1、白酒企业加强质量管理促进企业发展汇报材料*酒业于 200 年 8 月份改制以来，我们在县委县政府的正确领导及各级质量技术监督部门的关心支持下，全面贯彻落实国家质量振兴纲要、产品质量法及国务院关于进一步加强产品质量若干问题的决定等法律、法规精神，始终坚持科技兴企，质量创优，名牌兴业，管理创新的发展思路和以质量为生命，以销售为龙头，以效益为中心，以人为本的经营方针，全面强化质量管理，不断促进企业经济效益的提高和社会效益的扩大。近年来，尽管全国白酒形势严峻，但我们的产销量在全省同行业中名列前茅，公司生产的牌酒已成为全国著名的白酒品牌，深得广大消费者喜爱，被专家誉为浓香型白酒的新典范。200 以来，公
2、司连续被河南省名牌战略推进委员会授予“河南省名牌产品”称号，被河南省质量技术监督局授予“河南省免检产品”称号，200 年被国家统计局评为“中国白酒工业百强企业”，被河南省政府授予“河南省优秀民营企业”称号等 20 多项荣誉。我们的主要做法是：一、加强组织领导，建立健全质量领导机制和质量保障机制质量管理工作是一项复杂系统的工程，要把这个工程的各项任务落到实处，组织领导是关键，为此，我们经过近些年的实践，结合企业实际，建立了一套比较完善的质量管理领导机制和质量保障机制。一是建立健全质量管理机构。成立了以总经理为组长，副厂级领导组成的质量管理领导小组，任命了质量管理者代表，全权负责质量工作的管理、监
3、督和质量体系的制定、贯彻、落实工作。下设质管科，具体负责产品质量的检验工作和质量管理的具体工作，配有专职质检员 6 名，兼职质检员 26 名，具体负责把好原料检验入库关、生产工艺技术执行关、成装质量检验关等工作。质量管理领导小组每月召一次质量分析工作会议，研究部署质量管理工作，分析解决生产经营中出现的质量问题，并做到领导到位，决策到位，检查落实到位。二是制定质量发展规划。把质量工作纳入企业的重要议事日程，公司先后制定了六年质量管理规划，并将各年度的质量目标任务进行细化，各部门根据公司的质量规划制定了本部门的年、季、月质量工作，作到工作有目标、胸中有计划。三是建立完善质量管理考核制度。公司结合企
4、业的生产经营特点，先后制定了质量管理工作条例，质量工作考核标准，质量事故处理办法，等内部质量管理制度，严格规定了奖惩标准，同时，坚持把质量管理工作，作为公司各级领导干部年度责任目标的一项重要内容，列入年度考核范围，实行一票否决制。四是重视对质量管理检测设备的投入。近两年来，公司先后投入资金，配备了美国惠普 6890 气相色谱议和微机等现代化检测设备，成为全省同行业质量检测设备最先进，检测项目最齐全的 之一。五是制定质量检测控制网络。把质量控制工作分解到生产经营的每一个环节，为此，我们精心制定了从高粱、小麦、玉米、稻壳等原料到纸箱、 纸盒、标签、瓶子、瓶盖等外包装的检测标准。从源头抓起、层层把关
5、、环环相扣，建成了从原材料进厂到产成品出厂，横向到边纵向到点的检测控制网络和由质管科中心化验感官品评酒体设计成装车间包装班组成品检验员售后服务部的八层质量保障网络，真正做到不合格原材料绝对不进厂，不合格品绝对不出厂，从而保证了产品质量合格率达到 100%。二、全面贯彻 iso9000 标准，进一步强化质量管理基础工作iso9000 系列标准是国际通用的质量管理的标准，是市场经济条件下的一种先进的质量管理模式，达到 iso9000系列标准要求，建立严格的质量管理机制，是企业抓好质量工作的基础，是提高全面质量管理水平的前提。酒业于 20XX 年 10 月开始实施质量体系，由 1994版 iso90
6、02 向 20XX 版 iso9001 质量管理体系的升级转换工作，认证以来，酒业质量体系严格按照 iso9000 标准运行。通过强化管理评审、内部质量体系审核及采取纠正和预防措施等自我完善机制，保证了质量体系的有效运行，促进了企业全面质量管理水平的提高。我们每年都按计划对质量管理人员进行贯标培训，工业 聘请专家到我公司进行讲解授课，举办内部质量体系审核知识学习班，使质量管理人员都能熟练掌握和运用 iso9000 系列标准，保证了质量体系的正常运行。公司还制定了质量体系运行考核细则，每月对质量体系运行情况进行监督检查，对发现的问题进行限期整改，将检查结果和内部质量体系审核结合起来送交管理评审，
7、保证了质量体系运行的有效性，通过质量体系的有效运行和贯标工作的全面开展，进一步强化了我们的质量管理基础工作，保证了产品质量的稳定提高。三、坚持以人为本，强化全员质量意识质量教育是一个潜移默化的过程-特别是质量意识的教育，我们则始于教育、终于教育。首先是质量的责任感。加强员工质量责任感教育，使企业员工意识到，在产品，服务质量上对国家，对民族，对社会，对消费者所承担的职业责任。教育必须用“假如我是消费者”的态度来对待质量，把生产满足消费者要求的产品作为每个员工的根本任务。为了加强质量责任感，我们在加强员工质量意识教育中，建立起了严格的质量责任制，使每个部门，每个岗位，每个员工都严格履行自已的质量职
8、责。就是说，必须使全体员工都有强烈的质量意识，都围绕着提高产品质量和服务质量而共同努力。其次是质量的紧迫感。加强员工质量的紧迫感教育，是来自于激烈的市场竞争和消费者对产品更高、更新、更美的高质量要求。要使员工明白：酒要在竞争中立于不败之地，就必须有强大的经济实力，质量是企业经济实力的重要标志。酒业要高速发展，就必须要快速提高质量，教育员工要有危机感、紧迫感，只有具有危机感和紧迫感，才能转化为迅速提高产品质量的强大动力。其三是质量的荣誉感。我们把生产高质量的品牌视为企业的荣誉，视为每一个员工的荣誉。树立质量的荣誉感，就是要求企业每一个员工都做好自已的本职工作，在工作中一丝不苟，严格要求，高标准地
9、完成自已的工作。树立质量的荣誉感，一方面要加强质量意识教育，用实际的事例来教育员工；另一方面要有相应的奖惩措施，使员工真正体验到生产高质量品牌的光荣。荣誉使人上进，惩罚使人猛醒。有了质量的荣誉感，就能在产品质量上提高广大员工的自觉性、积极性和创造性。总之，在市场经济的条件下，消费者的满意是质量工作的出发点和落脚点，消费者满意是衡量产品质量的有效标准。近年来，酒业通过积极推进制度创新、管理创新和理念创新，在企业管理等方面，特别是在质量管理方面取得了一定的成果，但和同行业先进水平相比还有一定差距。在下一步工作中我们要按照市委、市政府和这次会议的要求，继续深化改革，抓好各项管理，不断提高我们的产品质量，为我市经济发展做出新的贡献。
