1、 1 潮汕 文化 學習營 學習營 通 過講 座、工作坊、考察和 實踐 等方式 探 尋 潮汕建 築 、潮 繡 剪 紙 、茶 藝 、潮 劇 、潮汕美食、 潮商文化及其它一些 歷 史 文化古 跡 等 對 於 現 代旅 遊 之意 義 。 理 論與實踐 相 結合，同 學們 在老 師 的 學術 文化 講 座中 學習 理 論 上的知 識 ，然後 親 身到 實 地考察， 體驗 真正的潮汕文化，同 學們間 再 進 行 經驗 分享 與 交流，最後，同 學們 可 選擇 一 個 潮汕文化的主 題 ，寫 一篇 考察 報 告， 從 而加深同 學們對歷 史 文化 傳承 這 一 課題 的理解。 初步 日程 時間 內容 地點
2、12 月 24日 抵達汕頭大學 專家公寓 (暫定 ) 17:00-17:30 參觀汕頭大學校園 汕頭大學校園 18:00-19:30 歡迎宴會 校內餐廳 晚間 開班儀式 及破冰活動 教 室 12 月 25日 8:00 早餐 校內餐廳 9:00-12:00 潮汕文化歷史 、潮汕方言 教室 12:00 午餐 校內餐廳 14:00-18:00 參觀開埠文化館、僑批博物館 汕頭市區 18:00-20:00 晚餐 市區 晚間 小組分享 12 月 26日 8:00 早餐 校內餐廳 9:00-11:00 潮汕建築與民居 教室 13:00-17:30 潮汕典型建築景點考察 -永甯古寨、 陳慈黌故居 18:00
3、-19:30 晚餐 校內餐廳 晚間 小組分享 教室 12 月 27日 8:00 早餐 校內餐廳 9:00-12:00 潮繡文化學習 裕虹抽紗刺繡館 14:30-16:30 潮劇講座 授課 晚間 潮劇欣賞 廣東潮劇院現場 2 12 月 28日 8:00 早餐 校內餐廳 9:00-11:00 潮州考察 開 元寺 韓 文公祠 廣濟橋 牌坊街 中餐 潮州美食體驗 牌坊街 14:00-17:00 陶瓷文化體驗 、 陶瓷工藝館 18:00-19:30 晚餐 TBC 晚間 小組分享 12 月 29日 8:00 早餐 校內餐廳 9:00-17:00 蓮花峰考察 海門 18:00-19:30 晚 餐 TBC 晚
4、間 自由 活動 12 月 30日 8:00 早餐 校內餐廳 9:00-11:30 達濠片區 實地參觀 12:00-13:00 午餐 14:30-16:30 “ 茶韻潮汕 ” 體驗 茶館 17:00-18:00 晚 餐 校內餐廳 晚間 自由 活動 12 月 31日 8:00 早餐 校內餐廳 9:30-11:00 學員論壇、結業典禮 教室 11:30-12:30 午餐 退房 出發 返 港 酒店 大堂 3 往期掠影 茶韵体验 美丽在手中绽放 -潮汕剪纸学习 4 亲身体验手拉壶制作 5 亲手制作潮汕传统食品 -红桃粿 参观湘子桥（中国四大古桥之一） 6 参观开埠博物馆 京华帝王府、潮汕百姓家 -潮汕文化学习营项目师生参观潮汕传统民居 7 体验美食 分享收获
