1、实验活动2 有机化合物中常见官能团的检验第三章 烃的衍生物1.加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。2.学习有机化合物中常见官能团的检验。【实验目的】【实验用品】试管、试管夹、烧杯、胶头滴管、研钵、酒精灯、三脚架、石棉网（或陶土网）、火柴。1-己烯、1-溴丁烷、无水乙醇、苯酚溶液、乙醛溶液、苯、1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛、四氯化碳、阿司匹林片、饱和溴水、酸性KMnO4溶液、5% NaOH溶液、10% NaOH溶液、稀硝酸、稀硫酸、2%AgNO3溶液、5%CuSO4溶液、FeCl3溶液、NaHCO3溶液、石蕊溶液。实验活动有机化合物中常见官能团的检验实验活动1：几种常见官能团的检验有机化合物官
2、能 内容 象解及化学方程式烯烃碳碳双键(1)向盛有少量1-己烯的试管里滴加溴水，观察现象(2)向盛有少量1-己烯的试管里滴加酸性KMnO4溶液，观察现象卤代烃 碳卤键向试管里加入几滴1-溴丁烷，再加入2 mL 5% NaOH溶液，振荡后加热。反应一段时间后停止加热，静置。小心地取数滴水层液体置于另一支试管中，加入稀硝酸酸化，加入几滴2% AgNO3溶液，观察现象酚OH羟基(1)向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加饱和溴水，观察现象(2)向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加FeCl3溶液，观察现象醛CHO醛基在试管里加入2 mL 10% NaOH溶液，滴入几滴5% CuSO4溶液，振荡。然后加入0.5
3、mL乙醛溶液，加热，观察现象【实验步骤】实验活动2：有机化合物鉴别1请用实验方法区分下列两组物质：1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛和苯酚溶液取少量四种无色液体放于四支试管中，分别滴加饱和溴水，振荡，静置。 乙醇、1-己烯、苯和四氯化碳乙醇1-己烯苯四氯化碳现象取少量四种无色液体放于四支试管中，分别滴加溴水，振荡，静置。不分层、溴水不褪色分层、溴水褪色分层、上层呈橙黄色若下层液体呈橙黄色、上层几乎无色1-丙醇2-氯丙烷丙醛苯酚溶液现象分层白色沉淀溴水褪色互溶、没有明显变化 阿司匹林片的有效成分是乙酰水杨酸。实验活动3：阿司匹林片成分中官能团的检验结构式：乙酰水杨酸中有羧基，具有羧酸的性质；同时还有酯基
4、，在酸性或碱性条件下能发生水解。可以通过实验检验乙酰水杨酸中的羧基和酯基。 向两支试管中分别加入2 mL清液。（1）样品处理实验活动3：阿司匹林片成分中官能团的检验将一片阿司匹林片研碎后放入适量水中，振荡后静置，取用上层清液。（2）羧基和酯基官能团的检验 向另一支试管中滴入2滴稀硫酸，加热后滴入几滴NaHCO3溶液，振荡。再向其中滴入几滴FeCl3溶液，振荡。观察现象。 向其中一支试管中滴入2滴石蕊溶液，观察现象。一般不建议用Na2CO3溶液或NaOH溶液代替NaHCO3溶液，因为二者碱性较强，若过量后，会和后续加入的FeCl3溶液产生氢氧化铁沉淀，干扰后续实验。稀硫酸的作用：催化剂，加快阿司匹林分子中酯基的水解速率NaHCO3溶液的作用：中和过量的硫酸实验活动3：阿司匹林片成分中官能团的检验1.请问稀硫酸和NaHCO3溶液的作用分别是什么？2.可以用Na2CO3溶液或NaOH溶液代替NaHCO3溶液吗？问题和讨论1除了化学实验方法，还常用仪器分析的方法鉴别有机化合物。下图是乙醇、乙酸和乙酸乙酯三种物质的核磁共振氢谱，请指出它们分别对应哪种物质。图一图二图三图一乙醇图二为乙酸乙酯图三为乙酸敬请各位老师提出宝贵意见！
