1、绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 1 / 95 绿地集团产品标准 机电/201207 绿绿 地地 集集 团团 酒店机电设计标准酒店机电设计标准 (2012(2012 年版年版) ) 绿地集团酒店绿地集团酒店项目开发运营项目开发运营管控机构管控机构 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 2 / 95 目录 前言 4 一、 概述 5 二、 暖通空调设计 1、 计算条件 5 2、 基本要求 5 3、 各区域温湿度指标 6 4、 各区域送排风（新风）指标 7 5、 噪声指标 8 6、 各区域空气质量、风速要求 8 7、 制冷主机系统设计要求 9 8、 空调通风系统设计要
2、求 9 9、 蒸汽锅炉及蒸汽系统设计要求 10 10、 选材要求 11 11、 客房相关要求 11 12、 大空间区域空调及通风 11 13、 厨房相关要求 11 14、 垃圾间及隔油池间相关要求 12 15、 洗衣房相关要求 12 16、 其他要求 12 三、 给排水设计 1、 生活冷热水的流速指标 13 2、 生活冷热水的流量指标 13 3、 生活冷热水的压力指标 14 4、 生活冷热水的噪声指标 14 5、 生活冷热水的建议设计 14 6、 雨水排放的要求 15 7、 污水及废水的排放要求 15 8、 雨水、污水、废水排放的建议设计 15 9、 卫生要求 16 10、 计量要求 16 四
3、、 强电设计 1、 供配电系统设计要求 16 2、 各区域灯光照度、灯具型式及功率/平方米照明设计要求 17 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 3 / 95 3、 紧急照明功能要求 18 4、 配电要求 18 5、 备用照明要求 19 6、 照明开关要求 19 7、 客房要求 19 8、 插座设计要求 19 9、 客房区供配电设计 20 五、 弱电设计 1、 电话、网络系统要求 21 2、 手机信号覆盖要求 23 3、 门禁、停车场管理系统要求 23 4、 安防系统要求 23 5、 楼宇自控系统要求 24 6、 计量 25 7、 火灾报警系统设计要求 25 8、 信息发布系统
4、设计要求（会议、AV） 26 9、 卫星、电视系统设计要求 27 10、 背景音乐系统设计要求 28 11、 客房电子门锁系统 28 12、 无线对讲移动通信网 29 六、 电梯设计 1、 电梯等候时间、5 分钟载客量要求 29 2、 客/货梯数量设置要求 29 3、 电梯载重量、尺寸设置、速度要求 29 4、 轿箱内设置要求 30 5、 梯控、供电设置要求 30 七、 消防设计 30 八、 节能措施 32 九、 客房控制系统 32 十、 厨房设计和配置技术和功能标准 33 十一、 洗衣房及附属区域设计和配置 53 十二、 健身、泳池、桑拿设施设计指引 69 十三、 SPA 设计指引 90 绿
5、地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 4 / 95 前言前言 近年来， 集团酒店开发项目日益增多， 涵盖了从 3 星级到 5 星级的各个档次。不同于普通住宅项目的是， 酒店项目机电系统的复杂性对设计单位和事业部机电主管都提出了较高的技术水平要求。而且项目往往在进行初步方案设计之时，合作的酒店管理公司还未最终确定。机电系统如何选取既能满足功能设计需求，又能最大限度地减少未来酒店管理公司提出的修改调整已经成为了一个急需解决的问题。 鉴于上述情况，集团技发部酒店直管中心加大了对酒店机电设计的研究力度，汇同酒店集团，根据国家相关设计规范，以及各大酒店管理公司的机电设计要求，汇总编制了绿地集
6、团酒店机电设计标准 。从暖通空调、给排水、强弱电、电梯、消防等各个机电专业进行了相关阐述，供集团各事业部在新建酒店项目中加以参照执行。 该标准也可提供集团各事业部在住宅产品的豪宅建设中参照使用。 如集团标准和酒店管理公司技术标准有矛盾时，请各事业部及时上报，由集团酒店管控机构与酒店管理公司协商后确定。 本次修订主要在本次修订主要在 20102010 年版年版标准标准的基础上，结合集团各事业部酒店的使用情的基础上，结合集团各事业部酒店的使用情况，针对部分条款加以修改，并增补了泳池、况，针对部分条款加以修改，并增补了泳池、SPASPA、健身中心、厨房、洗衣房、健身中心、厨房、洗衣房、房控系统房控系
7、统的要求的要求等章节。等章节。 编制：陈交顺、任岭 审核：廖志军 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 5 / 95 一、概述一、概述 本标准适用于绿地集团酒店机电系统的设计和施工。 本标准制定了酒店机电系统的基本需求，但不是提供完整的设计方案。系统的设计与建造应按照国家相关规范、酒店所在地技术规范、绿地集团相关技术规范和项目技术规定之最严格者的要求执行。 应采用满足项目需求的成熟系统进行设计，并避免系统的过分复杂化。所拟定的机电系统须简洁且易于被运行人员掌握。 系统须保证合理的使用寿命，应根据项目装修和设备配置的特点选取设备，以降低运行费用。 当执行过程中出现的任何偏差，或出现
8、酒店所在地要求与本标准不一致时，应提交至绿地集团相关技术管理部门裁定。 二二、暖通空调、暖通空调设计设计 1、 计算条件 概要：冷热负荷务必参照近十年当地气候报告来做决策。相应气候报告网站： 或当地气象局数据。 制冷计算： a. 客房门窗关闭，入住率按照 85%计算；并考虑客房走廊照明荷载。 b. 宴会厅按照 1 人/m2 计算占用率。 c. 系统设计时应考虑满足尖峰制冷负载；同时，必须考虑在部分负荷条件下高效运行而不应单台机组过大的容量冗余。 供热计算：不考虑阳光照射和室内设备发热。 建筑户内气压： 酒店建筑物内应保持正压，并应维持温度和湿度的需求以确保宾客的舒适度。 宾客使用的楼层其送入空
9、气量必须大于排气量的 10%。 在高层建筑中，应考虑“烟囱效应”造成的影响，对于建筑物的出入口必须有完善的设计，以最大限度降低烟囱效应。 2、 基本要求 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 6 / 95 a. 系统的设计应保证投资成本、运行噪音、运行效率实现最佳组合。 b. 系统能够自动地运行，并易于维护。 c. 提供足够的空间、入口、通道以满足设备安装、运行、维护及检修的需求。 d. 设备间的入口应避免设置在公共空间，户外设备亦应设置在远离客人视线的非重要区域。 3、各区域温湿度指标 室外温湿度参照酒店所在地的当地气象指标， 其中部分指标与国家节能规范有冲突， 在对外申报时须
10、适度调整。 序号 区域 供冷温度C 相对湿度 % 供热温度 C 计算 人数 m2/人 最大照明负载w/m2 备注 1 门厅和大堂 22 50 22 3 43 2 公共厕所 22 - 21 - - 3 商务中心 22 50 21 4.5 75 4 大堂吧及休息区 22 50 21 座位数 54 不同区域独立温控 5 零售区域 22 50 21 4 75 6 健身房 22 50 21 - 32 更衣间 22 50 21 - - 桑拿间/湿蒸间 - - SPA 理疗间 22 50 21 32 室内泳池 26 65 28 32 提供独立的泳池除湿热泵空调机组 7 会议接待 22 50 21 1 54
11、宴会厅 22 50 21 1 54 提供 BAS 温度控制 会议室 22 50 21 2 54 董事会议事 22 50 21 座位数 54 宾客休息室 22 50 21 2 54 后勤通道 24 50 21 32 8 客房及套房 22 50 23 2 人 客房走廊及客梯厅 22 50 21 11 布草间 24 50 18 服务梯厅 24 50 21 32 消毒间 24 50 18 9 行政办公 22 50 21 10 43 员工设施 24 50 21 10 32 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 7 / 95 员工餐厅 24 50 21 1 32 工程办公及维修 24 50
12、21 43 10 湿垃圾间 13 50 13 装卸货区 - - - 11 厨房（食品和饮品加工） 26 50 21 32 冷餐及水果间 16 32 提供 BAS 控制的分体空调 干货库 18 32 鱼肉粗加工 18 32 面包房 18 32 巧克力间 18 32 提供 BAS 控制的分体空调 红酒库 13 32 酒类储存区 21 32 提供 BAS 控制 冷库 12 洗衣房 26 50 21 32 客房办公区域 24 21 32 13 电梯设备间 24 50 21 计算机房 20 50 - 43 IDF 21 50 - 音响和灯光设备间 22 21 - 机电设备间 24 50 21 通风 14
13、 保安室 24 50 21 43 注：温度控制范围在1C 4、各区域送排风（新风）指标 区域 人员密度 换气量 是否要 新风 是否要 排风 标准客房 卫生间 2 人/房 1.2 次/h， 其中新风至少 60m3/h（若为敞开式浴室，须适当增加换气量） 是 否 否 是 客房走廊 - 1 次/h 是 是 电梯厅 - 1 次/h 是 否 楼层布草间 - 2 次/h 是 是 总布草间 - 2 次/h 是 是 大堂/接待区域 1 人/3m 7 l/s.人 是 是 餐厅 1 人/1.8m 7 l/s.人 是 是 会议室 1 人/2m 7 l/s.人 是 是 会议区域 1 人/2.5 m 7 l/s.人 是
14、 是 酒吧 1 人/1m 10 l/s.人 是 是 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 8 / 95 健身房 - 20 l/s.人 是 是 SPA 由 SPA 顾问提资 是 是 卫生设备 - 60m3/h.坐便器， 30m3/h.小便器 否 是 室内游泳池 - 3 次/h，其中新风 1 次/h 是 是 餐厅 1 人/1.2m 7 l/s.人 是 是 更衣间 - 5 次/h, 是 是 办公室 1 人/5m 7 l/s.人, 是 是 厨房 - 由厨房顾问提资 是 是 备餐及送餐 3 次/h 是 是 疏散通道 - 按规范，优选自然通风 否 否 电梯机房、开关室、变压器室 根据设备要求
15、及国家规范 干储藏 - 0.5 次/h 否 是 PABX, 计算机房 - 2 次/h, 否 是 行李间 - 0.5 次/h 否 是 垃圾间 - 5 次/h 否 是 停车库 根据国家规范 洗衣房 20 次/h 是 是 机房 20 次/h 是 是 5、 噪声指标 a. 系统设计和机械设备选型应该保证声音和振动的最小化传播。 b. 风管、水管以及悬挂式设备应和建筑结构有较好的隔离。 c. 各区域噪声不应超过下表： 场所场所 设备设备 噪声值噪声值 客房（安装 FCU） - 低速 - 中速 - 高速 25 dB(A) 28 dB(A) 32 dB(A) 餐厅、酒吧、商店、中庭、会议区域 25 人) 3
16、5 dB(A) 大厅 33 dB(A) 办公室 35 dB(A) 公共走廊 40 dB(A) d. 冷却塔的选型应确保离设备 15 米处噪声等级小于 45 分贝。 6、各区域空气质量、风速要求 送入的空气应保证良好的空气质量， 避免进入灰尘和异味气体。 应避免房间内空气处理装置滋生细菌。 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 9 / 95 客房： 1.0m/s1.2m/s 侧送 风口（低于 3.2m） ： 1.5m/s2.0m/s 风口高度（3.25m） ： 2.0m/s3.0m/s 下送 风口高度（高于 5m） ： 3m/s4m/s 下送 7、制冷主机系统设计要求 中央制冷机组
17、包括高效的冷冻机组、冷冻水泵、冷却水泵和冷却塔；此外还包括膨胀水箱、软化水装置等。 a. 至少设置 2 台机组，并联运行。容量和台数可设置如下： 制冷负荷 机组类型 机组数量 %单机容量百分数 500kW（150RT） 螺杆式 一用一备 65% 二用一备 40% 5004000kW （1501200RT） 螺杆机 一用一备 65% 二用一备 40% 4000kW10000kW 离心机+螺杆机 螺杆机单机容量：800kW1200kW （250RT350RT） 2 离心机+1 螺杆机 离心机 50% 2 离心机+2 螺杆机 离心机 40% 3 离心机+1 螺杆机 离心机 30% b. 应为主机、一
18、次冷冻水泵、冷却水泵设置变频，有条件的设置带热回收装置。冷冻机需使用 R123 或 134a 环保制冷剂。 c. 制冷主机容量应在计算负荷的基础上增加 25%。 d. 空调循环水系统必须经过化学水处理装置处理。 e. 冷冻机组应设置在混凝土基础上，并由弹簧减振器隔离；并为进出水管连接处设置不锈钢软接头。 f. 机组及系统的自控应由冷冻站控制系统（群控系统）执行，且能实现与楼宇自控接口以对制冷机组、水泵、冷却塔运行状态的远程监视控制。 g. 冷却塔数量应与冷冻机组相同，如冷库采用水冷系统，应设置独立的冷库水冷系统。 8、空调通风系统设计要求 a. 必须采用中央空调系统。 绿地集团酒店机电设计标准
19、 机电机电/2012-07 10 / 95 b. 为达到客房常年可随时采暖及制冷空调，应采用 4 管制式风机盘管空调系统。 c. 寒冷地区，若客房对外立面有大玻璃窗的设计，窗前宜考虑加安装采暖片。 d. 酒店内每一个单独的功能区应设置独立的空调子系统。 e. 客房走廊必须设预处理的新风系统送风口；电梯厅设风机盘管。 f. 空调机组与新风机应落地式安装，如各别空调机组与新风机要设置吊装式必获得集团酒店直管中心机电负责人批准。 g. 气候干燥的地区必须考虑冬季空调加湿系统。 h. 风机盘管的安装尽量不应采用吊顶回风的形式，应有回风箱连接回风口。如天花条件只允许吊顶回风，则吊顶内必须封堵严密并做粉刷
20、，风机盘管与回风口应各自带过滤网。回风口应采用门铰式，每个风机盘管附近要设维修孔，以便于维修。 i. 煤气表（阀）房、高低压配电、水泵房、车库、压缩机房、锅炉房、空调主机、热交换房等应设机械通风系统。 j. 室内游泳池空调系统要考虑除湿部分的容量。寒冷地区（冬季温度低于 5C）要地热及暖气片等附属加热装置。 k. 电脑房、消防/安保中心、电视控制机房和电话交换机房要求设置互为备用分体空调机，其中一路的电源为后备电源。 l. 电梯房通常位于楼顶，它的空调也可以由它所服务区域的排气来提供。 m. 地下车库排气系统要求每小时换气两次，宜具备 CO2浓度控制系统操作排气机。 n. 大于 10000m3
21、/h 的风机应设置变频调速装置。 9、锅炉及蒸汽系统设计要求 a. 生活热水、供暖空调系统等优先采用热水锅炉(水/水交换)，洗衣房、厨房设备、加湿系统可采用蒸汽锅炉提供蒸汽（若洗衣房、厨房设备不在建筑本体中，加湿系统可采用湿膜加湿等其他方式） 。 b. 锅炉应选用三回程火管卧式自动燃油/燃气锅炉。 c. 锅炉的容量应考虑即当一台锅炉维修时，能保证 2/3 的设计容量继续正常供热。多台锅炉应能并联使用。 d. 在北方地区，即使酒店有区域集中供热系统，酒店也应设有备用锅炉。 e. 锅炉房要有两个出入门。 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 11 / 95 f. 为了节约能源，蒸汽冷
22、凝水必需有效地返回锅炉房，所有用汽设备必需安装蒸汽疏水阀，如：洗衣房设备、热交换器、空调热交换器、厨房蒸柜、洗碗机等。 g. 主要水泵、阀门及疏水器等宜采用进口产品或合资产品。 h. 热水温度：客房末端 49C、厨房和洗衣房 60C、热空调根据设计确定。 10、选材要求 a. 空调冷热水干管采用无缝钢管、焊接钢管，如需采用聚丙烯管道及复合材料管道，其品牌应经过集团酒店管控机构审批确认。 b. 末端支管采用镀锌钢管。 11、客房相关要求 a. 风机盘管的安装应保证滤网、阀门、水管等易于维护： b. 客房采用风机盘管满足空调及采暖负荷要求；并配以中央处理新风系统以满足各客房的通风要求。风机盘管的供
23、水量由室内恒温控制器及电动阀按所需的室温自动调配，而风量则由不少于三速液晶选择器（液晶板不得发光，宜配置通讯口）或按需要由人工调节。 c. 五星级及以上酒店客房应设置房控系统，在酒店客房未入住或客人外出时，应通过设置的房控系统控制风机盘管以低速继续运行，以保持客房温度。 d. 客房卫生间排气系统推荐采用集中排气加卫生间采用静音管道式排气机结合的方式。 12、大空间区域空调及通风 a. 大堂、公共区域走廊、大的餐厅、大宴会厅、歌舞厅等宜采用全空气的空调系统。对一些客用公共区，如宴会厅、会议厅、餐厅和大堂等，推荐采用能因室内温度的要求而自动变风量的空调系统。 b. 其它地区可采用定风量全空气空调系
24、统，但当送风量若超过每小时 3000m3/h 时， 宜采用双速风机。 c. 回风管应接到静压箱，不宜采用吊顶或机房作为静压箱的回风形式。回风量和新风量可通过风阀调节大小。气流组织形式为上送上回。 d. 大宴会厅空调应按满员及热食品计算负荷。如有活动隔断，空调系统应是相互独立。大宴会厅或多功能厅负荷变化大，应采用变风量变频空调机。 13、厨房相关要求 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 12 / 95 a. 排风系统应结合厨房设计公司提供的排烟罩需求量设计。 b. 厨房需设置补风系统，被处理过的补风温度为：冬季 18C ，夏季 26C。补风量约为排风量的 75%。 c. 冷菜、粗
25、加工、糕饼房、巧克力房、肉类加工等必须按照其温度要求设置独立空调设施。其中冷菜、巧克力间应设置分体空调。 d. 专业设计的排烟罩周边应设有新风补风口或岗位送风。 e. 开放式的厨房要有排烟罩，排风量不可设置过大，且每个烟罩可以单独控制。宜采用小排量，低噪音的排风机，节约能源，以免餐厅里空气被大量排走。新风补风口可以布置在排烟罩周围。 14、垃圾间及隔油池间相关要求 a. 设置独立的排风 b. 湿垃圾间应根据温度要求设置冷却装置。 15、洗衣房相关要求 a. 环境温度夏季不高于温度 26，应采用全新风系统。为了改善工作环境，所有员工工作岗位应设岗位送风（送风温度 24） 。 b. 洗衣房应设置三
26、个通风系统： （1）补风处理系统，要求新风管引至各工作岗位，即岗位式送风系统。 （2）设备排风系统为独立的排风机，排风管应根据各设备的位置布置并与烘干机、干洗机、大烫机等机器的排风连接。 （3）设置独立的室内排风系统，不应与其他区域合用。 c. 为便于洗衣房的排风管道的清洗，设计时应考虑在风管上设置适当数量的人孔。 16、其他要求 a. 应对能源消耗量设置表计进行计量和监控： 通用计量：电力、燃气、水及其它能源，如为综合体建筑，应保证酒店作为独立用户进行计量。 各厨房： 燃气、电量、水量等； 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 13 / 95 冷冻水制备： 用电量、水量； 建筑
27、采暖： 燃料、电量； 生活热水制备： 水量、电量； 洗衣房： 水量、电、汽； 泳池： 水量、用于加热和水泵的电量； 绿化： 水量； SPA： 水量、电； 就地计量应按区域（宴会厅、厨房等）划分，是否采用远程计量可视项目情况而定，计量表应有记录和设定功能。 三三、给排水设计给排水设计 概要：应提供当地水质报告作为设计验算依据 1、生活冷热水的流速指标 管道位置 流速 客房管井管道 1.2m/s 与管井相连的支管 2.0m/s 至卫生间支管 1.0m/s 至厨房支管 1.5m/s 总管 2.0m/s 2、生活冷热水的流量指标 区域 设施 阀门处流量（l/s） 冷水 热水 冷水 + 热水 客房 浴缸
28、 0.33 0.33 0.4 面盆 0.08 0.08 0.10 马桶水箱 0.12 0.12 客房小计 0.53 0.41 0.62 淋浴 0.12 0.12 0.15 花洒淋浴 0.30 0.30 0.30 座浴 0.10 0.10 0.15 公共区淋浴 0.12 0.12 0.15 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 14 / 95 域及后台区域卫生间 面盆 0.10 0.10 0.10 小便斗 0.15 0.15 马桶水箱 0.12 0.15 杂项 水池 0.20 0.20 0.24 1/2”阀门 0.33 0.33 3/4”阀门 0.42 0.42 洗衣机 根据设备容
29、量 配餐间 水池 1/2”阀门 0.33 0.33 0.40 水池 3/4”阀门 0.42 0.42 0.50 设备 根据设备容量 3、生活冷热水的压力指标 最不利点供水压力应控制在 0.20.4 Mpa， 若有大花洒等特殊水压要求设备也须满足。 4、生活冷热水的噪声指标 气体产生的噪声：小于 20 分贝； 振动：NR17。 5、生活冷热水的建议设计 a. 冷、热水供水管不应使用镀锌铁管，可使用铜管、316 不锈钢管或集团指定品牌的塑料管材。 b. 生活用水和其它一般用水优先由市政两路供水管供应。 c. 高层建筑给水系统优选变频泵给水系统。 d. 为保证冷热给水压力一致，热交换器进水管应与冷水
30、管取自同一压力点。 e. 热水回水流量为：至少每条立管 9 升/min。每个回水泵系统不宜超过 15 条立管。 f. 热回水管最低端设排污阀,热水总管最顶端应设自动排气阀。 g. 生活用水必须满足国家生活饮用水卫生标准。市政供水需经过过滤(砂滤+活性碳)、消毒后接入供水系统。用于冲厕和浇绿化的水无需处理，可另设水箱及泵管系统。 h. 各种用水硬度要求：锅炉给水 0ppm，洗衣房 50ppm，洗碗机和咖啡机 5ppm，宜设置不同的软水处理装置以保证不同装置的水质需求。其他用水 100ppm。 i. 冲厕用水、冲洗汽车用水、浇洒道路用水及绿化用水可由中水系统供给，中水处理系统根据当地情况而定。 j
31、. 以下区域或设备需提供纯净水：冷菜厨房、制冰机、开水器、咖啡机、饮料机、冰绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 15 / 95 激凌机等，这些设备分布在厨房、饼房、酒吧和楼层服务间等区域。 k. 客房给水支管宜为 3/4”（20mm） 。 l. 客房热水温度控制在 49，洗衣房和厨房 60。 m. 洗衣房的冷热供水软化处理要求，不得与锅炉的软化器合用。 n. 客房热水出水时间不应多于 10 秒或不低于酒店管理方要求 （热水循环支管与给水点4m） 。 o. 生活蓄水池至少要提供 2 个分隔开的蓄水池，总储藏量必须足以使酒店在正常条件下运转 1 天。 p. 若制冷主机采用带热回收装
32、置，则热水系统应配置相应的热交换器。 q. 排水管材采用超静音排水管，超高层项目根据实际选用。 6、雨水排放的要求 a. 雨水排放应与污水排放隔离，并符合当地市政排水规定。 b. 停车场和洗车场的排水应设置隔油措施。 7、污水及废水的排放要求 污水和废水立管和向市政管网排放是否分离设置， 须根据当地政府相关部门要求。 客房卫生间的坐便器排水管须严格按照国家规范工艺连接， 以免漏水。 须提醒内装设计不得遮盖淋浴房地漏，以免排水不畅。 8、雨水、污水、废水排放的建议设计 a. 客房卫生间应设置地漏，带 U 型弯,且具有良好的隔臭功能。 b. 所有空调机房、设备夹层要有给水点和地漏。 c. 厨房排水
33、污水处理一般要求： 冷凝排水管处理：空调和冰箱的冷凝管不得直接与污废水管连通, 应悬空 15 公分左右或单独设置排水管，有条件的应采用冷凝水回用（冷却塔补水、浇灌等） 。 地漏处理：地漏应包括过滤网斗，防护罩等组成。根据厨房，区域大小来确定地漏位置及水量。 按设计功能要求，油污处理的星盆下可选择配置隔油器（参照当地相关规定） ，厨房须配置油水分离器。 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 16 / 95 厨房排水管直径应合理并尽量减少弯头，弯头处必须要有检修口。主排水管位置尽量避开下层客区和重要区域。 9、卫生要求 a. 应选用易于清洁和维护的设备和材料。 b. 应设置隔离措施避
34、免污水管道直接与大气相通。 c. 应采取措施避免细菌的滋生。 d. 应合理设置消毒设施。 10、计量要求 a. 温度计：进入建筑的水温，热水供回水温度的测量。 b. 压力表：进入建筑的水压、进入客房的冷热水压力、泵及过滤器进出口、设备高点的压力测量。 c. 对于厨房、洗衣房、SPA、泳池等需要设置计量用水量的设施。 四、四、 强电设计强电设计 1、 供配电系统设计要求 a. 供电方式：二路市政供电发电机； b. 发电机负荷取下面应急电源和备用电源两者的大值，且两种负荷须分柜设置回路： 应急电源： 消防泵：消防泵和增压泵 防排烟控制系统：排烟风机、厨房排油风机、防排气烟模式下的补风机，以及楼梯加
35、压风机 电梯：所有楼层至少有一部服务和一个客人使用的电梯需有电力可转移到选定电梯，电梯应急返回和消防电梯 火灾报警系统 照明（紧急出口） ：安全指示灯（包括装配空间和出口方向） 、出口路径和电梯间（包括宴会厅、会议室、餐厅、其它公共空间、客房、客房走廊、其它有人的空间，例如后群区等） 、室外出口门、公共电梯和台阶、高层建筑物内的集控站（消防指挥室。 后备电源： 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 17 / 95 食品生产/厨房：小型冰柜和冰箱（若应急电源为大值，此项负荷应计入发电机的10%选型余量中） 楼宇自控系统 污水处理装置 电话、安全、计算机（PMS/PBS、P.O.S.
36、、呼叫统计、MARSHA 系统）等（若应急电源为大值，此项负荷应计入发电机的 10%选型余量中） 照明（应急运作） ：门廊、公共厕所、电话机房、设备/电气和电梯机房间、靠近火灾报警监控室、 电子燃料液面指示器、 消防泵/喷水器控制室、 员工冷藏间和厕所、水疗/健身房、工程/维护办公室、管理办公室 c. 酒店的电源进线必须有二路独立高压电源，来自不同的配电站。 d. 为了保证重要负荷供电，酒店必须设置柴油发电机组作为应急备用电源。并且当两路供电因故障同时停止供电后，备用发电机应在 15 秒内自动启动投入运行，切换供电（ATS 切换开关） 。 发电机不仅是应急电源，还是备用电源。一般考虑 48 小
37、时储油量。如果当地供电比较稳定，则至少储存不少于 8 小时全负载运行所需燃油量。 柴油机房应设独立油箱间，日用供油箱容量不小于 1 立方，并设油位显示装置（若锅炉为油气两用的，可与发电机共用油箱） 。 e. 低压配电由正常电源和事故电源（包括正常照明和事故照明）等系统组成。酒店所有区域都必须有事故电源系统并且能切换到发电机供电系统。 2、 各区域灯光照度及功率/平方米照明设计要求，其中部分指标与国家节能规范有冲突，在对外申报时须适度调整。 客房层走道等开启照明时间较长的公共区应选用 LED 灯具。 区域 照度 Lux 功率 w/m2 宴会厅 425 250 展厅 540 60 人员聚集区域 4
38、25 50 主入口厅 270 35 大堂 160 200 餐厅 300 100 特色餐厅 300 100 会议室 540 40 咖啡厅 200 30 休息厅 270 25 夜总会 270 30 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 18 / 95 酒廊 270 30 公共走廊 270 25 客用走廊 110 15 服务走廊 160 15 门厅 212 30 前台 425 50 办公室 530 20 厨房 530 20 洗衣房工作区 530 20 服务间 530 20 客房服务区域 400 15 工作间 540 20 服务间 300 15 设备间 212 15 员工更衣间 320
39、15 储藏 212 10 电话机房 300 15 公厕 212 15 投影室 160 20 车库 95 10 舞厅 160 100 客用电梯厅 212 30 3、 紧急照明功能要求 a. 供电时间：1h； b. 测试功能； c. 配置充电电池； d. 每个区域应能看到至少 1 套； e. 指示灯具：配带标志、60lm、非常明。 f. 背景灯具：200lm、5lm/m2、非常明。 g. 防水型：设备间、厨房、户外、车库等。 4、 配电要求 区域 型式 备注 楼梯 指示方向 走廊 指示方向 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 19 / 95 大堂 指示及背景 公共用房 20-100
40、m2 指示方向 厨房、洗衣房 指示 员工区域 指示 设备间 指示 车库 指示 5、 备用照明要求 紧急照明应接自发电机，保证紧急情况下疏散之用。 区域 备注 走廊和楼梯 30%的灯具 大堂 20%灯具 会议室、餐厅 10%灯具 厨房 配电室 100% 地下车库 20% 6、 照明开关要求 区域 开关盘 备注 餐厅 服务台（POS） 调光 大堂 后勤办公室 调光 酒吧 吧台 调光 客区楼梯和走廊 设置在后场 车库、花园、雨棚、入口、标识 工程部 远程控制 公共厕所 设置在后场 厨房 入口设置总开关 小会议室 根据设计 就地调光 高级会议室 根据设计 就地调光 多功能间 每间设置开关盘 调光 大会
41、议室 根据设计图 调光 客房是否采用灯控系统，须待酒店集团、酒店直管中心、酒店管理公司协商确定。 7、 客房要求 开关的选取应根据项目研究确定， 可为简单机械开关或电脑控制开关。 照明开关面板应与温控面板、窗帘开关、弱电面板、插座面板等采用统一品牌同一系列产品，且设置位置也应统一一致，以保证美观性。 8、 插座设计要求 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 20 / 95 a. 公共区域走道、后台区域走道、客房走道、各餐厅酒吧内、宴会厅、大堂等处都要布置单相带开关的电源插座，以供日常清洁机械或移动电器使用。插座宜离地 30 厘米安装，每隔 7 米左右均布。 b. 各独立房间如：办
42、公室、按摩房、健身房、商店、工作间、设备房等，应按不同的功能和设备情况，适当布置电源插座或电气开关。工程部维修工作间还应有三相电源。 c. 每隔一层的客房服务间设有制冰机（单相 2KW） ，开水器（三相 9KW） 。 d. 咖啡厅自助餐台处需布置 5 个单相插座及一路 9KW 三相电源，根据精装设计定位。 e. 室外庭园、露天酒吧等处应考虑布置防水电源插座，以供移动音响设备、节日彩灯等使用。 f. 酒店外部的招牌、标记和灯箱应事先考虑供电位置和容量，并且是独立回路。 g. 厨房和洗衣房设备的电源点及容量应由该专业承包公司提出。但还需适当布置电源插座作为备用，插座离地高度宜为 120 厘米。单相
43、三芯带开关插座面板应选用圆脚15A。 h. 电脑和收银机的电源点应由事故电源回路供电并与 UPS 连接。 i. 电视机、音响喇叭、数据、POS 机、电话和电脑、咖啡机、饮料机等等的电位要求在室内设计图上表示。 j. 客房床头柜应设置可用插座与床头开关同高度。 k. 强弱电空调等各类开关位置应统一协调，注重在高度和位置的美观性和一致性，且便于使用。 l. 宴会厅每一独立分隔区须在后场走道配置不小于 50A 三相供电点，以便灯光布景需要。 9、 客房区供配电设计 a. 客房配电箱 不少于 3 个插座回路，控制断、不断、可断可不断的设备； 不少于 2 个照明回路； 特别回路：吹风机、风机盘管、客用指
44、定插座、自动窗帘回路等。 客房应设置插卡开关，但以下回路不应切断：不间断电源客用插座、小冰箱、风机盘管。 b. 其他要求（电缆、线槽等） 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 21 / 95 电源线或设备间的其它电线应采用弹性橡胶绝缘（交联聚乙烯） ； 在未装修区域所有的电线应安装在电线架上、电线管或电线槽中。 装修区域的电线应安装在夹层、天花板上、电线管和电线槽中。 五、五、 弱电系统设计弱电系统设计 1、电话、网络系统要求 a. 客房布线要求 每间标准客房需要三根线缆。所有卫生间都需设置电话，要与其它电话直联。 第一根电话线 一根超五类线从弱电井到写字台，到床头柜，到卫生间。
45、第二根上网线， 第二根上网线 一根六类线从弱电井到写字台 （至少配两个电源插座， 其中有一个需国际通用插口） ，总统套房建议采用光纤 第三根 IPTV 网线 一根超五类线从弱电井到电视机背面墙（需多配一个电源插座） 。套房原则是有多少电视机，就需要多少个 IPTV 的超五类网线（卫生间防水电视是否接 IPTV 视项目情况而定） 。 b. 群楼布线要求 大堂 每个收银台设 4 个数据点，2 个语音点。礼宾部 2 个数据点 2 个语音点。大堂室外雨棚处的代客停车站，提供语音、数据及电源插座 餐厅 常规需布 810 个收银点。每个点位都配 1 个数据点 1 个语音点。而实际安装收银机可能在 45 个
46、，餐厅入口接待台处要求有 1 数据点 1 语音点 厨房 常规配有 35 个打印机，需预留 68 数据根线在吊顶做配线架固定，待厨房设计单位确定具体的点位 多功能厅 4 角上都需配 1 个数据点 1 个语音点。 若房间较大或分隔， 要求最小的分隔单元内都有相应的数据点和语音点。多功能厅门口，需配相应网线 大宴会 采用 WIFI 覆盖，在主席台两侧各布置 2 组网络、电话插口 商务中心和行政酒廊入口处接待台 配 2 个数据点，2 个语音点。在客人上网区域至少有 4 个位置，每个位置配1 个数据点 1 个语音点 办公区域 根据平面设计和部门人员配置数量，按 30%的冗余布线，其中包括共享打印机的线。
47、 每个点位需 1 个数据点 1 个语音点。 独立办公室总监级以上布 2个数据点 2 个语音点 考勤设备 员工出入口至少需要 2 根 1 进 1 出的网线，员工餐厅需 1 根网线 接口线路 若电子门锁与前台系统使用串口通信，则需从电脑机房到前厅办公室电子门锁主机边布 1 根线。若电话计费使用串口通信，则需从电脑机房布 1 根线到电话总机房 客房服务间 一般若每 2 层有 1 客房服务间，须配置一门电话 绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 22 / 95 其他 酒店内至少具有两个自动付费电话和一个内部电话安置在大堂区域。酒店大堂应设有自动取款机，要预留电话点、电源点及安保摄像机点
48、c. 无线上网要求 所有公共区域及客房需无线覆盖， 其中包括大堂、 宴会厅、 所有的多功能厅、 商务中心、行政酒廊、所有餐厅的大堂、健身中心的休息区域，无线设备 AP 装在楼层的弱电井，从弱电井通过偏馈线将信号覆盖到该楼层的区域。 d. 网络架构 整个酒店有 2 个物理分割的网络构成，一个是管理网，另一个是客人网。在客房层，每三个楼层共用一个弱电井，而且该弱电井位于中间楼层，所有布线不超过 90m。该楼层有光纤连到电脑机房，光纤需要有冗余。群楼有客人网和管理网并存，在弱电井的机柜里，分开使用楼层的客人网交换机和管理网交换机， 有相应的光纤连到主交换机， 跳线用不同颜色区分。 所有中间配线架（I
49、DF）及主配线框架（MDF）之间采用一根 6 芯多模的光纤连接。建议酒店内至中间配线架的垂直分配采用光缆连接， 而至信息点的水平分配电缆采用超 5 类电缆（或更好） 。 e. 网络带宽 酒店需申请一根上网线路10M 包括32 个以上公网地址，供客人使用。这一根上网线客人和管理网共享使用。 f. 机房建设 机房由电信接入室、程控交换机房、网络机房和IT 办公室组成。每间房间各需要实际使用面积30平方，共100平方左右。先进入IT的办公室，再由IT的办公室进入机房。从IT办公室需开一个小玻璃窗监视网络机房的运行状况。 机房采用全钢防静电地板，信息机房采用金属微孔吊顶、钢板墙面，防火玻璃隔断。弱电控
50、制中心采用矿棉吸音板吊顶，乳胶漆墙面。机房吊顶距地板面不应小于2.7m，地板架空高300mm。 大楼变配电室引专用的两路380V 电源线路，两路电源引自不同的母线段。 信息机房负荷等级为一级。采用三相五线制供电系统，放射式配电。配电采用TN-S系统，系统的安全保护地、防静电接地、交流工作地、直流逻辑地及防雷接地采用联合等电位接地方式。接地电阻不大于0.5 欧姆。机房内的导体必须做可靠接地，不得有对地绝缘的孤立导体。 网络机房需由两个UPS 组成，第一组供网络机房的交换机，服务器及接口机。第二组绿地集团酒店机电设计标准 机电机电/2012-07 23 / 95 由机房中央供电至楼层交换机。 PC
