播种时一次性施入，每667 m260 kg70 kg。 DB4107/T 4712021 3 播种技术 5.6.1 播种期 分春播和夏播两种播种方式。春播以5 cm地温稳定通过12为宜，可采用浸种催芽至“露白”、盖地膜等措施，将播期提早至3月下旬。夏播最迟应于7月20日前播种。 5.6.2 播种密度 根据品种特性和土壤肥力确定播种量和适宜密度， 一般每667 m2播种45005500株， 播种量2.0 kg2.5 kg左右。 5.6.3 播种方法
8、 可采用宽窄行80 cm40 cm或等行距60 cm种植方式，株距20 cm28 cm。根据种植密度确定行距、株（穴）距，选用种肥同播机械播种，要求每穴种子12粒，播深3 cm5 cm。 田间管理 5.7.1 间苗定苗 3叶期间苗，比计划收获株数多留苗30%；5叶期定苗要比计划收获株数多10%。按照留壮去弱，留大去小，留健去病，在缺苗处留双株的原则科学定苗。后多次查苗，及时拔除病、弱、小、残、杂株，提高田间植株整齐度。 5.7.2 追肥 春播地块，在施用有机肥或含N、P、K的复合肥作底肥时，需要结合浇水在播后25 d30 d（拔节期）,每667 m2追尿素20 kg；播后45 d50 d（大喇
9、叭口期），每667 m2追尿素20 kg25 kg。 5.7.3 浇水 播种时注意土壤墒情，如墒情不好，播种后及时浇水确保出苗。苗期适当控水蹲苗，土壤水降至田间持水量60%再浇水；拔节期要求保持适宜土壤水分为田间最大持水量的75%80%；大喇叭口期、抽雄灌浆期为80%85%。 当土壤水分不足时及时灌水， 每次灌水量控制在50 m3/667 m2左右； 遇涝及时排水。 防治病虫草害 5.8.1 化学除草 玉米35叶时，每667 m2可用28%(安全型）烟嘧莠去津可分散油悬浮剂100 mL150 mL进行化学除草；对于马唐、马泡瓜较严重的地块用26%(安全型）硝磺烟嘧莠去津可分散油悬浮剂150 m
10、L200 mL对水30 kg定向喷雾。烟嘧磺隆除草剂不能与有机磷杀虫剂混用。下午17时后喷药，避开高温，减少药害。 5.8.2 病虫害防治 青贮玉米主要病虫害防治方法: a) 采用包衣种子，预防玉米黑粉病、叶斑病及地下害虫等; b) 玉米早播和铁茬播种田注意防治蓟马，出苗后用 10%吡虫啉可湿性粉剂每 667 m250 g75 g 对水 50 kg，或 25%噻虫嗪水分散粒剂 30004000 倍液喷雾; DB4107/T 4712021 4 c) 6 月下旬至 7 月上旬及时防治棉铃虫、二点委夜蛾、粘虫等，用 3%甲维氟铃脲 1000 倍液，或每 667 m2用 90%敌百虫晶体 10001
11、500 倍液 60 kg70 kg 喷雾，也可每 667 m2用 25%灭幼脲1 号悬浮剂 30 mL 或 Bt 生物杀虫剂 300 mL400 mL，加 5%高效氯氰菊酯乳油喷雾; d) 玉米大喇叭口期用 25%灭幼脲 1 号悬浮剂 30 mL 加 1%甲氨基阿维菌素 50 g 对水 30 kg 喷雾防治玉米螟。 e) 玉米拔节孕穗期易发生褐斑病， 抽雄后易发生大小斑病和弯孢霉叶斑病， 发病初期或病叶率达20%时，每 667 m2用 70%代森锰锌可湿性粉剂 500800 倍液或 12.5%烯唑醇可湿性粉剂 2000倍液喷雾防治，隔 7 d10 d 再喷 1 次。 f) 玉米细菌性茎腐病，发
12、病初期每 667 m2用 60%甲霜铜可湿性粉剂 600 倍液喷雾，发病后期每667 m2用农用硫酸链霉素 4000 倍液喷雾；真菌性茎腐病，每 667 m2用 75%百菌清可湿性粉剂500600 倍液或 40%氟硅唑乳油 6000 倍液喷雾。 防灾措施 5.9.1 涝灾 玉米前期遇到涝灾，要及时排水，淹水时间不应超过0.5 d。生育后期，植株对渍涝敏感性降低，但淹水时间不得超过1 d。 5.9.2 雹灾 苗期遭遇雹灾，应加强肥水管理，可根部或根外施速效氮肥，促进快速恢复，降低损失。拔节后遭遇严重雹灾，及时进行田间诊断，视灾情程度酌情采取相应补救措施。 5.9.3 风灾 小喇叭口期（810叶）
13、前遭遇大风，出现倒伏，可不采取措施，玉米会自行直立，基本不影响产量。 大喇叭口期 （1113叶） 后遭遇大风而出现倒伏， 应及时扶正， 并进行浅培土， 以促进气生根下扎，增强抗倒伏能力，降低产量损失。当接近收获期发生严重倒伏，不可再扶正，易造成茎秆折断，可及时收获青贮。 6 收获 适期收获 青贮玉米的最适收获期在乳熟期和蜡熟期之间， 乳线下移至半乳线至3/4乳线， 植株含水量为61%68%。在此期间收获的饲用玉米的秸秆、子粒营养价值高，木质素含量低，适口性好，易消化吸收。随着收获期的延迟，营养品质逐渐下降。 收获方法 6.2.1 机械收获 大面积种植宜采用机械收获，机械作业质量符合NY/T 2
14、088的规定。 6.2.2 人工收获 在无机械或不适合机械作业的地块也可采取人工收获，收获时留茬高度控制在20 cm以内,不能沾带泥土，及时青贮加工。 DB4107/T 4712021 5 7 档案管理 生产者应建立文件管理的规章制度。文件包括生产过程记录、质量管理措施等。 青贮玉米生产全过程应详细记录，记录内容包括种植、种子、灌溉、施肥、病虫草害防治、收获、贮藏等，记录样式见附录（参见附录 B）。 所有记录应真实、准确、规范，并具有可追溯性。 文件记录应至少保存 3 年，档案资料应有专人保管。 DB4107/T 4712021 6 A A 附录A （资料性） 青贮玉米产地环境要求 A.1 产
15、地环境 表A.1规定了青贮玉米产地环境要求。 表A.1 青贮玉米产地环境要求 项目 限值 日平均 1小时平均 总悬浮颗粒数（标准状态） 0.30 mg/m3 - 二氧化硫（标准状态） 0.15 mg/m3 0.50 mg/m3 二氧化氮（标准状态） 0.12 mg/m3 0.24 mg/m3 氟化物（标准状态） 7 ug/m3 20 ug/m3 A.2 灌溉水质量 表A.2规定了青贮玉米产地灌溉水质量要求。 表A.2 青贮玉米产地灌溉水质量要求 项目 限值 pH 5.58.5 化学需氧量 300 mg/L 总汞 0.001 mg/L 总镉 0.005 mg/L 总砷 0.1 mg/L 总铅 0
16、.1 mg/L 铬（六价） 0.1 mg/L 氟化物（以 F1计） 2.0(高氟区)3.0（一般地区）mg/L A.3 土壤环境质量 表A.3规定了青贮玉米产地土壤环境质量要求。表中各项目均按元素量计，适用于阳离子交换量5 cmol(+)/kg的土壤，若5 cmol(+)/kg，其标准值为表内数值的半数。 表A.3 青贮玉米产地土壤环境质量要求 项目 限值 pH 6.57.5 7.5 镉 0.30 mg/ 0.60 mg/ 汞 0.50 mg/ 1.0 mg/ 砷 30 mg/ 25 mg/ 铅 300 mg/ 350 mg/ 铬 200 mg/ 250 mg/ pH 6.57.5 7.5 B
17、 B DB4107/T 4712021 7 附录B （资料性） 生产记录样式 B.1 种植记录样式 表B.1规定了种植记录样式。 表B.1 种植记录样式 播种日期 作物名称 品种名称 播种面积 土地位置 签 字 备 注 B.2 种子记录样式 表B.2规定了种子记录样式。 表B.2 种子记录样式 种子名称 供应商 产品批号 产品数量 处理方式 签 字 备 注 B.3 灌溉记录样式 表B.3规定了灌溉记录样式。 表B.3 灌溉记录样式 灌溉日期 灌溉水来源 灌溉方法 灌溉量 签 字 备 注 灌溉日期 B.4 施肥记录样式 表B.4规定了施肥记录样式。 表B.4 施肥记录样式 施肥日期 肥料名称 有
18、效成分 施肥方法 施肥用量 签 字 备 注 B.5 病虫草害防治记录样式 表B.5规定了病虫草害防治记录样式。 表B.5 病虫草害防治记录样式 使用日期 农药名称 有效成分 防治对象 使用方法 施药用量 使用人员 B.6 收获记录样式 表B.6规定了收获记录样式。 DB4107/T 4712021 8 表B.6 收获记录样式 收获日期 收获方式 收获量 包装材料 签 字 备 注 收获日期 B.7 贮存记录样式 表B.7规定了贮存记录样式。 表B.7 贮存记录样式 贮存地点 贮存方式 贮存条件 药剂处理情况 签 字 备 注 贮存地点 DB4107/T 4712021 9 C C 附录C （资料性
19、） 青贮玉米生产技术明白纸 C.1 品种选择 选择生育期适宜、抗倒性好、抗病性好、生物产量高、品质好（淀粉、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白、粗脂肪含量达标）的青贮专用玉米品种。目前适宜我市种植的品种有“豫青贮23”、“郑青贮1号”、“桂青贮5号”等。 C.2 种子处理 选择纯度高、籽粒大小一致的优良种子。先进行精选，严格去除病、杂、大小不完全籽粒。播前晒种2 d3 d。为了防治地下害虫和苗期病虫害，每667 m2种子（按2 kg计算）用25%噻虫.咯.霜灵悬浮种衣剂10 mL进行种子包衣。 C.3 整地 春播地块，冬前深耕25 cm晾垡，早春机耙两遍整地，耙透、耙实、耙细；夏播地块，机耙两
20、遍整地，或贴茬播种。 C.4 施肥 青贮玉米要求的土壤肥力要比普通子粒玉米高。春播地块，每667 m2增施有机底肥4 m36 m3,或商品有机肥75 kg100 kg。夏播地块，用玉米专用肥或玉米专用缓控释肥播种时施入，每667 m260 kg70 kg。 C.5 精细播种 C.5.1 播种期 春播以5 cm地温稳定通过12为宜，可采用浸种催芽至“露白”、盖地膜等措施，将播期提早至3月下旬。夏播最迟应于7月20日前播种。 C.5.2 播种密度 根据品种特性和土壤肥力确定播种量和适宜密度，一般每667 m2播种45005500株，播种量每667 m22.0 kg2.5 kg左右。 C.5.3 播
21、种方式 播种方式可采用宽窄行80 cm40 cm或等行距60 cm种植方式，株距20 cm28 cm。根据种植密度确定行距、株（穴）距，选用种肥同播机械播种，要求每穴种子12粒，播深3 cm5 cm。 C.6 田间管理 C.6.1 间苗、定苗 在3叶间苗时，要比计划收获株数多留苗30%，5叶定苗要比计划收获株数多10%，按照留壮去弱，留大去小，留黑去黄，留健去病，在缺苗处留双株的原则科学定苗。此后要经过多次查苗，及时拔除病、弱、小、残、杂株。提高田间植株整齐度，最大限度缩小个体差异。 C.6.2 追肥 DB4107/T 4712021 10 夏播地块，结合浇水在播后25 d30 d（拔节期）追
22、尿素10 kg/667 m2；播后45 d50 d（大喇叭口期）追尿素2025 kg/667 m2。 C.6.3 浇水 播种时注意土壤墒情，如墒情不好，播种后及时浇水确保出苗，苗期适当控水蹲苗，土壤水降至田间持水量60%再浇水；拔节期要求适宜土壤水分为田间最大持水量75%80%；大喇叭口期、抽雄灌浆期80%85%。当土壤水分不足时及时灌水，每次灌水量控制在50 m3/667 m2左右。遇涝及时排水。 C.7 防治病虫草害 C.7.1 化学除草 玉米苗后35叶，每667 可用28%(安全型）烟嘧莠去津可分散油悬浮剂100 mL150 mL进行化学除草；对于马唐、马泡瓜较严重的地块用26%(安全型
23、）硝磺烟嘧莠去津可分散油悬浮剂150 mL200 mL对水30 kg定向喷雾。烟嘧磺隆除草剂不能与有机磷杀虫剂混用。下午17时后喷药，避开高温，减少药害 C.7.2 病虫害防治 玉米播前将田块四周杂草除掉，防止病虫害传播。采用包衣种子，预防玉米黑粉病、叶斑病及地下害虫等。 玉米出苗后选用吡虫啉、 噻虫嗪防治蓟马； 6月下旬至7月上旬及时用甲维氟铃脲、 灭幼脲1号、Bt生物杀虫剂等药防治棉铃虫、二点委夜蛾、粘虫等；玉米大喇叭期用辛硫磷颗粒剂、灭幼脲1号悬浮剂加甲氨基阿维菌素丢心或喷雾防治玉米螟。拔节期用代森锰锌、烯唑醇防治病褐斑病；玉米抽雄后用多菌灵、苯醚甲环唑、甲基硫菌灵防治玉米大小斑病、弯孢霉叶斑病。 C.8 收获 C.8.1 适期收获 青贮玉米的最适收获期在乳熟期和蜡熟期之间， 乳线下移到半乳线至3/4乳线， 植株含水量为61%68%。在此期间收获的饲用玉米的秸秆、子粒营养价值高，木质素含量低，适口性好，易消化吸收。随着收获期的延迟，营养品质逐渐下降。 C.8.2 收获方式 C.8.2.1 机械收获 大面积种植适宜采用机械收获，机械作业质量符合NY/T 2088的规定。 C.8.2.2 人工收获 在没有机械或不适合机械作业的地块也可采取人工收获，收获时留茬高度控制在20 cm以内,不能沾带泥土，及时青贮加工。
